绿茶适合煮着喝吗 绿茶适合煮着喝吗为什么

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“清汤绿叶，滋味收敛性强”是绿茶的特点，对茶具的要求也最讲究变化。

泡茶水温的因茶而定。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的绿茶在冲泡，水温控制在80℃～90℃左右。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，导致茶汤变黄，味道较苦，所以芽叶细嫩的绿茶不宜煮。

绿茶大多选料精细，嫩度较高，冲泡时水温过高都会影响到茶叶的口感，也容易烫伤叶底，这类茶叶用来煮饮的话，说白了，其实就是一种浪费。

溧阳白茶和安吉白茶哪个好 溧阳白茶和安吉白茶的区别

你知道溧阳白茶和安吉白茶哪个好 溧阳白茶和安吉白茶的区别吗？这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

溧阳白茶，安吉白茶，都是两款很特别的茶，营养成分都是特别好的。那这两款茶到底哪个更加好一些，它们之间又有什么样的区别呢。其实每一款茶都能会有它们的独特之处，只不过各有各的好，就看呢之间是否喜欢什么样的口感来定了。

溧阳白茶和安结白茶哪个好

1、溧阳白茶

溧阳白茶是绿茶中的白茶，它的口感是非常的独特的，一般人也都是比较的喜欢它的。溧阳白茶的功效也是相当的好的，它可以帮助我们治疗感冒发热，这这一方面是有非常好的成就的。溧阳白茶的色、香、味、都俱全，汤色碧绿清澈，口感非常的佳。

2、安吉白茶

安吉白茶也是属于绿茶类，它的品质特性也是很好的。安吉白茶外形似凤羽，色泽翠绿，油润光亮，香气持久，滋味很醇厚，叶子底部很细嫩。安吉白茶含有十多种的天然的氨基酸，是高于一般普通茶的4倍，属于说安吉白茶是很鲜爽的，没有太多的苦涩的味道。

溧阳白茶和安吉白茶的区别

1、产地不同

2、性质不同

溧阳白茶的外形是比较的扁，色泽绿，透显金黄，内质香气，汤色鹅黄，清澈明亮，滋味很是鲜爽，也张玉白。安吉白茶外形如兰蕙，白毫显露，颜色翠绿，回味甘而解暑，叶底很嫩绿明亮，芽叶子可以成一朵一朵的。

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一斤绿茶多少芽头

一斤好的绿茶到底多少颗芽头?

茶文化网做了实验，得出以下结论：

1克绿茶=112颗芽头

一次采摘一个芽头，

按照正常一次冲泡3克茶叶的话，要这双手在枝头上采摘336次，

一斤茶需要采摘56000次，

结果：一斤好的绿茶需要5万颗左右芽头。

代表：洞庭碧螺春、汉中仙毫、竹叶青、蒙顶甘露

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