如何鉴别红茶中是否有人工添加剂呢 如何鉴别红茶中是否有人工添加剂成分

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如何鉴别红茶中是否有人工添加剂呢 如何鉴别红茶中是否有人工添加剂成分1

现在好多朋友喝茶一定有一部分是因为茶可养生，但是现在好多不良商家为了利益不惜往茶里掺入各种杂质或是有害物质，所以，喝茶一定要小心小心再小心！

最近有朋友说他喝的茶里含有“人工添加剂”，是不是很难相信？今天，我们就来说说茶中“人工添加剂”那点事儿，又该如何鉴别茶中是否含有“人工添加剂”？

滇红

色深味浓

由于xx品牌的红茶被曝光添加了人工添加剂而引起了社会广泛的关注，也引发了很多爱茶人对红茶的担忧~

其实“茶树”是个非常古老的生物品种，所以茶树的本身富含非常多的物质。正因为如此，人工添加的东西无法进入茶的本身，只能依附于表面，这也让我们的辨别显得容易了许多。

金骏眉

香高味鲜

下面介绍一种我个人常用的鉴别方法，我给它总结成四步骤：高温泡、闷3秒、泡3泡、看变化。

PS：以人工添加蔗糖为例

1、高温泡：好茶不怕沸水（明前绿茶除外），高温可以把一款茶的优缺点全部快速的体现出来。

2、闷3秒：蔗糖是极易溶于水的，在高水温中，3秒的时间足够把添加在红茶里的蔗糖溶于茶汤之中了。

3、泡三泡：三泡的茶汤分开装，用以区别每泡茶汤的不同（红茶一般至少可以冲泡5次）。

PS：人工添加的工业色素等其它添加剂成分，也可以用这种简单常用的方法来进行鉴别。（文章来源：未经核实）

红茶怎么鉴别好于坏？教你几个简单鉴别方法

红茶是我国的历史红茶，属于全发酵茶类，小叶种条形细紧，大叶种肥壮紧实，色泽乌黑油润，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，其品质特征是红叶红汤，香苦味醇。那么红茶怎么辨别好与坏，一起来看看吧~

红茶怎么鉴别好于坏

(1)眼观

随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫，比如醒世的黄金白露)者为优。

反之，条索粗松，色泽杂乱，碎茶，粉末茶多，甚至还带有茶籽、老叶、病虫叶等夹杂物，此类茶视为次品茶或劣质茶。此外，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩。次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，叶底不展、色泽枯暗。

(2)鼻嗅

(3)手抓

要验明优质红茶的“正身”，首先就是用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。但是，在触碰茶叶的时候，不要大把抓，避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。

(4)品茶

优质红茶冲泡后的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。

上述内容就介绍到这里，长期饮用红茶对身体的好处也就很多。

红茶+柠檬致癌日本医学界宣布4项饮食禁忌

好的食物伙伴

火腿加甜瓜。

这是外国酒吧常见的食物搭配，营养也很合理。火腿中高钠含量和血液中高钠浓度会导致血压升高，甚至高血压。甜瓜富含钾，钾可以帮助人体中和和排泄过量的钠。

啤酒+泡菜。

泡菜含有烟酸、维生素b3，分解酒精和宿醉。罪魁祸首& rdquo乙醛和烟酸也有促进脂肪代谢的作用。如果菜肴油腻，建议添加泡菜来缓解油腻，帮助消化。

三明治+芹菜。

鳗鱼+李子。

鳗鱼富含蛋白质、可提高免疫力的维生素a以及能把糖分转化成热量的维生素b1，而梅干则含有增进食欲和消除疲劳作用的柠檬酸。两者搭配吃可预防夏日倦怠症。

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