红茶如何保存? 红茶怎样保存才能保鲜

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红茶如何保存? 红茶怎样保存才能保鲜1

红茶属于全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。然而，跟其他茶叶一样，红茶也容易受潮，平时要注意保存，那么，红茶怎么保存比较好呢？红茶保存方法有哪些？

1、铁罐

铁罐

用铁罐存储前，要检查盖子是否密闭，不漏气。将干燥的茶装到罐里，装满装实诚。适合短期储存。

2、陶罐

陶罐

3、包装袋

包装袋

用干净的白纸包好茶叶，然后在用牛皮纸在包一层，放到塑料袋里，将塑料袋里的空气挤压出去，然后用绳子扎进袋口。然后在用塑料袋反口套一层，挤掉空气扎紧。

4、低温包装袋存储

放到冰箱里

用包装袋将茶叶包好了，扎紧口后，放到冰箱里。温度控制在5摄氏度以下，大概能存储一年左右。

如何通过红茶特征来识别红茶质量的优劣

红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的，是茶文化当中的主要茶品。红茶是我们生活中比较常见的一种饮品。

那么，怎样识别红茶质量的优劣?可以通过识别优质红茶的特征和劣质红茶的特征来区分：

一、优质红茶的特征：

(1)外形：条索紧细、匀齐。

(2)色泽：乌黑油润，芽尖呈金黄色。

(3)香气：小种红茶有松烟香;工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。

(4)汤色：汤色红艳，碗沿有明亮金圈，冷却后有“冷浑浊”现象。

(5)滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜。

(6)叶底：芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽红亮鲜活。

二、劣质红茶的特征：

(2)色泽：叶色暗黑，芽尖发黑，或茶叶呈青灰色、银白色;粗老叶色泽枯红。

(3)香气：香气低弱、浑浊、持续时间短，或有异味。

(4)汤色：汤色呈深暗色或浅暗混浊。

(5)滋味：味淡薄或带粗涩味。

(6)叶底：叶底花青、乌暗且不展开。

红茶的功效：细说喝红茶的好处和坏处

红茶是中国的最著名的的茶叶之一，自古以来都有很多的人爱喝红茶，因为红茶是具有很多的好处的，比如养生美容等功效。但是凡是都是有利就有弊的，红茶也不例外，那么你知道红茶的坏处又有哪些吗?下面小编就给大家说一说红茶的好处与坏处。

喝红茶的好处：

1、红茶能够强健我们的骨骼，红茶品性温和，味道醇厚，含有丰富的微量钾等元素，可以增强我们的心脏的血液循环，还可以减少体内消耗的钙。

2、具有防治心脏病和中风的功效：红茶中含有类黄酮类化合物，它可以预防和治疗心脏病和中风。

3、常喝红茶还能增进食欲和帮助消化。

4、红茶有一股香气，还可以帮助我们消除口臭和预防蛀牙。

5、红茶还有超强的抗菌的能力，拿红茶漱口，是可以预防病毒性感冒的，而且还可以预防一部分的食物中毒哦。

喝红茶的坏处：

2、不少人喝红茶喜欢往里面加糖，其实红茶就是借助了红茶叶的苦味刺激消化腺，来加快我们消化液的分泌，从而达到促进消化效果，所以红茶里加糖会抑制消化和清热作用。

3、晚上喝红茶时要和淡一点的，要少放红茶叶，以免太过于兴奋而睡不着。

上述就是红茶的好处与坏处的介绍了，我们喝红茶的时候不能只注意它的好处了，我们要全方面了解红茶哦。小编还要提醒大家的就是，我们在晚上的时候尽量不要喝茶了，因为茶中含有咖啡因，晚上喝了容易影响我们的睡眠。

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