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如何区分古树红茶和普通滇红茶的区别 如何区分古树红茶和普通滇红茶

时间:2023-05-29 13:22:31 浏览量:

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如何区分古树红茶和普通滇红茶的区别 如何区分古树红茶和普通滇红茶

提起古树,很多茶友第一反应是普洱,其实滇红也有古树茶。古树滇红茶,近几年越来越热门,特别是受女士们的欢迎。

普通滇红的价格跟古树相去甚远,如何区别“滇红”与“古树红茶”呢?往下看

1.从原料、树龄来区别

普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成,树龄都是在几年到十几年左右。

古树红茶干茶条索

2.从干茶外形(条索)区别

古树滇红茶条索乌黑油润,无茸毛或者少茸毛,条索紧条状为主,壮硕饱满,质感明显,叶边不同程度泛红。

普通滇红叶身单薄,条索较紧呈卷缩状,比较细,茸毛多。

普通滇红茶

3.从香气区别

古树红茶因为树龄较大,扎根比较深吸收矿物质比较丰富,香气是从内向外散发,沉稳持久悠长,细闻有淡淡野生古树茶独特香气,即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树茶香。

普通滇红茶香气飘,香气较短。

4.从汤色区别

古树滇红汤色呈金黄色,很干净。

普通滇红一般浓红色,茶汤有绒毛。

5.从口感韵味区别

古树滇红口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,汤色非常透亮有光泽,香味浓厚持久,很容易挂杯,有一股浓浓蜜香味,回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。

普通滇红口感单薄(水味重),一般会有少许酸味,回甘生津较短或者不明显,茶味较淡,不怎么耐泡。

6.从叶底方面鉴别

古树红茶叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。

普通滇红叶身单薄,叶边齿较规律,叶底不舒展,叶片大小比较一致,质感薄,叶片小。

将泡过的茶叶拿出来看,茶叶张开后,用力拉茶梗是拉不断,茶梗还会拉丝,就像我们吃莲藕一样,越老的丝越长,古树红茶叶是这个原理。

红茶功效

(1)红茶

能抗氧化保护皮肤

红茶含有能往除活性氧的茶黄素和茶红素,体内活性氧增多会导致老年斑的出现以及玄色素的增殖,并会诱发癌症、高血压、中风、糖尿病等所谓“生活习惯病”。从这点看,红茶也可谓是美容健康方面的“救世主”。

(2)红茶能抗感冒

和流感

茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用,能抑制感冒活性,防止感染;并且还能抑制流感的活动和增殖,有研究发现天天用红茶漱口,可防范感冒和流感。

(3)红茶能抗口臭

红茶儿茶素有除臭功效,可防范口臭。春天是约会的季节,爱美的MM不妨带上一瓶红茶,口气也能提升约会的成功率。茶叶本身有吸附臭味的效果,也能用来消除房间内的异味。把散装的红茶叶或袋泡红茶装进布袋,放进橱柜、衣柜、鞋柜以及抽屉内即可。

(4)红茶能消除疲乏

红茶含有的能刺激中枢神经,消除疲乏,驱除压力,因此喝红茶后,会感觉神清气爽,身心放松。

(5)红茶有美齿效果

红茶能美齿,盖因红茶儿茶素和茶黄素能防范牙垢的形成;并且红茶所含的“单宁”含有氟,而氟能强化牙齿表面的珐琅质。红茶的杀菌消毒作用又给予其防范蛀牙的功效。

(6)红茶能美足

(7)红茶能补充维生素矿物质促进生长

红茶含有大量调剂人体新陈代谢,促进生长的必需营养素,如钾、钙、维生素B1/B2、烟酸等维生素和矿物质。

(8)红茶可抗癌

红茶所含的儿茶素和红茶素有抗癌的功效,多喝益善。

(9)红茶更有益于心脏健康

白琳工夫红茶要如何保存白琳工夫红茶储藏的注意点

白琳工夫产于福鼎市中部的白琳镇,在历史上经历过两兴两衰的阶段。白琳工夫红茶以其独特的外形及,幽静富雅馥郁的香气,浓扑淳厚的滋味,被海内外茶叶大师誉为秀丽皇后。

当然再好的茶叶也需要注意保存,任何一款好茶在贮存的过程中难免会存在一些客观因素。如果保存不当极易废了如此好茶。那么白琳工夫红茶在保存方面上需要注意哪些细节呢?

白琳工夫红茶储存的重点在于防压、防潮、防异味等因素。只要避免这些因素便可以延长茶叶的保质期。

储存白琳工夫红茶的罐子以锡罐为佳。白琳工夫红茶储存过程中需要避光。即使你选择密封性再好的透明罐子也不一定会提高白琳工夫红茶的保质期。最后,值得注意的是一个装满茶叶的罐子其保质期肯定比只装半罐(站长 推荐:阿萨姆红茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWW.lhechA.com)的茶叶保质期要长得多。

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