中国红茶排名前十名品牌 中国红茶排名前十名
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中国十大红茶有哪些?中国红茶非常有名,因其功能多、味道好而受到许多人的青睐。今天我来介绍一下中国十大红茶。
中国红茶排名前十名
1.小种红茶
种族红茶可分为正山种族和外山种族。正山族外貌肥胖,肤色偏黑。浸泡在水中后,汤呈橙色,半透明,具有天然香气,花香,口感醇厚;烟熏人种有松烟桂圆汤的味道。加入牛奶后,茶的风味不会降低,会形成糖浆奶茶,液体颜色会更鲜艳。
2.滇红功夫
来自云南红色功夫茶,云南红茶,红色碎茶。红茶以加糖加奶为主,加奶后香气依然浓郁。冲泡后滇红茶汤鲜红,高档滇红茶汤红色。茶汤和茶杯的接触往往是一个金圈。冷却后立即出现乳凝浑浊,冷却后早期浑浊是优质的主要表现。
3.祁门功夫
祁门工夫红茶是中国传统工夫茶中的瑰宝,已有100多年的生产历史。祁门功夫茶以其美丽的外观、鲜艳的颜色和浓郁的绿色风味而闻名,在国内外享有盛誉。
4.宁红功夫
修水在古代叫宁州,出产的红茶叫功夫茶。早在唐代,修水县就盛产茶叶,红茶的生产始于清朝道光年间。到19世纪中叶,宁州功夫红茶已经成为当时著名的红茶之一。
5.川红功夫
四川红功夫,如四川红贵族、觉醒金白露、徐福金崖、枣酒桂飞红等,在省内外享有盛誉。2023年,川红功夫红茶的制作技艺成为四川省非物质文化遗产。
6.闽红功夫
闵洪福茶是郑和功夫、滩羊功夫和白林功夫的总称,它们都是福建的特产。三种工夫茶有不同的起源、品种、品质和风格,但它们都有自己的消费者,而盛兴则经久不衰。
7、越红工夫
岳红功夫茶是产于浙江绍兴的一种功夫红茶。更红的以绳紧直、坚实均匀、外观出众、清洁度高著称。红工夫茶贴身、薄、直、滑、形美、味纯,汤色明亮淡,叶底略暗。
8.湖红功夫
胡红夫茶,素有“香红”之称,属“一红功夫”范畴。洪虎功夫茶是中国历史悠久的功夫茶之一,对中国功夫茶的发展起到了非常重要的作用。
9.弘毅功夫
弘毅工夫茶是一种饮料,其原料包括弘毅茶条。适宜红茶紧实细腻,色泽黑,香气甜纯,汤色红,滋味鲜醇,叶底鲜亮的高档茶汤也会出现“浑而后寒”的现象。
红色功夫条紧而细,毛金黄,黑色整理,内味高而长,滋味鲜醇,汤色红而亮,叶底柔软,茶汤微凉时有“凉后浑”现象。
10.九曲红梅
川宁果香红茶锡兰红茶很好喝,世界有名。 也可以考虑英国的红茶,口味也不错。
川宁果香红茶
买了铁盒的川宁豪门伯爵红茶。打开里面很碎好像茶渣。是我打开的方式不。
这叫碎红茶,也是红茶其中的一种工艺。没事,放心喝吧!
川宁的果香红茶热量
立顿红茶在国内有工厂,川宁伯爵红茶国内没有工厂吧
川宁蜜桃果香红茶
除了立顿,还有其他牌子的吗?可以在超市找到的那种。话说,我用金骏眉。
我觉得吧 可以试试川宁的吧 英式奶茶要用口味重的红茶就是阿萨姆 或者直接用川宁的英式早茶 但是我觉得伯爵红茶和仕女红茶也不错 会有淡淡的水果味 外国本身的红茶质量是没有中国国内好的 但是川宁也是个牌子了在英国喝茶是很随意的一件事 随意。
请问川宁的锡兰红茶。。目前好像有两种包装埃一种是土黄色的一种是深蓝。
锡兰好像是土色有点红的….深蓝的话,会不会是威尔士王子茶?锡兰是纯红茶,威尔士王子茶是调味类的
祁门红茶比较好,是世界三大红茶之一,好的祁门红茶中祁眉这个品牌比较好,制作工艺完全靠手工,冲泡之后、散发诱人芳香,香高持久,汤色红艳通透,品之滋味温润。
也就是想知道果味茶中是否加有合成的香料。
看看配料表好了,比如它家伯爵,配料只有红茶佛手柑,就是没加合成香料,而仕女伯爵里还有个柑橘香料,这个就是后加的合成香料了
经典红茶是川宁™广受欢迎的系列。川宁始终引领着时代的潮流。当1706年托马斯·川宁开始在伦敦出售茶品,一种划时代的崭新生活方式从此到来了.川宁™的近200种口味中,必定能找到一款适合您彼时彼地的品味和心情
我今天买了个果香红茶, 请问还有什么样式的红茶? 这个牌子好吗?
你好,请看以下; 经典红茶4种:可以单喝或者配,英国早餐茶,仕女伯爵茶 ,豪门伯爵茶 ,威尔士王子茶 产地名茶3种: 可以单喝或者配奶, 普洱茶,极品锡兰茶,欧式大吉岭茶 绿茶系列4种: 建议开水泡一两分钟喝,薄荷绿茶 ,柠檬绿茶 ,伯爵绿茶 。
川宁英国红茶川宁的威尔士王子茶:将一包王子茶放到玻璃杯上泡三分钟,茶色渐现,茶汤呈橙红色,清澈见底,最适合上午晚些时候或午后饮用。加奶或清饮最佳,也可加糖。
花茶:泡茶前使用少量开水将茶壶轻轻转动烫一下(暖壶),用新鲜的水冲泡,保持茶壶的干净,根据个人浓度喜好浸泡2至5分钟。清饮最佳。喝茶最好不要加糖,会遮盖掉茶本身的口味,喜欢偏甜口的,果茶是首选
朋友送了一盒川宁,说是明星英国茶,可是对于英国茶的喝法不了解
红茶比较多当然大部分是进口的 伊斯兰卡红茶有卖的 你说的那一种可以到那儿看看 最好有英文名比较好找
茶包放杯里,加开水,不要加满,加到百分之七八十左右,泡两分钟,拿掉茶包,加鲜奶和糖,搅一下就能喝了。还有些英国人喜欢把茶包放在小茶壶里,再从茶壶倒到杯里,然后就是一样的加奶和糖。一般都要加奶的
红茶的性格就是包容万物的 嘿嘿 这句有点夸大 意思是您加奶加糖加柠檬都可以
中西茶道都有很多讲头 但是茶好不好喝 对于喝的人来说只有非此即彼两个答案 懂的人不懂的人都能喝出好来 就已经是好茶了 唯一的区别在于谁能说出好在哪里 您觉得香 觉得好喝 喝茶的时候有愉悦的感受 比什么都强 只一点 水要好水 别过热 祝愉快
亚曼红茶和川宁红茶
川宁英国红茶
正山小种茶和金骏眉茶的区别
首先采摘原料不同,正山小种为一芽一叶和一芽两叶,而金骏眉为鲜嫩芽头;工艺不同,金骏眉只在萎调时进行小部分烟熏,而正山小种在萎调和烘焙中使用松柴进行烟熏;味道上,正山小种呈现松烟味、桂圆香,而金骏眉则味道清淡香气更浓郁。
1.原料区别
两者都是采自同一种茶树上面,在鲜叶的选择上面,正山小种采用茶树嫩芽的一芽一叶或者一芽两叶作为茶叶鲜叶的,而金骏眉必须选自茶树刚开芽的嫩叶,摘取芽头最鲜嫩的部位。
2.工艺区别
正山小种与金骏眉的制作工艺大体相同,经过研发人员的微创新,才有了现在的金骏眉,主要是在发酵以及熏制的过程中有所不同。
金骏眉的制作工艺更加精进,正山小种则是采用传统的经典制作工艺。
3.味道区别
正山小种有一种浓浓的松烟味,也是桂圆香气;金骏眉经过处理,味道清淡浓香,相对于正山小种松烟味比较轻。
4.外形区别
金骏眉外形细长,会带些金色的毫尖,会明显带着果香又有花香,泡出来的汤色会淡金黄色;而正山小种的外表是紧结匀整,带些铁青色,手感较为油润,汤色是明橙色,会比金骏眉的汤色要浓。
结语:
冲泡金骏眉的茶具,可选择盖碗,由于芽叶原料较为幼嫩,在冲泡过程中水温尽量保持在90℃左右,第一泡为润茶,即冲即倒。
第二泡浸润时间大约10秒即可出汤,之后几泡适当延长时间。其口感饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
正山小种红茶哪款最好正山小种3问,你能答的出来吗?
越古老的事物,其隐藏线越多,若要抽丝剥茧般逐一找出这些线,可能要费不少功夫。就像正山小种这种鼻祖般红茶,其相关问题便有很多,毕竟这种红茶自诞生到现在重新到达巅峰,已经有五六百年时间,在这几个世纪里,其看惯了朝代更迭、历史兴衰,也经历了多次工艺上的完善和更新,因此正山小种已今非昔比,在其枝芽里藏着过往,沉淀着成熟与睿智。今天我就站在普通茶客角度上来看待正山小种,并提出几个问题,不知作为看官的你都了解哪些呢?
1、 正山小种小赤甘好还是大赤甘品质好
赤甘是正山小种铜骏眉的另一名号,其分为大赤甘和小赤甘两种,皆是采用一芽两叶或三叶制成。两种茶的采摘时期不同,小赤甘采摘时间较早,因此茶青娇嫩,制得干茶后,小赤甘条索紧细秀实,茶毫较多,干茶色泽分三截,有褐色、黑色、金色,冲泡起来澄澈透亮,有蜜甜香。大赤甘采摘时间较晚,茶青相对老,条索粗狂厚实,色泽主调为乌黑色,有宝光。该茶花香虽不显,但有红茶的醇厚滋味,且这种茶价格比小赤甘便宜许多。很多茶客都青睐于该种茶。
因此小赤甘与大赤甘品质高低还要看茶种。
2、 正山小种品种都有哪些
我们都知道正山小种与金骏眉的关系,也听说过银骏眉亦是正山小种分支,但这不是正山小种的全部实力,其还包含着其它树种。精细划分,会发现正山小众可以分为六类,金骏眉、银骏眉、大赤甘、小赤甘、野茶、老枞。这六种茶的制作材料品类和采摘时间和工艺要求皆不同,其中金骏眉最为珍贵,产量少,品质高,属于顶级红茶。野茶和老枞红茶也是物以稀为贵的存在,这些小种红茶野生趣味、原生态强,其生活在原始森林这样的生态环境里,因此树种很容易变异,其茶青制得的红茶里有浓厚的野味。
3、 正山小种中的山场味怎么解释
有经验的茶客喝茶,总要从中喝出某种韵味,如从岩茶中喝出岩韵,从铁观音中找到观音韵,那么正山小种呢?也要喝出相关滋味,这种滋味目前并没有正式的称呼,于是大家称其为山场味。什么是山场味呢?岩韵可解释为岩骨花香,观音韵可阐述为雅香韵口回味强。正山小种的山场味大概就是正宗原产地带来的醇厚桂圆汤香与熏制工艺中的纯正松烟香以及回味无穷的醇厚感吧。
正山小种就是如此魅力无穷,在六大品种里,不知大家都喜欢哪种茶呢?
干坑红茶正山小种说起正山小种中的野茶,有人一味求奇,非野茶纯生态茶不饮,而不太懂茶的人则更易人云亦云,对新兴事物趋之若鹜,这种求奇、求新的心理是茶友在习茶的道路上容易走进的误区。这种现象不仅背离茶道的淳朴本质,也给不法商贩有钻空子的机会,他们鱼目混珠,以次充好,欺骗消费者,让整个茶叶市场陷入混乱局面。
小编觉得,作为一个真正想要了解茶的人,应该从更深层面理性地去关注野茶和菜茶,应提高自身的品茶修养,认识茶之本质,用品茶、赏茶的心态去交流。不可盲目追求新鲜事物,任何时候都要保持一份平常的之爱茶心。
正山小种中的野茶好吗?
对于正山小种中的野茶,现在在市场上已经被炒热,正山小种红茶中有一款创新工艺产品,名为“金骏眉”,它是武夷山红茶里程碑式的产品,也是迄今为止价格最高的红茶。金骏眉的原料是桐木关的野生菜茶,它的出现和野茶、菜茶概念的流行有着不可分割的关系。
菜茶树长期放养,没有标准规范和约束,每年的茶青完全受气候影响,所以制成的每一批次金骏眉都会有所不同,茶的色泽也会有差别。不过,这是金骏眉茶的特色,也是桐木关茶的特色,用菜茶芽尖制成的金骏眉带有淡而甜的花果香、蜜香,茶汤浓郁、绵软醇厚,特别受女性茶友的喜爱。
除了用菜茶芽尖制作正山小种红茶外,用野生茶做成的红茶也别具特色。小种红茶中有一款茶就运用了野生茶来制作,将传统的松木熏干,改用碳火焙干,使得这款茶不再有烟熏味,却有淡淡的苔藓味和石头味,这款茶叶的售价逼近了5000元每斤,在正山小种红茶中真正的野茶属于高档茶,是难得的好茶,有其独特性。桐木关的野茶和其他地方的野茶相比,也有自己独特的特性,口感上更为霸气。市场上很多人都钟情于桐木关的野茶,而这些消费人群也多半是高端客户。
野生茶引起人们的广泛兴趣的关注,正如普洱茶如日中天的那几年,当时有位专家善意地提醒普洱茶发烧友不要盲目囤茶,应该考虑到茶的综合因素。大多数的台地茶由于人工施肥和喷洒农药,导致农残超标,不仅没有保健功效可言,而且失去了投资的价值,更危害了人体健康。并建议投资者尽量收藏野生茶、野放茶和乔木大树茶。因为这些类型的茶大都生长在“高山云雾”地带,不经人工施肥和喷洒农药,是天然的好茶。并且物以稀为贵,因此增值的空间大!
正山小种中的野茶到底好不好?
野生茶有两种,一种是野生型野生茶,另一种是栽培型野生茶,栽培型野生茶由于经过数十年甚至上百年的人工“驯养”,通过长期栽培后得出适于品饮的结论,加之环境的因素,令茶的生长过程中得到充足的漫射光,再者本身产量稀少,极为珍贵。比如景迈山中的栽培型野生茶,苦涩味极少,鲜甜味十分突出,茶气高扬。因此在收藏和品饮方面的价值要高于茶园茶。由此可见,“野茶好说”在“栽培型野生茶”的前提下是成立的。
对于未经过人工“驯养”的野生茶来说,就如同食用未经论证的野生菌容易出现中毒一样,野生型野生茶未经过前人的论证和引种,并且大多数茶性致寒,伤肠胃,口感刺激性很低,香气也低沉,饮用价值低;老树枝叶含氟量高,常饮会引起氟中毒,证明它并不适于饮用。
所以消费者在购买野生茶的时候要多了解茶叶的生产过程,还可以参考茶叶品牌的可性度。但也不必因为自然生态而追求野生茶,市面上有经过卫生认证的茶都能保证产品的安全可靠。
祁门红茶品牌 祁门红茶哪个品牌好
祁门红茶,(推荐阅读::保温杯泡茶好不好,学习茶道文化和茶艺教程 请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)被称为“祁宏”,是中国红茶中的瑰宝,也是中国十大名茶中唯一的红茶。它的质量是世界上最好的,在国际茶叶市场上也很有名。它与印度大吉岭红茶和斯里兰卡Uva红茶一起被称为世界三大高风味茶。祁门红茶历史悠久,所以有更多的祁红品牌.今天,我想介绍十个深受消费者欢迎的品牌。
祁门红茶(图片)
祁门红茶十大名牌
1.天志红祁门红茶(安徽祁门红茶发展有限公司)
安徽祁门红茶发展有限公司成立于1997年4月,是原祁门茶厂分离重组改制的六大公司中唯一留存的企业。先后被评为安徽省民营科技企业、安徽省高新技术培育企业、安徽省农业产业化龙头企业、中国茶叶行业百强企业、全国供销合作社农业产业化重点龙头企业、祁门功夫红茶技术展示点企业。天智红品牌荣获安徽省著名商标、安徽名牌、2023年江浙皖沪50大名牌产品、中国原创特产、中国十大优秀品牌、国家文化特产奖、2023年最具影响力的红茶品牌;他的制作技艺连续五年获得“中国非物质文化遗产”金奖。
2.田放祁门红茶(安徽田放茶业(集团)有限公司)
安徽田放茶业(集团)有限公司是安徽省农业产业化重点龙头企业。成立于1997年,主要从事茶叶(包括茶饮料)、茶叶替代品、茶食及旅游产品的生产、加工和销售,以及以茶文化为主导的旅游景点开发。有进出口自主经营权。“田放”和“吴丽清”商标被评为中国驰名商标,显示了集团的荣誉和实力。
3.润思祁门红茶(安徽国润茶业有限公司)
安徽国润茶业有限公司是一家从事茶叶种植、加工、品牌经营和国际贸易的茶叶集团企业。2023年,公司“润思”商标被评为安徽省著名商标,其系列茶叶产品被评为“安徽省名牌产品”,并连续多年获得“安徽省质量奖”。公司始终坚持“以祁门红茶为主体,红绿茶兼营,国内外出口”的发展道路。出口英国、德国、美国、俄罗斯、日本等30个国家和地区,国内市场覆盖东北、华东、华南、西南、华北。
4.利口祁门红茶(祁门汇红茶产业有限公司)
nt-size:16px”>祁门县徽红茶业有限公司是一家从事祁门红茶产业化发展的企业,在祁门红茶创始地–历口建立了祁门红茶加工厂。多年来公司一直是从事祁门红茶新产品开发,祁门红茶文化宣传推广,公司旗下有祁门红茶门户网、安徽黄山茶叶门户网两大门户网站。祁门县徽红茶业有限公司生产的“历口”牌祁门红茶就是选用茶叶的自然品质最优的祁门县历口境内高山茶园,经传统的制作工艺制作而成,具有“香高、形美、色艳、味醇”的独特品质。
5、一顶天红祁门红茶(安徽省一顶天红祁门红茶公司)
黄山一顶天红祁门红茶发展有限公司是一家从事祁门红茶产业化发展的龙头企业。公司依托安徽省茶叶科研所雄厚的技术人才和研发能力、招揽了祁门红茶制作工艺的传承人和顶级制茶大师,汇集了祁门县多家从事祁红生产、制作技术一流的加工企业,借助中国研成顾问机构超强的品牌策划能力,着力打造高端祁门红茶。
6、漕溪祁门红茶(黄山谢裕大茶业股份有限公司)
谢裕大茶叶股份有限公司是国家“新三板”试点推向全国后的首批挂牌上市企业,是一家集生产、加工、销售、科研为一体,涉及茶叶(黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片、花茶等)、茶食品的研发、生产、销售、基地建设、茶油、旅游等茶文化相关联产业的现代化大型企业,致力于打造成为中国优质历史名茶的制造商。
7、合一园祁门红茶(黄山市合一园茶业有限公司)
黄山市合一园茶业有限公司位于安徽省黄山市祁门县,是一家集茶叶生产、销售、科研、文化于一体的新型专业化公司,下属多个生态茶园及一家茶厂,公司以生产和经营原产地“祁门红茶”、“黄山毛峰”高档礼品茶为特色。
8、祁香祁门红茶(祁门香茶业食品有限责任公司)
祁门香茶业食品有限责任公司坐落于山清水秀、风光迷人的阊江河畔。公司生产的“祁香”牌红茶条索紧秀、色泽乌黑、色面匀称明亮。祁香内质香气浓郁高长、似蜜糖有蕴藏着兰花香。“祁香”汤色红艳、滋味醇厚、回味悠长、叶底嫩软发亮,它具备了特殊的“祁门红茶”品味,是广大消费者首选的天然饮料。2004年”祁香”牌祁门红茶被中国-东盟博览会指定礼品红茶.2023年5月中国黄山茶叶暨名优农产品(上海)交易会组委会首届”黄山杯”精品名茶评比”一等奖”.2023年荣获”茶王”称号,2023年荣获第四界中国国际茶叶博览会金奖。
9、华茗园祁门红茶(黄山华茗园祁门红茶公司)
安徽省黄山市华茗园祁红茶业有限公司,其前身为安徽省最负盛名祁门茶厂平里工厂,坐落在黄山两麓风景秀丽的祁门平里景区,是优质祁门红茶主要原料产地,是正宗祁门红茶的始创地。安华茗园公司是集科研,收购,加工,销售于一体具有自营出口权的茶叶农业企业,主要产品为“华茗园”和“Hua’sTeaFamily”牌祁门红茶。
10、凫绿祁门红茶(黄山市凫绿有机茶业有限公司)
黄山市凫绿有机茶业有限公司目前是黄山市农业产业化龙头企业,创建于1992年,注册资金38万元,现固定资产达2000多万元,年加工“凫绿”系列茶叶产品2500多吨。凫绿牌黄山毛峰茶是国家原产地地域保护产品,“黄山翠兰”在第二界中国农业博览会荣获金奖,“凫绿”在第十三界上海国际茶文化节中国名茶评比中获得银奖,“凫绿”牌祁门红茶采用传统的工艺与新技术相结合,风格独特、品质优异。
通过对祁门红茶十大品牌进行描述,大家可以知道历口祁门红茶较为出名,但是正因为有名,所以市场上假货、次品会很多,所以大家在选购红茶时,不要只看是历口产的,就觉得是好茶,还是需要有鉴别茶品的能力,才能辨别出好茶。
祁门红茶什么牌子好
大红袍多少钱一斤
云南普洱茶品牌
金骏眉十大品牌
太平猴魁哪个牌子好
正山小种哪个品牌好
坦洋工夫多少钱一斤
历史上的祁门红茶及其制作工艺百多年来,“祁门红茶”一直是欧美发达国家上流社会最钟爱的饮品,引领了近、现代世界饮料潮流。祁门红茶被列为我国的国礼茶,更是英国女王的最爱。英国女王每天都要饮祁门红茶,以保持健康苗条的身材。1986年,女王来我国访问时,从上海特地去祁门选购“祁门红茶”以待贵宾。
英国是世界上饮红茶最多的国家之一,而饮下午茶更是一种高雅的社交活动。人们在进下午茶点时,茶要点点润饮,点心要细细品尝,着装要典雅入时,人们将饮茶视为一种高贵身份的象征,而当时的祈门红茶是下午茶中的极品,祁门红茶曾是“英国贵妇人的下午茶”。
茶影响着英国的各个阶层,英国人在晨起之时要饮早茶,他们早餐就以红茶为主要饮料。19世纪,英国上流社会的绅士名流就开始盛行喝下午茶,喝下午茶在当时最重要的功能是让上流社会的人联络感情、交换信息。
饮用“祁门红茶”,代表着高贵与时尚的身份,因此英国上流社会无不以拥有祁门红茶为骄傲,作为午后茶的珍品。小仲马名著《茶花女》中在描述一位贵族衰落时说:“你穷得连祁门红茶也拿不出来了”。
你们祁红世界有名
走进祁门县城,就看到一句邓小平的题词:“你们祁红世界有名。”
在祁门县城内,一条江水穿城而过,这条水域叫做“阊江”,而“祁门”这名字的得来,则是合东北面的祁山与西南面的阊门而来。
当年,运送徽商货物的船只正是通过阊江进入鄱阳湖,再通达上海。
“墙内开花墙外香”,祁门红茶自诞生以来就一直走出口的路线。祁眉公司的负责人张惠民从小在祁门牯牛降的厉溪村长大,而厉溪也是祁红较好的产地之一。
他说,“中国最早的红茶是正山小种,出来后,也主要是供应国外市场。喝红茶,与饮食结构有许多关系,外国人食肉,喝红茶对身体有帮助,而国人对喝红茶的需求不明显。”
祁红诞生自清朝,自从正山小种出现后,传到江西,后在祁门南乡与江西的交界处,一位名叫胡元龙的乡绅,请了江西的师傅,将绿茶改制成了红茶。
这位乡绅轻视功名,注重工农业生产,年轻时辞去官职,在祁门贵溪村的李村坞筑房栽树,垦山种茶。
在清光绪以前,祁门不产红茶,只产安茶、青茶等,当时销路并不畅。光绪元年(1875),胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂,经过不断改进提高,到光绪8年(1883),终于制成色、香、味、形俱佳的上等红茶,胡元龙也因此成为祁红创始人之一。
祁门红茶怎样保存才能使其香味更持久?
祁门红茶是中国历史名茶之一被誉为红茶中的极品。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。在享受祁门红茶的芳香时候,别忽视了祁门红茶的保存,使其更加长久的保留芳香。
储法一、袋储存法
用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时,首先,必须是适合食品用的包装袋,非食品袋不能用;其次,袋材要选用密度高的,即选用低压材料要比高压的好;第三,袋材要有一定的强度,厚实一些的为好;第四,材料本身不应有孔洞和异味。
储法二、罐储存法
用铁听贮茶简单方便,取饮随意,是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
储法三、冰箱存法
冰箱都有保鲜的功能,低温可以减缓祁门红茶的氧化陈化过程。但是在冷冻之前一定要将祁门红茶包裹严密,选用高密度的食品包装袋,尽量包的厚实一些,挤压出袋内的空气,然后放入冰箱冷藏柜中,等到再次取出时,茶叶的色香味基本保持不变。
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