云南滇红茶古树红茶价格多少 云南滇红茶古树红茶价格及图片

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滇红故里（三）

我为滇红茶感动。

我的故乡在澜沧江以北的崇山峻岭，记忆里屋宇之间的一窗晕黄，摇曳不定的松明火光，常常被黑暗吸收、浸没。茶树比人生活得艰难，只能沿山坡栽种，不让它侵占任何一寸能种得出粮食的土地，以粮为纲嘛，忙于填饱肚子的年代，那还管一棵茶的死活。但是茶叶终归是生产队里唯一的经济收入，每年劳动分红的每一分钱，都通过茶叶赚取。摘茶是女人的活儿，每到春天，她们都会沿着浓雾上路，在茶园里与春天亲密接触。那时候没有揉茶机，生产队只能让每家每户在自家揉制，一张大铁锅就是生产茶叶的工具，文火引燃，铁锅升温，添上一双手使劲地搓揉，一片茶叶便经过脱水成形，然后交给阳光，茶叶就算完成初制加工了。除了上交国家，生产队也留一些，分到一家一户，算是福利，当然只能留那些粗片黄叶的脚茶。父亲每天晨昏的小茶罐，煨的就是母亲采摘的茶，一年四季几乎没间断过，沸腾的水冲进升温的土茶罐里，旋即茶香在屋里弥漫开来。

穷有穷的好处，就是没有钱给茶园喷洒剧毒农药，也没有钱给茶树施洒过量的化肥，更没有时下流行的茶叶叶面生长剂催残，因此老家的茶有一种天然的回甘，那是阳光照耀的结晶，雨水滋润的味道。品饮故乡茶，实际是重温一种记忆，一种欲望，一份潜藏的生机，味蕾悄然间荡漾起春风唤醒的泥味。走亲串戚，就带一点茶叶，生一塘火，就可以用一个土碗完成亲情的交流。那时候生活困难，就是一盅茶滋润着亲情，无论谁家遇上悲心哽咽的事，还是起房盖屋娶亲嫁聚的大喜，茶水以千般姿容出现，有苦有甜，有浓有淡，一部生活的大书全写在上面。

我18岁离开故乡诗礼，父亲总是不放心，他丢开农活送了我一程又一程。临别的时候，他把一包报纸包着的东西塞给我，对我说，家乡的茶叶带在身边吧，路还长，累了同人家要点开水泡杯茶，到城里后，渴了就泡家乡的茶喝，提神而健胃。那包又黑又粗的茶我没有勇气拿出来请同事品味。更多的时候，都在喝单位采买的精制茶，条索好看，汤色纯正，味道清香，却也觉得不够劲，不给力。父亲很少进城，但每年春天，他都会让母亲摘些茶自己加工，放进蛇皮口贷托进城的人捎给我，每次收到这土里吧几的包袱，总是觉得丢人现眼，唯恐正在与我恋爱着的女孩看见，仿佛怕她发现我贫穷的秘密。父亲每次给我写信，都提到那茶，说家里的茶看上去难瞧，喝起来味劲足耐泡，父亲一再强调的是这茶没打农药没施工业的肥料，对身体有益无害。春天带来“春尖”，芽白叶嫩，开汤便有满山遍野的茶叶向我涌来；夏季带来“谷花”，清香四溢，这时田里的稻花直抒胸臆，母亲又忙着薅锄，又舍不得“谷花”茶忧伤地老去，天不亮她就已经上山，露水还不打算落地，母亲的竹萝就已堆成了小山；秋天带来“雨水”，“雨水”茶不经泡，味道却很好，寄完这一次茶给我，父亲就掰着手指算着我的归期。可惜每一次搬家，都会丢掉自己以为不重要的东西，这包括父亲寄来的那些茶。

后来的工作竟然与茶有关，与滇红茶有关，冥冥之中，我被一片茶叶托举着进入生命的春天。第一次参加县委组织的工作队，就是对全县小茶厂进行调研，我跟随当时在县委农工部的陈部长来到大寺茶厂，从一片茶叶开采到成品，逐一神视。当人们松开茶杯，看一片茶叶在沸水中睡眼惺忪，纷纷宽衣解带的时候，是否关注了一片茶叶美丽而又艰辛的旅程？

滇红故里（二）

我只能在滇红集团公司的展览室里，走完那段茶人们走了一辈子的路。

把这棵3200年的古茶请到展览室，仍然听得到茶祖身上暴虐(站长 推荐：罗汉果的主要功效，学习茶知 识请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)过的恶风。一片古老的茶叶，曾是山民慑伏群魔的神物，煎烹一罐苦涩的茶水，便是驱逐鬼魅的通天法器，好比棱眉怒目的金刚观自在菩萨，护佑着锦秀山水，那一方人民的安宁。感谢它的坚守，用实据证明，云南大叶种茶的根扎在凤庆这片土地，她是最原始的茶神。当人们每年五月捧着鲜花与美酒去祭拜茶祖，只有懂茶的人能听到周遭的呼唤。

我的目光透过交缠的叶脉、枝桠，看见了茶祖苍凉身世，苔藓是茶祖的老年斑吗？阳光在阴翳潮湿的密枝间溢漏，一粒茶籽从鸟类的嘴里滑落，试图回到地上重新起程。一个传说像茶入杯水时渐渐苏醒，3200多年了，人们可以探索到隐秘浩瀚的宇宙，而始终理不通茶祖那些孪生姊妹何以为生，又为何死去？虽说凤庆的很多茶园里所种植的都是茶祖的子孙，我还是不懂，一棵老茶，凭什么能在锦秀山完成千年不变的守候。“炼得身形似鹤形，千年松下两函经。我来问道无余说，云在青天水在瓶。”锦秀茶祖没有老态龙钟样，也不会倚老卖老，春天它仍然萌芽，并且合节合拍，它就在锦秀山巅，月下披云，独得野情。

人与茶的交流，并非形式上的东西，茶深入生活方方面面，从敬祖的茶水到婚娶的四色礼，从治痢疾的单方到养颜美容的功效。茶从天地浑饨到俗世的当下，酽茶三碗，不用酒色遮面，大美是清香的气息掩蔽不了的甘醇，不论是垂暮之人还是白领女士，一杯滇红茶能让人找到归宿，滇红茶里是故乡，不论故乡是挂在山肋巴上，还是处于河流的两岸。古人有“度尽劫波兄弟在，相逢一笑泯恩仇”的英雄气度，其实不是浊酒可以慰藉彼此，倒是一杯茶水之后，常常会想起耶稣临终时面对悲哀的信徒说的话：“太阳下山时，回头看看，山下还有灯光。

打开滇红茶诞生的时间表，我的印象定格在一间破旧的民房里，木制的揉茶机生涩地转动着，锅炉气压升高，冒出中世纪机车起程时的呼叫。尽管春风无孔不入，冯绍裘先生与他的学徒们还是大汗淋漓，等待是焦躁不安的，刚被露水洗涤的鲜叶进入一个个程序，不知道会不会出现想象的结果。从雄鸡叫醒的黎明到倦鸟拍打的黄昏，一群人围在几台简陋的机器前，审视着一片茶叶脱胎换骨地转世。

试制终于有了结果，在抗日战争的烽烟中，两种凤庆的顶极茶像孪生姐妹在破旧的农居房里出品：红茶样：金色黄亮，汤色红浓，香味浓郁。绿茶样：银色白毫，汤色清亮，香味鲜爽。所有参与了制作过程的工人们都惊叹不已，原来凤庆的茶完全可以是另外的样子。冯绍裘同样百感交集，他暗自庆幸自己选对了目标，他再次抚摸着木质揉桶，脚踏烘干机，竹编烘笼，暗暗下定更大的决心。

该给自己的产品起个名字吧，冯绍裘带着征寻的口气把这个想法提出来，大家伙还沉浸在成功的喜悦中呢，一时都没有人应声，冯绍裘先生提出，起名“云红”。因为安徽祁门的红茶称为“祁红”，江西义宁的红茶称为“宁红”，湖南的红茶称为“湖红”，湖北宜昌的红茶称为“宜红”。云南早晚的天空，多有红云，称为“云红”也将此种自然美景暗喻其中。在一旁的郑鹤春先生则认为云南省简称滇，可取名为“滇红”，省茶叶公司知道情况后，也觉得“滇红”恰当些。冯先生终从众人之意，定名“滇红”。“滇红”名茶就这样诞生了。

茶芽是春天的小手掌，它们与鸟一样，享有生命的主张，开始的惊慌失措到举目张望，开始的抽枝剥离到承载雨露阳光，多少有点与人生的青春相仿。一芽到老叶，一棵茶在奉献里轮回。

每次品饮滇红茶，首先的观色，就让人享受到了视觉上的大美，仿佛看见《洛神赋图》画中洛水女神的轻盈清高与纤丽修长，接下来沸水一扬，又会是风花雪月般的风姿绰约。我的心开始飘飘然起来，尽管未能脱俗，我还是觉得一片滇红茶的风姿时而玄，时而冲动。

我想到的还是冯绍裘先生。那根打狗的拐棍已经发芽了吧，先生戴着遮蔽风雨的毡帽，又在为凤庆滇红茶的明天奔走。

滇红茶怎么分辨

茶香和茶形，如果想买好的凤庆滇红茶可以在云南顺庆合茶业购买。

滇红茶怎么分辨

相比较于熟茶和红茶，生茶和红茶更好区分，依然从外形、工艺、口感和功效几个方面来区别。 ①外形区别 普洱茶生茶的散茶条索清晰，呈现墨绿色，白毫显露，滇红茶则是金毫，金黄璀璨，生茶一般压制成饼或者砖，茶饼墨绿，容易辨别。 滇红茶干茶条。

茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成。

熟茶和滇红茶的区别主要在这几方面：外形、工艺、口感、香气、功效，下面逐一讲解。 首先说外形，外形是最好区分的，大部分滇红茶都是金毫显露，或者做成螺状，比较容易区分，但也有一种和熟茶长的很像的——古树红茶，古树茶制成的红茶条索较细而。

怎么分辨滇红和金骏眉

1、从价格上来讲 金骏眉跟滇红的价格相差甚远。金骏眉价格比滇红的价格贵，金骏眉象征一个档次，这方面来说送礼是金骏眉好。 2、外观上 滇红属于比较大型的茶叶，而且其色泽也没有金骏眉那么有光泽。金骏眉的“色彩”还是比较丰富的，而且以黑黄相。

延长滇红茶保存时间您需要注意以下四点

滇红茶保存时间一般根据保存环境的不同而不同，一般来说，滇红茶保存在一般条件下，一般来说，如果是散装滇红茶，保质期稍短，大约是十八个月，袋装的保质期是二十四个月。但是特殊条件下比如说用罐装或锡箔纸包装的滇红茶可保存三年之久, 纸袋包装的红茶可保存两年。

保存滇红茶需注意以下几点：

1、滇红茶保存时间决定因素之必须忌高温：高温会加快茶叶中的化学反应,而促使茶叶中的有效成分过早分解,营养成分大大流失,茶叶的保健功能也就大打折扣,所以,茶叶需存放于冰箱中低温存放。

2、滇红茶保存时间决定因素之注意茶叶干燥保存：水分对于存放中的茶叶可谓大敌,因茶叶中的有机物会因有水分的存在而达到分解反应的条件,而且水分也会助长细菌的滋生,所以,如果茶叶水分过大,茶叶中的营养就容易丧失,而且还会发霉变质,因此茶叶一定要干燥保存。

3、滇红茶保存时间决定因素之避免阳光直射: 因为阳光直接照射会破坏茶叶中的维生素C,并且会让茶叶的色泽、味道发生改变,所以茶叶因放置于阴凉处或存放于不透明的容器中。

4、滇红茶保存时间决定因素之避免与有异味的物品同时存放：茶叶是有吸味性的,如与有异味的物品同时存放很容易被氧化,失去原有的风味,所以,茶叶需密封存藏。并防止串味。

凤庆滇红茶有去油腻的功效

凤庆滇红茶是云南红茶中历史最为悠久的产区。凤庆滇红茶的制作工艺和生产厂区比较特别的原因;它的功效有非常大的区别因为他茶树的种植时间比较久，并且在制作工艺上他们采取的是传统的发酵，这种方法能够将茶叶的有效成分得到充分的保留。

凤庆滇红茶的发展经历了较漫长的一个过程;1939年，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶，在云南凤庆首先试制成功工夫红茶，当时命名云“红”;1940年，采纳香港富华公司建议改名滇红;滇红问世后，因产品“形美、色艳、香高、味浓”而博得市场赞赏。

凤庆滇红茶的特点是经冲泡后汤色为红色，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用;可加奶及糖，有生热暖胃的功效;滇红茶有助消化去油腻的功效;经医学证明：红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考集中。

凤庆滇红茶现在已经形成了产业园区，50%的产品已经(推荐阅读：：茶叶属于酸性还是碱性，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)出口国外。附近的工厂也在研发新的茶叶品种，目前市面上很多稀有的红茶品种都产自凤庆。发现新的红茶品种、它们的保健功能以及一些功能成分的分子成分的研究也在进一步的推进中。

滇红茶和大红袍

不会的，滇红比较粗的，比较黑点！仔细可能是可以看的出来的！滇红是大叶种的

大红袍

属于红茶还是绿茶，各有什么功效

如果以颜色区分，普洱是黑茶；龙井茶，茉莉花茶，毛尖是绿茶；滇红是红茶；铁观音，乌龙茶是青茶。 如果以茶叶在杀青“前”或者“后”的发酵状况区分，那么普洱茶。

要用茶具泡才行，而且冲泡红茶，通常为90℃左右，水温高了不行的。

大红袍和红茶有区别吗

现在已经入秋，天气见冷，应送普洱茶（大约100元一饼），滇红茶（大约150元一饼） 如果是夏季碧螺春（80元一斤）高等一点铁观音（约1000元一斤） 春天可以送毛尖。

滇红茶和大红袍

那就铁观音吧，要不了一百块的。

属于红茶还是绿茶，各有什么功效

如果以颜色区分，普洱是黑茶；龙井茶，茉莉花茶，毛尖是绿茶；滇红是红茶；铁观音，乌龙茶是青茶。如果以茶叶在杀青“前”或者“后”的发酵状况区分，那么普洱茶。

像花茶大麦茶就是便宜的，像毛尖就是贵的，我就是这个意思

铁观音和云南滇红都列于十大名茶之中，可以说是好的茶

铁观音，大红袍，滇红哪个好

铁观音和大红袍都属于半发酵茶，滇红的话属于红茶口感上铁观音介于绿茶和红茶之间，如果以前没喝过茶的话可以选择铁观音；大红袍的话偏向于红茶，口感没有红茶那。

什么牌的茶叶属于红茶

红 茶 川红工夫 滇红工夫 红碎茶 湖红工夫 闽红工夫 宁红工夫 祁门工夫 小种红茶 宜红工夫 越红工夫 绿 茶 安化松针 宝洪茶 洞庭碧螺 都匀毛尖 峨眉竹叶青 恩施玉露 高桥银。

哪些茶叶属红茶？

红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥… 红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香，此外。

在芳村茶叶市场买茶叶好，买大红茶。 或滇红茶。

大红袍、铁观音、普洱茶都不属于红茶。大红袍、铁观音属于乌龙茶，是半发酵茶。普洱原属于黑茶，现在根据最新的国家标准，普洱茶又单独分列出来，是后发酵茶。红。

怎么挑选滇红茶，简述挑选滇红茶的6个方法

正宗滇红茶是由采自云南凤庆的高海拔大叶种茶叶精制而成，因为生长在云南，而云南的简称为“滇”故而称为滇红茶，是红茶中的精品，那大家知道怎么挑选滇红茶呢？具体如下！

怎么挑选滇红茶

1、外形

条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。

2、色泽

色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。

3、茶香

香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。

4、汤色

汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。

5、滋味

滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。

6、叶底

叶底明亮的，质量就好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。

云南红茶的种类

1、国礼滇红

是滇红茶中的特色品种，采用大叶种茶树的一芽一叶制作而成，并且每个一芽一叶都采用手工揉搓成条状，外观匀整成针形，所以国礼滇红也被叫做“金针滇红”。

滇红金针芽尖茶色金黄鲜明，麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇红金针香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。

2、极品滇红

云南极品滇红茶叫滇红金丝。俗称金丝疙瘩也叫小金螺，代表云南红茶（滇红）最高工艺水准。

极品滇红采用古老茶树的鲜叶制作完成，采用全手工制作而成，外观鹅蛋黄，茶芽细嫩完整，松软，无碎末，满披金毫。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。香气淡而悠长，蜜香味，茶汤琥珀色，纯净。

3、滇红金芽

为滇红茶中高端产品，精选云南大叶种明前单芽为原料，采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露，挺直似针，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘。

1959年，滇红金芽红茶面世，不仅创下伦敦市场拍卖最高价，而且开创欧洲红茶消费一个独特领域：“满披金毫与淡雅滋味带来的优雅生活品质引领法国“英国”日本等奢侈者消费群。

4、贡品滇红

贡品滇红成为滇红礼盒茶品中的畅销品，最为有名的还有滇红特级礼茶，亦称“凤庆特级礼茶”、“滇红特级工夫红茶”。产于云南凤庆的工夫红茶，1958年研制。

贡品滇红以采摘凤庆大叶茶一芽一叶和少量初展的一芽一叶，经室内匀撒薄摊自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。国务院指定国家外事礼茶。

凤庆滇红茶的保质期是多久

凤庆滇红茶由汉族茶农创制于民国年间，是以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色，其中包括凤庆滇红茶，那凤庆滇红茶的保质期是多久呢？具体如下！

凤庆滇红茶保质期

红茶的保质期并不长，但是在茶友圈内却有一些被认可说法。他们认为，常规散装的红茶保质期一般为18个月；密封袋装红茶的保质期可达24个月。

凤庆滇红茶怎么保存

1、石灰贮藏法

利用石灰块来贮藏茶叶是流行久远的传统做法。此法主要是利用石灰块的吸湿性来保持茶叶的干燥，以延迟茶叶的陈化，从而起到保鲜的作用。

2、木炭贮藏法

3、抽气充氮法

抽气充氮法是选用特制的镀铝复合袋，将茶叶置于袋中后用专用机器抽出空气，同时充人氮气后封口，冉装箱放人冷库保藏。

4、袋储存法

用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用；其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好;第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;第四，材料本身不应有孔洞和异味。

5、罐储存法

用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。

凤庆滇红茶保存注意事项

1、避免光照

顾名思义，为避免阳光直接照射，阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。

2、避免潮湿

滇红应低温保存，温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。

3、水分

滇红保存需干燥，水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件。所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。

4、空气

滇红应保存于密闭空间，茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化，失去原有的风味。因此，茶叶的容器要密封。

综上所得，凤庆滇红茶的保质期其实不是很长，最多只能保存两年，且茶叶贮藏不好，会陈化、发霉、变质，为了减轻损失，只有在在大生产中通常采用干燥密闭贮藏、真空贮藏以保持茶叶的品质，且要在保质期以内喝完。

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