喝寿眉的好处 喝寿眉茶的好处和坏处

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喝寿眉的好处 喝寿眉茶的好处和坏处1

白茶具有解酒醒酒2113、清热润肺、平肝益血5261、消炎解毒、降压减脂4102、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多1653、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。

白茶的科学饮用方法及注意事项：

白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。

白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

扩展资料：

品质好的白茶适宜存放，以陈为贵，而且存放时间越长，价值越高。但并非所有的白茶都具有这种特性，比如以下几种：

1、产地不好的白茶。白茶中以高山白茶最有名，其因为昼夜温差较大、整体温度较低等优势积累了丰富的内含物质，这样的白茶才有收藏价值。而平地白茶，叶片内质不够丰厚，滋味也较苦涩，其品质在长时间的储存过程中，很难有质的飞跃。

2、工艺不好的白茶。工艺对白茶的品质起着极为重要的作用。日光萎凋（在户外有日光的自然条件下使叶子萎凋的方法）是对白茶品质影响最明显的工艺之一，它对制茶人的要求很高，需要有非常丰富的经验。如果室内加温萎凋，湿度温度分布不均匀会造成鲜叶萎凋程度不均，故而对白茶的品质造成不好的影响，这样的白茶不能久存。

3、储存不好的白茶。白茶需要整整3年的沉淀微发酵，才能归入老白茶的行列。因此，储存环境尤为重要。如果储存不当，使受潮霉变，这些发霉的白茶，也不可能越老越好。

参考资料来源：百度百科—白茶

参考资料来源：人民网—白茶真的越老越好吗

[评茶] 香气持久蜜韵悠长 祥源茶高山寿眉品评

白茶，属于我国六大基本茶类之一，它制作简单，不炒不揉保留茶最原始的模样。但正是这样单纯的制作工艺，也造就了白茶的超强保健功效。白茶有一年茶，三年药，七年宝之说，可见白茶除了有一定的升值空间外，在后期的转化中也蕴藏了不少的药用价值。今天，小编要和大家品评的是一款独具蜜韵的寿眉饼，来自祥源茶的“高山寿眉”。

基本信息参考表：

祥源茶高山寿眉品牌祥源茶年份2023工艺寿眉产地福建省南平市选料二级白牡丹包装棉纸包装净含量357g

接下来，我们根据标准的品评方法，从包装、干茶、内质和叶底四方面对祥源茶的这款“高山寿眉”进行品评，其中干茶主要看外形，内质分为汤色、香气和滋味的整体品评。

一、包装・赏析

外包装展示

二、干茶・鉴赏

这款茶的原料采摘于福建政和县高山生态茶园的春茶鲜叶。茶饼压制的紧实度尚好，形状圆润整齐，形态自然。干茶色泽以青褐为主，闻着是白茶独特的清甜味。

干茶展示

接下来，我们称取5g的干茶对“高山寿眉”的内质进行品评，既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形，品评所用的盖碗容量为110ml。

评茶用具展示

三、内质・品评

洗茶，沸水，即冲即出

用盖碗冲泡，揭盖或者虚掩（下同），在正式冲泡前先以沸水洗茶，既能冲掉茶叶表面的杂质，又有醒茶的作用。洗茶汤色杏黄透亮，挂杯香是一种蜜蜜的香，冷嗅的时候带一点甜甜的感觉。

洗茶汤色

第1泡：沸水，10s

我们将出汤时间控制在10s，因为白茶不炒不揉的工艺会导致内含物质浸出率较低，所以需要比其它茶叶更长的浸泡时间。这一泡的汤色橙黄透亮，可能是因为第一泡的原因，带汤香还不是很特别明显，滋味较淡，但入口后口腔有一种淡淡的清甜味道。

第一泡汤色

第2泡：沸水，15s

汤色浅橙黄，透亮，滋味相比第一泡更有厚度了一些，入口稍有苦涩感，不过化的很快。带汤香明显，是一种蜜蜜的香，闻着感觉非常的舒服。

第二泡汤色

第3泡：沸水，15s

这一泡汤色浅黄明亮，滋味的醇厚感相比上一泡跟加明显了。带汤香更多的是一种甜甜的感觉，有点像端午节箬叶的那种清香味道。虽然这一泡回甘稍慢，但回甘后饱满的甜度，让人感觉喉部就像有一股甘洌的清泉涌出一般。

第三泡汤色

第4泡：沸水，15s

汤色橙黄透亮，并且茶汤还泛着一丝亮亮的金边，非常好看。这一泡的滋味可以感觉到舌尖有一点鲜味。茶汤饱满有厚度，回甘速度很快，是一种清甜的味道。

第四泡汤色

第5泡：沸水，15s

茶汤橙黄透亮，金边更加明显了，入口后整个口腔都被鲜甜的滋味包裹着。带汤香持久，汤质醇厚顺滑，喝过之后的甜感更为明显。

第五泡汤色

第6泡：沸水，20s

已经进行到了第六泡，茶汤橙黄，滋味开始变柔和了些。生津的感觉就好像喝泉水一样，清清甜甜的。

第六泡汤色

第7泡：沸水，25s

这一泡的汤色变淡了不少，有点像加了水的蜜黄色，但汤色依旧清澈透亮。入口感觉纯纯的还夹带着一丝丝的甜味。

第七泡汤色

第8泡：沸水，30s

汤色浅黄明亮，回甘鲜甜，生津感明显，不过这一泡喝过之后的感觉有点像山野田间闻到的阳光雨露的味道，令人感觉非常愉悦。

第八泡汤色

四、叶底・鉴别

品评完内质之后，我们再来看叶底，都说“叶底不会骗人”。从最后一泡的叶底中我们可以看到很多接近真实的东西。这款寿眉饼叶底呈青褐色，以成熟叶片为主，叶张稍碎。用手轻触叶片，感觉很柔软，冷嗅叶底是一种淡淡的甜香。

叶底展示

总结：在整个品评过程中，这款祥源茶的“高山寿眉”给小编的感觉是汤中含有细腻的蜜香，且香气持久，闻着让人感觉非常的舒服。此外，这款茶的汤色表现十分稳定，基本以橙黄明亮为主，而在4-5泡的时候茶汤泛着亮亮的金边则让人有些惊喜。作为2023年的“高山寿眉”，小编更期待它在后期的陈化中，还会有更多的转化空间。

[冲泡技巧] 寿眉怎么喝 说说寿眉茶的正确冲泡方法

寿眉，是用菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶，又叫做贡眉，可以说是比较传统的名茶了。菜茶茶芽做成的毛茶称为“小白”，而小白就是用来制作寿眉的。通常上品称为贡眉，质量优于寿眉，这些年来则一般通称贡眉。下面我们再来简单了解下寿眉茶的功效，以及寿眉茶的正确冲泡方法。

寿眉茶有防暑、解毒、抗癌、防癌、治牙痛的功效，特别是陈年的寿眉茶，可用作患麻疹的幼儿的退烧药。然而冲泡方法很关键。寿眉茶的正确冲泡方法是什么?

1、准备茶具：准备好南山寿眉冲泡时的用具，将烧凯的水倒进玻璃壶里面备用。

2、温杯洁具：倒一些开水在茶杯中，双手捧杯，稍微旋转一下倒入孟中。逐一清洁茶具。

3、置茶赏茶：用茶师取少量寿眉茶放在茶荷中，然后分别在每个杯子放入3克左右的白茶。

4、浸润入水：提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。

5、运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。

6、冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜，冲泡后静放2分钟。

7、奉茶：用茶盘将刚切好的南山寿眉奉送到来宾面前。

8、品茶：品饮南山寿眉先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶然后小品口饮，回味甘甜，口齿留香。

寿眉茶香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完好，品一口感觉像是把一团春色揉成了茶叶泡在湖中，芳香沁人，回味无穷。

白茶的保健机理白茶功效介绍

可能还是有比较多的人是不知道白茶有什么样的保健作用的，可能有一部人连听都没听过白茶的名字吧!其实白茶的保健养生效果是非常的好的哦!可能你们对此并不是很了解，但是没关系，今天就和小编一起去看看这白茶的保健机理有哪些!

第一点就是这白茶中的黄酮含量是最高的，这黄酮是具有极强的抗氧化的效果的。白茶在加工的过程中，黄酮的含量是提高了16.2倍的，这是其他茶类工艺的14.2~21.4倍了。白茶是有显著的帮助降低四氯化碳肝损伤小鼠的转氨酶以及丙二醛含量的，其降低的幅度分别是21.8%和38.5%。

白茶里的自由基的含量是最低的，因为多余的自由基是导致人体衰老病变的重要的原因之一，其他茶类里的自由基的含量是白茶的1.6~143倍哦。

白茶是能显著的提高实验小鼠血清的EPO的水平的，其提高的幅度是5%，是西洋参的1.4~1.8倍，这就对红细胞的生成起了关键的作用。白茶是具有良好的抗氧化以抗衰老和抑制皮肤癌的作用的哦。

寿眉哪家好还是贡眉(寿眉和贡眉)

海同要好一点

寿眉哪家好还是贡眉

寿眉可以煮奶茶吗

建议你三个地方都去比较一下价格，所谓货比三家。保障肯定都是有的。

人一但有钱就清高！人清贫容易留住人间真情！人中间也不好！因为那样满足。

中等最好，太富了容宜被暗杀，太穷了饭都吃不上，中等当然是最好的拉

贡眉和寿眉哪个好

我是需求污水处理的。

现在当下的气浮厂家有很多的，都会生产不同类型的气浮的，应用的市场还是比较广的。沪东麦斯特专业研发生产气浮机 全球3000多个大型工程，8000多台设备同时运行

平安的好

一般来说，白茶一年四季皆宜。如果十分讲究的话，春天喝白毫银针，夏品白牡丹，秋饮寿眉或贡眉，冬尝新工艺白茶，而老白茶，则一年四季皆可喝。 春天喝白毫银针，。

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。贡眉又称为寿眉，属于白茶，主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地。

提到真石漆和仿石漆，其实不了解这两种材料的用户朋友们也能知道这是一种油漆，… 除在硬度上略有欠缺外，不论是质感，还是色彩都接近天然石材。 仿石漆包括：真。

曾经童乐很占市场，现在比不上皇氏了，很长时间没订过牛奶了，不知道哪种。

质量都行的，只是味道上的细微差别罢了，看个人口感，但童乐相对会稍微甜一些。

寿眉茶是属缘枼还是红荼1

寿眉既不是绿茶，也不是红茶，而是白茶。寿眉，也称贡眉，现在基本上都是称呼为贡眉居多，可到茶人码头了解学习

喝寿眉的坏处

喝寿眉的禁忌

1、忌空腹饮茶

空腹直接服用寿眉，茶水会直接进入肾经，对于肾脏健康非常的不利。

2、忌饮劣质茶

如果服用到了劣质的寿眉，那么对于身体健康损害非常的大。劣质的茶叶中含有大量的污染残留物，并且这些残留物仅仅只有百分之二能够被开水清除出来。虽然这些残留物对于身体的损伤比较的小，但是并不代表沉积之后不会损害健康。

3、睡前忌饮茶

睡觉前两个小时最好不要喝茶，这是因为喝茶会导致神经兴奋起来，令睡眠质量下降，甚至还有可能失眠。

喝寿眉茶的禁忌人群

1、发烧忌喝茶

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。

2、肝脏病人忌饮茶

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

3、神经衰弱慎饮茶

茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情。可以在白天上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。

4、孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。

5、贫血患者忌饮茶

茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。

寿眉茶的喝法

准备工具：

玻璃壶、茶具、寿眉茶叶、开水

1、准备茶具

准备好冲泡寿眉要用的茶具，将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用，。

2、温杯洁具

然后倒入少许的开水在茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。

3、置茶赏茶

用茶匙取少许寿眉茶叶放进茶杯中，然后向每个杯中投入3克的白茶，选择透明的茶杯，可以方便欣赏寿眉茶的外形，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。

4、浸润入水

拿起茶壶将水往茶杯杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。

寿眉的优势

1、产量大

寿眉可以说是白茶中产量最大的，春季有一半时间都是在采摘寿眉，而到了秋茶季，采摘的还是寿眉。春季采摘20天，秋季采摘70多天。同样重量的白毫银针、牡丹采摘下来，堆放面积下，唯有寿眉h是比较占地方的，因为它的叶片舒展，需要更大的空间去摊放晾晒。

2、价格亲民

3、茶饼有可能陈化出枣香

寿眉，相对来说是比较容易陈化出香气的，比如药香、枣香、花香等，有不同的层次感，可以让你品尝出丰富多彩的百花园气息。

老寿眉的枣香味，是非常容易被大众所接受的口味，喝过的人都知道，也非常的喜爱，那是一种暖暖、甜甜的，充满了朝气的果香味。

4、相对容易储存

相对比起寿眉来说，我们在存放的过程中可以稍微比较“粗心”一些都是没有关系的。虽然存放寿眉和存放白茶一样，在密封性、避光、温度、湿度都有相同的共同性。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢，多了一份随意。

5、冲泡难度比较低

寿眉的冲泡优势很明显，只需要如同是平时煮茶一样，把它放入锅内，加适量纯净水煮，然后可以做为一天的茶来饮用。又或者是，冲泡的时候，对于那些不懂得泡茶的人来说，随便一泡，都拥有淳和的汤水，甜美的花香，温软的汤感，令人沉醉。因此，很多新人买茶的时候，都会首先推荐寿眉，这就是原因。

综上所得，寿眉白茶是福鼎白茶的一种，它是白茶中的珍贵品种，主要出产在福建的福鼎县，它的口感与营养价值都远远高于贡眉白茶和白牡丹，是一种滋味醇香，保健功效出色的养生茶，但是毕竟寿眉茶也是一种茶叶，因此，大家在饮用的时候一定要注意喔！

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白茶寿眉的害处

众所周知，寿眉茶成效好像犀牛角，茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等成效，适宜饮用好处是非常多的，但是喝寿眉茶也是有禁忌的，具体的禁忌如下！

寿眉的饮用禁忌

1、新白茶性凉，所以适合胃热的患者空腹的时候适量饮用。胃健康者可以随时饮用。但是，如果你的身体是属于胃寒，那么最好要在饭后半小时以后再饮用，这样才不会对胃壁造成刺激。老白茶性平，适合所有人饮用。

2、所有人都不建议喝浓茶，尤其是孕妇和哺乳期妈妈，因为浓茶中含有大量的茶多酚和咖啡碱，会使神经系统产生强烈的兴奋作用，使大脑处于过度兴奋状态，尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。所以推荐茶水分离，尽量不要用杯泡法喝茶。

3、不要喝劣质白茶，那些价格非常便宜，远远低于市场正常价格的白茶，很可能有严重的化学污染，比如说靠近公路旁边的茶树，常年吸收汽车尾气，或者农药超标的茶叶，甚至有些存储不到位，已经发霉的茶，喝这样的茶，肯定会损害你的健康，请购买正宗合格的白茶，不要贪小便宜。

喝寿眉茶禁忌人群

1、空腹者

空腹者是不适宜饮用寿眉茶，会造成肠胃的功能运作下降，严重者还会引起营养不良。

2、老年人不饮浓茶

老年人的体质本来就是较差，消化能力和抵抗能力都不如年轻人，所以对于老年人饮用寿眉茶每天要限制量和不适宜饮用过浓的寿眉茶。

3、孕妇

孕妇也是不适宜饮用寿眉茶，这就是因为其含有里的鞣酸，它会与孕妇体内的铁元素结合成被吸收的复合物，如果孕妇过多喝入浓茶易造成孕妇妊娠贫血，如此还会影响到胎儿有可能出现先天性缺铁缺锌性贫血。

4、其他人群

肾虚体弱者、心跳过快的心脏病人、严重患有高血压患者、严重神经衰弱者、铁锌缺铁贫血者、严重便秘者等也不适宜喝过浓的寿眉茶，否则都会加重病情，要特别注意。

喝寿眉茶适宜人群

1、抵抗力差的人群适合喝寿眉茶，寿眉茶的抗菌力强，喝寿眉茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。

2、肠胃不好的人群适合喝寿眉茶，寿眉茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，能够养胃，还对治疗溃疡有一定效果。

3、老年人适合喝寿眉茶，中风和心脏病是老年人的高发病症，喝寿眉茶还能够减少中风，减少心脏病的发作。

4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝寿眉茶，寿眉茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。

5、钙铁缺乏的人群也适合喝寿眉茶，喝寿眉茶不但能凉肝胆热手脚，除热消痰暖心肺，还能预防骨质疏松。

喝寿眉茶的好处

1、清热解毒

寿眉茶的功效就好像犀牛角般强大，不仅能清热解毒，还能降火明目，使人提神醒脑。寿眉茶能治疗“大火症”，是非常适合夏天喝的养生茶。而寿眉茶在越南还被称为退烧药，越南小孩如果发高烧喝寿眉茶能起到退烧的效果。

2、排毒抗氧化

寿眉茶属于中庸性，并不寒也不算热，对我们人体的毒素排出以及促进新陈代谢是有很大好处的。另外寿眉茶还有着抗氧化的好处，是很不错的养生保健茶。

3、补充营养

寿眉茶中有着丰富的氨基酸、矿物质、茶多酚以及多种维生素和锌等物质。而这些物质就是我们人体非常需要的，能起到清肝明目养生的效果，寿眉茶是公认的安全营养绿色健康茶。

4、抗衰老

寿眉茶中的维生素E能为人体起到减少氧化反应的好处。使我们皮肤衰老的主要原因是人体的自由基，而寿眉中的锌以及茶多酚等物质结合一起能清除人体的自由基，从而就达到了抗衰老的效果了。

综上所得，喝寿眉对身体有很多的好处，但是喝寿眉也讲究正确的方式，不当的喝法会引起身体的不适。世间万物都具有两面性，因此，寿眉在具保健功效的同时，不当的饮用也会引起一些不适！因此，大家在饮用的时候一定要注意相关的禁忌喔！

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