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福鼎白茶和福鼎老白茶一样吗 福鼎白茶和老白茶有什么区别

时间:2023-05-18 11:58:54 浏览量:

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福鼎白茶和福鼎老白茶一样吗 福鼎白茶和老白茶有什么区别

福鼎白茶一般是指福鼎所产的几种白茶:白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉。下面具体介绍一下这几种福鼎白茶的特征。

白牡丹则是因为福鼎白茶芽叶连枝,形似牡丹,所以就叫白牡丹,大部分由一叶一芽一叶二芽做成。

贡眉是指采摘时候以一芽二、三叶福鼎白茶茶芽为原料做成的,也是经萎凋、烘干制成。

挑选福鼎白茶的时候,首先要看的是福鼎白茶的外型,芽叶破损少的为好,其次香气,注意甜香明显的是发酵重,品质差,第三从汤色上看,汤色金黄的为上,暗橙不亮的差,清者为佳,混浊的差。

挑选方法:

1、白毫银针由未展开的一芽做成,芽头肥壮挺直、匀齐满披白毫且香气比较清纯的为好,汤色浅杏黄色和明亮清澈为上。

2、白毫银针冲泡时芽尖冲向水面悬空竖立然后渐渐下沉,在杯底形成类似群笋出土或者像银刀直立,假的福鼎白茶白毫银针干涩又有青草味,重泡后银针才能竖立。

真正的福鼎白茶在饮用时候,有很高的药用价值,性寒且有退热、降火、解毒之功效,而假的福鼎白茶只能当茶水解渴了。

泉岗辉白茶有什么不为人知的功效吗(辉白茶的功效与作用)

泉岗辉白茶

所以,今天我们来说说白茶中的泉岗辉白茶保健功效

1、抗菌、抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

2、利尿作用。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、抑制癌细胞作用。据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

4、抑制动脉硬化作用。茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、兴奋作用。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

6、减肥作用。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,茶多酚和维生素(推荐阅读::500一斤茶叶算贵么,学习茶道文化和茶艺教程请关 注:wWw.lheCHA.com)C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用。茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、强心解痉作用。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

除了这些还有抗氧化、美容养颜强身健体等功效,想要了解更多的茶叶知识可以关注第一农经网,我们为您解答您心中对茶叶的各种困惑。

白茶要如何保存告诉你专业保存白茶的方法(白茶要怎么保存好)

一般的茶叶如果过了两年保质期,香味就会完全挥发,茶叶品质也会大打折扣,而白茶却不会,它是越陈越香,茶汤颜色会转红,味道变得醇和,茶性也会变得温和。喝过老白茶的人都会对它的味道念念不忘,市面上的老白茶数量有限,要想喝到好的老白茶何不自己学会储存白茶呢。

白茶存放多少年就可以称为老白茶了呢?储存五六年的白茶就算是老白茶,如果能存放十几二十年就非常珍稀了。

储存环境一定要干燥、常温,没有异味,湿度在60%。我国南北地域跨越比较大,南方和北方的气候不同,储存白茶的效果也有很大差异。在福鼎和南方地区气储存白茶,白茶的内含物转化速度会比较快,北方则慢,因此如果储存福鼎白茶最好是先在福鼎当地存上3-5年,然后再拿到北方长期储存,因为北方干燥,茶叶不易受潮。

最后一定要注意保存白茶的时候千万不要频繁打开包装,这样容易让空气进入,加速茶叶氧化。

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