红茶贮存与保质期 红茶储存期限

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红茶贮存与保质期 红茶储存期限1

红茶的保质期

红茶保鲜贮藏容器的选择

如果想长期保存红茶，最好选择专业的容器。茶叶容器最好用瓷器、不锈钢或马口铁罐制成。红茶放入前，用塑料袋包装，去除袋内空气，能更好的保留茶的香气；如果是开茶，把袋子里面卷两次，用方便的夹子夹住开口，然后放进铁罐里。罐头远离厨房或浴室，那里没有异味。

红茶保存的环境条件

干燥、常温、避光是茶叶的最佳贮藏环境。另外，最好保证红茶茶叶可以存放在恒温的地方，因为温差太大，需要特别注意。而且要保证地方干燥，湿气重的地方不适合，因为红茶吸收湿气也会失去香味。

红茶保存期

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即使做好了茶叶的保鲜，茶叶也不能无限时间存放，时间长了茶叶的色相会逐渐消失。红茶的保质期一般在两年之内，新开茶最好在三个月之内喝完。如果买当年的新茶，建议放十天或者半个月再喝。茶会比较温和，避免刺激性物质损伤脾胃。

红茶储存注意事项

1.避光。不要把装有红茶的茶壶放在阳光直射的地方，而是把红茶存放在阴凉干燥的地方。如果直接暴露在阳光下，会破坏茶叶中的成分，改变茶叶的颜色和味道。

2.低温。红茶属于全发酵茶，最好低温保存，如密封放入冰箱。因为高温可以进一步促进茶叶的发酵，时间过长容易导致茶叶化学物质的变化，破坏茶叶的有效成分，导致茶叶变质。

3.保持干燥。红茶生产的最后一步是干燥过程，所以茶很容易吸水。吸水会使茶叶品质变差，甚至导致霉变。因此，茶应该以干燥的方式储存。

4.密封。茶叶储存时应密封。否则，茶叶在空气中停留时间长了，就会被空气中的氧气氧化，茶叶的品质就会变差。

5.防止异味。保存时一定要做好防异味工作。茶容易吸收异味。存放红茶时如果周围有带异味的东西，红茶很容易吸收异味，导致茶叶品质变差，但不好喝，甚至不能喝。

红茶的存储要点通过上文的介绍相信大家心里都有具体的答案了。

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红茶的正确冲泡方法步骤是怎样的

在泡茶之前，很多人喜欢“洗茶”，就是把茶泡在热水里一会儿，然后把第一口茶倒掉。在红茶和乌龙茶的冲泡中，洗茶更为常见。随着饮茶的盛行，它被越来越多的人视为一个必要的环节，并延伸到绿茶、红茶和白茶。那么红茶洗茶好吗？冲泡红茶要冲洗几次？今天将给大家介绍红茶的正确冲泡方法。

红茶洗茶好吗

不过就红茶而言，还是不洗的好。和绿茶、白茶一样，制作红茶的原料通常比较细腻，茶中含有丰富的茶黄素、茶红素、茶氨酸、茶皂素等功能成分。如果“洗茶”，相当于第一次冲泡，有效成分浸出率可达50%~55%。即使“洗”的很快，还是会损失一些营养。所以红茶最多洗一次！

红茶的正确冲泡方法

本文内容来自茶文化整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：如何快速鉴别红茶品质的六个方法，下面我们来继续深入介绍本期话题。

第二步：注入开水，锅杯逐渐加温，避免水温变化太大。一般茶壶都有一个粗壮的圆形壶身，是泡茶时让茶叶完全舒展和舞动的空间。

第三步：慎重考虑茶量：每人1茶匙冲泡浓茶(约2.5g茶)，但如果想冲泡好的红茶，建议冲泡2杯红茶(约5g)，既能充分发挥红茶的原味，又能享受续杯的乐趣。

第四步：将开水倒入锅中泡茶：水开始沸腾后30秒左右，当喷雾形成一元硬币大小的圆圈时，最适合冲泡红茶。

第五步：静静等待正确的冲泡时间：因为快速冲泡不能完全释放茶叶的香气，所以茶叶的强度会专业地标注在一般专业的茶壶上，这与泡茶闷的时间有关。比如浓度分为1-4级，其中1级最弱，4级最强，冲泡时间从2分钟依次减少到3.5分钟。

第六步：将壶中冲泡的茶汤倒入自己喜欢的茶杯中：茶杯虽然形状各异，但一般来说都属于浅底宽口型，因为这样不仅会让喝茶的人充分享受到红茶的香气，还能享受到其迷人的茶色。

第七步：根据个人口味添加适量的糖或牛奶：如果选择喝纯红茶，重点完全是红茶的本色和原味。一般来说，奶茶用的茶味道比较重，有一些涩味，但是加了浓郁的牛奶后，涩味会降低，口感会变得更加浓郁。

红茶是发酵茶。对于一天中的时间来说，最好在饭前或饭后一小时喝红茶。

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红茶适合什么人群喝

红茶因其独特的风味而受到茶友的喜爱，但你知道红茶适合什么人群喝吗？喝好茶不如喝对茶，接下来我们一起来看看吧。

红茶适合什么人群喝

1：容易疲劳的人群

红茶富含咖啡因，能兴奋中枢神经系统，缓解疲劳，振奋精神，激活思维。红茶可以帮助人们提神，消除日常生活中的疲劳。

2：尿路不畅的人群

红茶中的咖啡因可以扩张肾血管，增加肾血流量，抑制肾小管重吸收，从而促进尿量的增加。

3：心血管疾病患者

每天喝红茶可以增加血管舒张，提高人体血压水平，对心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

4：肥胖的人群

红茶中的儿茶素可以抑制脂肪细胞的增殖和分化，控制脂肪细胞的总量，减少细胞中甘油三酯的积累。经常喝红茶还可以调节脂肪代谢，降低胆固醇和血脂，达到减肥的效果。

这些适合的人群喝红茶的功效与作用

1：强健骨骼

红茶中的钾能增强心脏血液的循环能力，并能减少人体中钙质的流失消耗，钾是人体骨骼必不可少的一种元素，常喝红茶能起到强健骨骼的作用。

2：提神醒脑、血液循环

红茶中所含的咖啡碱能令人兴奋，通过兴奋的作用来提神消除疲劳，使大脑清醒，恢复集中思考能力，同时还能增强记忆力。而且咖啡碱的兴奋作用能促进血液的新陈代谢，对血管和心脏都有益处。

3：清热解毒

在夏天喝红茶能消暑止渴，清热降火，有助于排尿毒;这夏天喝红茶是不是有很多好处呀茶友们。

日常生活中适量饮用红茶，对调节身体机能平衡很有帮助。但红茶虽然好，也要根据自己的实际身体状况，以免造成不良影响。

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