滇红茶最多泡多长时间最好 滇红茶最多泡多长时间可以喝
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很多人都爱喝茶,不过在泡茶技巧方面都不同。那么,冲泡滇红茶需要泡多长时间呢?下面一起来看看相关介绍。
滇红茶泡多长时间?
一般冲泡滇红茶,时间不要长,也不要短,时间太长会导致茶叶里面的茶多酚迅速氧化,滋味变苦涩。如果时间太短,无法很好的释放出茶香,所以建议滇红茶的浸泡时间不要超过3分钟,尽量控制在30秒钟到2分钟时间就已经足够了。前面几泡冲泡时间要短,后面几泡冲泡时间建议要延长一点。
滇红茶的冲泡方法
介绍两种泡法,一种是功夫茶泡法,一种是飘逸杯泡法,大家可以在平时生活中自己去选择:
一、功夫茶泡法
1、温杯
准备好适合冲泡滇红茶的器皿,一般为瓷、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水温茶器,提高器皿温度,以保持红茶投入后的温度,充分逼发茶香。
2、投茶
将茶器都温好了之后,下一步是进行投放茶叶。即将5-8克(茶水比1:50-60较为适宜)滇红茶置于器皿中,注入烧开后放置至80-90度的热水中。泡茶水的话可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水。
3、冲泡
投放好茶叶以及烧好用水之后,就可以开始进行冲泡了。即注入80-90度热水后,可选择洗茶或者不洗,第一泡的冲泡时间是8-15秒,而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长3-5秒;冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚,所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。
4、斟茶
冲泡好滇红茶之后,不用着急品饮,先斟茶。即泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣,再斟到品茗杯中,以保证茶汤红艳明亮无杂质。
二、飘逸杯泡法
1、温杯
冲泡滇红茶之前,第一步需要做的就是温杯了。即用开水将要用到的茶具温烫一遍,内杯外杯均需要温热。
2、置茶
温杯完成后,第二步就是置茶,也就是将茶叶放置入杯中。具体为,取5-8g茶叶放入带有超细滤网和出水按钮的飘逸杯内杯。
3、冲泡
然后,洗茶完毕之后,第四步就是冲泡,此时需要非常细心。即同样注入80-90度热水于内杯,盖上杯盖,静置8-15秒,按下杯盖上的出水按钮,茶水被滤至外杯,您可通过茶叶浸泡时间的长短来控制茶水的浓淡。
最后,滇红茶冲泡完成之后,就可以正式进行品饮了。即取出飘逸杯内胆置于倒放的杯盖上,将已过滤的茶水倒入饮用杯,内胆可继续泡茶。将茶汤倒入饮用杯,如个人使用,可直接用外杯饮用。
简单又方便的滇红茶冲泡方法就介绍到这里了,大家可以自己选择合适的泡法。
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正山小种对胃好吗 正山小种养胃还是伤胃
各种茶叶知识是大家都比较关心的,很多茶友来信息问我们正山小种对胃好吗 正山小种养胃还是伤胃等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
平时在饭后饮用正山小种对肠胃很好,可以起到促进消化、保护胃黏膜、养胃暖胃的效果。肠胃不太好的人可以选择喝正山小种来调理肠胃,和糖、牛奶一起搭配饮用时还可以辅助治疗肠胃溃疡和炎症。
这是因为正山小种属于红茶,红茶中的茶多酚含量极少。茶多酚具有收敛的性质,会刺激胃黏膜,因此空腹的时候喝绿茶等富含茶多酚的茶叶时容易伤胃,引起肠胃不适反应。
不过,正山小种养胃还是伤胃也取决于是否喝对了方法。喝淡茶、热茶会有养胃的作用,而浓茶中的茶多酚含量会增多,所以喝较浓或凉了的正山小种不但会影响暖胃效果,甚至会刺激和伤害肠胃。
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米砖茶属于什么茶 米砖茶的功效与作用
红茶大家都比较喜欢,但是你知道米砖茶属于什么茶 米砖茶的功效与作用吗,这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
在湖北赤壁所诞生的这款米砖茶,一般是以红茶的碎片或者是碎末作为原料,然后经过蒸压制成的一款茶类,因此米砖茶是属于一款紧压型茶类,加上后期的陈化之后,一款米砖茶的口感会更加醇厚动人,想要继续了解米砖茶属于什么茶,米砖茶的功效与作用,继续看下去就知道了。
米砖茶属于什么茶
想要了解米砖茶是属于什么茶,大家一定要先了解米砖茶的组成原料,米砖茶的原料是使用红茶片或者是红茶碎末所制成的,因此我们可以将一款米砖茶定义为是一款红茶类,只是米砖茶是属于紧压型的红茶砖的形态而已,与其他的散茶红茶形态有所区别而已,因此即使是肠胃有问题,或者是腹冷畏寒的朋友们,都可以适量饮用米砖茶。
米砖茶的功效与作用
调节血糖
米砖茶对于肠胃具有极好的保护功效,通过米砖茶中的大量营养物质,在肠胃中形成坚固的保护层,并通过大大减少肠胃对于糖类物质的吸收,起到有效调节血糖,辅助治疗高血糖疾病的作用。
改善肤色
属于红茶类的米砖茶,根据大量的研究表明,其中所富含的多种微量元素以及矿物质元素是非常丰富的,这些元素更是可溶于水,被人体有效吸收,因此一款米砖茶,可以起到改善暗沉肤色,促进肌肤活力,加速肌肤代谢的功效与作用。
预防口臭
米砖茶中含有大量的芳香类物质以及多酚类物质,其中芳香类物质具有有效吸附臭味并且分解的功效,而多酚类物质则可以通过发挥出天然抗菌消炎的作用,起到治疗口腔异味,预防蛀牙发生的功效。
诞生在中国砖茶之乡的这款米砖茶,是在湖北赤壁羊楼洞古镇中特有的一款茶叶,每每有游客到当地旅游,必定会购买米砖茶,成为了当地的特产,而米砖茶更是一款保健养生好茶,拥有的功效与作用非常丰富,大家一试便知。
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