正山小种红茶最佳冲泡方法 正山小种的冲泡方法

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正山小种红茶最佳冲泡方法 正山小种的冲泡方法1

红茶大家都比较喜欢，但是你知道正山小种茶怎么冲泡 正山小种茶的冲泡方法吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

正山小种茶最为著名的就是在福建武夷山上，经过红茶的制茶工序之后，正山小种茶也就诞生了，而正山小种茶也是最早发明的一款红茶茶饮呢，口味十分甘醇的正山小种茶，只需要在冲泡的时候，掌握正确的冲泡方法，正山小种茶的原汁原味就可以越发地体现出来了，正山小种茶怎么冲泡，正山小种茶的冲泡方法，大家一起来看看。

第一冲泡的水温

不要以为所谓的茶类的冲泡都是用100度的沸水就好了，正山小种茶还真不是采用100摄氏度的水温来冲泡的，一般将冲泡正山小种茶的水温保持在90度足有就可以了，这样才可以喝到正山小种茶的纯正味道。

第二冲泡方法

1、高冲水低冲泡法

首先大家可以采用此种方式来冲泡正山小种茶，90度的水温，从高往下冲，然后高低上下拉扯，这样可以让正山小种茶在杯中充分的翻滚，更有助于正山小种茶释放出其中的营养物质。

2、中投法冲泡

这种温润的冲泡方法就是和用来冲泡正山小种茶，因为正山小种茶基本上都是由嫩芽组成，所以可以先将沸水加入到杯中的三分之一，然后放入已经经过了洗茶的正山小种茶，再加入适量的水，这样正确冲泡出来的正山小种茶，汤色会更加的清澈明亮的。

第三冲泡的时间

正山小种茶不适合过长的浸泡时间，第一泡的正山小种茶，尽量不要超过10秒，大概控制在5秒左右直接出汤就可以了，从第一泡到第三泡，整个过程度不要超过30秒，不然泡久了的正山小种茶，不仅失去了原来的口味，还会出现难以接受的苦涩味，大家在冲泡正山小种茶的时候，就要切记啦！

正山小种茶怎么冲泡，正山小种茶的冲泡方法就先给大家讲解到这里了，喜欢正山小种茶的茶友们，记得掌握正确的冲泡方法就可以喝上一杯美味又爽口的正山小种茶哦！

通过我们的介绍，相信(随机推荐：茶是谁发现的，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)大家对正山小种茶怎么冲泡 正山小种茶的冲泡方法有了更深入的了解，茶文化网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

滇红茶的创始人是谁

滇红茶的创始人是冯绍裘先生，滇红茶由冯绍裘老先生于1939年创制而成，滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。

上述各道工序，长期以来，均以手工操作。滇红成品茶茶叶条索肥实，汤色红浓明亮，叶底红艳发光，香味浓郁，为国内其他省小叶茶种所未见。

冯老先生终从众人之意，定名“滇红”；“滇红”名茶就这样诞生了。此后，滇红茶产业年年向前发展，成为祖国茶叶生产上一朵璀璨的名茶之花。

正山小种和外山小种的区别

红茶大家都比较喜欢，但是你知道正山小种和外山小种的区别吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

正山小种是福建的特产茶类，也因为正山小种是最早被发现的红茶类，所以正山小种的名气是很大的，不过大家又是否知道，除了正山小种之外，还有一种是外山小种，这两者存在很大的区别，更有商家因为正山小种比外山小种的价格要高，有可能会以次充好，用外山小种来当正山小种的价格在卖，所以大家一定要好好辨别正山小种和外山小种的区别到底是在哪里哦！

正山小种和外山小种的区别

生产地方不同

茶感体验不同

正山小种的条索较为肥大，而且条索十分的紧致，冲泡之后的正山小种茶汤颜色为浓烈的红色，带着极强的光泽感，闻一下正山小种的茶香味道，一般为松烟香带着一点点的桂圆香味，温润的感觉，闻着就让人舒适非常，区别于正山小种的外山小种，以花果香味为主，带着一点点的焦味，味道并没有正山小种那么纯正。

耐泡程度不同

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