祁门红茶产地在哪里?特点是什么呢 祁门红茶产地在哪里?特点是什么样的
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祁门红茶是世界三大高香红茶,具有悠久的历史,很多朋友喜欢喝这种茶,今天我们来介绍下祁门红茶产地在哪里?祁门红茶特点是什么。
1,祁门红茶产地在哪里?
祁红,主产于安徽祁门县,祁门红茶以高香而出名,有着与众不同的清鲜长久的香味,独树一帜,在世界市场上被称为:高档红茶。祁门红茶从1875年研制,具体为出口贸易欧洲,颇受那时候欧洲上层社会的青睐。1915年巴拿马万国博览会上,祁门红茶取得博览会金奖,载誉而归。当下,祁门红茶与阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶一起,被列入全世界四大知名红茶.
2,祁门红茶特点是什么
祁门红茶色泽乌黑中微带一些灰色,被称为“宝光”。冲泡过后,茶汤颜色明亮红润,香气馥郁,回味悠长。因为制作工艺的有所不同,还能够品味出蜜糖香、花香或果香等有所不同的香味,被称为“祁门香”。
红茶的禁忌和副作用
红茶具有抗癌的功效,是很多朋友喜欢喝的一种茶品,红茶固然好,但饮茶也要讲究方法和禁忌,否则就会有副作用。下面我们就来看看这方面的内容。
而不适当的饮茶方法,不仅起不到防癌抗癌的作用,反而会对人体有害。因此,喝红茶时也有注意事项:
1,服药前后1小时内不能喝茶。
2,避免茶水过烫,否则易损伤食道与胃肠粘膜。
3,经期、孕期、产后、哺乳期女性不能喝茶。
4,不能常饮浓茶,这容易引起呼吸急促、恶心、失眠、浑身难受等茶醉现象。
5,红茶的茶性温和,体热者、易上火者需适度饮用,茶性平和的乌龙茶、性寒的绿茶,才是这两类体质人群的更好选择。
祁门红茶的特点有哪些
祁门红茶是一种非常好喝的红茶,属于红茶中的极品,常喝祁门红茶有很多的好处,所以祁门红茶有众多的爱好者,今天我们来介绍下祁门红茶的特点有哪些。
祁门红茶的茶性温和,滋味甜润,含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者需要适量饮用,而且不宜在睡前、空腹和服药时饮用。
祁红冲泡后,汤色红润,叶底红亮,滋味浓醇,香气具有独一无二的“祁门香”,根据火功的不同,可以呈现出芳香、甜香、果香、蜜糖香、玫瑰花香等不同的香韵。同时,祁红即可清饮,也可以加鲜奶搭配饮用。添加鲜奶后,祁红不失香醇,汤色会呈粉红色,形色味极佳。
祁门红茶的保质期一般在18个月左右,最多也就2年。存放时间长了,祁门红茶的味道容易变。
保存祁门红茶需要特别小心,最好存放在阴暗、干燥、通风良好的地方,并且一旦开封需要尽快饮完。如果祁门红茶在开封后放置的时间长了,茶叶的味道和香气容易流失,从而影响茶叶的品质和保健功效。
祁门红茶并非越新越好,刚采摘回来,存放时间短的新茶,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,喝起来对胃很不好。
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