福鼎大白茶和福鼎大白毫的区别 福鼎大白茶和福鼎大白毫哪个好
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福鼎大白茶之 外形
外形嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的次之;叶张老嫩不匀，火杂有老叶，腊叶的较差。
福鼎大白茶之 色泽
色泽银白有光，叶面灰绿或墨绿，翠绿的为上品;铁板色的次之;草绿，黄，黑，红色及腊质光泽的最差。
福鼎大白茶之 叶态
叶子平直舒展，叶边重卷，芽叶连枝，稍为并拢，叶面有隆起波纹，叶尖上翘不断的为最优，叶片摊开，折贴，弯曲的次之。
福鼎大白茶之 香气
大白茶以毫香浓显，清鲜纯正的为上品;淡薄，青臭，失鲜，发酵感强的次之。
福鼎大白茶之 滋味
品一口鲜爽醇厚，清甜回甘的为上品;咋两口粗涩，淡薄的为差。
福鼎大白茶之 汤色
汤色杏黄，杏绿，且清澈明亮的为上品;如果泛红，显暗浑的为差。
福鼎大白茶之 叶底
叶底匀整肥软，毫芽壮多，叶色鲜亮的为上品;有硬挺，破碎，暗杂，花红，黄张，焦叶红边的为差。
收藏白茶(收藏白茶的说说)
龙井白茶的功效和作用(龙井茶的功效与作用及食用方法)
龙井白茶的功效和作用
龙井白茶有较高含量的氨基酸，而茶叶中 游离氨基酸 是由20多种氨基酸所组成的，其中 茶氨酸 要占氨基酸总量的50%~60%。这种茶氨酸是茶的特征性成分，到目前为止，除一种蕈中有少量发现外，其余动植物中均未发现过。
龙井白茶的保健功效的七个方面：
1. 保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助；
2. 能通达调节脑中枢神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压；
3. 具有消除神经紧张和镇静作用；
4. 提高学习能力与记忆力；
5. 改善女性经期综合症；
6. 增强免疫功能；
7. 减肥、护肝的作用
9白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪 分解代谢 ，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进 血糖平衡 。
10.白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，清代名人 周亮工 在《 闽小记 》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
12.白茶片富含的 二氢杨梅素 等 黄酮类 天然物质 。
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