君山银针大约冲泡几分钟 君山银针的冲泡三要素
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君山银针大约冲泡几分钟 君山银针的冲泡三要素1

君山银针是黄茶中的精品,它是人们采集茶树的茶芽尖,经过加工烘培而成的茶叶,这种茶叶表面有大量毫毛,色泽鲜亮香高气高爽,冲泡以后汤色橙黄,滋味甘醇
另外君山银针还是所有黄茶中保质期最长的一种,它可以做到久存而不变质,那可以冲泡多久呢?下面我们就一起来了解一下吧!
君山银针正常冲泡多久
君山银针,茶叶中保留了85%的纯天然物质,这些物质具有杀菌消炎、抗癌防癌的作用,这往往也是其他茶叶所不具备的,因此,冲泡君山银针大约冲泡10分钟后,就可开始品饮
君山银针冲泡步骤
1、温杯:取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯
2、置茶:用茶匙取君山银针茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入约3克君山银针茶,放入茶杯待泡
3、洗茶:往玻璃杯中加入三分之一的温开水,手托着杯底摇晃几下,然后将洗茶水倒掉,洗茶速度要快
4、高冲:用水壶将70℃左右的开水,利用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透
稍后,再冲至七八分杯满为止
为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可用玻璃片盖在茶杯上,经5分钟后,去掉玻璃盖片
在水和热的作用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶泡时罕见的,这是君山银针茶的特有氛围
5、品茶:大约冲泡数分钟后,待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮
冲泡君山银针的绝妙之处
君山银针是最好的黄茶品牌,只有湖南君山一处生产,全部用精心采摘的芽头制作,除了有所有黄茶有的黄汤黄叶、熟香的特征外,还有冲泡时可以观其茶舞
所谓茶舞,就是冲泡时叶随水花翻飞,随后徐徐下降,参差错落至杯底后直立,与渐渐明亮的汤色交相辉映,给人极大的视觉享受
而君山银针的绝妙处在于冲泡时叶徐落杯底站立片刻后会自动上升,再徐徐落下,极致的会再上升,再落下,三起三落,真乃茶舞一绝
君山银针产地土质
君山岛上的土质大部分都是细小砂质土,土质疏松、肥沃,吸收能力较强,表层的水分蒸发快,土壤散热也很快,深厚的土壤也有利于茶树的生长
君山银针产地生态环境
君山银针的等级
1、君山银针品级是凭证芽头的肥厚,直曲,尚有光华的亮暗分级,茶叶壮实挺直亮黄的品级高
2、品级高的茶芽头较量肥壮,紧实挺直,芽身是金黄的,披银毫,茶叶知识,是黄茶的珍品
3、优质级此外汤色是橙黄清亮的,香气是纯正的,叶底是嫩黄匀整豁亮
君山银针属于发酵茶吗?上周我们了解了君山银针属于黄茶,并非属于绿茶。君山银针是黄色的浓汤,冲泡出来可以观看其颜色就能分辨出它是属于黄茶还是绿茶。君山银针属于发酵茶吗?这个问题一直纠结在我的心中。到底君山银针属于发酵茶吗,我也很纳闷。回家上网查询了君山银针属于发酵茶的知识。
君山银针属于发酵茶吗?君山银针是汉族传统名茶,中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称”金镶玉”。
看完上面茶叶的知识,我们清楚知道君山银针不属于发酵茶。君山银针茶叶含有丰富营养成分,茶叶有浓香的味道,喝完会感觉神清气爽。君山银针茶叶你值得品尝的茶叶,让茶叶带给你生活的无穷魅力吧!
君山银针区在哪里?君山银针区在哪里呢?君山银针区属于湖南特色茶叶,因为茶叶的生长环境在君山,特意取名为君山银针茶。君山银针区在湖南君山岛上,小导环境优美,有适合茶叶生长的沙地,也有适合茶叶生长的泉水。君山银针区,环境优美,让我们再次领略美景加茶树吧!
君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。君山银针区,春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。
君山岛四面环水,无高山深谷,太阳从早到晚照射全岛,年均日照进间为1740小时,空气湿度大,年均相对湿度84%,阳光中含有较多的红光和黄光,昼夜湿差较小,空气温度变化较平缓,而地面昼夜温差大,这种小气候特别有利于茶树生长。
原来君山银针区在这个小岛上面,上面自然环境优美,土地肥沃,适合一切茶叶的生长和繁殖。可能大家不了解茶叶的生长环境应该是怎么样的。一般环境优美的地方适合茶树的生长。
君山银针的减肥效果(顶级君山银针十万一斤)
君山银针
1、君山银针茶的消脂作用能够穿透脂肪层,让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能。
2、常饮君山银针茶可以增强免疫力,抑制癌细胞的增长。抗氧化抵抗衰老的作用。夏天饮君山银针还能清热明目降火、提神醒脑,让人消除疲劳,提高下午工作效率。
3、助消化:君山银针茶能够抑制肠胃对脂肪的吸收,有助消化、消脂去腻的功效,食欲不振的人经常饮用,非常有益处。
4、减肥:君山银针茶含有的成分,能够让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能,经常饮用,有着非常好的减肥作用。
5、抗衰老:君山银针的抗衰老功效是人们广泛认知的,抗氧化作用显著,女性朋友经常饮用,还能美容养颜哦。
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君山银针产地环境君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。
君山银针的档次君山银针根据芽头的肥壮程度,可以分外特号、一号、二号三个档次。君山银针的质量超群,风格独特,为黄茶之珍品。它的外形,芽头茁壮、坚实挺直、白毫如羽,芽身金黄发亮,内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。
蒙顶黄芽茶故事传说(蒙顶黄芽的故事)
蒙顶黄芽是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山
蒙顶山是著名的茶叶产区,有诸多品种,民国初年以生产黄芽为主,蒙顶黄芽就成为蒙顶茶的代表
蒙顶黄芽茶故事传说
相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,经过千年修炼,成了一个美丽的仙女
仙女扮成村姑,在蒙山玩耍,拾到几颗茶籽,这里正巧碰见一个采花的青年,名叫吴理真,两人一见钟情
鱼仙掏出茶籽,赠送给吴理真,订了终身,相约在来年茶籽发芽时,鱼仙就前来和理真成亲
鱼仙走后,吴理真就将茶籽种在蒙山顶上
第二年春天,茶籽发芽了,鱼仙出现了,两人成亲之后,相亲相爱,共同劳作,培育茶苗
鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中,顿时白雾弥漫,笼罩了蒙山顶,滋润着茶苗,茶树越长越旺
鱼仙生下一儿一女,每年采茶制茶,生活倒也美满
但好景不长,鱼仙偷离水晶宫,私与凡人婚配的事,被河神发现了
河神下令鱼仙立即回宫
天命难违,无奈何,鱼仙只得忍痛离去
临走前,嘱咐儿女要帮父亲培植好满山茶树,并把那块能变云化雾的白纱留下,让它永远笼罩蒙山,滋润茶树
吴理真一生种茶,活到八十,因思念鱼仙,最终投入古井而逝
后来有个皇帝,因吴理真种茶有功,追封他为“甘露普慧妙济禅师”
蒙顶茶因此世代相传,朝朝进贡
贡茶一到,皇帝便下令派专人去扬子江取水,取水人要净身焚香,午夜驾小船至江心,用锡壶沉入江底,灌满江水,快马送到京城,煮沸冲沏那珍贵的蒙顶茶,先祭先皇列祖列宗,然后与朝臣分享香醇的清茶
蒙顶山茶文化
蒙顶山又被评为文化圣山,国内外专家给出了六个理由
一.公元前53年,吴理真在蒙顶山种下了七珠茶树,是人工种茶的始祖,世界茶文明由此发祥.
二.从唐玄宗天宝元年(公元742年)到清末1911年,蒙顶皇茶园所采明前茶,一直是中央朝廷清明祭天祀祖专用茶,长达1169年,无茶出于其右,堪称世界一绝
三.中国自古禅茶一体
源于宋代,至今吟颂的《蒙山施食仪规》诞生在蒙山永兴寺,《常用赞本·八赞品》中要求供奉佛菩萨的是“蒙山雀舌茶”,此茶产于蒙顶山
四.宋代设立,至今全国仅存的茶马司在蒙山脚下的名山县新店镇,绵延数千里的茶马古道从这里出发,成为一条连接汉藏民族团结的友谊路,创造了富有民族特色的“背夫文化”
五.宋代禅惠法师始创,名震神州的蒙顶山派茶技———龙行十八式和中国禅茶技、茶马古道茶艺,正在形成新的茶文化产业
六.历代名人颂蒙山的“扬子江心水、蒙顶山上茶”(元代)、“琴里知闻惟渌水、茶中故旧是蒙山”(唐代),“若让陆羽持公论,应是人间第一茶”(宋代),……这是千百年锤炼的文脉,是无价的文化珍宝
蒙顶黄芽,鲜叶采摘标准为一芽一叶初展,每市斤鲜叶约有8000-10000个芽头.黄芽外型芽叶整齐,形状扁直,芽匀整多毫,色泽金黄,内质香气清纯,汤色黄亮,滋味甘醇,叶底嫩匀,早期是进贡的皇茶.
俗话说:”昔日皇帝茶,今入百姓家!”这就是蒙顶黄芽的真实写照.
关于蒙顶黄芽的美丽传说蒙顶黄芽产于四川省雅安市蒙顶山,主要生长在名山县蒙山之顶,故名“蒙顶黄芽茶”。蒙山种茶历史悠久,自唐代中期开始,就被列为贡品,至清末停供,1000多年来代代如此。
蒙顶黄芽这个美丽的名字还有个美丽的传说。
后来有个皇帝,因吴理真种茶有功,追封他为“甘露普慧妙济禅师”。蒙顶茶因此世代相传,朝朝进贡。贡茶一到,皇帝便下令派专人去取水,取水人要净身焚香,午夜驾小船至江心,用锡壶沉入江底,灌满江水,快马送到京城,煮沸冲沏那珍贵的蒙顶茶,先祭先皇列祖列宗,然后与朝臣分享香醇的清茶。
隔夜的蒙顶黄芽茶汤可护眼上班一族,一天8小时对着电脑,下班回家还对着电脑,这样用眼过多而疲劳,除了休息外,隔夜的蒙顶黄芽茶汤也可为你去除疲劳。
喝剩下的蒙顶黄芽茶汤,用棉花蘸冷茶水清洗眼睛,几分钟后,喷上冷水,再拍干,有助于去除疲劳。
另外,蒙顶黄芽茶汤还可消除黑眼圈。最简单的方法是先把两袋茶包在冷水中浸透,或搁置冰箱中,闭上眼睛,在左右眼皮上各放1个茶包,等待15分钟。坚持以此方法护眼,黑眼圈很快不见了。
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