溪黄茶有什么作用 溪黄茶图片

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溪黄茶有什么作用 溪黄茶图片1

溪黄茶是黄茶的一种，主要出产中国广东的云雾山，一种营养价值特别高的野生饮品，是一种营养价值特别高的野生饮品，它主要生长在高山深处的泉水之边，溪黄茶不但口感诱人，保健功效也十分出色，下面我就带大家具体了解溪黄茶的功效和作用有哪些，同时也会告诉大家新皇茶什么人不能喝。

溪黄茶的功效和作用

1、舒肝止痛

肝脏是人体内最重要的内脏器官之一，它发生病变以后容易出现肝炎，而那些患有肝炎的人经常会感觉肝部不舒服，而且会伴有疼痛感，这时多饮用一些溪黄茶就能提高肝功能，减轻肝脏负担，能让他的疼痛症状明显好转，也能促进肝炎病情的恢复。

2、保肝利胆

3、清热祛湿

溪黄茶是一种性质寒凉的饮品，它能清肝火，也能排肝毒，能促进人体内多种牌素的排出，同时，溪黄茶还能促进人体内多余水分的代谢，具有一定的利尿作用，平时经常冲泡溪黄茶不但能清热祛湿，还能利尿消肿。

溪黄茶什么人不能喝

溪黄茶虽然营养丰富，具有多种保健功效，但是它并不适合所有人，那些脾胃虚弱和肝功能严重受训的人群都不适合饮用溪黄茶。

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黄茶怎么冲泡

首先准备一只玻璃杯、7g黄茶、一壶开水，用开水将杯具冲洗一遍，将7g黄茶投入杯中，向杯中注入1/3满的水，然后将杯 子顺时针角度轻轻摇晃，待茶叶轻微浸润后，再注满剩余的水，等待3分钟左右即可品饮，正常情况下，黄茶可以冲泡3次。

黄茶怎么冲泡：

1.备具

冲泡黄茶最好的茶具为玻璃杯，玻璃杯可以观赏黄茶的冲泡姿态，以及汤色欣赏，当然用盖碗也是可以的。

2.投茶

投茶量过多，是最易导致茶汤过苦过涩的主要原因。黄茶一般的投茶量为7g左右，茶水比例一般为1:50，即7g干茶350ml的水。

3.水温

黄茶通常分为黄芽，黄小茶，黄大茶。像等级较嫩的芽茶，可用85度的水温冲泡，此温度指的是烧开后晾置的温度。

而像黄大茶芽叶稍大，一般90度的水温冲泡也是可以的。

4.出汤

黄茶鲜爽，好喝的就是头几泡，不需要洗茶，头泡即可直接品饮，更显出黄茶的竹叶的清香，如使用的是盖碗则6s左右即可出汤，如玻璃杯则浸泡3分钟左右即可饮用。

拓展资料：黄茶的种类

1.黄小茶

黄小茶是采摘细嫩芽叶加工而成，一芽一叶，条索细小。目前国内产量不大。主要品种有湖南岳阳的北港毛尖，湖南宁乡的沩山毛尖，湖北远安的远安鹿苑和浙江温州、平阳的平阳黄汤。

2.黄大茶

黄大茶是中国黄茶中产量最多的一类，主要产于安徽霍山及邻近的湖北英山等地，其中以安徽的霍山黄大茶、广东的“大叶青”品质上佳，最为著名。

黄大茶的鲜叶采摘要求大枝大杆，一芽四五叶，长度在10~13厘米。制法分杀青、揉捻、初焙、堆积、拉小火和拉老火等几道工序。

3.黄芽茶

黄芽茶采摘单芽或一芽一叶加工而成，原料非常细嫩。主要包括湖南岳阳的“君山银针”，四川雅安的“蒙顶黄芽”。

此外，安徽霍山的“霍山黄芽”在历史上也属此类茶，但由于消费习惯的变化，“霍山黄芽”加工中的闷黄时间越来越短，闷黄程度越来越轻，其品质已十分接近绿茶。

如何选购黄茶，可以从茶叶特征入手

黄茶属于轻微发酵茶类，其特点为叶黄汤黄、金黄明亮，甘香醇爽。那么如何选购一款好的黄茶呢，可以从这些点出发：

1.看外形

成品黄茶芽叶肥硕挺直，叶片整齐，茶芽之间呈现出金黄发亮的色泽，黄颜色为主。

2.嗅香气

轻嗅黄茶，带着熟了板栗香气（黄小茶）或甜甜的兰香（黄芽茶），多带焦豆子香气（部分黄小茶、黄大茶）。

一般而言，黄茶香高浓，带火旺香气，部分黄小茶则带兰花香。

3.观汤色

4.尝滋味

黄茶基础滋味是醇，入口醇而无涩感，细尝间有回甘甜润喉之感，较为舒适。

5.看叶底

可从嫩度、色泽、匀度来评定黄茶叶底。

a.嫩度：嫩芽多和后、软、摊者为好黄茶。

b.色泽：叶底色泽看色度和亮度。叶底有亮黄，而非其他杂色基本是好黄茶，若是黄茶叶底暗，多半是闷黄时温度过高、时间太长导致。

c.匀度：一芽一叶黄小茶中，可能夹杂一芽三叶较老茶，或夹杂对夹叶、单片等。要求老嫩一致，色泽匀齐。

蒙顶黄芽有几种效果与功效(蒙顶黄芽好喝吗)

蒙顶黄茶是黄茶的种类，应该也有些朋友还不了解蒙顶黄茶，它的芽叶细嫩，采用炒闷结合的传统工艺精制而成，其芽条匀整，外形扁直，色泽嫩黄，芽毫显露，那么蒙顶黄茶有哪些功效呢与作用呢?小编带你们一起来看看吧~~~~

蒙顶黄芽有哪些功效与作用

黄茶，相对于其他茶类，是熟悉度不高的一类茶。

当然，这跟数量有关，黄茶确实比较少见些。

当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开，即可开园。

要求芽头肥壮匀齐，每500克鲜芽0.8—1万个。

采摘时严格做到“五不采”，紫芽、病虫害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不采。

自唐始至明清皆为贡品。

每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料成品茶，芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，全毫显露。

汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，叶底全芽嫩黄。

黄茶的功效与作用之一：

保护脾胃，提高食欲，帮助消化。

黄茶的功效与作用之二：

消化酶能恢复脂肪细胞代谢功能，化除脂肪。

黄茶的功效与作用之三：

黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质，能在一定程度上防治食道癌。

黄茶的功效与作用之四：

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蒙顶黄芽的采摘

蒙顶黄芽，以黄山牌注册商标名世，因生产厂家注册商标不同，故茶名有“山”与“顶”之别。产于四川省名山县蒙顶山山区。

美丽的四川蒙山不仅盛产绿茶名品蒙顶甘露，而且也是黄茶极品蒙顶黄芽的故乡。蒙山那终年朦朦的烟雨，茫茫的云雾，肥沃的土壤，优越的环境，为蒙顶黄芽的生长创造了极为适宜的条件。

采摘

蒙顶黄芽采摘于春分时节。该茶自唐始至明清皆为贡品。每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料成品茶，芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，全毫显露。汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，叶底全芽嫩黄。

蒙顶黄芽历史由来

蒙山产茶历史悠久，距今已有2000多年，许多古籍对此都有记载。如蒙顶黄芽“名山之茶美于蒙，蒙顶又美之上清峰，茶园七株又美之，世传甘露慧禅师手所植也，二千年不枯不长。其茶，叶细而长，味甘而清，色黄而碧，酌杯中香云蒙覆其上，凝结不散，以其异，谓曰仙茶。每岁采贡三百三十五斤。”（清代赵懿《蒙顶茶说》）。有诗云：“蒙茸香叶如轻罗，自唐进贡入天府。”

蒙顶茶自唐开始，直到明、清皆为贡品，为我国历史上最有名的贡茶之一。蒙顶茶是蒙山所产名茶的总称。唐宋以来，川茶因蒙顶贡茶而闻名天下。白居易诗有“蜀茶寄到但惊新”之句。当时进贡到长安的名茶，大部分为细嫩散茶，品名有雷鸣、雾钟、雀舌、鸟嘴、白毫等，以后又有凤饼、龙团等紧压茶。闵19有诗赞美龙团、凤饼茶，曰：“薄润犹含雨露鲜，离披散叶当纷然，请将一副和羹手，捏作龙团与凤饼。”

现在，一些传统品类的名茶都被保留下来，并加以改进提高。品名有甘露、石花、黄芽、米芽、万春银叶、玉叶长春等。50年代初期以生产黄芽为主，称“蒙顶黄芽”，近来以甘露等为多，但蒙顶黄芽仍有生产，为黄茶类名优茶中之珍品。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史了，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。

霍山黄芽如何冲泡(霍山黄芽制作过程)

霍山黄芽如何冲泡

1、霍山黄芽在冲泡时应该先准备好茶具，最好使用透明的玻璃杯来冲泡霍山黄芽，这样可以观赏它的汤色以及它在水中慢慢伸展的优美姿态。冲泡霍山黄芽以前还要准备好烧水壶，并准备适量的天然山泉水，如果没有也要使用桶装矿泉水或者纯净水来冲泡，尽量不要使用自来水。

3、冲水后霍山黄芽会快速吸水伸展，这时可以把杯子中的水倒掉，这一步可以起到温润茶叶的洗茶的重要作用，倒掉以后要再次注水，这时可以冲入的茶杯，容积的8成满，冲水后静默四十秒，在这个过程中，人们可以观赏茶汤颜色的变化，等茶汤泡好以后取出倒入小杯以后就能慢慢品饮。

霍山黄芽怎么泡好喝

1、霍山黄芽在冲泡时掌握好茶叶与水的比例，冲泡后最好喝，正常情况下霍山黄芽与水的比例应该在1:50左右，另外水质也会直接影响霍山黄芽泡好以后的口感，使用自来水冲泡出的霍山黄芽口感就比较差，而使用天然山泉水冲泡出的霍山黄芽，茶汤滋味就特别好。

2、霍山黄芽在冲泡时放在茶杯中，冲入适量开水让茶叶温润，这样能让它含有的活性成分更快析出，再次冲水以后就能让冲泡出的霍山黄芽茶汤滋味甘醇，特别好喝。

普洱茶和霍山黄芽冲泡口感的区别

原文标题：普洱茶和霍山黄芽冲泡口感的区别

霍山黄芽成茶外形条直微展。匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫。香气清香持久。滋味鲜醇浓厚回甘。汤色黄绿清澈明亮。叶底嫩黄明亮。

普洱茶口感丰富多变。地域山头不同、年份不同、拼配和古树。口感也不一样。各个山头地域、年份均有其独特的滋味。例如老班章以刚猛霸道著称。而易武则以阴柔细腻闻名。由于普洱茶有越陈越香的特性。存放时间长的茶就要比新茶醇厚浓郁。刺激性减弱。价格也要贵的多。好的普洱茶可以一般能冲二十余泡。而茶味却是愈见香浓。

普洱茶和霍山黄芽历史文化的区别

原文标题：普洱茶和霍山黄芽历史文化的区别

唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。自唐至清。霍山黄芽历代都被列为贡茶。霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇、太阳乡金竹坪、为中国名茶之一。

普洱茶名重天下。源于东汉。兴于唐宋。盛于明清。主要产于云南西双版纳等地。因自古以来即在普洱集散。因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称。包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久。民间有“武侯遗种”之说。武侯是指三国时期的丞相诸葛亮。故普洱茶的种植利用。至少已有1700多年的历史。千百年来。普洱茶深受广大消费者青睐。皆因茶质优良。

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