菌桅黄口服液 菌桅黄颗粒

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菌桅黄口服液 菌桅黄颗粒1

菌桅金黄茶

[组方]

菌陈16克，桅子1o克，郁金10克，大黄5克，

绿茶

10克。

[功效]

清热利湿退黄。适于肝胆湿热型黄疽:身目俱黄，黄色鲜明，发热口渴，心中烦闷，口干而苦，恶心呕吐，腹痛胁满，大便秘结域呈灰白色，小便短黄，舌红，否黄腻等。

[用法]

前3味加水约500毫升，煮开15分钟，再加入大黄、绿茶共煮2分钟，取汤，分2次凉饮。日l剂。

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近4千万项目黄茶良种繁育基地落户四川旺苍

6月12日讯 6月12日，旺苍县举行“黄茶良种繁育基地”项目签约仪式。

近年来，旺苍县高度重视，充分发挥地理生态优势，大力扶持茶叶产业发展，将茶叶作为富民强县的支柱产业，以绿色、有机为主攻方向，以名优富硒绿茶为开发重点，以突破性发展黄茶为总体思路，持之以恒壮大茶叶产业，取得了显著成效。

（唐福升）

海外华文媒体走进广元旺苍特色黄茶获好评

广元3月25日电(岳依桐)由中国新闻社、四川省人民政府外事侨务办公室共同组织的“行走中国・2023海外华文媒体美丽四川行”活动于25日走进广元旺苍，来自美国、加拿大、俄罗斯、意大利等国家的25家华文媒体代表参观了“明前茶”的采摘和制作过程。

海外华文媒体代表正在了解旺苍茶产业发展情况。 岳依桐 摄

旺苍县位于川北米仓山南麓地带，是古巴蜀民族的聚居地。这里的老百姓很早就有种茶、制茶的传统经验，经过千百年的文化沉积，民间出现了“舍茶”、“煎茶”、“药茶”、“油茶”、“祭茶”、“相亲茶”等不同习俗的饮茶方式。

图为旺苍县整齐开阔的茶田。 岳依桐 摄

清明将至，四川省广元市旺苍县的茶农们纷纷走进整齐开阔的茶叶田，将细嫩的黄茶嫩芽采摘下来，再进行摊晾、杀青、揉捻、铸形、干燥、提香……经过一系列纯手工工序制成的“明前黄茶”，是旺苍最贵的茶叶，一斤茶叶价格最高可达12000元人民币。

海外华文媒体代表们参观黄茶采摘。 岳依桐 摄

“我是第一次接触黄茶，也是第一次看到这么大规模的黄茶种植地。”美国《亚省时报》社长甄凯婴表示，旺苍县充分利用自身独特的生态环境，发展了适合的产业，这是对优良生态资源的合理利用，既打造了好的产品，又为当地人民提供了增收的途径。

海外华文媒体代表走进茶田，感受广元黄茶魅力。 岳依桐 摄

“这种以特色农产品为基础，建设产业园区为龙头的生产方式，让我觉得非常不错。”李宏毅认为，广元在打造黄茶品牌的过程中，带动人民参加进去，让他们成为产业链的一部分，学会相关的技术，这是一种新型的技术脱贫方式。“通过参与提高了人们的积极性，不仅提高了扶贫的效率，对地方特色产品的发展也十分有帮助。”(完)

蒙顶黄芽如何冲泡才不苦涩(蒙顶黄芽的作用)

蒙顶黄芽如何冲泡才不苦涩？冲泡蒙顶黄芽用的水以清澈的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖

杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,每杯用茶量为3克,水温掌握在85摄氏度左右，注水时选择沿杯壁，不直接冲在茶叶上

正确冲泡方法

（一）温杯

建议茶具最好用透明的玻璃杯，有利于观赏和散热

用80-90度的开水，将玻璃杯温烫一下，使其均匀受热后，弃水

（二）置茶

1.下投法：轻轻将适量（约3克，也可根据个人习惯而定）干茶拨入杯中

2.中投法：先将80-90度的开水倒入玻璃杯至三分之一处，再将适量干茶拨入杯中

（三）润茶

1.下投法：将80-90度的开水倒入杯中至三分之一处，使茶芽湿透

2.中投法：此时不必再加水，只需缓慢轻微地转动杯子，让水慢慢地浸润茶叶

（四）冲水

冲泡用水建议首选清澈的山泉水，其次为纯净水

高提水壶，利用手腕的力量上下提拉冲水，反复三次至七分满即可，雅称“凤凰三点头”

三次注水能冲击茶汤，激发茶性

也寓意向客人鞠躬三次，以示欢迎

如果觉得上述方法麻烦，也可这样简单粗暴，即沿杯壁缓缓倒入80-90度的开水直至七分满，一次完成

（五）品饮观赏

蒙顶黄芽冲泡后，可见茶芽上下沉浮，渐次直立，有的婷婷玉立，如妙龄少女，有的犹如雀舌含珠，似春笋出土……真是妙不可言，让人啧啧称赞

茶汤汤色黄亮，滋味鲜醇回甘，甜香浓郁

其特征为“黄叶黄汤”

3-5分钟后即可饮用

冲泡蒙顶黄芽四不宜

蒙顶黄芽是有益于身体健康的上乘饮料

但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的

但有些人饮茶习惯不科学，应该避免

1、用保温杯泡茶

沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯

因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分

2、用沸水泡茶

用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质

例如维生素C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味

因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃

3、泡茶时间过长

因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来

时间太长，茶水就会有苦涩哧

放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用

4、习惯于泡浓茶

泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶

有的人喜欢泡浓茶

茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大

泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯

蒙顶黄芽茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露；冲泡后汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽

为黄茶之极品

蒙顶黄芽茶的冲泡技术

怎么泡蒙顶黄芽茶好喝?黄茶中的蒙顶黄牙是茶中极品，爱喝茶的朋友可以选择，不仅口味香甜鲜嫩，而且还具有杀菌抗癌减肥的功效。那么我们怎么泡蒙顶黄芽茶好喝呢?下面就和小编一起看看怎么泡蒙顶黄芽茶好喝吧。

冲泡蒙顶黄芽用的水以清澈的山泉为佳，茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米，杯口直径4-6厘米，每杯用茶量为3克。其具体的冲泡方法如下：

一、备茶具、水和茶叶的多少。

二、用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出蒙顶黄芽约3克，放入茶杯待泡。用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至1/2处，使茶芽湿透。入水冲泡后，茶叶发生变化。

三、再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。蒙顶黄芽冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。刚冲泡的蒙顶黄芽是横卧水面的，加上玻璃片盖后，茶芽吸水下沉，芽尖产生气泡，犹如雀舌含珠，似春笋出土。

通过小编上文的介绍，你现在知道怎么泡蒙顶黄芽茶好喝了吗?小编在此提醒一下，冲泡蒙顶黄芽茶的水温很重要哦!希望对你冲泡一杯茶香四溢好喝的蒙顶黄芽茶有所帮助!

蒙顶黄芽的制作工艺

蒙顶黄芽不仅是黄茶中的精品茶，蒙顶黄芽更是中国十大名茶之一。这与蒙顶黄芽的功效和蒙顶黄芽的制作工序是离不开的，那么蒙顶黄芽的制作工序有哪些步骤呢?下面就和小编一起看看蒙蒙顶黄芽的制作工序步骤吧。

蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序。由于芽叶特嫩，要求制工精细。

一、杀青：用口径50厘米左右的平锅，锅壁表面平滑光洁，采用电热或干柴供热。当锅温升到100℃左右，均匀地涂上少量白蜡。待锅温达130℃时，蜡烟散失后即可开始开杀青。每锅投入嫩芽120-150克，历时4-5分钟，当叶色转暗，茶香显露，芽叶含水率减少到55-60%，即可出锅。

二、初包：包黄是形成蒙顶黄芽品质特点的关键工序。将杀青叶迅速用草纸包好，使初包叶温保持在55℃左右，放置60-80分钟，中间开包翻拌一次，促使黄变均匀。待叶温下降到35℃左右，叶色呈微黄绿时，进行复锅二炒。

三、复炒：锅温70-80℃，炒时要理直、压扁芽叶，含水率下降到45%左右，即可出锅。出锅叶温50-55℃，有利于复包变黄。

四、复包：得炒以后，为使叶色进一步黄变，形成黄色黄汤，可按初包方法，将50℃的的得炒叶进行包置，经50-60分钟，叶色变为黄绿色，即可复锅三炒。

五、三炒：操作方法与复炒相同，锅温70℃左右，炒到茶条基本定型，含水率30-35%时即可。

六、堆积摊放：目的是促时叶内水分均匀分布和多酚类化合物自动氧化，达到黄叶黄汤的要求。将三炒叶趁热撒在细篾簸箕上，摊放厚度5-7厘米，盖上草纸保温，堆积24-36小时，即可四炒。

七、四炒：锅温60-70℃，以整理外形，散发水分和闷气，增进香味。起锅后如发现黄变程度不足，可继续堆积，直到色变适度，即可烘焙。

八、烘焙：烘顶温度保持40-50℃，慢烘细焙，以促进色香味的形成。烘至含水率5%左右，下烘摊放，包装入库。

普洱茶和霍山黄芽制作工艺的区别(传统工艺的霍山黄芽属于什么茶)

原文标题：普洱茶和霍山黄芽制作工艺的区别

霍山黄芽原料要适时分批按标准进行采摘。采摘手法采用折采。总体要求幼嫩匀净。幼嫩即偏嫩采摘。?制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。

普洱茶有其独特的加工工序。一般都要经过杀青、揉捻、干燥、渥堆等几道工序。鲜采的茶叶。经杀青、揉捻、干燥之后。成为普洱毛青。这时的毛青。韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后。因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”经过堆闷转熟的就成为“熟茶”再经过一段相当长时间贮放。待其味质稳净。便可货卖。贮放时间一般需要3——5年。“生茶”指毛茶不经过堆闷工序而完全自然转化。自然转化的进程相当缓慢。至少需要5——8年。完全稳熟后的生茶。其陈香中仍然存留活泼生动的韵致。且时间越长。其内香及活力亦发显露和稳健。由此形成普洱茶“做新茶卖旧茶”的形式。

霍山黄芽的储存方法教你如何正确储存霍山黄芽！

霍山黄芽是黄茶的种类，不要和绿茶弄混了，具有较高的营养价值，比较正珍贵，这么好的茶当然也要好好的保存才能有更好的口感，很多人在茶叶上市的时候买很多茶叶回来，都不知道这么储存，下面小编就带大家来了解下霍山黄芽的储存方法有哪些，一起来看看吧~

霍山黄芽的储存方法

1、干燥贮藏：

茶叶吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。因此，茶叶必须干燥后贮存，贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂，以防返潮。

2、低温贮藏：

茶叶在低温时质变缓慢，高温时则容易变质。因此，茶叶必须在低温通风处贮存，有条件的可把装茶叶的容器密封后放入冰箱或冷库中贮存。

3、防潮贮藏：

4、避光贮藏：

光线中的红外线会使茶叶升温，紫外线会引起光化作用，从而加速茶叶质变。因此，必须避免在强光下贮存茶叶，也要避免用透光材料包装茶叶;如用玻璃瓶或透光食品袋袋贮茶叶，应选茶色者为好。

5、密封贮藏：

氧化反应是茶叶质变的必须过程，如果断绝供氧则可制止氧化抑制质变。因此，必须隔氧密封贮藏茶叶。

6、真空贮藏：

真空包装贮藏是采用真空包装机，将茶叶袋内空气抽后立即封口，使包袋袋内形成真空状态，从而阻滞茶叶氧化变质，达到保鲜的目的。

7、单独贮藏：

茶叶具有极强的吸附性能，如与樟脑、汽油放在一起，马上可吸附其气体。因此，茶叶应单独贮藏。即装贮茶叶的容器不得混装其它物品。

8、充氮贮藏：

霍山黄芽如何保存教你保存霍山黄芽的方法

霍山黄芽是属于黄茶类，看似像绿茶的样子但不是绿茶，但是霍山黄芽跟绿茶相比也是不相上下，功效之多，很多在茶叶上市的时候就会购买很多茶叶回家，霍山黄芽也不例外，但是买回来时间久了，你知道要怎么保存吗，下面小编就大家来了解下霍山黄芽的保存的方法吧~

霍山黄芽如何保存

1、干燥贮藏：

茶叶吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。因此，茶叶必须干燥后贮存，贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂，以防返潮。

2、低温贮藏：

茶叶在低温时质变缓慢，高温时则容易变质。因此，茶叶必须在低温通风处贮存，有条件的可把装茶叶的容器密封后放入冰箱或冷库中贮存。

3、防潮贮藏：

防潮包装是选用防潮性能优良的包装材料和加入干燥剂而防止茶叶吸水的包装方法。

4、避光贮藏：

光线中的红外线会使茶叶升温，紫外线会引起光化作用，从而加速茶叶质变。因此，必须避免在强光下贮存茶叶，也要避免用透光材料包装茶叶;如用玻璃瓶或透光食品袋袋贮茶叶，应选茶色者为好。

5、密封贮藏：

氧化反应是茶叶质变的必须过程，如果断绝供氧则可制止氧化抑制质变。因此，必须隔氧密封贮藏茶叶。

6、真空贮藏：

真空包装贮藏是采用真空包装机，将茶叶袋内空气抽后立即封口，使包袋袋内形成真空状态，从而阻滞茶叶氧化变质，达到保鲜的目的。

7、单独贮藏：

8、充氮贮藏：

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