霍山黄芽哪个品牌正宗 霍山黄芽有名吗

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从品质上来讲都差不多，但是从品牌效益上来讲的话，霍山黄芽稍微好一点。

不同等级的茶叶价格不一样，不知道你是要品牌的还是散茶现装。品牌的话你可以选择，霍山最有影响力的“抱儿钟秀”牌、“汉唐清茗”牌。正常送礼均价在600元

霍山黄芽耐泡吗

不知道你是什么意思, 霍山黄芽和六安瓜片是两种茶,黄芽属于黄茶类,瓜片属于绿茶类,依名气应该是瓜片好的 毕竟是中国十大名茶啊,按芽茶比较应该是黄芽,中国黄茶类的茶,应该没有比霍山黄芽再好的了,所以这个问题要看你自己的想法是什么,这两种茶没。

1、八马茶业。 八马茶业是一个非常有名的茶行，百年以前在东南亚是非常知名的，他主要经营的茶叶的品种是铁观音，铁观音作为我国的一个非常知名的茶的种类，已经在我国的茶叶行业内有着不可替代的知名度，因此八马茶业的品牌也是非常的有名的。 。

湖南岳阳为中国黄茶之乡。这里不说哪家的好，您可以根据下面介绍来了解一下哦。 黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；如沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄。

黄茶有什么品牌，黄茶有哪几个品种，我只知道君山银针

中国目前还没有什么大的茶叶品牌。所谓的黄茶，铁观音，黄山毛峰之类的都只是一个品类，不能算品牌。做黄茶的不算太多。这个与现在茶产业的现状有关。后面的问题黄茶的品种就有很多。如：“黄芽茶，黄大茶，黄小茶”。黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小。

这是地方政府，茶叶协会注册的一传统品牌，只有“霍山黄芽”一个品牌，但是品种不一，主要以大化坪的金鸡山及五旗河的雾米尖品质最好。 要买的话，最好托熟人！

陕西商南县试马郭垭绿色龙井，黄茶，白茶

霍山黄芽知名品牌

毕竟霍山黄芽只能算是一个在地方上相当有名气的茶叶品种，出了安徽省就很少有人知道了，所以去南方的话没市场，必须先打广告，把知名度搞上去之后才能有市常

安徽霍山黄芽茶叶珍藏茶礼多少钱？？`

您好，您看下在包装上有没有产品信息和品牌标识等信息，如果没有就是通用包装，在外观上是看不出来价格的。 淘 宝：金寨县茗香园茶行

泡六安瓜片和霍山黄芽有什么要点

我们都知道在泡茶是很讲究的，要注意很多要点，六安瓜片和霍山黄芽一个是绿茶的代表，一个是黄茶的代表，那么泡六安瓜片和霍山黄芽有什么要点呢？

泡霍山黄芽的要点

1、备器：冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏黄芽汤色、茸毫。

2、择水：泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。冲泡黄芽，要选择清轻甘活的软水。

3、候汤：活水还须活火煎，烧水要用武火急煮。冲泡黄芽的水温宜在80度左右，即古人所谓的蟹眼汤。

4、洁杯：清洁茶杯。

5、投茶：茶与水的用量比例适中，泡出来的茶就清香宜人。冲泡黄芽，茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投茶叶2克左右，冲水100毫升。

6、浸润：候蟹眼乍起、松风欲鸣之时，采用回旋注水法，轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入，注水量约占杯容量的1/4-1/3.浸润时间20-60秒，目的使黄芽吸水膨胀，便于内含物的析出。

7、冲泡：提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为凤凰三点头。

8、品饮：品饮之前，先赏茶汤，观色、闻香、赏形，然后趁热品啜茶汤的滋味。黄芽形似雀舌、嫩绿披毫，清香持久，滋味鲜醇浓厚、回甘，汤色黄绿、清澈明亮。

泡六安瓜片的要点

1、茶具：饮用六安瓜片，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。

2、水质：泡六安瓜片的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。

3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质六安瓜片的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。

4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

5、要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。六安瓜片中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此六安瓜片一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

安徽霍山黄芽价格

安徽霍山黄芽价格

影响霍山黄芽茶叶价格的主要因素

1、茶叶等级。一般分为特级、一级、二级，特级多礼盒包装。

2、茶叶的采摘时节。已明前茶味最佳，一般好茶多抢在明前采摘。

3、茶叶包装的大小，有的是100克装，有的是200克装，50克，180克等等，茶叶重量不同，肯定价格也不同了。

4、茶叶包装不同，价格也有区别。一般分为礼盒装和袋装，其实自己喝，袋装的就足够了，礼盒装也是商务、情理、礼尚往来必须的。

霍山黄芽是绿茶还是红茶(安徽的霍山黄芽是属于绿茶吗?)

谁知道哪里有卖的？？现在的新茶已经出来了吗？

黄山毛峰，茶之珍品。已成为国际友人和国内游客馈赠亲友的佳品。1999年春天，国务院朱镕基总经访美，国家主席江泽民委托他带去馈送他在美国费城恩师的黄山名茶就是黄山毛峰。1875年试创黄山毛峰，始入上海，英商品尝称好，当即名扬上海，后来“谢。

霍山黄茶是绿茶吗

饮茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,还可防治龋齿。据报道,北京市口腔医院医学博士周大成,从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙,。

茶叶的品种很多,大致可以成下面几种 (一)绿茶:1:龙井:狮峰龙井,梅坞龙井,西湖龙井.(产地是浙江)2:碧螺春茶(产地是江苏吴县太湖洞庭山上) 3:黄山毛峰。

茶叶的分类 对于茶的类别区分,众说纷纾有些人说,我国的茶,大致可红茶和绿茶两种;有些人说,我国的茶可分 为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、砖茶、沱茶。

茶分为六大类: 1、绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)日照绿茶、 六安瓜片、龙井茶、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖,这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种。

铁观音是乌龙茶的一种…………………… 茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶 绿茶– 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,。

铁观音是属于哪种？

铁观音属青茶类,是我国着名乌龙茶之一 各类绿茶名：西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；。

霍山黄芽属于什么茶

茶叶的种类及功效1.绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、。

如何冲泡一杯味美醇香的霍山黄芽

霍山黄芽为我国黄茶中的一款优质茶品，霍山黄芽冲泡后茶汤颜色鲜艳明亮，茶香四溢，香气持久，品饮起来滋味鲜爽甜醇。下面就让小编带大家来看看如何冲泡一杯味美醇香的霍山黄芽吧。

1、茶具准备：泡茶肯定要用到茶具，而不同的茶具冲泡出来的茶汤滋味也有不同，泡霍山黄芽茶推荐用的是透明的玻璃杯，这样可以在冲泡的过程中同时还可以欣赏茶叶在水中浮沉的美景。

2、水的选择：泡茶除了需要好茶外，水也是比较关键的，冲泡黄芽可以用山泉水、溪水、井水等自然活水为佳，这样冲泡出来的汤味更加的好。

3、温杯投茶：泡茶之前先将玻璃杯过一次开水，这样不仅可以洁杯，同时也可以达到温杯效果，然后就可以往玻璃杯中投入茶叶了。

4、冲泡：冲泡时，头遍茶一般我们是用来除去茶叶中的杂质用的，一般泡两三秒后倒掉。然后开始冲水浸泡，可以先注入三分之一的开水，让茶叶溶于开水中，慢慢张开，然后再倒入开水至杯中的七分处就可以了。然后慢慢欣赏茶叶在茶汤中上下浮沉的美景。

5、品饮：冲泡好后，就可以品饮茶汤了。品饮先观赏茶汤颜色，然后闻茶叶的香气，看茶叶在茶汤中舒展开的外形。品饮之，茶汤鲜醇可口，香味在唇齿之间徘徊，令人回味。

霍山黄芽茶，源远流长，历史悠久。据史料记载，霍山黄芽源于唐朝，作为贡品敬贡朝廷。以后历朝历代如此。经过长期发展，其产量不断扩大，工艺不断改进，品质不断提高。改革开放以来，霍山黄芽产销规模获得快速发展，目前已跻身中国名茶之列。

简述霍山黄芽茶叶的历史文化

霍山黄芽的香气持久，味道鲜醇，浓厚回甘，具有降脂，抗辐射等作用，简单来了解霍山黄芽茶叶的历史文化。

霍山黄芽的茶文化

霍山黄芽的茶历史悠久，在唐朝已经很有名，霍山黄芽在陆羽的《茶经.八之出》有记载，唐朝时期是以饼茶，散茶，和末茶并存的，但是还有炒青的出现，但是主要是饼茶为主的，霍山黄芽是属于蒸青饼茶。

宋代制作茶改成捣为碾，变得小巧，改饼茶为散茶，宋代开设了霍山茶场，茶叶运销苏州，扬州，山东，河南等地方。

明朝的时候，在屠隆的《茶笺》上记述了霍山黄芽的制作方法，和现在的霍山黄芽制作方法基本是相同的，清代时候，随着资本主义的萌芽商业繁荣，让茶叶迅速发展，茶叶比其它的农产品更有商品性，芽茶仍然是属于贡品，霍山黄芽还是内用，清代霍山黄芽被列为贡茶。

霍山黄芽介绍

霍山茶叶的品质优良，自然环境优胜，霍山茶叶有近10万亩被评为了无公害产品，有机食品认证，霍山茶叶是健康的饮品。

霍山黄芽的产地是在霍山县的西南大别山腹地大坪镇、太阳河一代等，霍山黄芽的鲜叶鲜嫩，是属于山地高寒的环境。

采摘时期是在谷雨前的3到5天，采摘标准是一芽一叶，一芽二叶初展，采摘的鲜叶是要把水分散失的，在上午采摘，下午制作，下午采摘的就要在当晚就完成制作。

霍山黄芽的制作工艺

1、杀青

杀青是分生锅，熟锅 ，生锅要高温，快炒，温度是在120到130度左右，在鲜叶下锅以后，发出炒芝麻声音为宜。

鲜叶下锅以后要用双手或者单手抹抖，抹干净，抖散，充分散发水分，等到叶子软色变暗可以转入熟锅，做形的手势要抓甩，抖散结合，叶子下锅后炒，叶子均匀受热，四手指并拢，拇指张开，抓着茶叶朝着锅内，甩开直到当手觉得稍微热用抓抖散水分，芽叶出现雀舌的形状就可以出锅。

2、毛火

温度在110度到120度，投叶量3到4锅杀青叶，高温，勤翻，快速烘，由两个人左右翻烘一次，等5分钟感觉到茶梢有刺手感觉，香气飘散，等到七成干时下烘。

3、焖黄

毛火下烘，趁热时后摊开在团簸里面，24小时到48小时，叶子变得软黄以后上烘。

4、足火

烘顶温度90度，投叶量在0.5到0.75公斤，3到4分钟翻烘一次，翻烘动作要轻慢，花费15分钟，当手有刺手感觉，茶叶揉捻就碎就可以，九成干的茶摊凉以后就变成了黄芽茶。

5、复火

复火前要去杂质，复火的温度在90度，烘笼的茶叶量在1.5到2公斤，4到5分钟就要翻一次，随着茶叶的干燥程度提高而缩减，翻烘要快，勤，轻，时间为15到20分钟，当茶叶用手揉捻成末就可以，茶叶香气浓郁，白毫显露，下烘趁热装筒内。

霍山黄芽大化坪

霍山黄芽现产于霍山县西南大别山腹地的大化坪镇、佛子岭水库上游大化坪、姚家畈、太阳河一带，磨子潭水库以东东西溪乡一带，其中以大化坪的金鸡山，太阳的金竹坪，诸佛庵的金家湾，姚家畈的乌米尖，东西溪的杨三寨，即“三金一乌一寨”所产的黄芽。

大化坪黄芽最出名 六安瓜片更出名! 我一直纳闷霍山怎么就生产不出瓜片呢

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冲泡方法简介如下： 1、备器：冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏黄芽汤色、茸毫。 2、择水：泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥。

1949年前是自采自种本地茶园种子，1949年后，茶园建设曾引进省内外茶籽直播。1981年至1982年按安徽省茶树地方品种资源调查规划进行调查鉴定。霍山县茶树地方群体品种组成比例大致是：大叶种（叶长×叶宽为40一69平方厘米）占10%；小叶种（20平方。

霍山黄芽最贵的要数大化坪的，和它附近的价位有一定差距。现在假的比较多，好多是陈茶或者其他地区的来冒充，霍山黄芽一般的话50–500元都可以，个人喝的话建议三百多就很不错了

霍山黄芽怎么样？有没有图片？

霍山黄牙是个统称，商标混乱。 您可以这样理解：霍山黄牙分正品和山寨品两种。正品产地限定在霍山县的大化坪镇金鸡山村金鸡宕周围，需要独特的地形、光照、气候条件要求。山寨产品根据出产地也有质量差异，距产地限定地点向东南方向，水平距离每。

霍山黄芽大化坪

霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇，为中国名茶之一。该茶外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。 唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。自唐至清，霍山黄。

霍山大化坪镇哪家茶叶好

黄山毛峰比霍山黄芽名气大点，但是市面上的正宗黄山毛峰 还是比较少的，霍山黄芽主要产地在霍山县大化坪镇，关键看你想喝什么样的茶叶，黄山毛峰是绿茶，霍山黄芽属于黄芽，大化坪镇的霍山黄芽带有淡淡的甜味. 黄山毛峰外形微卷，状似雀舌，绿中。

霍山黄芽多少钱一斤

霍山黄芽怎么泡 霍山黄芽的正确泡法

不同的茶叶有不同泡法，今天我们具体来说一说霍山黄芽的泡法。霍山黄芽是我国的名茶，所以在泡它的时候一定要掌握正确的方法。只有正确的泡才能把它的独特的味道泡发出来，不然就冲泡不出茶的味道出来的，一起来看看它的正确泡法。

霍山黄芽怎么泡 霍山黄芽的正确泡法

1、准备茶具

泡茶最讲究的就是选择茶具，因为有个时候茶具的选择也是会影响茶汤的。我们在冲泡霍山黄芽的时候最好是采用透明的玻璃杯来泡，这样我们就可以很清楚的看到茶叶在水中的一个变化，可以很清楚的看到茶汤的颜色，还可以直接闻得到它的香味出来。

2、水质选择

霍山黄芽冲泡一定要用好水质，一般自来水泡出来的茶是缺少一种味道的，所以我们一般是采用最有营养的纯净水，这样富含有抗物质和微量元素的水质是最好的了，我们可以把水先选好并且静放24小时再煮水。

3、煮茶水

接下来我们就要开始煮茶水了，像一般这样含有微量元素的水是不宜煮的太开的，只适合烧到80度左右就可以了，这样的水温才是最适合用来冲泡霍山黄芽茶的。正确的冲泡霍山黄芽茶的水温只能是这个温度，如果超过了就不宜泡好茶来了的。

4、开始冲泡

霍山黄芽我们可以采用高冲水的防水，可以让水冲击霍山黄芽，使霍山黄芽在水冲泡的过程中上下的翻滚，这样的花茶叶就可以快速的冲泡到位，茶叶也会很快的被舒张开来，稍微泡个几分钟茶叶就能够散发出淡淡的清香的味道，这样霍山黄芽茶自然就泡好了。

霍山黄芽的功效与作用 霍山黄芽的冲泡方法与制作工艺

霍山黄芽，安徽霍山县土特产，国家地理标志。霍山县属北亚热带气候潮湿季风气候区，位于南北气侯交错带，受季风气候影响很大，四季明晰。全乡年均值降雨量为1366mm，炎热和寒冷非常少，热冷比较适度。霍山县整体为山坡地地形地貌，地形由西南向大西北歪斜。先后可分成中山、低山和丘陵地形畈区，并间有一些中小型的河谷冲积平原。海拔高度500-800米，公路边坡粉碎，倾斜度较缓，农田富饶，水资源充裕，适合茶树生长发育

茶名：霍山黄芽

价格行情：156-3600元

茶系：黄茶

茶叶特性：形近雀舌、葱绿披毫

口感：鲜醇深厚、回甜

霍山黄芽制作工艺

霍山黄芽原材料要适度分次按规范开展採摘，採摘技巧选用折采，整体规定嫩幼匀净。嫩幼即偏嫩採摘。匀净即匀齐一致，不带别的残渣，使外观设计齐整美观大方，做到样子、尺寸、颜色一致。採摘时严苛开展拣剔，并保证“四不采”，即无芽不采，虫芽不采、霜降芽不采、紫芽不采。采回经拣剔后薄摊在团簸内，厚约3-5厘米，大晴天露珠叶摊放2-3钟头，下雨天摊放4-5钟头，释放草青气和表层水分，待芽叶传出芳香，茶叶的颜色由嫩绿变为暗绿就可以付制，一般早上采，中午制，茶青不留宿。加工工艺包含茶叶杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工艺流程。

茶叶杀青

分生锅、熟锅。生锅规定高溫、快炒，锅温把握120—130度上下，以茶青入锅后有炒芝麻声为度，叶子无炸边爆款。手炒每锅投叶量50—100克，茶青入锅完用两手或一只手抹抖，抹得净，抖得开，充足释放水份，至叶软色暗时转到熟锅。做形手式是抓甩、抖翻融合，叶入锅后先炒，使叶遇热匀称后四指闭拢，大拇指伸开，把握住茶叶向锅里侧随后甩掉直到当触感稍发烫时即改成抓抖释放水份，这般不断抓、甩、抖紧密结合，直到芽叶收缩呈雀舌形时出锅。。

毛火

溫度110-120℃，投叶量3—4锅茶叶杀青叶，采用高溫、翻勤、快烘，2姓名上下翻烘一次，约烘5分鐘至茶销有刺触感，香味外溢约七成干当下烘。

焖黄

毛火下烘时趁着热摊放到团簸内，焖黄24-48钟头至叶软淡黄后面再上烘。

足火

烘顶溫度90℃，投叶量为0.5-0.75Kg，每3-4分鐘翻烘一次，翻烘姿势要轻慢，历经15分鐘，手掌有刺触感，茶叶捻之即断碎，九成干当下烘摊凉既成黄芽毛茶。

拣剔复火

复火前拣去飘叶、黄片、红梗等残渣。拼配花型，使颜色一致。复火溫度90℃上下，每烘笼投叶量1.5—2Kg，每4-5分鐘翻一次，并伴随着茶叶干躁水平的提升多次减缩，翻烘要轻、快、勤，時间15-20分鐘，烘至茶叶手捻成末，茶韵浓厚，白毫显出，下烘，趁着热装筒。进到销售市场或进库冷藏。

霍山黄芽冲泡方式

“茶兹于水，水籍于器，汤咸于火”。茶、水、器、火是泡茶的必备条件。要想泡好一杯茶，还须具有冲泡手艺。冲泡手艺包含对所泡茶叶的掌握，对泡茶需要温度、時间的把握，及其冲泡的技巧、程序流程。不一样的茶叶，有不一样的冲泡方式，下边就霍山黄芽的冲泡方式介绍以下：

1.备器

冲泡黄芽宜用没有颜色玻璃杯子，便于尽快赏析茶叶在水里左右翻飞、翩翩飞舞的仙姿，欣赏黄芽茶汤颜色、茸毫。除此之外还须常备茶壶、茗炉、杯座等。

2.择水

陆羽《茶经》云：”青山绿水上，水流中，河水正点”。泡茶自来水以山泉水、溪流、露霜、降水为上，次之则为江河水。若用饮用水，需静放24钟头，令其氢气挥发。冲泡黄芽，要挑选清轻甘活的软化水。

3.候汤

“活水还须活火煎”，烧开要用武十万火急煮。冲泡黄芽的温度宜在80度上下，即古代人说白了的”蟹眼汤”。

4、洁杯

清理杯子。

5.投茶

茶与水的使用量占比适度，泡出去的茶就芳香怡人。冲泡黄芽，茶叶与水的占比大概为1：50，即一杯投茶叶2克上下，水冲100ml。

6.侵润

7.冲泡

提升茶壶，让水由高空往下冲洗，并运用手腕子的能量，将茶壶由上向下不断提举三次，这一姿势被称作”鳳凰三点点头”。引入杯约七成上下，意指”七分茶，三分情”。”鳳凰三点点头”的功效，一是让杯里的茶叶在水的冲激下左右滚翻，促进茶叶中的合理成分快速浸取;二是对客人表达尊敬，三点点头代表着谦虚谨慎、真心实意，好似行鞠躬礼。

8.品茗

品茗以前，先赏汤色，观色、寻香、赏形，随后趁着热品啜汤色的味道。黄芽形近雀舌、葱绿披毫，芳香长久，味道鲜醇深厚、回甜，茶汤颜色黄绿色、清亮光亮。第一泡饮茶之鲜纯正芳香;第二泡茶香最浓，味道最好，要充足感受汤色甘泽润嗓、齿颊留香、意犹未尽的特点;第三泡时茶气已淡，香味亦减。三泡以后，一般已不饮了。

霍山黄芽的功效与作用

降血脂减肥瘦身

黄芽为不发醇当然茶，保存了茶青中的纯天然化学物质，含有碳水化合物，茶氨酸，维他命、油酸等几种有利成份。茶氨酸能够 消除血管内壁碳水化合物的蓄积量，另外抑止体细胞对高密度脂蛋白碳水化合物的摄入，进而做到血糖，防止和缓存心肌梗塞的目地。

护理牙齿清目

牙机构的基础成分是氟、磷、石灰质，它使门牙光洁硬实，耐酸性耐磨损。黄芽茶叶含氟量较高，1公斤含氟量约75-100mg。因而，常喝茶能摄入充足的氟，以考虑身体对氟的要求，对护牙坚齿是有益处的。并且茶叶茶还能防虫牙。因事人体的抗龋工作能力与冠体硬机构内含氟量原素的是多少相关。常喝黄芽茶或用茶漱口清洁，是预防虫牙的合理方式。

益思醒神

黄芽含适当的咖啡因，茶儿素的存有，使它的缺点没有身体充分发挥，而适当刺激性骨胳肌，加快骨胳肌的收拢有激动神经中枢之功。再加茶叶中的挥发油芳香清香，饮之让人神清气爽，既有缓解疲劳之效。在焦虑不安工作中、劳动者闲暇，饮黄芽茶一杯能够 提升精气神、消除疲倦;在办公室时饮黄芽茶一杯能够 提升作用。

抵抗辐射源

电脑辐射不但伤害人们的身心健康，并且危害到工作中的品质和高效率。常常应用电脑上者推荐食用黄芽茶，填补非特异绿色植物营养元素，清除因电脑辐射造成的黑眼圈眼袋。黄芽所带有的萃取茶氨酸，能抑止氧自由基对肌肤适用化学纤维导致毁坏，是现阶段一致认可最合理的抗随意遗传基因子。黄芽带有防电磁辐射的成分，试验证实关键是茶氨酸类物质、脂多糖、维他命C、维他命E及一部分碳水化合物。其功效原理都是对于辐射源造成量氧自由基并造成过氧化物危害而造成的祛毒功效，茶氨酸类物质能够 抗氧化性和降低胆固醇，因此做到防辐射实际效果，起着一种辐射源保护膜的功效。

提高免疫力

身体具备其本身的免疫力作用以抵御外地人微生物菌种的侵蚀，维持人体的身心健康。这类免疫力防护系统是根据免疫力蛋白体的产生以分辨侵入身体的病源，随后由身体中的白血球低和网织红细胞造成抗原和巨噬细胞来履行围剿每日任务。喝茶能够 提升身体中的白血球低队和网织红细胞的总数和特异性及其推动肝脏体细胞中白细胞计数间素的产生，因则提高了身体的免疫力作用。

抗衰老益寿延年

黄芽能让女性更漂亮，那就是不容置疑的。黄芽中不但带有丰富多彩的维他命C，在其中的黄酮素，更合理地提升了维他命C的抗氧化性作用。二者的融合中，对保持皮肤美白，年青可以说是有佳品的实际效果。

促进消化，改进胃肠

霍山黄芽荼叶中的儿茶素类物质去除口臭有以下四方面的功效：

①消除口腔科中的口腔异味化学物质—羟基碳醇;

②与口腔科病菌功效的栽培基质—碳水化合物紧密结合;

③对口腔科中病菌有除菌和制菌功效;

④提纯口腔科唾沫中的酶类。

饮霍山黄芽茶一方面能够 去除口臭，另一方面能够 有利于消化吸收。这由于荼叶中带有芬芳化学物质，这类化合物不仅能刺激性胃酸代谢，有利于消化，并且能清除胃中结垢，缓解口干舌燥、口腔异味等病症。

做为偏碱饮品，黄芽中的矿物能中合酸性水果，维持身体血液的一切正常ph酸碱度(呈微偏碱)，进而协助大家杜绝“亚健康状态”、“富贵病”。再加黄芽中的鞣质具备拍摄病菌的功效，咖啡因又能提高胃酸代谢，促进消化，因而常喝黄芽茶，还能有着强壮的胃肠作用。

滋阴降火，清热利湿消暑

据《茶谱》记述：“人饮真茶能解渴”。《日用本草》中记述：茶能“除烦解渴”。在孙大缓着《茶谱外集》中：“夫其涤烦疗渴，换骨益身，茶茗之利，其功若神。”喝茶能够 止渴，人所共知。炎夏炎热，一杯绿茶叶突然感到满口生津。除开汤色为身体填补水份外，还由于荼叶中的多酚类化合物、矿酸糖、碳水化合物、维他命C和皂甙化学物质与口腔科中的唾沫反映，使口腔科足以潮湿，造成清爽觉得，也具有显著解渴的实际效果。

荼叶還是一种清热解毒降火的饮品。我国知名古时候科学家李时诊在《本草纲目》中写到：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能下火，火为万病，火降则上清矣!”从中医药学视角来讲，荼叶，非常是绿茶叶，是一种清火的性凉食品类。

霍山黄芽贮藏方式

1、干躁贮藏

茶叶吸水性强，水分含量高时非常容易空气氧化霉变，也会长霉霉变。因而，茶叶务必干躁后存储，存储器皿内务必放进适当的块石灰粉或干木碳等吸湿剂，防止潮湿。

2、超低温贮藏

茶叶在超低温时变质迟缓，高溫的时候非常容易霉变。因而，茶叶务必在超低温阴凉处存储，有标准的可把装茶叶的器皿密封性后放进电冰箱或冻库中存储。

3、防水贮藏

防水包裝是采用防水特性优质的包装制品和添加防潮剂而避免茶叶吸湿的包裝方式。

4、遮光贮藏

光源中的红外感应会使茶叶提温，紫外光会造成光化作用，进而加快茶叶变质。因而，务必防止在强光照下存储茶叶，还要防止用透光性原材料包裝茶叶;如用玻璃瓶子或透光性食品包装袋袋贮茶叶，应取茶褐色者为好。

5、密封性贮藏

氧化还原反应是茶叶变质的务必全过程，假如断决供氧则可劝阻空气氧化抑止变质。因而，务必隔氧密封性贮藏茶叶。

6、真空泵贮藏

真空包装袋贮藏是选用真空封口机，将茶叶袋内气体抽后马上密封，使手袋袋内产生真空装态，进而传导阻滞茶叶空气氧化霉变，做到冷藏的目地。

7、独立贮藏

茶叶具备很强的吸咐特性，如与樟脑、车用汽油放到一起，立刻可吸咐其汽体。因而，茶叶应独立贮藏。即装贮茶叶的器皿不可混放其他物件。

8、充氮贮藏

即用稀有气体二氧化碳或N2来变换茶叶包装袋子内的特异性较强的co2等气体，传导阻滞茶叶成分与氧的反映，做到避免茶叶熟化和劣变。

霍山黄芽历史故事

雍正年间，霍山县新店开业河程家院有位叫程伯阶的，承父业做茶叶生意，倒也万事亨通，南来北往的客户们要是了解他的都称他“程茶客”。

一日，他赶到湖北浠水县城作生意。深夜时段，因为口渴难忍，便侧睡下地续水。这时候从邻居隐隐约约传出一阵阵女人呻吟。程茶客拉门进来，看到一位50几岁的人，面如腊纸，全头虚汗，一双手紧捂腹部细声娇吟着。

贵在程茶客早前学过两年医，一般的疾病行远必自应对。自身替那个人诊脉后，觉得那个人仅仅 饭菜不匀，偶感寒症，便从自身房内拿出一包上等黄芽，沏了一壶酽茶，让那个人趁着热喝过几碗。几碗茶水吞下，那个人腹疼渐止，不一会便呼呼地入睡。

隔日一早，程茶客买回来很多精美点心，沏了一壶霍山金鸡山的黄芽，两个人一见如故，一边饮茶，一边叙谈。那个人告知程茶客：“敝人姓赵，住在京城。昨天同好多个伙伴到此，她们急事到英山来到，要我在这里等待，想不到昨晚身染重大疾病，既非客官照顾，老朽今天恐不可以与你共叙了。”

程茶客说：“在家里靠爸爸妈妈，出门靠朋友，我们俩今天浠水相遇，都是三生有幸，我是个商人，四海为家，或许那一天就跑到京城找那我!”

姓赵的回应：“客官若到京城，请来寒舍一叙，相互全是商人，不用客气，不知道客官如今做何做生意。”程茶客告知赵姓人士，自身做茶叶生意。

姓赵的又问：“昨天晚上腹疼难捺，不知道贤弟用何灵丹妙药消除我的病况?”程茶客答：“夜深人静时，哪里有灵丹妙药。小兄弟就是说用霍山黄芽茶治好啦仁兄的病。”

那个人闻听，十分诧异，便说：“我还在京城很多年，喝尽天地名茶，几乎沒有喝下去那样好茶叶，不知道此茶何名，产自何处?”

程茶客便解开茶壶盖，见壶里荼叶形近雀舌，鲜嫩多绒，冲进沸水，烟雾缭绕，香味四溢。程茶客又敬了一杯茶给那个人。然后把霍山广为流传的金鸡山神茶的传说故事讲过一遍。那个人听后小故事后，赶忙说说：“好茶叶!好茶叶!”

赵姓人士交给程茶客一块黄绫，做为去京城找他的证物。隔日零晨，两个人长亭话别，分道扬镳。

第二年新茶时节，程茶客想到在浠水碰到的这位姓赵的客户，想着京城乃热闹之地，为何不藉此机会游玩一番，还可做做买卖，会盆友。

霍山黄芽发展历史

1950年春，我国茶叶企业皖北子公司在诸佛庵修建第一个绿茶特制厂，用手工制作方法制做绿茶102担，送上海市港口出口，遭受前苏联和西欧客户的五星好评。我国新式茶讯社鉴评：“茶叶样子条子紧;碎屑少;水色红浓，稍欠全透明，香气甚高。”

1951年建“六安管理中心茶厂”，诸佛庵为分厂。

1952年，前苏联茶叶权威专家一行两个人，来霍山考察掌握“霍山绿茶”质量。从而，內外山茶花由黄大茶改成绿茶，出口前苏联、内蒙古等地。

1954年我国知名茶叶权威专家吴觉农专家教授来霍山考察茶叶原产地、制造、质量状况。

1958年，霍山绿茶当选在马来西亚举行的国际性食品博览会，获五星好评，并做为全国性绿茶出口县之一。

1959年3月18日，“六安管理中心茶厂”迁往霍山，更名为霍山县茶厂，5月23日，陈椽专家教授领着安农茶叶系学员来诸佛庵茶校见习，拷贝历史时间茗茶“黄菊花茶”取得成功。

1966年，县庐演出团《茶山新歌》摄制组赴省报名参加中国戏曲调演，遭受上下一致五星好评，省广播电台播发本剧唱段。《茶山新歌》初次出現全国的轰动效应。

1969年，县茶叶技术工程师吴巧生、王惟杰受国家财政部外派赴越南，教给茶叶生产制造技术性。

1970年一月12日。黄霍字(70)11号：“有关绿茶改革绿茶叶汇报”，汇报省科委制造总指挥部。71年2月准许由绿茶改革炒青绿茶叶。

1972年，庐剧《茶山新歌》改写成歌舞表演，报名参加我省会演。李家王景李儒瑶分获歌唱二等奖和音乐制作一等奖。再次发生跨省轰动效应。

1973年4月30日，中国共产党霍山县佛子岭工社委员长给毛泽东写了一封信，并寄去一包霍山黄芽。当初9月15日，中共中央办公厅上访处，给佛子岭工社回了信，并邮来茶款48元。

1975年春，霍山县被列入安徽10个年产量干茶5万担县之一。

1971年，霍山黄芽刚开始发掘、研发，修复制造。

1972年4月27日-30日，县农林局茶叶制造公司办公室派茶叶技干胡翠成、姚文修、谢家琪在乌米尖同近八十大龄的詹绪纯等3位茶人相互炮制黄芽14斤，用白不锈钢桶封裝6斤汇报国务院办公厅鉴评，做为国家接待vip的用处。

1973年，县土产企业又设点金鸡山、金竹坪、乌米尖三处制做霍山黄芽。自此，经不断PK、实验，改善制做技术性，新制黄芽178Kg。经安徽省农学院、省农业厅、省供销社评审，投入市场后备受亲睐。后安徽省农学院专家教授、知名茶叶权威专家、全球农业生态知名人士陈椽专家教授亲临指导教制“霍山黄芽”技术性。霍山黄芽形、色、香、味进一步提高，此后身名远播。

1985年，霍山黄芽送广州广交会试销，深得世界各国顾客五星好评，销往中国香港等地。

1986年，霍山黄芽被省货品局获评安徽高品质食品类。

1990年，霍山黄芽喜获我国商业部名优产品头衔，一举变成我国名茶。这一年，霍山黄芽经安徽茶叶企业出口远销欧州、中国香港、东南亚地区1000余Kg。

1990年5月，国家科委在霍山南岳山庄举办了大别山区地域茶叶产业链讨论会。大会上，知名茶叶权威专家、安徽农大专家教授王泽农到会题词。

1990年，霍山翠芽(在霍山黄芽基本上初创茗茶)获国家农业部优质商品奖。

1990年9月，霍山县在我省第一个创立了茶叶行业协会，国家科委体改司副司长，国家科委驻皖开发设计团团长工程师职称朱传柏、省科委大别山区开发办负责人、省茶叶学好理事副研究员王兢、王汉权、农学院农牧业自动化控制院主任副教授职称竺开华等为咨询顾问。安农茶学系副教授职称叶银芳(那时候任霍山县副县长)任董事长。1991年6月2日-5日，国家科委在霍山南岳山庄举办了由湖北省、安徽省、河南省三省主导，江西省、湖南省等一部分省派意味着报名参加的“大别山区茶叶产业链开发设计讨论会”。国家国家科技部办公室主任马颜明，政府首脑咨询顾问谢绍明，财政部司级调研员黄继仁，安徽科委负责人常本英、省科委办公室主任丁俊俏、中国农科院茶叶研究室研究者俞礼明，省科委大别山区纪检书记研究者王竞，知名茶叶权威专家、安徽农业大学茶学系专家教授王泽农等报名参加了大会，国家外贸部，中国农科院茶科所也派领导干部和权威专家报名参加了大会。出席会议意味着130余名，安徽省副省长张润霞到会讲了话。

大会期内，与会嘉宾参观考察了霍山诸佛庵茶山和茶厂。还举行了安徽大别山区名优茶商品展览会。

1994年10月，原林业部部长徐有芳来霍山并题词说：“我国黄芽，精典之最”。1996年，霍山县举行第一届黄芽茶文化节。安徽黄梅戏知名演员韩再芬率团来霍表演《女附马》。

1998年，霍山举行第二届黄芽文化节，霍山中(国)荷(荷兰王国)扶贫项目办莫雷先生在大会上发言，知名黄梅戏知名演员马兰率团表演《红丝错》，出演黄新德、吴亚玲、马兰演折子戏。

辨别霍山黄芽好坏方法

就其质量分成特一级、特二级、一级和二级。外观设计伸直微展，颜色黄绿色披毫，香味芳香长久，茶汤颜色黄绿色光亮，味道深厚鲜醇回甜，叶底淡黄光亮。

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