教你如何鉴别黄茶和绿茶 教你如何鉴别黄茶的好坏

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教你如何鉴别黄茶和绿茶 教你如何鉴别黄茶的好坏1

黄茶的品质以“黄叶黄汤”为特征。这种黄色是泡茶过程中沃尔福威茨堆积如山的结果。黄茶分为三种类型:黄芽茶、黄色小茶和黄色大茶。

1.汤色:黄茶最大的特点是黄茶和黄汤。冲泡的黄茶汤色泽浅黄发亮，色泽清亮，无浑浊感。2.外观:黄茶成品外观饱满顺直，厚薄均匀，绒毛外露，茶芽呈金黄色发亮，叶片完整均匀。3.汤的味道:黄茶喝起来味道醇厚新鲜。与其他茶相比，它的味道很不一样。喝黄茶和其他茶很容易区分。

黄茶的主要功效作用

黄茶是由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，而产生的一种茶。按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶，生产历史悠久，唐朝时就成为贡品，属于六大茶类之一。黄茶的加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶杀青揉捻，闷黄，干燥。

黄茶的主要功效作用就是提神醒脑，消除疲劳，消食化滞等。对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

1、黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。

4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。

大黄茶做法及功效介绍

大黄茶

做法：

取生大黄3-9克放入杯内，用开水冲泡，加盖闷10分钟即可服用。长期饮服大黄，可保持大便通畅，减少肠中有毒有害物质的再吸收。

功效：

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