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君山银针跟白毫银针的区别 君山银针 白毫银针

时间:2023-05-17 12:59:24 浏览量:

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中国十大名茶——西湖龙井:

西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。

西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、上质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。从垂柳吐芽,至层林尽染,茶芽不断萌发,清明前所采茶芽,称为明前茶。炒一斤明前茶需七八万芽头,属龙井茶之极品。龙井茶的外形和内质是和其加工手法密切相联的。

过去,都采用七星柴灶炒制龙井茶,掌火十分讲究,素有“七分灶火,三分炒”之说法。现在,一般采用电锅,既清洁卫生,又容易控制锅温,保证茶叶质量。炒制时,分“青锅”、“烩祸”两个工序,炒制手法很复杂,一般有抖、带、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨、挤等十大手法,炒制时,依鲜叶质量高低和锅中茶坯的成型程度,不时地改换手法,因势利炒而成。

茶叶冲泡之白毫银针的冲泡以及步调

白毫银针是白茶中的珍品,主产地有福鼎和政和,有很高的药用价值,其性寒凉,具退热、降火、解毒之功能,要喝出良好的功能,泡法很重要。那么白毫银针的泡法有哪些?

白毫银针的泡法和步调

1、器皿表态:回收左手自然取茶具,右手微翘兰花指,以中指虚托茶具的手势,轻轻提起茶具,在茶具原位上方稍作搁浅,展示玻璃杯、茶叶罐与茶荷;以右手单手取茶刮,举至与鼻梁同高,从演出者左侧开始向右以弧形展示;提梁壶与水盂的展示只需以一手轻示,不消托起;杯垫不须展示。

2、巧煮甘泉:以右手示意提梁壶,暗示内中为甘泉即可。

3、佳茗出宫:左手取茶荷,放至身前桌面上,在取茶荷的历程中,当令以右手相接。左手取茶叶罐至身前,用双手拇指和食指圈住罐盖,顶起茶叶罐盖,放于左侧,然后右手轻巧握住茶叶罐,左手取茶刮,将茶叶从罐中取出,摊放于茶荷。接着放回茶刮,左手取茶叶罐盖盖上,顺势握住茶叶罐,右手微翘中指虚托,将茶叶罐放回原位。左手拿起茶荷,右手轻托,从演出者左侧开始向右以弧形展示,茶荷需向外倾斜四十五度,以使观众欣赏到茶叶。最后将茶荷轻放回原位。

4、涤器静心:右手提起提梁壶,左手微翘兰花指,中指轻盖壶盖顶,以逆时针盘旋手法将甘泉依次注入三个玻璃杯中,水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶放回原位。接着左手端起演出者左边的玻璃杯,右手微翘兰花指,以中指虚托杯底,开始洗涤玻璃杯。玻璃杯的洗涤回收盘旋式,杯口顺时针偏向动弹。旋转两周后,将杯中水倒入水盂,玻璃杯轻放回原位。以同样的手法洗涤另外两个玻璃杯。

5、初撒甘露:右手提起提梁壶,手法与”涤器静心”中同,将甘泉依次注入玻璃杯,水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶轻放回原位。

6、落英缤纷:右手取茶荷,左手取茶刮,将茶叶轻轻拨入玻璃杯中,每杯投放量约为4克。然后先将茶刮轻放回原位,接着左手拿茶荷,右手轻托,放回原位。

7、摇曳生姿:左手端起演出者左边的玻璃杯,右手微翘兰花指,以中指虚托杯底,开始以杯口顺时针偏向动弹玻璃杯。旋转两周后,将玻璃杯轻放回原位。以同样的手法轻旋另外两个玻璃杯。这是为了让茶叶和甘泉充实接触,使茶出味。

8、满天雪舞:右手提起提梁壶,手法与”涤器静心”中同,将甘泉依次注入玻璃杯,每个杯都回收凤凰三颔首的方法,将水注至八分满。然后将提梁壶轻放回原位。

十台甫茶之一–白毫银针的原产地

白毫银针是中国的十台甫茶之一,名茶白毫银针的原产地在哪里?下面一起一起看看。

一、十台甫茶之一–白毫银针的产地:

1、福建省东北部的政和县盛产一种名茶,白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。

3、政和县在1889年选育繁殖了政和懂得茶茶树品种,随即也开始了用该品种产制白毫银针。

4、福鼎所产以福鼎懂得茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”。政和所产的白毫银针称“南路银针”。

二、十台甫茶之一–白毫银针的成长:

1、清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针。

2、约在1857年,福鼎懂得茶品种茶树在福鼎市选育繁殖乐成,于是1885年起改用福鼎懂得茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再回收。

3、政和县1880年选育繁殖政和懂得茶品种茶树,1889年开始产制银针。

三、十台甫茶之一–白毫银针的介绍:

时雨白茶(时雨白茶一号)

天目湖白茶,江苏省溧阳市特产,全国农产品地理标志。

天目湖白茶具有独特的感官品质:外形细秀略扁,色泽绿润,透显金黄;内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄,清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿。天目湖白茶经理化分析,成品茶的氨基酸含量5—6%,约zd为普通绿茶的2倍,茶多酚含量12—15%,酚氨比值2.6,仅为普通绿茶的一半,这是天目湖回白茶茶汤特别醇鲜的根由。2023年04月16日,中华人民共和国农业部批准对“天目湖白茶”实施农产品地理标志登记保护。

1、溧阳天目湖白茶 明前3月左右 特级 2200元/500克

2、溧阳天目湖白茶 4月中旬 特级 1800元/500克

3、溧阳天目湖白茶 4月中旬 一级 1300元/500克

4、溧阳天目湖白茶 4月中旬 二级 800元/500克

溧阳白茶的价格也是分等级来衡量的,等级越高价格越贵,购买回来的溧阳白茶需要好好保存,因为存放时间越答长,白茶的药用价值就越高,平时多喝茶对身心都有好处,试想在繁忙的工作生活中,静下心来细细品尝一杯清茶,感受身心的舒适,调节身体的营养均衡。

解密白茶的身世之谜

茶学界对于白茶来源成绩不断有争议,福建农林年夜学孙威江传授归结为“太古说、唐代说、明代说、清代说”,茶界泰斗张天福将福鼎1796年创制银针作为白茶来源的标记,以为“白茶制作的汗青较其余茶类为短”。近期,自己细心不雅照福鼎、政以及两地无关白茶初创进程,却发明多少处回味无穷的细节:

其一,从纵向看,福鼎白毫银针从创制到定型的工夫跨度长达90年(1796年初创了银针,1857年、1880年辨别发明茶树劣种福鼎明白、福鼎年夜毫,1885年制出白毫银针),但白毫银针一经制成便疾速走红(1891年进口外洋,1912年到达昌盛),这一慢一快的面前有甚么故事不?

其四,从传说看,福鼎、政以及两地都假托失掉“神仙”的辅导而找到白茶并最后用于治病(福鼎有南极仙翁辅导太姥娘娘用茶救麻疹、鹤发仙翁辅导毛义用仙茶救母病、太姥娘娘托梦陈焕种白茶,政以及有鹤发仙翁辅导三小妹找到白茶救瘟疫),这神仙是谁?

这些,让我模糊感到后人正在记载白茶来源时,仿佛决心坦白了甚么。为揭开这个答案,我决议从中国茶业开展的汗青长河中去寻觅线索。

白茶源自太古

白茶是中国六年夜类茶之一,但茶分六年夜类倒是古代的事。因而,咱们认定一种茶是否是白茶,不该该看它叫没有叫白茶,而该当看它能否契合白茶的界说,即用“天然萎凋,没有炒没有揉”办法制成的茶。

陆羽《茶经》据“神农尝百草,日遇七十毒,患上荼而解”患上出“茶之为饮,发乎神农氏”的论断,通知咱们茶来源于太古。不足为奇,福建太姥山地域也传播一个相相似的神话传说:说尧时有一老母(另外一说是尧帝的母亲),居才山(今太姥山)种蓝,见山下麻疹盛行,便教乡平易近用茶救死扶伤,由此打动彼苍,成仙羽化,先人尊其为“太姥娘娘”,并向她进修种茶。剥去此传说的神话外壳,分离理想中的证据,没有难发明该传说实在承载着太姥山先平易近太古期间就识茶用茶的信息。福鼎境内已经发明新石器期间遗迹34处,此中太姥山周边的秦屿、店下、白琳、摇头等州里就有16处,阐明太姥山一带早正在新石器期间就有前人类勾当,先人也考据出太姥娘娘实在便是神话了的母系氏族年月闽越地域前人类集群的代表性人物;1957年福建茶树劣种普查,发明太姥山上有家养古茶树群落,并且传说中太姥娘娘修炼并患上道仙游的鸿雪洞左近就发展着绿雪芽家养古茶树,福鼎明白茶、年夜毫茶便是移植于太姥山中;太姥山区自古就有珍藏晒干的茶芽(即“针茶”)用于医治麻疹的官方验方,进一步阐明茶最后是作为药用的。由此咱们能够患上出,太古期间,以太姥娘娘为代表的太姥山先平易近同以炎帝神农为代表华夏前人类同样,发明茶并理解用茶治病。

厥后,前人又欣喜地发明,茶“令人益思,少卧,轻身,明目”,“使人无力,悦志”,因而茶这“北方之嘉木”、“草木之仙骨”除作为药用外,还成为祭奠寰宇神灵以及先人的供奉品、帝王贵胄享用的朴素品、羽士和尚修炼的必备品。这些都需求茶的干叶,由于茶的鲜叶不容易患上、没有常患上,因而现代先平易近便开端无意识将鲜茶晒干保管,以备不断之需。此时应没有晚于周代,由于周代还专设24名茶官“掌以时聚茶”。这类保管茶叶体式格局,茶学一代宗师陈椽传授以为“如现时制白茶,能够说是制茶来源期间”,湖南农业年夜学杨文辉传授也以为“与当今的白茶制法不本质性的差别,属于白茶制法的范围”,并揣度出“中国茶叶消费史上的最先创造是白茶”。前人这类用晒干体式格局制成的茶,咱们无妨称为“古白茶”。这类“古白茶”不单福鼎太姥山区有,并且也呈现正在四川蓥西岳区,外地称作“红白茶”。

假如说,白茶降生于太古,那为何以后又会偃旗息鼓了呢?咱们晓得,跟着茶莳植面积扩展以及制茶工艺立异,从两晋南北朝起,茶便退下了它的奥秘面纱,逐渐进入了一样平常糊口。虽唐代时“晒干叶茶”(即古白茶)还与“蒸青团茶”并存了一段工夫,但华而不实的“晒干叶茶”实在让食没有厌精寻求色喷鼻味形俱全的国人发生了审美疲惫,便逐步淡出汗青舞台,代替之的是林林总总的绿茶以及厥后创制的其余茶,这个进程大师都很分明。与此同时,中国的茶文明也开端风行,文人雅士们忙着记载各类新茶的风景事,恰恰疏忽了已经没有入支流的古白茶,便留下了无关它的文籍微不足道的遗憾。还好,古白茶并未完整灭亡,至多正在必定范畴内固执生活着,明代的田艺蘅喝过以后,不由得正在《煮泉小品》中赞道:“芽茶以火作者为次,生晒者为上,亦更近天然,且断炊火气耳。生晒茶沦之瓯中,则旗枪酣畅,清翠光鲜,尤其心爱。”

新工艺白茶成最受欢迎白茶

新工艺白茶简称新白茶,是福鼎县为顺应港澳市场的需要,于1968年研制的一个新产物。如今其产物已经远销欧盟及西北亚国度以及地域。1969年正式投产时消费量才50多吨,80年月消费量为80吨摆布。如今是年消费量逾250吨。花费群体日趋扩展,是典范的内销茶。新白茶今朝消费技能只要福鼎市多数技能职员会把握。

新白茶对于鲜叶的质料请求同贡(寿)眉,过来是用小叶种茶树鲜叶,如今依据外洋花费者的需要,普通采纳”福鼎明白茶”、”福鼎年夜毫茶”茶树种类的芽叶加工最合适。质料嫩度请求绝对较低,其制造工艺为:萎凋、轻揉、枯燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱。正在初制时,质料鲜叶萎凋后,疾速进入轻度揉捻,再颠末枯燥工艺,使其形状叶张略有缩摺,呈半卷条形,光彩暗绿略带褐色。幽香味浓,汤色橙红;叶底睁开后可见其光彩青灰带黄,筋脉带红;茶汤味似绿茶但无幽香,又似红茶而无酵感;其根本特点是浓醇清甘又有闽北乌龙的”芬芳”.

新白茶因其条形比贡眉更卷紧,汤味比拟浓郁,汤色也比拟深邃深挚,十多年来深受广阔花费者的欢送。2002年,美国的医疗研讨机构研讨标明:茶叶中的”三抗三降”以白茶最显成效,而新白茶又比白茶中的其余产物来患上更无效果,特别是新白茶的防癌成效最强。因而,新白茶将是最受欢送的白茶产物之一。

06年贡眉白茶价格(2004年贡眉白茶价格)

白茶的主要品种 白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。 白毫银针 白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新。

06年贡眉白茶价格

福鼎,传统的白茶只有两个等级:白毫银针和白牡丹。在近几十年的发展过程中,新的等级陆续被创造或者“挖掘”出来。现在茶客熟知的无非四个等级:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。但在这四个等级之外,还有几点想要补充一下,你可以通过以下图片来。

福鼎白茶绿雪芽好还是贡眉好

绿雪芽是太姥山上的老茶树,并非茶类;而贡眉是白茶的一种;你说的这两种没有可比性,更多白茶知识可到茶人码头了解

贡眉陈放十三年,多数呈现枣香或者药香。 如果单纯泡饮无法感受不够清晰,建议在泡过三道之后采用煮茶方法,枣香或者药香应该会更加明显。

白茶是我国特产,主产福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,其次为台湾省也有少量生产。白茶制法特异,不炒不揉,成茶外表满披白毫,呈白色,故称“白茶”。 白茶系福建省福鼎县创制,产制历史巳有两百年左右。公元一七九六年(清嘉庆初年)巳有白茶。

5种。 1、白毫银针 白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。 由于鲜叶原料全。

17年品品香贡眉白茶价格表

你说的这款贡眉差不多是200元左右,更多贡眉白茶价格信息可移步茶人码头了解

最近网上买了点茶叶,说是福鼎白茶,袋子上写的叫贡眉,但是发过来以后。

看着像福建的白茶,但是质量实在太差,都是烂叶子,碎叶子。这茶估计都没几个人会喝吧,果断差评了。老茶友真诚为您解答,题主有什么想咨询的,欢迎追问和私信。想喝好茶,可点我。

这个呀特别注意,寿眉与贡眉不是一个概念,不能混淆。白茶分为小白茶、大白茶、水仙白三大类。寿眉是大白茶三个等级中的一个等级。贡眉则是小白茶的别称,建阳小白茶因为形状如眉,而且清朝时的福建官员经常用小白茶进贡宫廷,所以也叫贡眉。建。

白茶搞不清种类,也经不起错误的泡法摧残

“一年茶,三年药,七年宝”的口口相传,使得白茶被许多茶客视为品饮或收藏的佳品。我们在购买时常听到“白毫银针”“白牡丹”“大白”,这些代表了白茶中的哪些品种呢?白茶应该怎样冲泡呢?

白茶种类

按照茶树品种的不同,白茶可分“小白”“大白”和“水仙白”。采自菜茶的群体品种的鲜叶制成的茶品,称为“小白”;采自福鼎大白茶、福安大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶品种鲜叶制成的茶品,称为“大白”;采自水仙品种的鲜叶制成的茶品,称“水仙白”。

按照品种和采摘标准的不同,白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

❶ 白毫银针

白毫银针采用大白茶或水仙品种的肥硕芽头制成,其外形单芽肥硕,满披白毫,挺直如针,色白似银,为白茶等级中最高一级。

❷ 白牡丹

白牡丹以大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成,因其绿叶夹银白色毫芽,形似花朵,叶张肥嫩,冲泡后绿叶托着嫩芽,如蓓蕾初放,故得美名。

❸ 贡眉

贡眉以菜茶茶树的一芽二、三叶制成,毫心明显,茸毫色白较多,干茶色泽灰绿,是白茶中产量最高的一个品种。

❹ 寿眉

寿眉以菜茶的芽叶制成的白茶,形似长者的眉毛而得名,它在白茶中等级最低。贡眉和寿眉差别不大,区别在于贡眉的叶片较小,芽头较多。

❺ 新白茶

新白茶采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶鲜叶为原料制作而成,外型看上去,条直显芽、芽壮匀整、嫩绿鲜活、透着金黄,冲泡后叶是白的脉是绿的。其等级分为特级新白茶和一、二、三级,品质以条索粗松带卷、色泽褐绿为上,无芽、色泽棕褐为次。

在20世纪80年代以前,寿眉是建阳产区三级以下贡眉的统称。后来,由于我国香港对于寿眉需求量增加,福鼎、政和等白茶产区也以三、四级白牡丹当做寿眉生产出口。同时,由于我国香港地区习惯把白茶统称为寿眉,后来此称呼便成为了商品名,并被白茶产区广泛使用。

白茶泡法

白茶的泡法对水温没有设限,即可用沸水甚至用煮的方法,也可用80~90℃的热水,还能用冷水泡白茶,各种泡法讲究随性、自然。

总得来说,白茶的泡法,可以归类为:一杯二盖小三大四五飘六煮。

01

杯泡法

所谓的一杯,指的就是杯泡法。取3-5g左右的白茶,放到玻璃杯或保温杯里,先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

优点:这种泡法最简单自由,居家、旅行、办公都合适。无需太多杯具,玻璃杯或者保温杯就行了,比较合适一个人喝,自得其乐。

02

盖碗法

所谓的二盖,就是盖碗法。需要一套茶具,取5g左右的白茶到盖碗中,用90度左右的水慢慢冲泡,以公道杯分享。

03

小壶法

小三指的是小壶法。用中品的大肚紫砂壶,置7-10克白茶,用90度左右的开水闷泡几十秒出水,即可慢慢品饮。口泡出来的茶汤感甜美,柔软,醇厚。只是香气不如盖碗和新茶的香气好。

04

大壶法

大四,指的就是大壶法。用大肚高身的大品瓷壶,放10-15克白茶,用90-100度开水直接冲泡。可反复续水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点。可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。适合家庭夏天消暑用茶。

05

飘逸杯泡法

五飘,指的就是飘逸杯泡法。取5g左右白茶于飘逸杯中,冲泡前可以先润茶,然后用90度左右开水冲泡;注水后稍待10-30秒后按压沥汤按钮,茶汤自然流入到飘逸杯下层空间中。这时候就可以取下飘逸杯上层泡茶格;一人时可以直接用此飘逸杯品茶;多人时充当公道杯分汤品饮。

06

煮茶法

六煮法,指的就是煮茶法。这种方法适合老白茶,尤其是老寿眉煮饮更容易出药香味。这里分享两种老白茶的常用泡法。

1、热水投茶法:烧水至85度左右时,投入干茶,水开后改文火慢炖,3分钟后可饮用。

2、先泡后煮法:先用盖碗冲泡五六道后,将叶底转入烧开水的壶中继续煮,还可再煮三道。

优点:方便,简单,适合与家人,和聚会品饮。

注:茶叶的比例可以根据人数进行调整。

07

冷泡法

既然讲到泡法怎能落了暑热季潮流泡法——冷泡法呢。

三步泡出冷泡茶:

① 准备好茶叶、冷开水或矿泉水、玻璃杯等容器。

③ 约半小时后,即可将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口。

注意:

白毫银针和白牡丹更加适合冷泡,就年份而言,建议选用新茶来冷泡饮用!

冷泡茶尽量在短时间内喝完,喝不完的话,可以放冰箱冷藏,但不要超过24小时。

白茶以为平凡,哪知魅力却愈发持久,经得起时间的推敲,被赋予年份的韵味。

它低调内敛,沉默又自信,似不动声色的云雾,却有穿透身心的力量。白茶清欢无别事,我在等风也在等你。

温一壶白茶,捧一本老书,沐浴在午后缱绻的阳光里,有时也会想起所谓老友。

专业采购指南|2023深圳春季茶博会优选展商之大会指定白茶篇

如今,藏茶之风盛行。藏茶不仅仅是一种人生的记录,更是一种财富的投资。

这些年,白茶被业内人士视为继普洱之后的又一投资佳品。选一款白茶,与它一起慢慢变老,再细细品味时光的味道,这是一种幸福。

白茶,素有“一年茶,三年药,七年宝”之说。储存年份越久,茶味越醇厚,药用价值越高,收藏价值也随之大大提升。故而,备受追捧。

白茶的品质,决定了以后老白茶的品质,并非时间让白茶“变好”。优质白茶藏的久,才是真正的收藏和投资。

6月27日,2023中国(深圳)国际春季茶产业博览会将在深圳会展中心1、6、9号馆内隆重开启!作为最负盛名的一场茶行业盛宴,本届茶博会展览面积达6万平方米,吸引了全国69个名茶产区及海内外1000余家品牌企业前来参展!

本届茶博会上,来自各地的优质白茶展商纷纷携优质茶品亮相于此。其中,茗选白茶(展位号:T1025)香气明显、持久,品质突出,是好白茶的典范,也是茶人品饮、收藏的最佳选择,更因此成为2023深圳春季茶博会指定白茶。

6月27日-30日

茗选白茶

将亮相

2023深圳春季茶博会

相约

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茗选白茶

带你看白茶,喝白茶,选白茶

古才山

茶企“古才山”源于“太姥山”古名,位于福建省福鼎市,为名胜风景区。该山雄伟、山中有灵,孕育古茶树。才山之茶,源于天地的滋养,回馈世人醇正茶味。品牌名为古才山,正是取自才山之名。

“古”乃古法工艺,好茶传承历史悠久,古法匠心沿袭千年。“才”为茶学之才,饮茶是一门学问。“山”是茶的灵魂,好茶诞自天地间。茶企背后品牌与故事,为茶企打下扎实的结构基础,让客户放心体验茶生活,享受茶文化。

企业诠释:古茶与好山,真才茶学。只做最本真的茶,只做有深度的茶品。

企业理念:传统茶业的继承者,现代化茶业的先行军。古才山在传统茶业的基础上,改革创新,传承古茶而不局限,致力于打造具有新时代特色的有深度的茶品。

品牌宗旨:承古茶匠心,扬传统文化,严选真源头,延展新风尚。茶企只有秉持着匠人精神,才能使茶做到极致,不辜负爱茶者对茶的口感追求。同时,承担着弘扬茶文化,让茶文化传播到中国乃至世界每个角落,让中国乃至世界知道中国的茶之道的重任。企业要保证茶源的品质,做放心茶,做优质茶,让茶与潮流时尚接轨。做茶的同时,也让人们熟知茶之礼,了解茶文化,享受茶带给我们生活上的仪式感。

茗选坚持“以新养老,以老制新”的出品理念,坚守“茶好,茶香,味浓”的特色

以新养老,以老制新

这八字,是茗选的出品理念

精选优质头春茶,传统古艺精制,入库沉淀多年,以优质原料确保口感滋味,即为“以新养老”

精选陈年好茶,精致产品设计,结合文化内涵,诚意出品,即为“以老制新”

茶好,茶香,味浓

这六字,此乃茗选白茶之特点

一口茗选白茶饮下,浓浓茶香席卷而来,滋味醇厚,乃纯正白茶滋味。多泡后茶味依然浓郁,经历了岁月的沉淀,经得起时间的考验。

茗选不变茶心:匠心+初心

1992-2023

惊艳了悠悠岁月

承载了三代人的时光

早在1992年,茗选的家族成员便来到芳村,开设了芳村的第一家白茶铺。

茗选取得如此成就,离不开茶叶世家三代人的深厚基奠,1992年的领先起航,成就了如今的“茗选茶家园”。

茶业三代,白茶二十五载,匠心如初。

回馈爱茶之人,集结茗选茶家人,共创茗选茶家园,是茗选的初心。

茗选坚持优质高端原料,坚持传统古艺精制,坚持白茶自然发酵,坚持白茶原始真滋味,坚持茶品不断创新。

一切努力,只为那一口好茶。

茗选茶家园将携两款新品亮相2023深圳春季茶博会。同时,还有“方白”、“龙凤贡团茶”、“金猪挂帅”等经典系列产品回顾。

荒园

茗选2023新款“荒园”,号称“心灵治愈师”,能够喝出其中的治愈之力,抚慰心灵。

置于茶盏,享用温润的茶汤,

体会福鼎荒野中野蛮生长的韧劲。

煮上一壶,品茗醇厚口感,

感知五年沉淀一朝觉醒的爆发力。

人这一生无非是在追寻自我,人世间走一遭,要走的堂堂正正,要走的有意义而非碌碌一生。

电影《怦然心动》有这样一句台词:

“有人住高楼,有人在深沟,

有人光万丈,有人一身锈。

世人千万种,浮云莫去求。”

人的内心其实就是一座荒园。

一段人生,几十余载时光,不断的在园中埋下种子,这些种子有小王子的玫瑰,也有你的向日葵。有时错过了一些种子,有时却也收获了部分养料。

待到离去的春天,百花盛开,你带不走,却也留给这世间馥郁的花香。

“荒园”自荒野中来,于静谧中成长,待到离去的时候,躯干中的养分带不走,却也留给爱茶人独一份的茶香,和回归心灵的契机。

龙凤贡团茶

诞自政和产区的荒山野岭,经过自然的优胜劣汰,源于天地的茶,高度的纯净自然,独特的高山荒野风味。

似凤凰一般涅火重生,

行过高山,走过荒野,

本质的尊荣华贵,

时间沉淀下的精华荟萃,

十年气韵,一朝迸发!

限量发行三百件

“龙凤团茶”乃北宋时期尊贵的北苑御茶之一,茗选便是沿用“龙凤团茶”的苛刻标准,精益求精,力求精细之作。采用珍贵稀有的原料,加以专注白茶制作的匠人工艺。

珍稀、至臻、凝练、升华。正因原料的珍贵,时间的不可复制,高品质的保障,才有了珍贵之物的不可多得。

方白

茶界扫地僧——方白

政和高山之上,荒野茶园之中,

风吹日晒雨淋,营养的吸纳与争夺。

经历茶农之手,

隐入幽暗,蓄待勃发。

再以茗选的塑造洗礼,

以“方白”之名重生。

小巧精致,一块便是一泡。这样细小精致的茶,如何武力高强?

可真到了关键时刻,一旦热水浸入身体,一股不可估量的磅礴茶力便迸发而出,连同在政和高山汲取沉淀的能量,一同释放。

不显山不露水,

金玉其内,暗藏其中。

茶界高人——方白是也!

金猪挂帅

猪年限定专属,征战茶界,金猪白将军;白茶猪年特辑,金猪挂帅,将帅之茶。以本身的橙红透亮色泽,馥郁浑厚的气韵,有机健康之内里,上凭真本事立于战场佼佼者之位。

优质政和白牡丹为武力,拥有沉淀心境,以真材实料为谋,金猪气韵为引,金猪年专属茶饼,可不止“磅礴”二字了得!

金猪配金砖,以高品质好茶品致敬金猪年!

茗选和古才山联手打造2023中国(深圳)国际春季茶产业博览会专属——“深圳大会指定白茶”。诚意之作,纪念而生。高品质纪念饼,代表茗选最精工艺,以显茗选一如既往之茶心。

6月27日-30日,2023深圳春季茶博会将在深圳会展中心举行。届时,茗选白茶欢迎您的到来,期待与您共品白茶香,共探白茶妙!

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