君山银针最贵多少钱一斤 君山银针价格
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君山银针这款茶是洞庭湖的特产之一,也只有当地的气候条件最适合这款茶的生长。那么,君山银针多少钱一斤?君山银针什么牌子好?
君山银针多少钱一斤
君山银针什么牌子好
说到君山银针品牌,就不得不提当地的龙头品牌。湖南省君山银针茶业有限公司是由湖南省茶业集团股份有限公司和湖南省岳阳市供销合作社、君山公园等单位共同出资组建,集茶叶科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体,融产供销、贸工农一体化的现代化科技型企业;是“国家级农业产业化重点龙头企业”。公司核心产品“君山银针”是久负盛名的“中国名茶”,多次在国内、国际各种舞台亮相并取得系列成绩。君山茶业以复兴黄茶为己任,将扛鼎着黄茶复兴的旗帜,展现归来王者的气势,重塑“君山银针,黄茶之冠”的行业翘楚形象。
君山银针的特点
现在市面上就有黄茶工艺的君山银针和绿茶工艺的君山银针。单凭名字来买茶,也许会出现想吃空心菜而来个卖藕的情况。她不是白茶,具有黄茶的基本特征–“黄”,即“黄汤黄叶”,香气清悦,味厚爽口。君山银针按芽头肥瘦、曲直、色泽亮暗进行等级区分。以壮实、挺直、亮黄者为上;瘦弱、弯曲、暗黄者次之。
选购技巧
看外形:成品茶芽头茁壮,匀整露毫,茶芽外形很像一根根银针,故得其名。因茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,又称之为“ 金镶玉 ”。而外形枯暗不整甚至有茶梗、茶籽者为下品。
看色泽:成茶颜色黄绿的为好,汤色杏黄明亮。
尝滋味:茶汤入口后甘甜醇和,有回甘的为好,反之为次。
闻茶香:冲泡后清香浓郁。反之,闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则为次。
看叶底:茶叶在杯中一根根垂直立起,悬空竖立,继而上下游动,然后缓缓下沉,簇立杯底,三起三落,黄亮匀齐,令人赏心悦目。
君山银针茶多少钱一斤?君山银针茶价格君山银针茶多少钱一斤?最新的君山银针茶价格怎样?对于君山银针茶价格如何,小编还真是不好说,怎么会这么说呢,因为君山银针根据等级的不同,价格也有所不同,那么究竟君山银针茶价格如何,下面我们随小编一起了解下下君山银针茶价格,你就知道了。
君山银针茶价格从网络上得到结论为25元到5680元一斤,范围之大,价格之玄虚可见一班,和信阳毛尖的真假茶叶价格一样让人迷茫。
据了解用君山银针茶价格差别来看,君山银针茶产于哪里的问题捆饶价格的悬殊因素更多,下面我们来看下网络上的君山银针茶价格。
1、【好百客】2023 年新茶黄茶精品君山银针茶叶 价格:50元/100克
2、【艺福堂】2023年明前新茶叶特级君山银针 价格:35元/50克
3、2023新茶叶湖南君山银针明前特级绿茶 价格:38元/50克
君山银针茶多少钱?君山银针茶多少钱一斤?君山银针茶多少钱?君山银针茶多少钱一斤?对与君山银针茶多少钱这个问题,大家想必也很想知道,其实对于这个问题小编是不好回答的,君山银针茶只是产于君山的君山银针的一个总称,它还分为很多中产,并且茶叶按照等级差个也不同,现在小编为大家介绍下君山银针茶价格。
君山银针茶多少钱?君山银针茶多少钱一斤?
2、君山银针茶价格从网络上得到结论为25元到5680元一斤,范围之大,价格之玄虚可见一班,和信阳毛尖的真假茶叶价格一样让人迷茫。
据了解用君山银针茶价格差别来看,君山银针茶产于哪里的问题捆饶价格的悬殊因素更多,下面我们来看下网络上的君山银针茶价格。
1、【好百客】2023 年新茶黄茶精品君山银针茶叶 价格:50元/100克
2、【艺福堂】2023年明前新茶叶特级君山银针 价格:35元/50克
3、2023新茶叶湖南君山银针明前特级绿茶 价格:38元/50克
黄茶种类—沩山白毛尖
沩山白毛尖历史悠久,传说,远在唐朝就已称著。清同治年间《宁乡县志》说:”沩山六度奄,罗仙峰等处皆产茶,唯沩山称为上品。”又1941年《县志》载:”沩山茶雨采制,香嫩清醇,不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省,久获厚利,密印圭院内数株味尤佳。”传说,原密印寺院内有一个老禅师,善作茶,并能识沩山地土、山向,何处产茶最佳。
沩山白毛尖产于湖南省宁乡县西部的大沩山。衡山、安化两县的昆仑大山脉蜿蜒从西部的桂岩山插入县境,大沩山系桂岩山北支,最高海拔千余公尺,山上有一天然盆地,地势高峻,群峰环抱,纵横达10余公里,盛产茶叶。沩山主峰毗卢峰直插云霄,峰上有六大胜景,峰下有唐朝兴建的密印寺。林木繁茂,郁郁葱葱,峰奇山峻,风光秀丽。尤其令人赞叹不绝的要算卢花泉瀑布,一泻千丈,恰似银洒河落九天,加之境内溪河密布,常年云烟飘渺,罕见天日。故有”千山万山朝沩山,人到沩山不见山”之说。
沩山白毛尖清明后7-8天开采,芽叶标准为一芽一、二叶初展。采摘时严格要求做到不采紫芽、虫伤叶、鱼叶和蒂把。当天采当天制,以保持芽叶的新鲜度。
沩山白毛尖制造杀青、闷黄、轻揉、烘焙、拣剔、熏烟六道工序。烟气一般茶叶所忌,更不必说是名优茶。而悦鼻的烟香,却是沩山白毛尖品质的特点。
杀青:用大型平锅杀青,锅温150℃左右,每锅投叶2.0-2.5公斤。下锅后,迅速翻炒,待叶变成暗绿,即可出锅。
闷黄:杀青叶趁热进行堆闷,堆积厚度10-15厘米,上盖棉布,保温保湿,历时6-8小时,中间翻堆一次,直到全部茶叶均匀变黄为止。闷黄后的茶叶先散堆,然后再轻揉。
揉捻:揉捻时速度宜慢、时间宜短,以保持芽叶匀整,揉至叶缘微卷即可。
烘焙:烘焙是在特制的烘灶上进行,茶坯分次一层层地加在烘折子上,用松柴或枫木文火烘焙,火温控制在70-80℃,每烘可加2-3层,约7厘米左右。待第一层烘至七成干时,再加第二层,第二层七成干时加第三层,直到烘干为止。中间不需翻烘,以保持茶条直而不曲。如果气温低,闷黄不足,可在烘至七成干时提前下烘,再堆闷2小时,以促黄变。下烘后再剔除单片、梗子、杂物,使品质匀齐划一。
熏烟:熏烟是一道关键工序。先在干茶上喷洒清水或茶汁水,茶比比例为10:1,待茶叶回潮后才上焙熏烟,发烟燃料宜用新鲜芳香的枫果球和黄藤,暗火慢焙,以提高烟气浓度,以便茶叶能充分吸咐烟气中的芳香物质。熏烟时间约16-20小时,烘至足干即为成茶。
沩白毛的品质特点是,外形叶缘微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄明亮,松烟香芬芳浓厚,滋味醇甜爽口,叶底黄亮嫩匀。沩山白毛尖颇受边疆人民喜爱,被视为礼茶之珍品。
[制茶工艺] 黄茶的制作工艺的秘密 黄小茶和黄大茶黄茶是我国著名的特产,按照鲜叶老嫩又可分为黄小茶和黄大茶,下面我们一起来看看黄茶的制作工艺介绍吧。
黄茶制作特点:
黄茶的制作特点主要是闷黄过程,利用高温杀青破坏酶的活性,其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起,并产生一些有色物质。
黄茶制作过程:
1、杀青
黄茶制作的第一个步骤,杀青,黄茶通过杀青可以破坏酶的活性,进而蒸发一部分的水分,散发青草气,对黄茶的香味形成有重要作用。
2、闷黄
闷黄是黄茶制作过程的特点,从杀青到闷黄,是制作黄茶的关键工序,有的黄茶会在杀青后闷黄,有的则在毛火后闷黄,有的闷炒交替进行,其次在闷黄的过程中也要注意茶叶的含水量和叶温。
3、干燥
黄茶的干燥程序一般分为几次进行,制作时温度也会比其它茶类偏低。
[制茶工艺] 浅谈黄茶最为典型的工艺流程制作方法黄茶最大的特点就是黄汤黄叶,制法特点主要是焖黄过程,现在我们来了解下黄茶典型的工艺流程制作方法。
简要介绍下黄茶的焖黄过程
黄茶是利用高温杀青来破坏酶的活性,其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起,并产生一些有色物质,变色程度较轻的,是黄茶,程度重的,则形成了黑茶。
黄茶典型的制作方法
黄茶典型的工艺制作方法是由杀青、焖黄和干燥,三个步骤焖黄,现在我们来具体了解。
1、黄茶杀青
黄茶是通过杀青,以破坏酶的活性,蒸发一部分水分,散发青草气,对香味的形成有重要作用。
2、黄茶焖黄
(1)焖黄是黄茶类制造工艺的特点,是形成黄色黄汤的关键工序。
(2)从杀青到干燥结束,都可以为茶叶的黄变创造适当的湿热工艺条件。
(3)影响焖黄的因素主要有茶叶的含水量和叶温,含水量多,叶温愈高,则湿热条件下的黄变过程也愈快。
3、黄茶干燥
黄茶的干燥一般分几次进行,温度也比其他茶类偏低。
黄茶的好处
如何挑选黄茶
黄茶是我国六大茶类之一,在我国也是很受欢迎。那么你知道如何辨别正宗的黄茶吗?下面小编为大家介绍如何辨别正宗的黄茶。
1、从外形上看:黄茶的成品茶外形肥硕挺直,厚重匀实,茸毛显露,茶芽呈现金黄发亮之感,叶片完整匀齐。
2、从汤色上看:黄茶的最大特点是黄茶黄汤。冲泡出来的黄茶汤色是呈现嫩黄发亮之色,颜色清澈,没有浑浊之感。
3、从汤味上看:黄茶品饮起来的滋味香醇鲜爽,与其他茶叶相比在味道上有比较大的区别,品饮下就很容易将其与其他茶类想区分开来
怎么喝黄茶有营养?经常喝黄茶,不仅能够改善胃口,还能够消耗身体的脂肪哦,但是对于怎么喝黄茶有营养却很少有人知道,那究竟怎么喝黄茶有营养呢?下面就和小编一起看看怎么喝黄茶有营养吧。
黄茶对于喜欢喝热茶的人,或者是在冬季的时候可以考虑热饮哦。热饮的方法很简单,先将少量的沸水冷却至90℃,根据个人口味放入适量的黄茶,然后泡30秒至一分钟,用壶冲水至八分满,等待2至3分钟即可饮用!饮用后留1/3水量以便第二次冲泡。
在夏天这个时候就可以考虑冷泡啦,冷泡黄茶也是很有营养的呢,先用水壶将70℃左右的开水,先快后慢倒入盛茶的杯子,至1/2处就可以了,要使茶芽湿透哦!稍后,再冲至七八分满为止,约5分钟后,将玻璃盖片拿掉。黄茶经过冲泡后就可以开始喝啦!这个时候大家可以看见茶芽逐渐直立,上下沉浮,并且还可以看到芽尖上有晶莹的气泡呢!
通过小编上文的相关介绍,现在你对怎么喝黄茶有营养知道了吗?学会了的朋友,不妨在这个寒冷的冬季冲泡一杯有营养价值的黄茶吧!
黄茶适合什么季节饮用?喝黄茶对于身体好,而不同季节适合喝不同的茶,这样才能将茶的功效发挥到最大。那么黄茶适合什么季节饮用呢?很多朋友对黄茶适合什么季节饮用是不了解的,下面就和小编一起看看黄茶适合什么季节饮用。
一般喝黄茶最适合的季节是夏季和秋季,黄茶属于沤茶,也就是要经过闷的过程才能制成黄茶。在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖都可以喝黄茶来缓解这些情况。
黄茶适合什么季节饮用?综上所诉,黄茶适合在夏季和秋季饮用,夏季饮用黄茶对脾胃好,秋天饮用黄茶清热解毒。希望本文对了解黄茶适合什么季节饮用有所帮助!
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