什么地方出的黑茶功效最好 哪里的黑茶最好
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什么地方出的黑茶功效最好 哪里的黑茶最好1
生活中喝黑茶的人有很多,而黑茶的饮用价值相信不用我多说,大家都有所了解。一些茶友对此会发出这样的疑问:黑茶哪个地方的是你的心头好?今天小编就这个问题将为大家做一个详细的介绍,我们一起来往下看看!
常常有茶友问小编,选黑茶,应该选哪个地方的比较好?
在此,小编郑重的回答:都好,哈哈。
其实茶友问的这个问题很宽泛,不同地域的黑茶各有特点,不能一概而论。现在就请大家和小编一起来看看按地域划分,黑茶有哪些分类吧。
四川黑茶
四川黑茶又叫“四川边茶”,它是指所有产于四川的黑茶。它分为两类,南路边茶和西路边茶。
南路边茶
南路边茶是采割来的茶枝叶经杀青、扎堆、蒸馏、晒干而成。它主要产于雅安、天全、荥经等地。
用南路边茶蒸压加工成的紧压茶,历史上分二等六级;上等称为细茶,分毛尖、茅细、康砖三种;中等称为粗茶,分金尖、金玉、金仓三种。现在精简成为康砖、金尖两个花色。
用南路边茶压制成的紧压茶的分类
西路边茶
西路边茶是采割来的茶枝叶直接晒干即成。它主产于都江堰、崇庆、大邑等地。由它加工而成的方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等地。
湖北黑茶
顾名思义,这是湖北的黑茶的总称。它主要产于赤壁、咸宁、通山、崇阳、通城等地。
以老青茶为典型代表。老青茶是条形晒青黑茶。它分为里茶和面茶两种。
面茶是指鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、渥堆、晒干制成;里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干制成。
老青茶茶饼
老青茶分为洒面、二面、里茶三个级别。
洒面,色泽乌润,条索较紧,稍带白梗。
二面,色泽乌绿微黄,叶子成条,红梗为主。
里茶,色泽乌绿带花,叶面卷皱,茶梗以当年的新梢为主。
湖南黑茶
湖南黑茶,顾名思义,就是指产于湖南的各种黑茶。
黑毛茶是湘尖茶的原料,它的香味醇厚,带松烟香,汤色橙黄,叶底黄褐。
它分四级。一级茶条索紧卷,叶质较嫩;四级茶叶张宽大而粗老。
滇桂黑茶
滇桂黑茶是云南和广西黑茶的总称。
云南黑茶
云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成的,统称为“普洱茶”。它可直接饮用,也可以加工成不同形状的紧压茶。
云南普洱因为原产销于云南普洱府而得名。
它的制作工艺是,以云南大叶种青毛茶的中、低档茶(5~10级)为原料,把毛茶加工成散茶,再经蒸压塑形而成普洱沱茶、普洱砖茶、七子饼茶等各种紧压茶。
普洱的散茶条索粗壮肥大完整,色泽褐红(俗称“猪肝色”),或者带有灰白色;而紧压茶外形端正,匀整,松紧适度。
广西黑茶
广西黑茶中最著名的就是“六堡茶”。它是原产于广西苍梧六堡乡的黑茶,后来它发展到广西20多个县。
六堡茶分为特级、一至六级,有特殊的槟榔香气,存放的时间越久品质越好,一般要窖藏3~5年。
宛田茶是产于广西临桂宛田、茶洞一带的黑茶。当地的汉族、瑶族均采集散生大茶树新梢,制茶贮存灶头上用以煮茶或打油茶用。它的滋味浓厚,香气浓郁。
安茶
安茶,是安徽省祁门县特产。
安茶是传统工艺名茶,用箬叶、竹篓包装,其外形紧结匀齐,色黑褐尚润,香气高长有槟榔香。
陕西黑茶
泾阳茯砖茶,是陕西省泾阳县特产,距今已有600多年的历史。
因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。
泾阳茯砖茶又称“封子茶”、“泾阳砖”,是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。
对于黑茶的选择,通过上述一番内容的介绍,相信广大茶友也已经是心中有底了吧!掌握茶资讯,丰富我们精彩的生活。感谢阅读,欢迎采纳!
浅谈女士喝安化黑茶的坏处与好处(女性喝安化黑茶有什么好处)
对于女性而言,饮用安化黑茶大家有很多不同的说法。那么到底女士饮用安化黑茶是好还是坏呢?带着大家的疑问,小编将在下面为大家做一个详细的介绍!
女士喝安化黑茶的坏处:
1、孕妇忌喝黑茶,尤其是不宜喝浓黑茶
黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不喝茶。
2、妇女哺乳期不宜喝浓黑茶
哺乳期喝浓黑茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
3、女性月经期间不能喝黑茶
平时很多女性都喜欢喝黑茶,但是在喝的时候一定要注意,在来月经的时候是不能喝黑茶的,不然会诱发女性经期综合症,会让女性出现月经不调、经期腹痛等多种不良症状,危害女性的身体健康。
女士喝安化黑茶的好处:
1、膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2、助消化解油
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
3、降脂减肥
黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。
4、抗氧化
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、抗癌
6、降血压
7、降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
8、杀菌消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
9、利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
黑茶的好坏(黑茶好坏的区别)
想必大家都清楚喝黑茶的好处,黑茶之源是安化,可以产出这般优质的茶叶,这使得身为鱼米之乡的湖南,当之无愧成为了一块风水宝地。那么黑茶的好坏,怎样辨别?
好的茶叶具备以下几个特点:
1、叶肉肥厚
2、叶质柔软
3、叶形狭长
4、开花晚且花朵稀少
5、旁枝发达且挺直
6、树枝高度适宜
7、春初萌芽早持嫩性好
当然
前者说的是制成茶叶前
大多数茶友还是很难有机会见到真正的茶山
买来的黑茶都是经过发酵工艺的
那我们怎么来鉴别优质黑茶呢??
赏其形
制成黑茶后
首先可以看看黑茶的外形
紧压茶砖表面完整
纹理清晰
棱角分明
从侧面看没有裂缝
散茶条索匀整、油润
黑茶有发酵香
观其汤
泡出来后看茶汤颜色
优质黑茶泡出来橙黄明亮
泡久的茶汤红亮透彻
就像是陈年的洋酒、茶汤清透、不浑浊
闻其香
黑茶闻起来像是甜酒或者松烟香
老茶会有陈香
啜其味
初泡入口甘甜、嫩滑、不油腻
中期甜纯带爽、入口即化
后期茶汤虽然变浅
但甘甜犹存
没有其他杂味
品质差的黑茶入口涩、难回甘
察茶底
泡过后的优质黑茶
茶底依旧是黑褐色
而不会随着冲泡颜色变淡
如果茶底出现青褐色
茶质相对较差
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