黑茶区分好坏 黑茶是好茶吗

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黑茶区分好坏 黑茶是好茶吗1

想必大家都清楚喝黑茶的好处，黑茶之源是安化，可以产出这般优质的茶叶，这使得身为鱼米之乡的湖南，当之无愧成为了一块风水宝地。那么黑茶的好坏，怎样辨别？

好的茶叶具备以下几个特点：

1、叶肉肥厚

2、叶质柔软

3、叶形狭长

4、开花晚且花朵稀少

5、旁枝发达且挺直

6、树枝高度适宜

7、春初萌芽早持嫩性好

当然

前者说的是制成茶叶前

大多数茶友还是很难有机会见到真正的茶山

买来的黑茶都是经过发酵工艺的

那我们怎么来鉴别优质黑茶呢？？

赏其形

制成黑茶后

首先可以看看黑茶的外形

紧压茶砖表面完整

纹理清晰

棱角分明

从侧面看没有裂缝

散茶条索匀整、油润

黑茶有发酵香

观其汤

泡出来后看茶汤颜色

优质黑茶泡出来橙黄明亮

泡久的茶汤红亮透彻

就像是陈年的洋酒、茶汤清透、不浑浊

闻其香

黑茶闻起来像是甜酒或者松烟香

老茶会有陈香

啜其味

初泡入口甘甜、嫩滑、不油腻

中期甜纯带爽、入口即化

后期茶汤虽然变浅

但甘甜犹存

没有其他杂味

品质差的黑茶入口涩、难回甘

察茶底

泡过后的优质黑茶

茶底依旧是黑褐色

而不会随着冲泡颜色变淡

如果茶底出现青褐色

茶质相对较差

喝隔夜的黑茶是否有危害(黑茶喝隔夜的好吗)

黑茶，这是茶叶的一种，同时也是人们平日饮用较多的一种茶叶。而喝茶对人体健康所带来的益处也正是早已被人们所认可的。今天我们就来一同探讨一下喝隔夜的黑茶是否有危害？

黑茶是中国六大名茶之一，它营养丰富，保健功效出色，但平时充泡饮用时，最适合随泡随喝茶，最好不要喝过夜的黑茶，虽然少量饮用过量夜黑茶对人体危害并不明显，但在长时间的浸泡中黑茶营养会大量流失，它的色泽与味道都会发生改变，而且隔夜以后饮用人体也吸收不到应有的营养。黑茶因成品茶的外观呈黑色而得名，六大茶类之一，属后发酵茶，主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等，那么黑茶可以隔夜喝吗?黑茶隔夜喝的危害是什么？下面就为大家详细解释

黑茶隔夜喝的危害：

2、造成消化不良：隔夜茶与新鲜的茶水比起来有一些已经变质了，所以它里面含有细菌是比较多的，如果肠胃不好，那么一定不要喝隔夜茶，否则很容易造成肠胃消化不良的，同时还可能引起打嗝哦。

3、会使皮肤变黄：隔夜茶比刚泡的茶水颜色更加浑浊，尤其是本来绿色的茶叶，在放了一夜后，变得非常枯黄，这种黄色的色素物质，会进入人体，加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题。

4、容易增长牙垢：隔夜茶里的茶垢会使得牙齿变黄，产生斑斑驳驳的牙垢，也会引起口气、口臭等一系列问题。

没有变质隔夜黑茶还可以喝，但也没什么饮用价值了，所以我们还是现泡现饮比较好。不过要注意的是，已经变质的隔夜茶不能喝，否则会危害到身体健康。虽然没有变质的隔夜茶还可以喝，但因时间过久，维生素大多已丧失，此时没有什么饮用价值。因此，隔夜的黑茶还是不建议饮用了，喝茶我们还是现泡现饮用最好。

泡黑茶加陈皮好不好(黑茶能放陈皮泡吗?)

泡黑茶加陈皮的好处

1、促进胃肠蠕动

2、保护肝脏、适合饮酒的人

黑茶含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

3、低血压、养阴清热

黑茶具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些黑茶大有益处。

4、有助肾脏排泄

黑茶有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

5、促进食欲，助消化

黑茶能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

黑茶的其他喝法

1、传统的喝法

取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。

2、功夫茶的喝法

用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。

3、盖碗冲泡的喝法

可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。

4、凉茶的喝法

用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。

5、奶茶冲泡喝法

用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛奶1比1的比例，调入牛奶，加少许盐，即成具西域特色的奶茶。

总的来说，黑茶是一种非常温和的茶叶，在冲泡黑茶的时候大家可以在里面加自己喜欢的东西，其中最典型的就是陈皮，泡黑茶加陈皮功效很多，值得品鉴！

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