黑茶具有什么功效 黑茶的功效与作用禁忌的功效与作用及禁忌

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最早见于明嘉靖三年，可见生产历史悠久，而生活中也有不少人喜欢喝黑茶，觉得黑茶香气变得更加优雅醇正，刺激性降低，香气饱满而不艳。所以对黑油有着偏爱的感觉，而既然作为黑茶的爱好者，你对于黑茶的功效与作用了解吗？不妨看看小编整理的相关文章一起来学习学习吧！

茶道黑茶有哪些功效与作用

一、黑 茶

黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，最初出现在西汉，源于长沙黑茶起源：渠江皇家薄片马王堆汉墓出土的“一笥茶”，已有2300年历史，是安化黑茶起源。

后出现于唐代1034年，距今已有近千年的历史。

二、湖南安化黑茶

湖南安化黑茶是指以湖南安化本地群体种的茶树(主要为安化当地品种)鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆发酵、松柴明火烘焙干燥等工序制成的干茶或以干茶为原料蒸、踩、压而成的紧压茶的总称。它最显着的特征是加工中用松柴明火烘焙干燥，干茶及其制品略带松烟香。由于黑茶的后发酵特性，它也是茶叶中在一时期内，存放时间越长，滋味越甘醇，香气越愉悦的一类茶叶。安化黑茶的神奇之处在于金花–即加工中产生的一种独特的金黄色颗粒，研究发现这是一种对人体非常有益的益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”，有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。

三、减肥降血脂

黑茶含有大量茶多糖，这种物质具有降低血脂的功效，而且还能降低血液中过氧化物活性。而且常喝黑茶还可以消除体内油腻，达到预防肥胖的作用。

四、醒酒解毒作用

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

五、微生物经历代繁衍与代谢

陈年黑茶在存放的过程中，微生物经历代繁衍与代谢，产生了一系列未知名的小分子活性物质，即次生代谢物，这些物质形成过程缓慢，而且化学性质不稳定，只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效，它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。安化人民大多有这种经历，喝陈年黑茶治疗肠胃病效果可以说是“药到病除”。

六、增强肠胃功能，提高机体免疫力。

黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。

黑茶不仅有着滑口生津，饱满而不刺激的口感，其实黑茶也有着减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用，可见黑茶的好处多多，所以无论你是喜欢喝黑茶，或者是单纯的想通过黑茶啦改善自己的身体健康都是可以的，

黑茶哪个地方的是你的心头好(什么地方的黑茶最好)

生活中喝黑茶的人有很多，而黑茶的饮用价值相信不用我多说，大家都有所了解。一些茶友对此会发出这样的疑问：黑茶哪个地方的是你的心头好？今天小编就这个问题将为大家做一个详细的介绍，我们一起来往下看看！

常常有茶友问小编，选黑茶，应该选哪个地方的比较好？

在此，小编郑重的回答：都好，哈哈。

其实茶友问的这个问题很宽泛，不同地域的黑茶各有特点，不能一概而论。现在就请大家和小编一起来看看按地域划分，黑茶有哪些分类吧。

四川黑茶

四川黑茶又叫“四川边茶”，它是指所有产于四川的黑茶。它分为两类，南路边茶和西路边茶。

南路边茶

南路边茶是采割来的茶枝叶经杀青、扎堆、蒸馏、晒干而成。它主要产于雅安、天全、荥经等地。

用南路边茶蒸压加工成的紧压茶，历史上分二等六级；上等称为细茶，分毛尖、茅细、康砖三种；中等称为粗茶，分金尖、金玉、金仓三种。现在精简成为康砖、金尖两个花色。

用南路边茶压制成的紧压茶的分类

西路边茶

西路边茶是采割来的茶枝叶直接晒干即成。它主产于都江堰、崇庆、大邑等地。由它加工而成的方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等地。

湖北黑茶

顾名思义，这是湖北的黑茶的总称。它主要产于赤壁、咸宁、通山、崇阳、通城等地。

以老青茶为典型代表。老青茶是条形晒青黑茶。它分为里茶和面茶两种。

面茶是指鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、渥堆、晒干制成；里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干制成。

老青茶茶饼

老青茶分为洒面、二面、里茶三个级别。

洒面，色泽乌润，条索较紧，稍带白梗。

二面，色泽乌绿微黄，叶子成条，红梗为主。

里茶，色泽乌绿带花，叶面卷皱，茶梗以当年的新梢为主。

湖南黑茶

湖南黑茶，顾名思义，就是指产于湖南的各种黑茶。

黑毛茶是湘尖茶的原料，它的香味醇厚，带松烟香，汤色橙黄，叶底黄褐。

它分四级。一级茶条索紧卷，叶质较嫩；四级茶叶张宽大而粗老。

滇桂黑茶

滇桂黑茶是云南和广西黑茶的总称。

云南黑茶

云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成的，统称为“普洱茶”。它可直接饮用，也可以加工成不同形状的紧压茶。

云南普洱因为原产销于云南普洱府而得名。

它的制作工艺是，以云南大叶种青毛茶的中、低档茶（5~10级）为原料，把毛茶加工成散茶，再经蒸压塑形而成普洱沱茶、普洱砖茶、七子饼茶等各种紧压茶。

普洱的散茶条索粗壮肥大完整，色泽褐红（俗称“猪肝色”），或者带有灰白色；而紧压茶外形端正，匀整，松紧适度。

广西黑茶

广西黑茶中最著名的就是“六堡茶”。它是原产于广西苍梧六堡乡的黑茶，后来它发展到广西20多个县。

六堡茶分为特级、一至六级，有特殊的槟榔香气，存放的时间越久品质越好，一般要窖藏3~5年。

宛田茶是产于广西临桂宛田、茶洞一带的黑茶。当地的汉族、瑶族均采集散生大茶树新梢，制茶贮存灶头上用以煮茶或打油茶用。它的滋味浓厚，香气浓郁。

安茶

安茶，是安徽省祁门县特产。

安茶是传统工艺名茶，用箬叶、竹篓包装，其外形紧结匀齐，色黑褐尚润，香气高长有槟榔香。

陕西黑茶

泾阳茯砖茶，是陕西省泾阳县特产，距今已有600多年的历史。

因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”。

泾阳茯砖茶又称“封子茶”、“泾阳砖”，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。

对于黑茶的选择，通过上述一番内容的介绍，相信广大茶友也已经是心中有底了吧！掌握茶资讯，丰富我们精彩的生活。感谢阅读，欢迎采纳！

浅谈女士喝安化黑茶的坏处与好处(女性喝安化黑茶有什么好处)

对于女性而言，饮用安化黑茶大家有很多不同的说法。那么到底女士饮用安化黑茶是好还是坏呢？带着大家的疑问，小编将在下面为大家做一个详细的介绍！

女士喝安化黑茶的坏处：

1、孕妇忌喝黑茶，尤其是不宜喝浓黑茶

黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶。

2、妇女哺乳期不宜喝浓黑茶

哺乳期喝浓黑茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

3、女性月经期间不能喝黑茶

平时很多女性都喜欢喝黑茶，但是在喝的时候一定要注意，在来月经的时候是不能喝黑茶的，不然会诱发女性经期综合症，会让女性出现月经不调、经期腹痛等多种不良症状，危害女性的身体健康。

女士喝安化黑茶的好处：

1、膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

2、助消化解油

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

3、降脂减肥

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

4、抗氧化

黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5、抗癌

6、降血压

7、降血糖

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。

8、杀菌消炎

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

9、利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

以上内容是关于黑茶具有什么功效和黑茶的功效与作用禁忌的功效与作用及禁忌的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！

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