黑茶多少钱一斤? 黑茶多少钱一公斤
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黑茶在我们的日常生活中是一种比较常见的一种茶类,黑茶的营养价值很高,被喻为“生命之茶”,适当的饮用对我们的身体健康十分的有好处。下面小编为大家介绍黑茶的价格多少钱一斤?黑茶是什么茶?黑茶产于哪里?一起来了解下吧!
黑茶不断的发展壮大,不仅让黑茶本身闻名起来,也让它的价格也不断有了新的变化,黑茶的价格差距非常大,它会因为黑茶的年份和品种而发生令人惊讶的变化,黑茶的价格从十几元到几千元不等,有些喝茶的价格甚至高达万元,这样悬殊的差距,让消费者无从选择。
在所有的黑茶品种当中,陈年安华老茶的味道十分香浓,它的味道会随着存放时间的增加而愈发香浓,因此它的价格也会随着时间的增长而升高;怡清源黑茶的价格则比较平稳。
决定黑茶价格的因素除了它存放的时间和品种以外,还包括黑茶的色、香、形、味四个因素。所以我们在买茶时,一定要观察茶的色、香、形、味来判断它的价格。不过除了一些特殊的黑茶以外,黑茶总体的价格趋势还是十分平稳的,喜欢喝茶的朋友们,一定不要忘记来品尝黑茶哟。
黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北老黑茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。
黑茶的制作历史比较悠久,差不多在我国的唐代时期就已经有黑茶的身影了。当时在茶马互市中黑茶是作为其中主要的产品进行交换了,增加了中原地区与少数民族之间的交流与融合。
黑茶一般是采用粗老叶为其原料,经过杀青、揉捻、发酵、焙火等几个主要步骤加工而成,其中黑茶在发酵程度上是属于全部发酵,这样一来黑茶随着保存时间越久,其品质也会更加的好。制成的茶叶色泽呈乌褐色,制成的毛茶是制作紧压茶的主要材料。
黑茶的主要消费对象一般为我国的少数民族群体,经常饮用黑茶有助于补充人体的膳食,帮助消化,同时可以降压降脂,杀菌消炎,利尿解毒;对于癌症,高血压,高血脂有着不错的预防效果哦。
陕西泾渭、泾阳茯茶
600多年前,茯茶只能够在咸阳生产。茯茶生产的原料来自陕南山区,四川,湖南,茶叶采摘下来以后,用马和骡子运到咸阳,在泾河一带加工。史书上有记载,加工茯茶茶叶有三个离不开,一个是离不开泾河的水,二是离不开咸阳的气候,三是离不开陈阳寨的手,即天时、地利、人和。咸阳是温带的干燥半干燥地区的气候,泾河水碱性重,有利于茯茶的浸泡、加工。城阳寨的手,汇集了当时全国最有名的茶叶生产、加工、制作销售的商人和专家,天时、地利、人和汇聚在一起,使咸阳的茯茶走向了全国、走向了世界。
茯茶功效突出原因在于有一种金花菌(冠突散囊菌),使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”。“金花”越茂盛,品质就越好,对消化、对生理的调节作用就越大。以肉食为主的西北牧民,宁可三日无食,不可一日无茶。可见茯茶在他们生活中的重要性。茯茶消滞去腻,降脂降血,平衡生理,是不争的事实。茯茶的“金花”,一目了然,茯茶金花菌的作用,不是其他茶可以替代的。茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素,茯茶的原材料本身具有对人轮状病毒的抑制作用,能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成;所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类。
湖南安化黑茶
安化黑茶历史悠久,历史上横贯欧亚大陆的“丝绸之路”运输的主要商品是丝绸、瓷器、茶叶。安化黑茶,通过古丝绸之路源源不断运往西北边疆,也销往俄国、英国等国家。她独特的历史造就了她独特的魅力;她独特的生态环境和成茶机理形成她独特的功效,2300多年来,被边疆牧民称为“生命之饮”;牧民“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病”。她蕴含深厚的中华传统文化,造就了”茶马古道、茶马互市、古丝绸之路、万里茶路、骆驼古道、船舱马背、茶马精神”等中国名词。
湖南安化黑茶主要集中在安化生产,最好的黑茶原料数高马二溪产茶叶, 此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖,蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。湖南安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。
湖北老青茶
老青茶又称青砖茶,又称“川字茶”,产于湖北赤壁、咸宁,不过在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。老青茶分为三级:一级茶(洒面茶)以白梗为主,稍带红梗,即嫩茎基部呈红色(俗称乌巅白梗红脚);二级茶(二面茶)以红梗为主,顶部稍带白梗;三级茶(里茶)为当年生红梗,不带麻梗。采割的茶叶较老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,国内主销区:内蒙古自治区、西藏自治区、青海省、甘肃省、四川省、陕西省、河北北部。国外主销区:俄罗斯、蒙古、格鲁吉亚、英国、德国等。青砖茶因其保健功效,亦为上海、江浙、广东等沿海地区人们喜爱。
四川边茶
四川边茶分南路边茶()和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色,简化为康砖、金尖两个花色,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后,经过多次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。南路边茶(藏茶)为黑茶品种制法最复杂,经过32多道工序制成。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。西路边茶制法简单,将采割来的枝叶直接晒干即可。
云南普洱茶
原产于云南省,过去因集散地为普洱县,因而称作“普洱茶”,现四川、广东、湖南等地也有生产。云南普洱茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而制成,统称普洱茶。这种普洱散茶条索肥壮,汤色橙黄,香味醇浓,带有特殊的陈香,可直接饮用。以这种普洱散茶为原料,可蒸压成不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶(即七子饼茶)。
因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
广西梧州六堡茶
广西黑茶最著名的是梧州六堡茶,因产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。已有上千年的生产历史。除苍梧县外,贺州、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有一定数量的生产。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥,制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆,蒸压装篓,堆放陈化,最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。广西梧州因梧州六堡茶享誉国际和国内,2023年和2023年举办了两次广西春茶会,形成了形良好的茶文化城市品牌效应。
梧州六堡茶是特种黑茶,品质独特,香味以陈为贵,在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。黑茶为中国 特有的茶类。因 茶叶颜色呈乌黑 状,所以称作为 黑茶。中国人一 般不太热衷于陈 茶。据说日本人更倾注于新茶; 然而日本人开始对云南出产的黑茶中的代表 “普洱茶”和广西梧州生产“六堡茶”青睐起来了。这大概是受到香港惯饮陈茶的习俗的影响吧。
黑茶精典知识收藏:当代名茶介绍(三)(黑茶的代表名茶)
黑茶精典知识收藏:当代名茶介绍(三)
江苏
无锡毫茶
无锡毫茶产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊,这里群山环抱,四周丘陵起伏,山上树木郁郁葱葱,山下太湖烟波浩渺,碧水荡漾。无锡北面惠山的惠山泉素有“天下第二泉”之称。名湖、名泉、名茶三者汇为一体,相得益彰。
无锡毫茶为江苏名茶林中的新秀,是无锡茶树品种研究所等单位的科技人员从1973年开始研制,几经周折,终于获得成功,1979年通过了科技鉴定,相继获得了省、市重大科技成果奖,优质名茶称号,1986年被商业部定为全国名茶之一,1989年在西安农牧渔业部优质农产品评比会上,又荣获全国名茶称号。
采回鲜叶及时在室内阴凉清洁的地板上进行摊凉,摊叶厚度3~5厘米,摊放时间据气温高低而定,一般在6小时左右,夏茶气温高,可以缩短一些时间。
炒制工艺分杀青、揉捻、搓毫、干燥四道工序。用手工炒制,炒制时在锅径58厘米、深24厘米的龙井电炒锅中进行,锅面必须保持光洁、平滑。从杀青到干燥,全在一口锅内,凭靠工人一双技巧熟练的手,采用不同的手势炒制而成。
杀青:锅温180~190℃,投叶量700~900克,炒至折梗不断,茶香透露即为适度。历时3~6分钟。
揉捻:锅温100~110℃,揉至芽叶卷曲成条为宜,也可采用微型揉捻机揉捻。历时12~15分钟。
搓毫:是毫茶成形、显毫的关键工序,当锅温80~90℃,用双手在锅中搓揉茶叶,边搓揉边在锅中翻动茶叶,至使芽叶卷曲显毫为适。历时15~18分钟。
干燥:目的是继续蒸发水分,固定形状。锅温70~80℃,用双手继续翻炒茶叶,但动作应轻巧,不碰断茶叶,不脱落茸毛,当茸毫全部显露,含水量在6.5%左右起锅摊凉,包装贮藏。历时约8~10分钟。
无锡毫茶分1~4级,其品质特点是,条索肥壮卷曲,色灰透翠,身披茸毫,香高持久,滋味鲜醇,汤色绿而明亮,叶底肥嫩明亮。
(季玉琴)
金坛雀舌
雀舌茶因形似雀舌而得名,为江苏省新创制的名茶之一。80年代开始试制,1985年在江苏省名茶评选会上,名列前茅。同年,在农牧渔业部、中国茶叶学会联合召开的全国名茶评展会上,荣获部优质茶称号。
雀舌茶产于金坛方麓茶场,在总结名茶采制经验的基础上研制而成,属扁形炒青绿茶。雀舌茶采于谷雨前,采摘标准为一芽一叶初展,芽叶长度3厘米以下,通常加工500克特级雀舌茶需采4.0~4.5万个芽叶。要求芽叶嫩度匀整,色泽一致。不采紫芽叶、雨水叶,防止芽叶红变。采回的芽叶进厂后均匀摊在竹匾上,经3~5小时的摊放,方可炒制。炒制工艺分杀青、摊凉、整形三道工序。
炒制雀舌茶用双手在洁净光滑的铁锅内进行,当锅温达80~90℃时,在锅面涂上少许乌桕油,待青烟消失后,投入250~300克摊放叶,采用抖、捞手法,将茶叶捞起抖散,散发部分水分后,锅温降至60~50℃,开始采用以搭为主结合抖、捞的手法做形。当芽叶形呈扁直,稍有触手感,含水量约25~30%时,起锅摊凉回潮约1小时左右,进行整形。
整形:目的是进一步做形并达到足干。锅温掌握高、低、高的原则。下锅锅温60℃,随芽叶含水量减少,锅温降低(40℃)。将起锅时,锅温略升(50℃)。每锅投叶量约300~350克,以搭、压和抓的手法为主,结合理条手法,当茶叶达到扁、直、平、滑、形似雀舌,含水量6%左右,即起锅摊凉,冷却包装。贮藏在装有块状石灰的铁桶或缸中,以防茶叶受潮变质。
金坛雀舌的品质特点是,外形扁平挺直,条索匀整,形似雀舌,色泽绿润,香气清高,滋味醇爽,汤色嫩绿明亮,叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。
(季玉琴)
福建
铁观音
铁观音原产福建省安溪县。据《清水岩志》载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶话焉”,说明安溪唐代已产茶。到明代茶产稍盛,《安溪县志》有“常乐、崇善等里货(指茶)卖甚多”的记载。18世纪后期安溪茶户有了较大发展。诗人阮锡在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨,甚阴常湿生丛茶。居人清明采嫩叶,为价甚贱保万家……”之句。随之茶区农民还选育出许多优良茶树品种,其中以铁观音制茶品质为最优。
普洱熟茶的哪些牌子(普洱熟茶的哪些牌子最好)
1 个人喜欢生茶或熟茶? 2 普洱茶标准是以非物质文化遗产保护单位的标准为最好 3 普洱茶生茶制作技艺保护单位是云南易武正山茶叶有限公司, 即云南茶文化博物馆馆藏系列和鄂尔泰牌,在我们云南很出名的,是最好的生茶了, 且只在云南省博物馆普。
普洱茶生茶和熟茶的区别
我国历史上有很长的饮茶记录,可谓是源远流长,普洱是中国十大名茶之一,但是普洱生茶和熟茶有什么不同呢?
勐海集团(大益)、下关沱茶(下关)、老同志、澜沧古茶、中粮集团(中茶)、普洱集团(普秀、宝和祥)、农垦集团就是原黎明茶厂(八角亭)、福海、郎河、易昌号。 基本上都是有量的,其他有很多小众品牌,销量不高,但品质出色。喝茶看自己的消。
普洱茶品牌推荐
致承普洱就挺不错的
七彩云南庆沣祥的普洱茶不错,我在他家的直营店买过几次,这次的正山古树茶泡出来的汤色黄明透亮,口感丰富细腻。
大益
散茶相对茶饼来讲或是茶饼相对散茶来讲哪个更好一点呢?本文将为大家解答此问题,一起来看看详细介绍吧! 普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运。普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几。
我还是第一次听说生茶是养胃的?熟茶有一个特殊的渥堆工艺,使得茶叶变的温和。我觉得没有那个牌子的功效好,只能说大厂家有保证,毕竟是食品还是要喝的放心了。
个人觉得普洱茶所有品牌之中以下六个是比较不错的。 1、福今/今大福 属于广东何氏家族掌握的品牌,一直有清晰的定位,是最早专注于只生产高端精品的普洱茶品牌,有较好的老茶基础及品牌基础,是高端专业普洱茶的代表,其标杆产品是当年在勐海茶。
致承普洱挺不错的
普洱茶的话叶尖上的行者的质量好,干净,卫生。极力推荐。
什么是普洱茶??
截止2023年,普洱茶现在有大益、下关、雨林古茶坊、润元昌、黎明八角亭。 1、大益 大益集团有一个光辉的普洱茶文化历史形象——勐海茶厂,其成熟稳定的制茶工艺尤其是熟茶发酵技术,让大益的名气在民间如雷贯耳,成为大家开始品饮普洱茶的启蒙品牌。
普洱熟茶怎么弄开要准确!!
普洱茶的泡法: 生茶:洗茶一遍,如果不是散茶的话,在洗的时候可以适当的盖下,… 到了后面茶味变淡的时候可以盖下,时间可以自己试着去掌握下。 熟茶:洗茶二遍,。
普洱茶茶饼太硬如何处理
用工具,普洱刀, 或拿去蒸一下在打散就可以了.(然后晾干了装起来)不会影响茶叶本来的品质的
普洱熟茶怎么弄开
用壶泡,水温要100度。跑的时候注水尽量不要直冲茶面,水流冲力不要太大。
普洱茶饼怎么弄开呢?其实只要掌握好茶刀的握法,实行撬动的原则,基本上没有难开的茶饼的。下面就一起来看看普洱茶饼怎么弄开? 1、把普洱茶饼垫着包装纸一同放。
1、茶叶采摘后,先进行短暂的高温处理,称为杀青,去除茶叶中过高的水分,软化… 6、风干,将成型茶叶至于阴凉通风处,待茶叶干燥后成型。若是熟茶制作,则在工序。
投茶量一般在7g左右为好,熟茶前三泡建议出汤要快些,熟茶泡的太浓的话苦味较重,后面的可以适当的增加一点出汤时间。冲泡的时候开水不要直接冲在茶叶上,这样就。
一个普洱茶饼,10元的那种,很小。但是回家发现没有办法掰开泡茶,好硬阿。
我也见过你说的普洱茶饼,是别人送给我爸的,很大一块,又硬,需要用锤子凿开,凿成小块,你的不会是伪劣产品,放心喝吧,普洱茶本来也不是很贵,在云南很普遍的。
压成一大坨的普洱茶,怎样把他们弄开喝呢?
用力掰开呀!实在不行就借助尖锐的器皿,通常压缩的茶饼密度会小一点
1,普洱茶(熟茶)加工的主要工序:晒青毛茶—渥堆发酵—干燥2,普洱茶(熟茶紧压茶)加工的主要工序:普洱熟茶—潮水—蒸茶—压紧—干燥3,普洱生茶(紧压茶)。
如果你力气很大,可以直接用手掰开,或者有茶针货是茶刀。把茶针或是茶刀插到茶饼上,一边慢慢使力,一边左右撬动,很快茶饼就被撬开了,你可以根据自己的喜好取。
普洱茶的滋味,除了毛茶的品质外,跟陈放的条件及时间有很大的关系。普洱茶分为生茶与熟茶。普洱生茶与普洱熟茶的存放方法是不一样的,且两者不能放在一起。普洱。
合和昌普洱熟茶怎么样其实好的普洱茶不一定要讲品牌,主要是要看是哪个茶山产的茶,茶山不同,口感都会不同,而且喝普洱茶还是看自己能够喜欢那种口感的普洱茶,如果一定要选择品牌的话,下关茶厂、福元昌、同庆号、宋娉都是百年老字号的茶,品质是不用多说的,我自己就习惯喝下关茶厂和同庆号的。
想了解更多普洱茶可以到我的网站上去看看,在百度直接搜索“独暧感觉”就可以找到。
等等吧v不不不你爸爸亘古不变功夫非常非常vv给vvv过分饿#
合和昌普洱熟茶怎么样
你好!
久违的老班章味,霸道,浓醇,回甘持久。
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
我觉得好东西不是看什么牌子,只要存放的 好口干好就可以了
普洱茶熟茶哪个牌子好啊
“大益”、“大渡岗”、“八角亭”、“七彩云南”、“昌泰这几个品牌都很好,喝的人也多
大益,是经典。
普洱茶就属合润天香牌子最好,市场上这牌子的普洱茶最多,且还有可以收藏的普洱茶雕。好和好看的普洱茶可以到易兰礼品365Gift。
甘润泽厚、茶气充沛、留度存高、生津绵绵,是一款好茶。
普洱生茶和熟茶哪个好
说实在的,我自己也是做普洱的,同时我们都不做大厂货,但是说到熟茶的工艺的话,首推就是大益!这个是业界不得不承认的(虽然很多人说大益不好),哈哈!因为熟茶的唛号就是由这几个厂制定的。其中最经典的当数7572。当然要是和老茶相比的话就没有一个定数啦!
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