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中国最好的黑茶产地在什么地方? 中国黑茶的产地在哪里

时间:2023-06-25 05:17:29 浏览量:

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中国最好的黑茶产地在什么地方? 中国黑茶的产地在哪里

黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶及湖北黑茶,其中各茶区黑茶又有如下茶产区分类:

老青茶的主要产地在鄂西的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。

南路边茶是四川生产、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色,现在简化为康砖、金尖两个花色。西路边茶简称西边茶,系四川灌县、北川一带生产的边销茶,用篾包包装。灌县所产的为长方形包,称方包茶;北川所产的为圆形包,称圆包茶,已停产。

湖南黑茶原产于安化,现已扩大到益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘等地。

黑茶的收藏价值体现在哪方面

黑茶的收藏价值在于越陈越香:

黑茶的收藏价值在于越陈越香,那么黑茶为什么能够越陈越香?其实是因为黑茶在适宜条件下存放,在后发酵的过程中,由于益生菌的作用、湿热作用、自动氧化等综合因素的影响,物质发生一系列变化,茶多糖变为茶单糖,大分子的物质变成对人体有益的小分子物质;苦涩味物质减少,呈甜物质增多,越陈的安化黑茶汤色越红亮、口感越细滑,黑茶的品质和保健功效也相应提高。

黑茶收藏价值源于三点:

一、采茶

每年的清明节前,漫山遍野的采茶人便争先恐后的赶着采春茶,春茶用来做鲜嫩的绿茶或红茶。即便是稍微次一点的茶,也要采摘一芽一叶,或者一芽二三叶。

黑茶却不是,它要在第一波茶叶采摘半个月后,茶人们才开始收集黑茶的原料,别的茶类弃之不顾的粗枝大叶却是黑茶的主要原料,徒手采摘比较困难,所以采茶人会带上一把特制的刀子,将粗枝大叶连带长长的茶梗一块装进茶篓里。

二、喝茶

江南的文人都喝绿茶,清清淡淡的很文雅。鲜嫩的绿茶在玻璃杯中一浮一沉,伴随着豌豆的香味演绎出最曼妙的舞姿。每呷一口,鲜爽的味道浸润了整个口腔。绿茶喝它的鲜爽,越新鲜的绿茶越好喝,保质期在一年左右,时间再长,绿茶的香气便慢慢消散。铁观音也是,铁观音的保存必须在低温无异味的环境下,时间为1~2年。

黑茶却不是,黑茶既可以泡着喝,又可以用煮茶器煮着喝。内蒙古人一般拿着锅煮奶茶喝,用锤子将砖茶敲碎,洒在滚烫的热水里,待煮成红褐色,再加入丝滑的鲜奶。一碗奶茶下肚,又暖和,又带劲,还能消化食物,降低胆固醇,而且对健康特别有利。

黑茶没有保质期,越老越好,就像白酒,越陈越香。不仅好在口感,更好在其养生价值。所以黑茶也被称为“能喝的古董”。

三、养生价值

黑茶能解渴,这和喝水差不多,喝水没滋味,喝茶回味无穷。黑茶能安眠,这比一些以安眠为主的保健品靠谱,和睡前的一杯热牛奶差不多,喝牛奶还会发胖,喝黑茶却会减脂。

黑茶能减肥,这和高纤维蔬菜水果差不多,比一些打着减肥的保健药靠谱很多,保健药多少有副作用,黑茶不仅没有副作用,并且还能养生,觉得菜好吃又忍不住多吃了一碗饭,没关系,喝杯黑茶,相当于又少吃了一碗饭。

黑茶能降血压降血脂,这和一些降压的食品差不多,和一些蔬果差不多。黑茶能抗辐射、抗衰老,这与西洋参差不多,和红景天差不多,和拥有积极乐观的心态差不多,常喝黑茶,相当于身体自带一台防止辐射的设施装备,相当于涂了抗辐射的防晒化妆品。黑茶独特的金花能抗癌养生,这和灵芝差不多,和五谷杂粮差不多,比一些号称能抗癌的产品靠谱。

饮用黑茶需要注意两个问题:

一、正解选用真品黑茶

每个茶都有各自的特点,只有真品黑茶才有其特定功效;加工黑茶时,其原料的选用、加工的地域、气候等都是至关重要的。就如中药药材的选用主要药材的来源及后期的“加工工艺”。

首先是原料,不同地域气候和土壤,其原料的质量(内含成分、药性)会有较大差别;其次是工艺环境,加工工艺除了受人为因素影响外,也与地域气候有关。同一个茶,其原料在不同的地域条件下加工,其品质风味就会有一定差异,因为茶叶在加工过程中有酶的参与,酶是一个活体,温度、湿度等外部环境对其活性都有不同程度的影响。

况且黑茶加工过程中还有一个主体微生物的参与,不同地域气候条件下的微生物种群及同一种群的微生物都有质和量的差异。

因此,黑茶生产有地域性的差别原因就在于此。既然我们是站在历史角度来讨论黑茶,那么就要尊重原产地的这种特殊性。我们前面所提及的黑茶是历史上的地域、传统的工艺所加工的茶品,而且也只有这些茶品才有如上所述的种种“药理功效”。

二、根据茶的特性合理选用黑茶产品及饮用方式

黑茶茶品种类繁多,且各具特点,其饮用方式也颇多。黑茶热饮,茶性为暖、温之性,饮之,茶气激荡以至逼人发出微汗,茶使人毛汗顺畅而心清安静。黑茶冷饮,似有寒凉之意,尤其是夏季,泡饮一壶用陈年老茶冲制的凉茶,其清凉甜醇之感,令人十分舒畅。一般来说千两茶、天尖、贡尖在在这一点上表现得较为明显。

然而黑茶茶性表现有多重性,应根据不同季节和个人身体状况选择饮用的方式。陈茶与新茶也有不同,陈茶性凉,新茶性暖。一般可选择夏饮陈茶,冬饮新茶。且不同茶类相互交替饮用,合理安排,既可体会不同茶类的口感和特征之美,又可对身体健康产生良好的效果。

品饮云南普洱熟茶(臻品普洱熟茶)

品饮云南普洱熟茶

好山好水产的好茶,如果没有好心情品尝也是一种损失。喝普洱茶的时候,就能感受到这样的心情。在接触普洱茶之前,你觉得别人可能会说一些过于夸张的话,但在茶文化浓厚的茶室里,你真的感受到了很多。

喝熟茶时,茶的温度可以保温,一般在40-60度之间,方便体验茶的味道。一杯茶可以分三次喝,茶汤进入后可以在口中停留2-3秒,让口中器官充分感受到普洱茶的味道。

在喝普洱熟茶的时候,要知道口腔中一些味觉感觉器官的敏感点,通过这些敏感点感受不同的味道。不同的敏感点感受到的味道不同,作用也不同。熟茶的特点是入口甜。所以在喝的时候,首先要知道用舌尖和舌尖中部去感受熟茶的甜味。舌尖是对甜味最敏感的部位。其他敏感部位可以在喝茶时试着感受一下。

喝熟茶的时候,需要感受到茶汤入口到喉咙的顺畅。你可以感觉到舌头和喉咙上的润滑,就像用手触摸非常光滑圆润的玉石一样,没有任何不舒服的感觉。

熟茶的香气透露出老香,因为不同的茶生长在不同的环境中,一般认为会有荷花香、樟脑香、桂皮香、水果香。这些香气非常微妙,不容易遇到。但有这样的茶应该是一种享受。

熟茶没有生茶浓,但是质量好的熟茶还是持久的。

在品尝普洱茶之前,最好不要多吃刺激性食物和一些甜品,这样才能更好的了解茶的原味。云南普洱茶从视觉上看其实是一种明亮半透明的汤色——;口感——甜滑的茶汤;气味——纯正优雅的茶香,让你在三个方面享受普洱茶的完美!让你在送身心的同时享受不一样的美!

解答:熟普洱茶减肥吗

熟普洱茶减肥吗?实验表明,普洱茶是具有减肥效果的,因此作为普洱茶中的一份子,熟普洱茶自然也是具有减肥效果的哦。而且,相比其他茶来说,熟普洱茶是属于温性的茶品,经常饮用还可以养胃的哦!

普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

调制普洱茶减肥餐的方法:

早餐方面,以三明治、馒头、面包、包子或水煮蛋任选一种,普洱茶十克冲250CC热水,浸泡五分钟后加上500CC鲜乳,并视个人状况酌量加糖。

午餐正常餐,用普洱茶三十七点五克冲热水1500CC,饭前喝500CC,饭后饮用500CC,口渴或肚子饿时再饮500CC。

晚餐正常餐,用普洱茶二十克冲500CC饭后取用,最好禁用宵夜,效果卓著。由于中午是一天肠胃吸收能力最强的时间,吃进去的饭照单全收,所以要减肥,午餐最好减量少吃,如果饥饿的时候,可以喝普洱茶(熟茶),暖胃、养胃还能帮助消化,也能分解脂肪。只要坚持不懈喝普洱茶,平时再辅以适当运动,就一定能够拥有理想的身材。

熟普洱茶可以减肥吗?

普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。降脂,降压,养胃,较适合中老年人群。

降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

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