黑茶如何收藏 黑茶的收藏与使用方法

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黑茶如何收藏 黑茶的收藏与使用方法1

品质收藏

黑茶不管赋予它多少功能和附加值，但万变不离其宗，它的本质是食品。选取优良品质的茶是收藏的基础，收藏有品质的黑茶要做到：

一要观其形，看棱角是否分明，条索是否密致。

二要察其色，颜色是否正常，是否过度发酵，是否红绿茶改制，是否霉变。观汤色，冲泡之下原形毕露，不同品质不同品种不同年份的茶汤色不同，还要反复冲泡看其耐泡性。

三要闻其香，是否有黑茶独有的香气。善于区分陈香与霉味，对有异味和有奇香的茶都要警惕。

四要尝其味，真正的行家凭三寸不烂之舌入口便知茶的品质与大概年份，收藏黑茶必须练就这副本领。

新老梯次收藏

追寻老茶是所有藏家的本能。一味追求老茶，收藏之路便愈走愈窄。就黑茶而言，新与老相对而言，今天的新茶便是明天的老茶。五年一个周期，喝老存新，年年享用老茶，进入良性循环。

尽量成系列收藏

收全让藏品成一个完整的系列，这是有成就的收藏家的成功之策。举例说明，知名企业的产品尽量收全，或者在一个时间段内该厂出品的茶收全。

有独特意义且存世量小收藏

其一，纪念茶。每年各茶厂出品的各类纪念茶都应囊括进来；

其三，绝版茶。绝版的已经后不见来者，类似于80年的猴票，升值是必然的；

其四，限量茶。古玩的价格是与存世量成正相关的，存世量小，价格就高。

什么样的黑茶最好黑茶鉴别方法(黑茶怎么看好不好)

黑茶是中国六大茶叶类别之一，深受人们的喜爱，尤其是它的刮油作用极为显著，减肥效果明显。如今黑茶市场鱼龙混杂，应该如何鉴别黑茶呢？小编为您讲解一下。

黑茶 茯砖茶

1)金花：越多越好，有”茶好金花开，花多茶质好”的说法

2)外形：同一年份的茯砖其砖面越平整越好

3)内质：汤色越红亮，不浑浊、菌花香越浓、滋味越醇，茶品越好

4)级别：同一年份，原料等级越高越好

用黑茶减肥，每日饮用黑茶的浓度和量必须足够，保持一天喝1.5升。

大家可以试用一下这个方式：

早餐：1.起床之后，用6克黑茶冲泡半分钟，饮用。

2.早上正常用早餐，用沸水浸泡浸泡原茶一分钟，再加入原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。

3.上午口渴的时候，用沸水冲泡两次黑茶后饮用。

午餐：

1.饭前喝黑茶，用6克黑茶冲泡饮用。

2.中午正常饮食，8分饱即可。

3.饭后半小时，饮用一次黑茶。

如何分辨真假茶叶(怎么辨别茶叶的真假)

两个步骤让你学会如何分辨真假茶叶，辨别真假黑茶！

大略看来，假茶原料形同茶叶，常用的有女贞树叶、冬青叶、桑树 叶、柳树叶、金银花叶等，混在茶叶原料中一起加工，做成与茶叶一样 的条索或颗粒，这样，不太容易甄别真假茶。

不过如果用心观察，总会发现一些不同之处。这是因为每种植物都 有自己的特征，它们不仅在外表形态上不同，而且内在成分上也不尽相同。

真假茶可以通过“干看”和“湿看”来辨识真假茶。

一、干看

捧起一把干茶。用鼻子闻香。凡具有茶叶特有清香，即为真茶；而有青腥气、霉菜味或其他异味的，为假茶。

也可将茶叶放入白色盘子或白纸中央，摊匀后仔细察看。如黑茶乌黑有光，绿茶深绿，鸟龙茶乌绿带润，白茶亳苞银白的，即为真茶；凡色泽枯暗，呈现绿色或青色的，多为假茶。

二、湿看

冲泡适量茶叶，则可以进一步从色香味上来甄别真假茶。

观察茶叶叶底，较易辨识真假：

1、真茶主脉明显，背面叶脉隆起，支脉成60°角。支脉大约在离边缘三分之一处向上弯曲，与上一支脉相连接。而假茶脉多呈羽毛状，且直通叶子边缘。

2、真茶的叶片边缘锯齿，上半面点密而深，下半面点衡而疏，近 柄处平滑无锯齿。假茶多数叶缘有锯齿，或无锯齿。

3、真茶叶片在茎上呈螺旋状互生；假茶常为相对或几片叶簇状着。

4、用放大镜观察，可见到真茶叶片背面的茸毛与叶面垂直，上半部 与下半部呈60°～90°角弯曲。假茶叶片背面无茸毛或茸毛直立。

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