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广西六堡茶是什么茶 广西六堡茶多少钱一斤

时间:2023-06-25 07:51:55 浏览量:

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什么是广西六堡茶?

广西六堡茶,属于后发酵茶,是黑茶,是国家质检总局地理标志产品。广西六堡茶具有清爽醇厚,味中有甜、汤色澄明的特点,六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。

广西六堡茶

广西六堡茶的地理环境

广西梧州市位于东经222°51′14″—222°40′,北纬22°58′12″—24°10′14″之间,北回归线从市区通过,属亚热带湿润季风气候,年平均21.1℃温度,最冷月(1月)平均11.9℃温度,最热月(7月) 平均28.9℃气温,年均降雨量1503.6毫米,全年平均日照为1915小时,日照百分率43.7。梧州优越的地理气候条件,丰沛的降水,广阔的山地资源,非常适合于六堡茶产业的生产发展。

广西六堡茶的历史

广西六堡茶兴于唐宋,盛于明清,清嘉庆年间,其以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列中。

清嘉庆年间(1796年—1820年),六堡茶就以其特殊的槟榔味而入中国名茶之列。同治版《苍梧县志》载:“茶产多贤产六堡,味厚隔宿不变”,说的即是苍梧六堡茶。

除六堡外,苍梧县的五堡乡狮寨,相邻的贺县沙田,以及岑溪。横县等20多个县均产六堡茶,邻近的广东罗定、肇庆等地也产六堡茶。六堡大部分为云班石沙岩,风化变成黄赤色沙土,含有大量的磷、铁质多,当地主产稻谷、木薯、红薯、木材、松脂、竹、竹纸及茶叶等。

广西六堡茶历史地图

广西六堡茶的营养价值

广西六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效,长期饮用可以健胃养神、减肥健身等功效。因此,随着人们生活水平的提高,六堡茶越来越受到消费者的喜爱。

广西六堡茶的功效

据化学分析,广西六堡茶茶叶含咖啡碱、茶碱和挥发油等特质,有兴奋大脑、心脏和健脾胃的功能。

广西六堡茶味甘醇香,有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效,若加适量冬蜜搅匀饮之,可治痢疾。

广西六堡茶的禁忌

1.贫血的人忌饮

茶叶中的鞣酸可与铁结组成不溶性的终合物,使体内得不到满足铁的来历,所以贫血病人不宜喝六堡茶。

2.孕妇忌饮

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母体中的生长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常开展,为避免咖啡碱对胎儿的过火影响,孕妇应少饮或不喝茶,尤其不能喝浓茶。

3.浦乳期忌饮

在哺乳期间喝浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会直接的发生兴奋,易导致少眠和多啼哭。

六堡茶怎么冲泡?

1.准备好茶具,开水、保温性能好的紫砂壶、杯具。

2.用烧开的水洗涤茶具,以提高茶具的温度,并起到清洁的作用。

广西六堡茶

3.把5到8克的茶叶投入茶具中。

4.第一、二泡用开水冲泡3-5秒后,倒掉,这一步是洗茶。

5.第二泡再用沸水泡7-10秒后,把茶汤倒入茶杯中,即可饮用。

常喝黑茶有哪些好处(喝黑茶有哪些好处和坏处)

黑茶

我国黑茶产区目前主要集中在湖南、云南、湖北、四川、广西等地,因各地原料特征各异,或因长期积累的加工习惯等差异,形成了各自独特的产品形式和品质特征。 

目前,保留的主要花色品种有普洱茶、庆砖、黑砖、花砖、千两茶、天尖、贡尖、生尖:青砖、六 堡茶、康砖、金尖等,产品形式有紧压砖型、紧压篓装型、紧压沱饼型和紧压柱型。黑茶加工、包装方法大多仍沿袭历史,且包装采用篾篓和纸质等纯天然材质。因此,黑茶是中国六大茶类中传承和保留历史最为完好的大茶类。 

自20世纪末,特别是21世纪初以来,由于黑茶功能成分的不断明晰、保健养生作用的不断挖掘与科学诠释,在普洱茶、安化黑茶、六堡茶的带动下,黑茶类已得到越来越多国内外消费者的认同,黑茶市场正在由过去单-的边销(或侨销)向潜力巨大的内销和外销市场扩张。

黑茶要洗茶几次(黑茶要洗茶几次再泡)(黑茶可以泡几遍)

洗茶通常一次就够了。洗三次容易使后续冲泡滋味不足,最好的滋味就在头两泡。 

洗茶的目的:洗茶”除了将茶叶“洗干净”,即洗去了散茶表面杂质,还且可诱发茶香、散发茶味。 

洗茶的具体方法:第一次冲泡黑茶,要用3秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使泡出的茶汤更香醇。 

黑茶

以普洱茶为代表的黑茶,冲泡时也要用100℃的沸水。为了保持茶叶的芳香,泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”,如纯净水和高品质的矿泉水。 

喝黑茶的最佳时间:冬天饮用最为合适,冬天寒气重,是阳气闭藏的季节。熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用,用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。

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