普洱熟茶哪个好喝 哪款普洱熟茶甜

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普洱熟茶哪个好喝 哪款普洱熟茶甜1

普洱茶生茶和熟茶各有什么特点？ 如果血脂高的病人适合喝生茶还是熟茶？。

清楚普洱熟茶在初级阶段的口感特点是什么，就可以判定自己买的普洱茶是新茶还是老茶了。 普洱茶越陈越香，不同的阶段口感特色也有所不同。在市场上，生产压制成型后3-5年的普洱茶熟茶占有相当大的比例，这个阶段的熟茶口感正是绝佳。 “香、甜、。

普洱熟茶甜好还是不甜好

普洱熟茶主要是喝醇厚度、甜度和滑度、香气。

普洱熟茶哪个甜

普洱茶适宜在晚间喝。 晚间适宜喝黑茶：人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。 黑茶性质较温纯，不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱，不过，普洱的味道有些。

1、生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变。

普洱生茶也叫传统普洱茶，是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶，未经发酵，应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为：鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干（晒青毛茶）—压制成紧压茶或不压制—干燥（制成晒青毛茶）—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香，需要存。

各位砖家~~ 来帮帮我撒~~ 本人正在学习普洱茶~~ 回答的越详细越好~~~

好的普洱茶生茶要具备有香气，有茶味，苦涩是避免不了的,主要还是看能不能在口中变成回甘生津，苦涩转变为回甘生津的速度越快感觉越明显，茶也越好。茶汤在口中吞咽之前舌头搅动能感觉到茶汤的粘稠度越高越好，比较薄(没滋味)的茶汤一般都很清(。

雅安藏茶和普洱熟茶哪个好

有人问：雅安藏茶和普洱熟茶哪个好？就小编来说雅安藏茶和普洱熟茶都是很好的茶叶，不过每个人的喜好不一样，所以小编就介绍一下雅安藏茶和普洱熟茶，以供大家选择。

雅安藏茶

1、发酵：

根据原料、质量的不同，进行渥堆转色发酵，有的在初制时发酵，有的在复制时发酵。

2、后发酵：

从半成品到成品茶直至饮用，在自然干燥过程中茶叶内质都在持续转化。

3、采割：

传统雅安藏茶原料是国内外唯一使用“茶刀子”采“割”的。原料茶分本山茶、上路茶、横路茶等。

①本山茶：产于雨城区周公山一带，于每年端午节和白露前后前分两次留桩3.5厘米采割。

②上路茶：产于雨城区大河、严桥、中里等山区，每年于大署至立秋之间采割一次，留桩3.5厘米。

③横路茶：产于名山、天全、荥经等县，多实行粗细兼产，即春季采细茶、大署至立秋前采边茶。

④条茶：是砖茶的主要原料之一，每年谷雨后、端午前采割。

⑤撒茶：毛尖、芽细、砖茶的重要原料，清明后，立夏前采收。采收标准为一芽二、三、四叶。古代每年开采茶叶都要举行隆重的仪式采割：

4、独特的包装工序和外形标志：

5、主要产品的感官品质特征：

康砖茶：外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老。

金尖茶：外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐老。

康尖茶：外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。

普洱熟茶

1、发酵：

【普洱熟茶】

将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起，在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱茶特有的风味、品质。

把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。提取香味及使茶叶中果胶溢出表皮，利于压制成型和有别于散茶的独特香味。

2、后发酵：

【普洱熟茶】

熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。熟普以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。

3、采割：

手工采摘一芽两叶为上。

4、主要产品的感官品质特征：

茶菁颜色与香气：茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。

口感：浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。

汤色：发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以黑色为主。

叶底：洒水渥堆，而发酵度较轻者叶底红棕色，但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎。

综上，雅安藏茶和普洱熟茶都是很好的茶叶，希望能对您有所帮助。

雅安藏茶和普洱熟茶的区别

雅安藏茶和普洱熟茶的区别是：

1、发酵：

【雅安藏茶】

根据原料、质量的不同，进行渥堆转色发酵，有的在初制时发酵，有的在复制时发酵。

【普洱熟茶】

将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起，在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱茶特有的风味、品质。

把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。提取香味及使茶叶中果胶溢出表皮，利于压制成型和有别于散茶的独特香味。

2、后发酵：

【雅安藏茶】

从半成品到成品茶直至饮用，在自然干燥过程中茶叶内质都在持续转化。

【普洱熟茶】

熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。熟普以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。

3、采割：

【雅安藏茶】

传统雅安藏茶原料是国内外唯一使用“茶刀子”采“割”的。原料茶分本山茶、上路茶、横路茶等。

①本山茶：产于雨城区周公山一带，于每年端午节和白露前后前分两次留桩3.5厘米采割。

②上路茶：产于雨城区大河、严桥、中里等山区，每年于大署至立秋之间采割一次，留桩3.5厘米。

③横路茶：产于名山、天全、荥经等县，多实行粗细兼产，即春季采细茶、大署至立秋前采边茶。

④条茶：是砖茶的主要原料之一，每年谷雨后、端午前采割。

⑤撒茶：毛尖、芽细、砖茶的重要原料，清明后，立夏前采收。采收标准为一芽二、三、四叶。古代每年开采茶叶都要举行隆重的仪式。

【普洱熟茶】

手工采摘一芽两叶为上。

4、主(站 长推荐：名茶君山银针产于，学习茶知识请访问，wWw.lhECha.com)要产品的感官品质特征：

【雅安藏茶】

金尖茶：外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐老。

康尖茶：外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。

【普洱熟茶】

茶菁颜色与香气：茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。

口感：浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。

汤色：发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以黑色为主。

叶底：洒水渥堆，而发酵度较轻者叶底红棕色，但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎。

黑茶的储存方法(黑茶的储存方法和时间)(黑茶如何保存方法)

黑茶是六大茶类中最为特殊的一种茶类，它与日月同在，与环境共生，其它茶忌氧化、忌潮湿，而黑茶却在自然环境中品质不断得到升华。

1、阴凉忌日晒。日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。

2、通风忌密闭。通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高，否则容易产生霉变)，加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。

3、开阔忌异味。茶叶具有极强的吸异性，不能与异味的物质混放在一起，宜放在开阔而通风的环境中。

普洱熟茶的选购(普洱熟茶什么茶)(熟普洱茶是什么茶)

鉴别普洱茶的基本特征：色泽褐红，条索整齐紧结，口感甘滑、醇厚、活顺，喝来令人愉快舒适。

普洱散茶：一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲：普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩，紧结（因采用大叶种为原料）。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看3点：1）芽头多，毫显，嫩度高。2）条索（叶片卷紧的程度）紧结，重实，嫩度高。3）色泽光润,色泽光滑，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。

普洱紧压茶：外形要求形状匀整端正；棱角整齐，不缺变少角；厚薄一致，松紧适度；模纹清晰，条索整齐紧结；色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。

内质辨别：

汤色：明亮，红浓，红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯；深红，红褐的汤色均为正常。黄，橙色或浅，或暗黑浑浊的为劣质。

香气：主要看香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。

也就是说你在购买前一定要要求试泡，先尝尝口感，和他的冲泡方法~~~

如何鉴别普洱生茶和普洱熟茶？两小招教你搞定！

1、生茶和熟茶的香气类型不同

生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然会交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气。

2、生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同

生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶叶底颜色，随储藏时间加深，从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶互相混杂在一起，即使叶底“花杂”，也影响储藏茶叶的价值。

然而这位茶友接下来问的问题让小编不能忍了，他是这样问的：普洱生茶放久了是不是会变成普洱熟茶呀?

别笑!相信有不少人都会以为生茶放久了会变成熟茶。然而生茶放久了只会变成老生茶，是永远不会变成熟茶的!就好像生米放久了只能变成陈米，而不能变成米饭一样。

也许一时之间很难理解，但是当你了解生茶和熟茶制作工艺上的区别后，你们就不会认为生茶放久了会变成熟茶了。

生茶制作工艺：采摘→杀青→揉捻→干燥→陈放

熟茶制作工艺：采摘→杀青→揉捻→干燥→渥堆发酵

普洱毛茶经过渥堆发酵这一工序后就转化成了“熟茶”，而“生茶”没有渥堆发酵这一工序，而是依靠自然转化而成的，这个转化的过程非常慢，大概需要3-5年。

所以说，生茶放久了是不会变成熟茶的，因为只有经过渥堆发酵的工艺才能成为“熟茶”，而“生茶”并没有这一工艺。

再说一个简单的例子，就是生鸡蛋没有“煮”的工艺的话是不会变成熟鸡蛋的，而这“煮”的工艺，对应的就是普洱熟茶“渥堆发酵”的工艺。这样一解释，各位是不是就清晰了很多呢?

大家都知道品质好的普洱熟茶放上一段时间后，有很大的收藏价值。但其实品质好的普洱生茶经过长时间的自然陈化，其内香及活力亦发显露和稳健，而且越陈越香，也是有一定的收藏价值的。

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