普洱熟茶哪个品牌质量好 普洱茶熟茶十大品牌

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普洱熟茶哪个品牌质量好 普洱茶熟茶十大品牌1

一、茶汤过浓 二、属于新制作的熟茶 三、发酵工艺差发酵过度 四、茶质较差或者一般枣香砖这样的梗茶砖 多半都会有土味 五、老茶 灰太多 饮用之前要洗两道茶 方可减少土灰味

干茶紧结无异味，可是沏出来却有很明显的土味，但是口感还好，有点甜也。

因为熟茶都是渥堆发酵出来的，所以你说的土味其实就是渥堆的味道。

干茶紧结无异味，可是沏出来却有很明显的土味，但是口感还好，有点甜也。

普洱属于云南大叶种晒青茶，本身就是一种原生态的本色植物，有一些土腥味是很正常的。 如果你说的不苦不涩，而且汤色红亮，应该是有年份的熟普洱。 你的茶包装上有没有写年份与品牌呢？有买有数字编号？比如7542、7531等等？不同的编号代表不同。

为什么普洱茶有土味？是不是我沏得很浓的原因

普洱茶是人工发酵的，腥味是普洱熟茶的渥堆味。熟普一般发酵高品质的茶会格外小心翼翼的，熟茶有土腥味，那是给水过重导致的。也有水质的问题。干毛茶含水率过高，很容易沤出腥味。 人为湿仓茶，在没有退仓完全的情况下，也有可能出现腥味儿。 。

放到通风干燥、避光无异味处一段时间，等茶香正常之后再喝。

买的普洱熟茶，男友说闻着有股土味。怎么回事呢？

不可能，真正的普洱茶是有自然的陈香味，除非是假茶。 普洱茶条索松散、颜色暗淡无光泽,若水份过多则看见茶叶表面披白霜或茶叶由内而外孽生出霉菌,有浓烈的刺激性味道和碱味。 普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普。

刚入门的茶小白，怎么选普洱熟茶？3招搞掂

文｜小普图片来源于网络

普洱茶，被誉为世上最健康的饮料，受到众多茶友的追捧。没办法，谁让喝普洱茶的好处这么多呢，不管是送礼还是买来自己喝，都是一笔很划算的买卖。可，在这个9.9老班章满天飞的市场环境，我们如何从中选出优质的，性价比高的普洱熟茶呢？

从品鉴普洱茶的角度来看，一款茶好不好，离不开这5大因素：外形，香气，汤色，滋味，叶底。

好茶外形匀整；条索紧结、肥壮、显毫；色泽油润；净度高，无杂物。

好普洱茶的香气以净度为基础，净度纯、香气正、无杂味干扰。

好的茶汤清澈明亮有光泽；不好的茶汤混浊不清。

优质的古树茶，回甘生津快；收尾水甜、经久耐泡；细腻润滑、不粗不涩；汤感粘稠，内含物质丰富；气韵饱满、悠长。

好茶的叶底鲜明、色泽一致、芽叶成朵。

那我们是否以这5好的标准来选择普洱熟茶呢？

不是的，而是通过“原料”、“工艺”、“存放”三点来抉择。

普洱熟茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵、干燥、精制等过程，最终才能变成我们在市场上见到的熟普。

原料好不好，决定普洱熟茶的底子好不好。

原料好了，配上好的工艺，好的存储，得到的才是真正的佳品。原料好是一款优质普洱熟茶的最基本要素。所以，我们要做的，就是要了解，制作熟茶的毛料是哪个山头的？是台地茶还是乔木茶？内含物质丰富与否？耐不耐泡？

工艺是个技术活，好的工艺如虎添翼。

普洱生茶和普洱熟茶最大的区别，就在于有没有参与人工渥堆发酵工艺。可以说，发酵工艺是形成普洱熟茶品质特征的核心工艺，也是决定普洱熟茶品质高低的重要步骤。

有些熟茶在品饮的时候，出现了酸味，这就是发酵时温度没控制好所致的。在普洱熟茶发酵的过程中，一旦出现偏差了，会导致茶叶达不到预期的效果。说轻一点，会发酵出来的熟茶品质比较低，说重一点，会造成巨大损失。因为这个过程中，还有其他的潜在风险。

所以，能喝到一杯好的熟茶，实属不易。那我们如何去判断它的工艺好不好？这就要通过它的滋味判断其中有没有酸味，会不会锁喉，发酵后的茶梗有没有弹性等等。

最后一点，就是存放。

不管是普洱生茶还是普洱熟茶，后期的存放都是极其重要的，不容忽视。存放可以说是普洱茶的第二次生命，存放的好，从此走上人生巅峰，若存放的不好，从此走上下坡路，很难再回到正道上。

如何判别一款熟茶存放的好不好？关键在于看这个茶是不是失仓茶，在存放的过程中，有没有串味？

当你不懂得如何鉴别时，喝多少也喝不出来是不是失仓茶时，这时，可以用这个方法：品牌。品牌是人们对一个企业及其产品、售后服务、文化价值的一种评价和认知，是一种信任。

俗话说的好，金杯银杯不如口碑。能让消费者口口相传的品牌，能让消费者信赖的品牌，自然都是好品牌。

挑选普洱熟茶时这些技巧了解一下丨知识

很多人觉得熟普就一样，喝起来就一个味道，其实不然，所以我们在挑选熟普的时候还是需要知道一些技巧，文章仅供大家参考：

不怎么喝茶的人也会知道普洱熟茶有许多保健功效，且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果最为明显，但是为了能够达到喝茶健身的作用，我们首先需要保证普洱茶的质量。

普洱熟茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上：

外形

压制后的熟茶，普遍的做法是在紧压茶的表面铺上一层3—4级的茶料，俗称“撒面”；光从外表是看不出这个茶的好坏，必须拆开，从断面处观察茶料的条索是否分明，颜色是否褐红显金，闻干茶气味应该略带焦糖气味为好，绝对不能有酸，霉杂味。

茶汤

当年新茶颜色当为艳红深色，以白瓷杯最能够显其本色，注少量茶汤于杯盏，以能直观杯底为度，杯沿能显金圈为好。以玻璃杯来观察茶汤的颜色，首先要看的是其透亮程度，标准的熟茶茶汤应该是艳红色而不是黑色，茶汤的透明度越清晰明亮越好，老熟茶茶汤非常的透净且几乎没有沉淀物。再来就是闻茶汤的气味，焦糖香，樟香为上，如果有霉味则应该放弃。

品滋味

当茶汤入口后，我们需要做的同样是让茶汤与口腔内壁、舌尖与舌底充分接触，细细体味茶汤的顺滑度、甜度、粘稠度、以及苦涩的表现强弱，然后咽下茶汤慢慢回味。如果在你的品饮中你不仅品到了茶汤的顺滑甜，而且还能微涩生润、微苦回甘、身体微微发暖，那么说明你喝到的这款熟茶一定是一款难得的好茶。

回韵

年份不同的普洱茶，其“甜度”一定不同；因为普洱茶的形成工艺与一般的茶不同，茶叶成分里的多种酶活性仍然存在，在后期的存放过程里与空气中的氧发生氧促酶作用，这个作用可以逐渐的将茶叶里的一些不可溶于水的元素分解成可溶于水，比如我们知道的淀粉转化为醣的过程。而普洱茶的熟茶制成就是通过人为的方式，加速氧促酶作用，虽然我们提前享受了普洱茶“陈化”的好处，但是仍然有不可避免的缺点，其缺点就是会产生堆味。

所以熟茶存放经年，其堆味慢慢散去（氧促酶作用仍在继续），这个时候没有了堆味，甜味也增加了一些，所以就会变得更好喝。但是如果当年的熟茶能够做到几乎没有堆味，那就代表这个茶的制成过程很到位，是一个好熟茶的判断标准之一。

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摄 影丨西 卡

普洱熟茶湿仓(普洱熟茶湿仓味重怎么办)

首先辨别2113干仓普洱茶的方法：

从外观辨别：干仓普洱茶5261条索结实，颜色鲜润，平面光4102泽，充分1653表现茶叶的活力感。

从气味辨别：干仓普洱茶有一股茶叶的陈香味.

从汤色辨别：干仓普洱茶的汤色为栗色――深栗，茶汤仍然有苦、涩味，汤色透亮。

从叶底辨别：干仓普洱茶的叶底是栗黄色至深果色，质地活性柔软，茶叶有弹性。

从饼身辨别：干仓茶的饼身边缘因湿气而较松散，但也因为湿气与压力，越往中心点越硬。

湿仓普洱的辨别方法：

从外型上看：湿仓普洱茶的外包纸有水迹，茶饼条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉。

从汤色、香气、口感上看：湿仓普洱茶汤色像熟茶一样呈暗栗色，经过烘焙的一般汤色澄清，常被误认为是干仓，但是出汤较慢，未经过烘焙的汤色混浊，象泥浆水，但也会呈红浓色；香气，有明显的仓味，有些不好的有霉味；口感较薄，没有厚感，有些也可喝到霉味。

从叶底上看：湿仓普洱茶叶底是暗栗色或是黑色，湿仓生茶和熟茶的叶底颜色很相似，但熟茶叶底质地是干硬的，而湿仓生茶叶底质地则保持柔软，且富于弹性。

而湿仓普洱茶的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉或灰霉。一些发霉不久的，或发了霉又加密封的茶，在一打开时，就会从茶叶中发出一股呛人的霉味。如果发霉很久了，如“圆铁”普洱茶于二三十年前霉变过，后移到干仓回仓。

干仓普洱茶的叶底是果黄色至深栗色，质地活而柔软，其生茶的叶底，在干仓长期陈化过程中，颜色变化不大。“同庆老号”近百年的普洱茶，可将当年的活力泡出来，叶底仍呈现出新鲜栗色，使人感觉有如回到百年前易武大茶山那种心旷神怡的人文自然环境中。湿仓普洱茶的叶底，是暗红色或是黑色。湿仓生茶和熟茶的叶底颜色很相似，但熟茶叶底质地是干硬的，而湿仓生茶叶底没有弹性，是腐烂的。

普洱熟茶和铁观音

铁观音茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯。

有人说喝普洱茶好，它有美容跟减肥的功效，也有人说普洱茶太陈旧了，喝。

从减肥角、美容度来说推荐您喝普洱茶，而且普洱茶的陈韵是其它茶所不能具备的优点并不是缺点。 普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达。

铁观音】是一种乌龙茶，具有非常好的保健功效。 喝铁观音的人懂得生活，懂得养生，注重健康。品味高。适合年长的成功人士。 【龙井】是一种绿茶，素以“色绿、香郁、味甘、形美”著称。 喜爱龙井的人对生活比较讲究，注重外表，最求完美。品味独特。

安溪铁观音与云南普洱茶哪个好喝？

铁观音是乌龙茶的代表，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿并减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功。

（一）铁观音的抗衰老作用 中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产。

熟茶铁观音

绿茶,铁观音,普洱有什么区别与好处 1、绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉泞干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。另外绿茶中还含有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速其从小。

普洱熟茶和铁观音

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建议你先喝铁观音再喝熟普。 铁观音属半发酵茶类，茶料又是选用的老叶，比较生寒，不宜空腹喝。 熟普经过渥堆，茶叶中的鞣酸和单宁已经分解，茶性较温和，有暖胃、护胃的功效……

普洱熟茶变质

是减肥普洱，不是一般普洱

普通普洱的除非是加了添加剂了，否则没有什么减肥普洱。如果你的普洱发酸，是因为添加剂的原因，请咨询专卖店。一般的普洱有可能有酸味，这个与发酵过程以及干燥。

十年的普洱茶熟茶怎么看是否变质

普洱茶的最佳保质期是10年左右。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。储存普洱… 冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质，建议不要喝了。扩展资料普洱茶分为生茶和熟。

就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，还有存放地点所决定的转化速度等。除了自身原因，更。

普洱熟茶变质

去云南旅游，茶庄的说普洱分三种，生茶熟茶新茶，导游说新茶是新采摘的茶。

理论上讲，任何一种食品都是有保值期的。只是普洱茶的保质期判断方法较特殊。普洱茶分为生茶和熟茶，生茶在存放的过程中逐步自然发酵而成为熟茶。一般情况下，生。

去云南旅游时带回了一块普洱茶饼.放在家中当摆饰，由于前段时间经常下雨.。

如果不严重，可以拿出来放在阳光下晒干 晒干后再存放于干燥的地方 冲泡的时候多洗几遍，如果还是霉味严重就不要喝了，没有霉味可以喝

是这样吗 请了解详情的说说！看看普洱熟茶到底还能不能喝了！

酿酒就是一个菌类发酵的过程。就像化学反应方程式一样，向右推进就是对的，菌类过量就会便变质，菌群也会附带其他杂菌，一旦过量就产生有害物质。

茶汤中出现白点， 可能跟你的灯光和杯子有关， 等下次你能把问题说的具体点吧. 不然不怎么好说，

首先从外观判断，有没有发霉，普洱表面上除了灰尘还有什么物质。然后直接泡，熟普通常要洗茶2-3遍，喝起来有没有霉的味道，就知道是否变质了

有很多人问这一类的问题，范围很广，也确实不能讲太细，太多知识点了，只能挑重要的说一说。熟普基本一产出来就能喝，但放个三至五年口感更好，主是是它有个渥堆。

普洱熟茶包括哪些(普洱生茶和熟茶分别属于什么茶)

熟普洱都是生转熟的。后面为什么又会有人直接能制作出熟普洱呢？是什么时。

普洱茶生茶和熟茶的区别在哪里？我们怎样去区分？

如何区分普洱的生茶和熟茶———–1；从颜色上区分：生茶通常是黄绿色或墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还。

普洱茶生茶清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群普洱茶熟茶降脂，降压，养胃，较适合中老年人群两种普洱茶都有许多保健功效，根据个人体质个人和喜好。

普洱熟茶包括哪些

对于普洱茶是属于什么茶种这个问题一直是很受争议的问题，有人说是红茶、有人说… 普洱茶分为普洱茶熟茶和普洱茶生茶两大类型。 国家标准给普洱茶的定义：普洱茶必。

比如夏天喝什么合适？有什么要注意的？

现在一般的熟茶都是人工发酵的。生、熟茶在外形汤色口感上都不一样。不要空腹喝普洱茶。生茶更烈一些，如果不常喝不要在晚上睡前喝，容易睡不着。熟茶温和，解油。

普洱茶分，生茶、熟茶两大种类。生茶有清理肠道降脂减肥提神降压等功效，熟茶有抑止肝脏胆固醇合成，抑止低密度脂蛋白氧化等功效。

普洱生茶和熟茶哪个好

喝熟茶还是喝生茶？ 台湾著名普洱茶专家邓时海先生总结：品老茶、喝熟茶、藏生茶！并将它上升到了哲学的高度。 喝熟茶、在于滋润、在于保健； 品老茶，在于欣赏、。

普洱茶是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿。

普洱茶的等级是按散茶和紧压茶来划分的 并不是按你说的生茶与熟茶来划分。 散茶按品质特征，分为特级、一级至十级共十一个等级。级别越高，茶叶嫩度越高。市面上。

你相信熟普洱茶能减肥吗

熟普洱茶能减肥吗？普洱茶有生茶、熟茶之分。很多人爱喝生茶，也有很多人爱喝熟茶。要告诉大家的是生茶和熟茶都具有养生保健的功能，并且熟茶还具有减肥的功效。熟普洱茶能减肥吗？相信很多不熟悉普洱茶的朋友会问到这个问题，下面就随着小编去了解下熟普洱茶能减肥吗。

根据研究资料显示，由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，这对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶可抑制体重，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。另外，常饮普洱茶能起到使人体血管舒张、脑部血流量平衡等生理效应，所以普洱茶还可防治老年人疾病和高血压与动脉硬化诸症，尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显著效果。因此，长期饮用普洱茶是有减肥功效的。

普洱茶的减肥功效：

一、进消化、加速脂肪燃烧代谢

专家实验曾证明，茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化，维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定，无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。普洱茶最佳的饮用时间是饭后1小时，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清理作用。

二、燃脂护肤、促进新陈代谢

普洱茶被誉为茶中瘦身之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的瘦身方式。普洱茶中的咖啡因能帮助燃烧体内多余的脂肪，而普洱茶中丰富的茶多酚则能有效的分解脂肪。

三、阻止脂肪的再吸收

熟普洱茶是否属于红茶

近日有不少茶友问小编：熟普洱茶属于红茶吗?熟普洱茶是否属于红茶?普茶属于红茶吗?要弄清楚这个问题我们就得先了解什么叫红茶，什么叫熟普洱茶。

熟普洱茶是否属于红茶?红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香，此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。这是对红茶的定义，还没涉及普洱茶属于红茶吗这样的问题。接下业看下普洱茶的定义与相关知识。

熟普洱茶是否属于红茶?熟普洱茶属于黑茶，是以地域命名的云南历史名茶,是中国名茶.真正的云南普洱茶的主要产区应该是临沧、思茅、保山和西双版纳,这四大产区都分布在西双版纳地区内的澜沧江中下游两岸的大山里。依据普洱茶发酵方式的不同，可分为传统普洱茶和现代普洱茶两大类：(

1)

传统普洱茶。传统普洱茶是以云南大叶种茶树芽叶做成的晒青毛茶为原料，经过缓慢的自然发酵所得到的各种茶品，统称传统普洱茶，也叫普洱生茶，生产加工的各种茶品包括散茶、沱荼、饼茶、砖茶等。(

2)现代普洱茶。现代普洱茶是在云南大叶种晒青毛茶的基础上.经过人工“湿胚渥堆”快速发酵而生产加工成的各种茶品。包括散茶、沱茶、饼茶、砖茶等，统称现代普洱茶，也叫普洱熟茶。

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