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冬天开的花有哪一些? 冬天开的花都有什么?

时间:2023-06-26 03:00:07 浏览量:

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冬天开的花有哪一些? 冬天开的花都有什么?

冬天来了,气温骤降,寒邪袭人,人体生理机能衰退,人体生理活动处于抑制状态,阳气逐渐减弱,人体抵抗力会下降。因为感冒很容易引起胃部不适。有胃病的人可能想喝点红茶。

1.黑茶暖胃

冬天是一年中最冷的季节,由于严寒导致人体生理机能下降,导致人体抵抗力下降。红茶属于后发酵茶,发酵过程中刺激胃的咖啡因已经减少,不会刺激胃肠道。此外,红茶还富含茶黄素等温物质,所以喝红茶有很好的暖胃作用,可以帮助身体抵御严寒,增强免疫力。

2.黑茶可以调理胃部

与其他季节相比,冬天是人们锻炼少、吃肉多的时期。喝黑茶可以促进肉类和脂肪的消化和分解,调节人体内糖、脂肪和水的代谢,对调节胃有非常重要的作用。

3.黑茶清理肠胃

在冬天,人们不仅食欲大增,而且体内储存物质,极易发胖。对于喜欢吃大鱼大肉的人来说,多喝红茶不仅可以消除油腻,清洁肠胃,还有助于降低血脂,保护血管,预防肥胖。

冬天喝红茶除了保护肠胃外,还有美容、降血压、降血糖等功效。经常喝红茶还可以提高人体的新陈代谢,促进血液循环,暖身。对于冬天容易手脚冰凉、身体冰冷的人来说,喝红茶是个不错的选择。

百年老字号晋丰厚传承黑茶神韵

百年老字号晋丰厚传承黑茶神韵

在中国的南部,有这样一片充满灵性的土地,它以神秘独特的地理环境,厚重悠久的历史文化,成为“中华黑茶文化的起源地”之一。这片神奇的土地就是千年古镇—湖南安化,说到黑茶文化的传承,不得不提百年老字号—晋丰厚茶号。“晋丰厚茶号”始于清嘉庆十五年(公元1810年),由山西榆次巨商常万达家族与湖南安化黑茶世家谌氏家族联合创办。

【茶史】追忆昨天跌宕起伏

茶号自创建伊始,即以黑茶为原料,加工成“花卷”(即“千两茶”)、砖茶等产品,沿着晋商开辟的万里茶路远销西北各省、俄罗斯恰克图等地,享誉海内外。

两百年风云变幻,当年行走在万里茶路上、曾为安化带来茶马盛世的数百家晋商茶号,如今已再难觅迹。作为安化黑茶历史最悠久的晋湘合创品牌—晋丰厚肩负着传承、推广安化黑茶文化和晋商先辈信义精神、儒商文化的责任。

晋丰厚茶号在发展历程中,几经风雨,始终坚持着“厚德载物”、“自强不息”的精神理念,将儒商文化“仁、义、礼、智、信”贯穿到经营的每一个环节,相继创新开发出金花千两茶、金花天字号散茶等金花黑茶,所有的产品都有宝贵金花。

所谓得渠道者得天下,晋丰厚现已完成全国性布局,分别在北京、山西、湖南、广西、浙江,广东的广州、深圳、东莞、珠海、惠州等全国重要的茶叶销售基地建立直营店,通过直营店的窗口作用,辐射和带动黑茶的历史文化和品牌影响力。

【茶韵】感叹今日创领巨变

今日之晋丰厚,传承百年历史,融会晋湘文化,创新金花黑茶,致力于打造安化黑茶第一文化品牌,带给人们物质、精神的双重体验。而作为晋丰厚茶号第六代掌门人(站长 推荐:蒲公英桂花茶,学习茶知识请访问,wWw.lhECha.com)—谌小丰,则是金花千两茶、金花散茶首创者。黑茶界这样评价他:20多年来安化黑茶界有一种不容忽视的力量存在,如果要写新时期的安化黑茶史,没有谌小丰是不完整的。

谌氏一脉,是安化黑茶世家。谌家先辈因茶与晋商常家结缘,慕其诚信,合创晋丰厚茶号于资江边,历经六世风雨,谌氏一脉将晋商的仁、义、礼、智、信与湖湘厚德文化融入到晋丰厚茶号,为传承百年茶韵打下了坚实基础。

【茶市】展望未来俊美画卷

当下,新一代谌氏传人谌超美承父业将其发扬光大,继续把这一百年老店做大做强,不远千里到山西。在晋商的故里,谌超美把自己全部的精力和对黑茶的爱融入到工作中。在山西省城太原及全省的各个展会现场,都可以见到这位晋丰厚新的传人不遗余力地为黑茶的推广和黑茶文化传播奔波的身影。

面对晋丰厚未来的发展,谌小丰曾强调,对于这个有历史、有文化底蕴的黑茶品牌,晋丰厚是不会丢掉传统的东西,会将当年晋商纯手工制茶的传统工艺及制茶文化保留,并发扬光大。走过200多个春秋的晋丰厚茶号,正以“求证华夏茶史溯源,追忆昨天跌宕起伏,感叹今日创领巨变,展望明天俊美画卷”的发展轨迹,启迪着今天,影响着未来。

随着黑茶日益被现代人接受,中国南部的安化小镇,也正像中国西南边陲的普洱市一样,逐渐成为一张亮丽的黑茶文化名片,吸引着四面八方的商家和游客前来取经、感悟时代的沧桑巨变。

肖益平:神秘的茯茶

肖益平:神秘的茯茶

茯茶的诞生起源于一个美好的故事。在16世纪40年代初,一个陕西泾阳的商队在通过当时的正当渠道进购了一批安化黑茶,经长时的跋涉来到了甘肃的地段,时值伏天,在路途中突遇大雨,由于盖在马背上的雨具落后,使很多茶叶渗水(当时是大包捆压而成),商人们只好停下来等待停雨再行,不想这场大雨下了六七天之久,停雨之后,人们继续前行,又过了四、五天,他们嗅到了一种从来没有的香味,仔细辩别之后,是来自于茶叶之中。当时就有人把茶叶打开了一包,大家一看商人们都吓得目瞪口呆,只见茶叶内满是金黄色的小颗粒,似乎霉变,并且每包茶内都有温热感,都认为茶叶已经变质,这一次的生意会把本钱也赔进去,个个脸色难看,从心里难受。突然,有一个人大胆提议:“我们反正也出来了这么久了,如果把这些货在路上抛掉也于心不忍,只有到西域去碰碰运气,幸允也不会全部赔进去。”大家觉得在理,一时又没有其他办法,只好硬着头皮向前行驶,行走几天又遇到一件怪事,有很多人三五成群地迎面而来,表情都很沮丧,好象还有人哭泣,有好奇者上去问话,但只能得到对方的摇头,不见回答。到达这个村庄的时候,只见有人在跪拜、祈祷,已有人在路旁奄奄一息,商人们感到应该有不寻常的事情发生,正在忧郁之即,只见一个似乎这里头有身份的老者上来,对他们说:“你们敢快离开这里,这块地方发生瘟疫,部份人早就逃难去了,也死了很多人,在村子里的人也不干活生产了,在家等死,就是不染上瘟疫,也会被饿死,更谈不上有钱去买茶叶喝”。商人们听后,觉得这次出来真是多灾多难,好不顺利。这时,就有人提议到:“反正这些茶叶都坏了,这里人都很可怜。我们把这些茶叶分一半给他们,一方面我们可行善事,帮帮这些可怜的人,另一方面减轻马队的压力,敢快离开这个不祥之地。”大家都很同意,立即将茶叶分半给了老者,得到了老者的千恩万谢之后,商队快速离去。

去了七八天,大家还在为自己没有染上瘟疫而庆幸之时,后面传来杂乱的马蹄声,回头一看二里开外,尘土飞扬,一队快马紧追而来,刚才还庆幸的心一下又掉进了冰库里,怎么这么倒霉,刚躲过瘟疫恐怕又遇见了强盗,大家加快了脚步,崔赶着马匹,都做了搏斗和逃生的准备。没过多久,十多匹快马从他们身边一晃而过,在他们前面十多米的地方停了下来,十多个人全部下马朝他们跪下朝拜,商人们莫明其妙,只好上前问其究竟,一眼就看到了前几天那个瘟疫村庄的老者,还是老者发话了:“感谢上苍派来的使者,带来了“神叶(药)”挽救了我们村庄,赠予了我们新生,你们就是我们的救星呵”。哦,是这么回事,喝了商人们送给的茶叶之后,产生了奇效,瘟疫得到了控制,得病之人都有好转,并且再没有死人,商人们悬着的心总算放了下来,老者与商队领队商谈之后决定,大家随老者返回村庄,受到了全村人的最高规格的招待,并且将另一半的茶叶高出原来的两倍价格买了下来,有钱的人家自愿借钱给穷人,不能欠商人的货款,还送给很多当地贵重的特产,商人们因祸得福,满载而归。

茯茶制成之后,给陕西泾阳人带来了相当可观的效益,一直在安化进购原料只在本土制作,而在其它地区进购的原料制作成茯茶,始终达不到用安化茶做成的品质,因此,有人想把这个制作茯茶的技术引到安化生产,就有当时的安化气候不行,水质不行,没有陕西人的技术不行的“三不行”的说法,而真正的目的在于泾阳商人保护着这个高度的制茶机密,并一直保持了三百余年之久,到新中国成立之后,由于政策体制的改变,加上湖南省白沙溪茶厂人员结构发生了根本性的变化,1951年由中国茶业公司、安化砖茶厂(现白沙溪茶厂)为主,组织技工人员并聘请湖北的生物学教授做指导,历经三年的努力,终于在1953年,湖南第一片茯砖茶在白沙溪茶厂诞生,从此,告别了只能把安化原料运到泾阳才能制作出茯茶的神话,同时,由于种种原因至1958年停止了安化原料外运,致使泾阳很多茯砖茶厂关闭停止茯茶生产。

社会在进步,科学在发展,茯茶内的金花由原来的命名黄曲霉、恢绿曲霉、谢瓦氏曲霉,到今天的科学命名冠突散囊菌。

安化健康黑茶有效改善代谢综合症(常喝安化黑茶副作用)

代谢综合征面临的风险都来源于肥胖,而肥胖与我们人的饮食习惯密切相关,因此很难治疗代谢综合征并取得理想的效果。目前,除非患者改变自己的生活习惯,采取适当的体育锻炼和合理健康的饮食,如习惯性饮用安化健康红茶,否则很难指望患者的代谢综合征在治疗领域得到改善。同时我们的研究发现安化健康红茶有很好的抗肥胖作用,这些药物不会产生副作用。在营养领域,除了唯物安化健康红茶外,很少发现有明显抗肥胖作用的食物。

安化红茶因其独特的营养和药理特性,在有效改善代谢综合征方面引起了研究者和消费者的关注。同时,许多饮用实践证明,健康的红茶产品对改善代谢综合征有非常明显的效果。(作者:何志红,来源:安化县雅二胡茶业有限公司)

大家知不知道夏季适宜不宜喝黑茶呢

炎炎夏季,正是水分容易流失的时候,流失的水分使得人们更容易感到口干舌燥。而喝茶能解渴,那么,夏季适合喝什么茶?夏季能喝黑茶吗?

有人认为,黑茶和红茶一样,不能在夏天喝,那么,夏天到底能不能喝黑茶呢?其实夏天是能喝黑茶的,而且

(站长 推荐:阿萨姆红茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWW.lhechA.com)夏季喝黑茶的好处

多多哦!

夏季喝黑茶的好处之——清理肠胃

夏季能喝黑茶吗?夏季能喝黑茶,而且夏季喝黑茶的好处多度。如安化黑茶是清凉之饮,具有迅速消暑散热的作用;又是真正的健康之饮。因为安化黑茶具有消食去腻,清理肠道的功效,夏天人肠胃负担重,喝黑茶对保持肠胃畅通十分有益。安化黑茶被誉为“体内的清道夫”,因此,夏季喝黑茶有好处。

夏季喝黑茶的好处之——黑茶补充营养

中医谈到,一年当中,夏至之后,入秋之前,是天气最炎热的时节,也是人体营养流失最严重的时节,应慎进补,重饮食调养。安化黑茶是不错的调养品,它富含营养物质,能快速补充人体水分,消暑清凉,同时健脾利胃,保证人的正常工作和身体健康。

夏季喝黑茶的好处之——黑茶治疗肠炎

夏天,人消化功能减弱,抵抗力降低,再者,食物中细菌滋生,食物变质快,容易引起肠道疾病,如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。自古以来,安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方,就是安化老黑茶。

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饮用黑茶的害处哪几种

黑茶因其独特的口感和保健成效备受茶友的喜爱。但咱们除了知道饮用黑茶有哪些好处以外,是否知道饮用黑茶的禁忌有哪些呢。业内人士指出,黑茶有七个“饮不得”,需要咱们多留神。那下面就为咱们具体介绍下饮用黑茶的禁忌。

禁忌一:忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中富含很多鞣酸,鞣酸能够与食物中的铁元素发生化合作用,生成难以溶解的新物质,时间一长导致人体缺铁,乃至诱发贫血症。因而,正确的饮用时间是:餐后一小时。

禁忌二:忌发烧喝茶。茶叶中富含茶碱,有增加体温的效果,发烧患者喝茶无异于“火上浇油”。

禁忌三:溃疡患者忌喝茶。茶叶中的咖啡因可推进胃酸排泄,增加胃酸浓度,诱发溃疡乃至穿孔。

禁忌四:忌经期喝茶。例假时期喝茶,格外喝浓茶,可诱发或加剧经期综合症。

禁忌五:忌喝新茶。新茶寄存时间短,富含较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激效果,易诱发胃病。因而,黑茶类新茶宜少喝,寄存缺乏半个月的新茶更应忌喝。

禁忌六:忌喝头遍茶。茶叶在培养与加工进程中曾遭到农药等有害物的污染,茶叶外表总有一定的残留。因而,头遍茶有洗涤效果应弃之不喝。

禁忌七:忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,下降消化功用。一起,水吸收率高,可使茶叶中不良成分很多入血,然后引起头晕,心慌,四肢无力等表现。

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这就是黑茶的所有功效!(黑茶成分与功效)

红茶是中国的主要茶叶之一,是藏族、蒙古族和维吾尔族不可缺少的物品。”我宁愿三天不吃东西,也不愿一天喝茶。”,似乎是这样。有一个红茶的代表品类,——安化红茶,出现在2023年上海世博会。

以闪电般的速度风靡全国,成为无数茶友的新宠。此外,红茶的功效也极其丰富。今天我们来了解一下红茶的功效。

一、补充膳食营养

红茶营养丰富,主要是维生素和矿物质,此外还有蛋白质和氨基酸,可以补充营养。

对于以牛羊肉奶酪为主食,饮食缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说,长期饮用湖南安化红茶是其人体必需矿物质和维生素的重要来源。

二、助消化、解油腻、顺肠胃

红茶含有维生素、氨基酸、磷脂等。可以帮助消化,缓解油腻。里面的咖啡因可以促进胃液分泌,帮助消化。

三、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

血脂含量高会引起血管壁脂质沉积,从而引起动脉粥样硬化和血栓形成。红茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解、显著抑制血小板聚集、松弛血管壁、增加血管有效直径的作用,从而抑制主动性

动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。达到降血压、软化血管、防治心血管疾病的目的。

四、抗氧化、延缓衰老,延年益寿

根据衰老的自由基理论,在正常的生理条件下,人体内的自由基不断产生和消除,处于平衡状态。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是复合黄酮,都具有清除自由基的作用,因此具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。

五、抗癌、抗突变

癌症是一种死亡人数众多的疾病。茶叶及其提取物对多种癌症有抑制作用,红茶对肿瘤细胞也有抑制作用。

六、降血压

据报道,茶有降血压的作用。茶叶中的咖啡因和儿茶素可以松弛血管壁,增加血管的有效直径,通过血管舒张降低血压。茶色素具有明显的抗凝、促进纤溶、防止血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖、抑制高脂动物血清中的甘油三酯和低密度脂蛋白、抑制血清中的高密度脂蛋白、抑制血管紧张素转换酶和降血压作用。

说了红茶的功效,现在对红茶了解多了吗?

边销茶的主力湖南黑茶

湖南所产黑茶是边销茶的主力,以紧压茶为多,益阳茶厂所产黑茶茯砖,成块销售,在内地多作为收藏品,而在边疆却是日常生活用品。因为是伏天加工,所以叫茯茶。实事求是地说,用来生产茯砖的茶叶,一般都较粗老,因为经过杀青、渥堆、复揉、干燥压型,再娇嫩的芽叶也就失去了本来的色相与风韵,倒是宽宽大大的粗叶,耐得住加工,而且经久不变。茯砖有”发花”的特殊工艺,砖内富含金黄色霉菌颗粒,香如黄花,名为”金花”,愈多则身价愈高。不过,市面上普通的茯砖,价格却是非常低廉,尺把的长方形一大块,至少有两三斤,才十几元,也许是沾了边销茶的光。内地极少有喝黑茶的,茯砖在新疆、青海、甘肃、宁夏少数民族地区则很有市场。

上等茯砖外观有似工艺品,既像方方正正的砚台,又像整块的歙墨,边民喜欢煮泡品饮,其味有松烟之香,汤色橙黄,不过若是煮奶茶,则无法看出本色。按北方人口味,只需一小块砖茶,就可泡出很浓的茶汁。

黑茶砖茶的制作工艺

黑茶砖茶的制作工艺

黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥,黑茶一般原料较粗老。黑茶经蒸压装篓后称天尖,蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。因此黑茶砖茶是将黑毛茶压紧后的成品茶。那么黑茶砖茶的制作工艺是怎么样的呢?下面我们一起来看看。

1.杀青

依据茎梗皮色把老青茶的鲜叶原料分为3个等级:一级茶(洒面)以白梗为主,稍带红梗,即嫩茎基部呈红色:二级茶(二面茶)以红梗为主,顶部稍带白梗: 三级茶(里茶)为当年生红梗。不带麻梗。杀青使用84型双锅杀青机,锅温300~320℃,每锅投叶量8千克~10千克。投叶后加盖闷炒6~9分钟,待青气消除,发出茶香,叶色变暗绿,叶质柔软。即可出锅。要求杀透杀匀,避免炒焦,以利揉捻。在天气过分干燥或叶质过于粗硬时,可适当洒水后再行杀青。杀青完成,要及时出叶。

2.初揉

杀青叶必须趁热揉捻。因老青茶质地粗老,果胶质、蛋白质少,不趁热揉,热量、水分散失,条索不易揉紧,叶片容易揉碎。揉捻方法,主要是采用40型和55型两种揉茶机揉捻。40型揉捻机一次可揉杀青叶7千克~8千克。55型一次可装杀青叶2O千克~25千克。由于采用闷气杀青和趁热揉捻,含水较 多,一开始重压,易形成“死坨”。中间叶子翻动不匀,不易成条。因此加压应由轻到重,逐步增加。40型揉捻机加压顺序为轻压1分钟一中压2分钟一重压4~5分钟;55型揉捻机加压顺序为:轻压1~2分钟一中压2~3分钟一重压5~6分钟。初揉全程8~12分钟。以揉至叶片卷皱,初具条形为度。

3.初晒

揉捻完成后,立即初晒,以蒸发水分和使初揉形成的外形得到固定。初晒场地必须清洁卫生,需在水泥晒场并在竹篾铺垫上晒,注意经常翻动,晒至茶条略感刺手,握之有爽手感,松手有弹性,即可收拢成堆,使叶问水分重新分布均匀,含水量35%~40%。

4.复炒

复炒的目的是把初晒叶炒热、回软,以便复揉成条。复炒仍于杀青机中进行,但锅温较低,为16O~18O℃ 。初晒叶下锅后,即加盖闷炒1.5~2分钟。待盖缝冒出水汽,手握复炒叶发软。立即出锅。趁热复揉。

5.复揉

复揉目的是使茶条进一步卷紧,揉出茶汁,以利渥堆。复揉仍在中小型揉捻机中进行。复揉时间:小型机2~3分钟, 中型机4~5分钟。加压由轻到重,以重压为主。

6.渥堆

7.晒干

老青茶的干燥,通常采用晒干方法。切忌在泥地上晒,以免茶叶入泥沙或其他夹杂物,要在水泥地晒场上或晒垫上晒干。晒至梗折可断,干燥刺手,含水量达15% 即可。

这是黑茶砖茶的制作工艺。当然不同产区的黑茶砖茶的制作工艺是不一样的。由此看出,黑茶砖茶的制作工艺复杂而且讲究,有兴趣的朋友可以多下工夫学习一番,这对于喝到优秀的好茶是很有帮助的。

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