福鼎白茶夏天怎么存放 福鼎白茶的干燥方式

此文是学法吧整理的一篇关于福鼎白茶夏天怎么存放的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有福鼎白茶的干燥方式和福鼎白茶夏天怎么存放的文章，喜欢本文的请关注小编。

福鼎白茶夏天怎么存放 福鼎白茶的干燥方式1

在欧美一些国家对福鼎白茶的研究中，科学家发现，相比其他茶类，福鼎白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量也高于平均值，能5倍提高人体免疫力细胞的干扰素分泌量，有降血压、降血糖、降血脂、抗氧化、抗肿瘤，抗辐射等功效。

1.此时，福鼎白茶的储存环境宜避光、密封、干燥、无异味以及无污染。

2.如果有条件的话，福鼎白茶保存前应该先用生石灰吸湿，然后存储在密封干燥的容器里。

4.冬季福鼎白茶的保存地可以选择在阳台，但要注意不能紧贴玻璃。因为冷空气遇热会凝结成小水珠，附着于玻璃表面，可使茶叶浸湿，容易变质。

5.另外，北方的茶友还要小心的是，因为有暖气的缘故，大多数家中室内温度已经相对较高，并不是存放福鼎白茶的最佳条件，更何况将其放在暖气片上了。所以朋友们还是让茶叶远离暖气，在稍稍阴凉处为好。

贡眉还是寿眉哪种好(贡眉和寿眉区别)

贡眉好喝还是寿眉好喝

贡眉，有时也称寿眉，两者均属于白茶。两者都是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。 以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制。

贡眉还是寿眉哪种好

最近准备喝茶，然后朋友给我推荐了张光北寿眉，不知道味道如何！

1、价格亲民 老寿眉之所以受欢迎，最大的一个原因就是老寿眉的价格在左右老白茶当中是最低的，所有市场的接受度最高。 影响老寿眉价格的因素和寿眉的产量有密不可分的关系。 在白茶中，寿眉的产量要远高于白牡丹和白毫银针，同理可见，老寿眉的。

有的老人眉毛会长长，长密（看看老和尚，仙风道骨），称寿眉，停好看的。

许多人体现像,人类至今搞不清楚,因此不能轻易说是迷信。刘纯在[形神兆病]里说许多慢性病是有先兆的。癌症也有先兆,比如:一个人有寿眉、紧皮、暖肤等,可能得癌症。寿眉就是老年人的眉毛太长

还是有很大区别的。 寿眉为枝叶茶，芽头较少甚至于没有，新茶植物的叶子味较重，一般人喝得不太习惯。老茶的话陈化效果较好以后容易产生白茶特有的药香蜜韵。 白牡丹为一芽一二叶茶，带芽的茶会显出特有的毫香，上品的白牡丹新茶虽然显淡，但是。

贡眉白茶的基本介绍 贡眉最开始采用的原材料是菜茶，用菜茶做的贡眉标准采摘一芽二三叶，但因为菜茶的量太少，贡眉也用原材料较差的大白茶制作而成。因为贡眉外形瘦小，外形像眉毛，因而得名。能够 将贡眉进行等级划分：一级贡眉、二级贡眉、三。

寿眉白茶介绍和寿眉白茶功效

寿眉因为产量较高，故而价格也相比拟力低。寿眉固然叶多芽少，但是口感却丝绝不差，而陈年寿眉泡出的茶汤光华明丽，另有一股药香，醇厚顺滑令人沉浸个中。

寿眉为白茶的一种，药效性很好，寿眉的功能主要如下：

1、寿眉白茶可以治麻疹

寿眉白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被遍及视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

2、寿眉白茶可以促进血糖平衡

寿眉白茶中除了含有其他茶叶固有的营养身额外，还含有人体所必须的活性酶，恒久饮用白茶可以显著提高体内脂酶（茶文化网）活性，促进脂肪剖析代谢，有效控制胰岛素排泄量，延缓葡萄粉的肠吸收，剖析体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。寿眉白茶含富厚多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

3、寿眉白茶有明目功能

寿眉白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有富厚的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看对象更清楚，可防范夜盲症与干眼病。同时白茶另有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的掩护感化，能减少电视辐射的危害。

4、寿眉白茶可以保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以掩护肝脏，加速乙醇代谢产品乙醛迅速剖析，酿成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改进肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的感化，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速获得规复。同时，二氢杨梅素起效迅速，而且感化长期，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

5、寿眉白茶有清热解毒功能

白茶寿眉的主要功能之一就是清热解毒，其运用了嫩采精炼的工艺，把最优质嫩绿的茶叶挑选下来，而且是在清明到谷雨时节进行采摘，从而令到这些寿眉茶蕴含了清热解毒的功能，出格是在一些热带地方，经常把寿眉看成是治热气上火症的良药。

6、寿眉白茶用于排毒养颜

寿眉茶是一种中性的茶叶，不寒不热的它抗氧化能力比力强，也正是有这样的成果才有助于促进人体各系统的新陈代谢，进而到达排毒养颜的主要功能。

7、寿眉白茶有退热解裱的感化

南山寿眉茶叶的保健功效

1、掩护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有辅佐；

2、能通达调理脑中神经转达物质的浓度使高血压患者降低血压；

3、具有消除神经紧张和镇静感化；

4、提高学习能力与记忆力；

5、改进女性经期综合症；

6、增(站长 推荐：金骏眉口感，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)强抗癌药物的疗效；

7、减肥、护肝的感化。据2003年第8期《茶叶信息》称：《美国科学院学报》报导，美国科学家哈佛大学医学院的布科斯夫基博士发明，品茗能使人体血液免疫细胞的滋扰素排泄量增加5倍。滋扰素是人体抵制传染的“化学防地”。原因是茶叶中有一种叫做“茶氨酸”的物质，这种茶氨酸在人体肝脏内剖析为乙胺，而乙胺又能更换名为“伽马-德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞促进滋扰素的排泄，从而能更大的提高抵制外界侵害的能力。

你手中的白茶存放越久就越好吗(白茶为何存放越久越有价值)

你所存放的白茶能不能很好的转化，未来能不能可期待，有没有存放后的价值，以下四个方面请详细体会。

原料好

好白茶的关键及前提是原料要好。这是内因或先天的基因。原料好，茶百科认为主要包含环境好、地域好、采摘时机好、采摘标准好、品种好等因素。

地域正确

白茶的风行，目前全国一片“飘雪”，茶百科所了解到，基本能产茶的省市地区，都在制作或尝试制作白茶，并推出白茶，有几个地道的明确告知买茶人，他所制作的白茶是目前白茶国标中规定限制的地理范围外的白茶？

不是说不能按白茶工艺制作白茶，只是所有的茶都有一定的地域性，所谓一方水土养一方茶，地域土壤的不同，所制作的白茶内质差别天大的。内含物达不到，何谈存放后的价值？

环境正确

环境包含气候、海拔、土壤、光照、降水量、植被等等。

我们没法把握所有，那就先从“高海拔产区”这一个条件掌控。高海拔茶区，代表着植被、气候、土壤、降水量、光照等条件整体较好。毕竟平原地带、低海拔相对环境总体是不如高海拔茶区的。

时节正确

是指采制的时机时节，能存春白茶、秋白露茶，就不存夏白茶、暑天制作的白茶。

标准正确

是说符合采摘标准，白毫银针采独芽，白牡丹采一芽一二叶，贡眉采摘自当地的土茶菜茶，寿眉采用抽针后的叶片或采摘带瘦弱芽头的一芯二三四叶。至于黄片，偶尔喝喝，浅尝辄止即可。

品种正确

不是说全国上千种茶树品种不能按白茶工艺制作白茶，只是，了解制茶学的师傅都应该懂得，任何茶树品种，都有其各自的“适制性”，就是它的基因决定了制作传统以来的当地茶品更适合，而不是拿来随便用别的工艺套用制作市场热门的热销茶。这不是创新、这也不是制茶，而是急功近利。

工艺好

有了好的白茶原料，其次就是制作加工工艺的问题了。再好的山珍海味和食材，没有巧妇，一样烹饪不出好吃的食品。

制茶同理，有了原料好的前提，然后就是工艺的问题了。工艺出了问题，所制作出的白茶，一样没有任何的收藏、存放价值。

萎凋工艺

白茶的关键工艺环节是萎凋，这里面的学问那是大了去了。在哪萎凋？萎凋的环境温湿度多少？萎凋够不够时间时长？萎凋是不是及时？萎凋是不是过了？萎凋方式是什么？。。。这个问题，茶百科讲一天也讲不完，那可是师傅们一生的吃饭本事，不是我们三言两语就说的清楚的。

可是，白茶火了，价格涨了，在外打工的人一看这太好了，认为白茶制作太简单了，“采摘后，摊摊晾晾，干燥即可”，于是很多作坊、铁皮房子在福鼎、政和等等拔地而起，那里很多根本没有师傅，甚至制茶季都见不到茶鲜叶，外地茶油跑去时，见到白茶成品倒不少，那茶从何而来的呢？

大道至简，越简单的东西掌握起来越不容易。看似萎凋简单，可制作起来复杂的很，变化无穷。

因而当掌握不了时，小茶厂、小作坊就只好采购外面的茶，充门面。

更有甚者，直接采用抽湿机空调房内快速祛湿，直到干燥即可出厂销售了。

还有，萎凋槽一路热风过去，管它什么是萎凋时间、萎凋程度、萎凋变化等等。

再有，鲜叶采摘回来，直接装入烘茶机，快速高温烘干，做出来的“白茶”鲜绿嫩绿漂亮，其实已经杀青了，都成了绿茶了，还何谈收藏、存放的必要？

更有，萎凋过程中，要不要闷堆？茶百科在多个茶厂见识了萎凋过程，或萎凋后的白茶，堆在一起，甚至有茶厂盖上布或塑料袋，以使其快速转化，祛除苦涩，增加甜度。

干燥工艺

再来看白茶的干燥环节。

茶叶干燥主要就是烘干、晒干、炭焙等。

干燥方式的不同，造成白茶品质、香气、滋味差别更大。

晒干，最传统，也最具存放后的功效价值，只是工作量大，需要时间长，耗费工人师傅多，成本大的多，且要看天而晒。

烘干。白茶不揉不炒，保持自然的内部活性酶，而干燥过程中，如果高温，如果急功近利节约时间、电费、快速出货等，那烘出来的白茶还有几份白茶的价值？还有没有存放价值？

烘干，同样讲究温度、讲究变化、讲究时机、讲究时长等。

炭焙白茶，焙的好确实好白茶。大多炭焙白茶，当下品饮确实是甜度高、香味好，有很大的因素是慢焙促使白茶内部酚类物质的分解转化，苦涩度降低，甜度增加，香气较晒干白茶提高了很多。但炭焙到何种程度、何时炭焙、炭焙温度等等因素，都影响着白茶的品质，那炭焙白茶的未来，这样的炭焙白茶，收藏存放后会如何？目前好喝，是不是透支了白茶的未来？目前不得而知，留待以后观察及茶油们的对比交流。同时还有炭焙理念、师傅经验等因素变化。

对于干燥方式，无论是烘干机、炭焙等，都本来是应对日晒天气不好时，模仿接近太阳的温度或方式来干燥白茶，而如果只是一味的讲究了干燥，舍弃了初衷，过高温、过快的干燥，透支了未来，那是不是舍本逐末？

含水量

白茶国标中，旧的版本中规定白茶干燥后的茶叶含水量不得超过7%，而随着发展，今年最新实施的白茶国标中改变了这一数字，实行8.5%的标准，这就放宽了要求，降低了标准，对很多茶厂容忍了很多。但很多师傅就讲这样8.5%的含水量的白茶，如果存放在北方还好，如果存放在南方，保存不好，可能很快陈变，甚至变酸、或变质。

而如果市场上充斥着急于上市、追求早、追求抢鲜的茶厂制作的白茶，那么含水量更高，所以才有经常听到茶友说，买的白茶，当时好喝，放几个月后没味了，一年半载后变得更加寡淡了，甚至变酸了，这基本都是含水量太高的原因。

特别是白毫银针，干燥制作，更加急不得，因为它肥嫩含水高，因为它里外很多层，里面的水走出来，干燥起来更难，更需要时日，更急不得推出上市。但恰恰市场上它最贵，最被不懂白茶的友追求抢鲜抢早，含水量过高自然存放后没有价值。

保存好

存放好白茶，有了前面的原料好、工艺好、含水率达标，另一个就是如何存放、如何保存的方法问题了，这个在前一篇内容中茶百科贾留华已经分享，请查看：白茶存放完全手册 | 原理不懂 方法不当 前功尽弃

只有原料好、工艺好、含水率达标好、保存好，“四好”成“一好”，白茶才能越存放越好、越有价值！

以上内容是关于福鼎白茶夏天怎么存放和福鼎白茶的干燥方式的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！