黑茶为什么放的越久越好 黑茶放时间长了好吗

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黑茶为什么放的越久越好 黑茶放时间长了好吗1

相信不了解黑茶的许多人会抱着疑问，既然黑茶是一种饮品，为什么能长期存放？那么下面就一起来了解一下。

黑茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。

因为黑茶属于后发酵茶如果保存得当，是会越陈越香功效越强的。你在购买时会发现在黑茶的外包装上标示有可长期保存期限，这是因为黑茶经过三次发酵，经过七七四十九天的自然晾晒。黑茶在发酵的过程中，有大量的微生物、微量元素参与，黑茶会长出一种活性菌，俗称《金花》。事实上你可以放心的饮用安化黑茶。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。

黑茶味道浓烈，对于刚接触黑茶的人比较不习惯。老的黑茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还要药用功效，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。

存放湖南黑茶需要注意什么(存放湖南黑茶需要注意什么吗)

黑茶是我国最常见的茶类之一，黑茶根据其产地的不同主要分为湖南黑茶、四川藏茶、云南黑茶等等。而湖南黑茶是历史非常悠久的传统名茶，主要以黑毛茶为原料加工而成，口味清新淡雅，香气浓郁持久。我们都知道，湖南黑茶具有一定的收藏价值，因而湖南黑茶需要妥善存放，那么，存放湖南黑茶需要注意什么？一起里看看吧。

湖南黑茶

存放湖南黑茶需要注意什么？1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品极速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。

3、开阔忌异味，茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起。而宜放置在开阔而通风的环境中。

家庭收藏黑茶需要注意的细节(黑茶家庭怎样存放)

秋天来了，气温越来越低，像南京等地更是湿冷异常。如果您家里藏了安化黑茶，要多注意一些。下面安化黑茶小编就带大家来了解一下，一起来看看吧！

因为茶叶很容易吸味和串味，一旦染上杂味就很难去除，安化黑茶也不例外。存放好了，它因为可以继续发酵陈化而会口感更醇，价值更高，没存放好，它就只能成为“废品”被丢弃。

在家里收藏储存湖南安化黑茶要注意以下几点：

湖南安化黑茶存放地点应当保持存放室内通风、清洁、干燥、无异味。室内不得放置香皂、香水、汽油、香精、樟脑丸等浓重气味的物品，切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。

2、安化黑茶是发酵茶，其发酵过程包括制作中的全发酵和存放中的后发酵，后发酵需要水份、氧气和一定的温度，忌密封和置于冰箱中存放。

3、要检查安化黑茶包装是否有油墨味、印刷时的包装味道等，如果发现有异味，应该将黑茶取出来用干净牛皮纸包好，在通风处晾置一段时间再另行包装储藏。

4、散装茶可分类别按年份用牛皮纸包装好或放入陶（瓷）罐中，篓装茶、砖茶、饼茶可放入无味道的纸箱中，并封好，做到“通气”就行，同时裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品最好不要混放在一起，避免茶叶之间串味。（建议用小的牛皮纸盒分装）

5、贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气，但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗，防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下，建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分，在自然状态下存放为最佳。

安化黑茶越陈越香，前提也要在良好的仓储下才能实现，您学会了吗？

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