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黑茶产地是哪里最好 黑茶产地在哪里

时间:2023-06-26 16:36:38 浏览量:

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黑茶产地是哪里最好 黑茶产地在哪里

黑茶的产地在哪里呢?相信还有很多朋友不了解吧,下面一起来看下。

黑茶

黑茶的产地

黑茶是我国所特有的茶类,具有悠久的历史,具体产生年份也不可确切。但黑茶的产区有很多。谈到产区了就不得不说黑茶都有那些了。下面买买茶小编就为大家介绍下,黑茶的产区及其种类。

黑茶根据其产区,主要分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶、广西黑茶等。

湖南黑茶的主要产区有为湖南的安化县,此外还有益阳县、桃江县、宁乡县、汉寿县、沅江县等诸多地区有一定的产茶量。

湖北老青茶俗名湖北黑茶,主要产区有湖北的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县

四川边茶又分为四川南路边茶与西路边茶两种,南路边茶的主要产区是四川雅安、天全、荣经等地,西路边茶的主要产区四川灌县、崇庆、大邑等地。

滇桂黑茶中滇字就能指出其产地主要在云南省,因其产地为云南,滇桂黑茶又称云南黑茶或普洱黑茶

广西黑茶主产自广西省苍梧县,此外贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也均有产出。

张梅荪等在1987年做了茯砖茶的安全性实验,取茶汁饲喂小白鼠,结果并不引起小白鼠发病,也不会引起肝细胞中毒,以为茯砖茶对人体是安全的。肖文军等以以提制的速溶茯茶为原料,采用药物毒理学试验方法,研究了速溶茯茶对小鼠与大鼠 的毒理特性。结果表明茯茶实际属无毒物。

安化黑茶的金花的安全性

邓放明等研究表明,金花菌生长过程中能产生有机酸,使茶氨酸含量和糖含量下降,引起儿茶素氧化聚合而使其含量大幅度下降,并产生大量茶褐素,且随发酵的深入发酵液披发出越来越浓烈的特有的菌花香气。这些足以证实金花菌是茯砖茶特有品质形成的主要原因。

黑茶为何是唯一可收藏茶

黑茶为何是唯一可收藏茶

湖南黑茶进驻上海世博会系列报道见报后,引起读者的强烈反响。虽然茶位列“开门七件事”,是司空见惯的事物,但中国茶之博大精深,是学之不尽的宝藏。“一个爱茶的人”给本报来信,对《湖南黑茶弃“刀剑”变身“巧克力片”》一文中称:“中国茶基本分六类……黑茶是六大类中唯一可以收藏的茶”存有异议,认为“黑茶不是唯一可以收藏的茶,可收藏的茶还有云南普洱茶、广西六堡茶……”

感谢“一个爱茶的人”的关注。的确,云南普洱茶、广西六堡茶是可以收藏的茶,因为它们本就是黑茶,属滇桂黑茶。 日前,湖南农业大学茶学系教授、《湖南黑茶》作者蔡正安为此接受了记者专访,解答了黑茶为什么是唯一可收藏的茶等问题。

普洱茶、六堡茶均属黑茶蔡正安教授指出,黑茶属全过程发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富。北宋熙宁年间(公元1074年)就已有记载。

按照生产地区和工艺的不同,黑茶的种类有:湖南黑茶(如安化黑茶)、湖北老青茶(如蒲圻老青茶)、四川边茶(如南路边茶、西路边茶)、滇桂黑茶(如云南普洱茶、广西六堡茶)等。

黑茶为什么唯一可收藏

喝茶的人都知道,新茶好喝,茶以新、嫩为贵,陈茶则易变质失味,饮用价值大打折扣。但对于黑茶却不是这样,这是何故?

蔡正安介绍,在绿、黄、白、红、青、黑6大茶类中,黑茶的特性很独特,泡茶存放可几天不馊,干茶存放不会长霉,这是其他茶类都做不到的。

蔡正安表示:“黑茶与红茶等茶的区别在于,黑茶在加工初期进行了杀青或炒青,即钝化了茶叶中的氧化酶。但在加工中后期,黑茶又进行了渥堆发酵工艺,通过微生物培养,微生物产生的氧化酶又与茶叶中的茶多酚发生氧化反应。所以黑茶也呈现出浓重的色感、味感。而且由于微生物一直处于活跃状态,茶多酚的氧化反应一直在进行。黑茶这种随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质,使收藏变得有意义。”

黑茶越老药理性越强

“现存于世的黑茶,有100年前的,这种老茶在实验室提取中,蛋白质、茶多酚、氨基酸都接近消失。氧化老茶,为何还让人趋之若鹜呢?”蔡正安在他的黑茶研究中发现:“当茶性消失的时候,它的药理性质却在增强。比如,糖尿病患者一个病理表现是经常口干,这种症状只有老茶才得解。这在《本草纲目》中已有记载。”

■记者 谈金燕

有关于黑茶在生活中的各种功效的介绍

1、黑茶汤洗脸: 晚上洗脸后,泡一杯黑茶,把黑茶汤涂到脸上、轻轻拍脸,或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上,再用清水洗。脸上的茶色经过一夜能够自然消除,能够去除色斑、美白皮肤。

2、黑茶面膜(美白必看): 把面粉1匙和蛋黄1个,拌匀后加黑茶沫1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上,20分钟后洗脸。 还可把黑茶汤1匙和面粉1匙调匀,做成面膜15-20分钟后洗脸。能够消除粉刺,去除油脂。

3、黑茶汤泡浴、泡足: 把黑茶20-30克装到小布袋里,放到浴缸里泡浴。把泡好的茶汤倒进脚盆里泡足。医治皮肤病,去除老化的角质皮肤,使皮肤光滑。还能驱除体臭,身上带有清茶香。

4、黑茶美目功能最佳: 把黑茶冲泡后挤干,放到纱布袋里。闭上眼睛,把茶袋放到眼睛上,放10-15分钟。能够缓解眼睛的疲劳,改善黑眼圈(喝过的黑茶即可),治疗眼部炎症。

5、黑茶洗发、护发 :黑茶中含有10%的黑茶茶皂素,黑茶皂素的洗涤效果比其它茶都要好。以茶皂素为原料的洗发香波具有去头屑、止痒的功能,对皮肤无刺激性,头发清新飘逸。 黑茶护发,洗完头后把黑茶汤冲一下头发,轻轻按摩,每天1次.头发会变得越来越乌黑亮泽。

6、黑茶减肥: 把黑茶放到浴盆里混匀后,进行泡澡按摩。能够除掉角质化的皮肤,洗掉油脂,使皮肤柔软光滑,促进排汗,具有减肥的效果。食安化黑茶对减肥很有效,每天嚼一嚼(说实话挺苦的),也可以和酸奶一起吃,可以冲牛奶喝(奶茶),或者拌饭吃等。不仅能够减轻体重,还能治疗便秘、高血压。

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