黑茶的功效与作用适合什么人喝 黑茶功效作用与主治
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随着“全面养生”和“喝茶养生”两个大概念的日益加深,很多人都在寻找适合自己的健康茶饮——燥热的人喝绿茶清清火,胃寒的人喝红茶暖暖胃。那么,黑茶的功效和作用你知道吗?针对黑茶的功效和作用,哪些人又需要喝黑茶?
补充膳食营养
助消化,理肠胃
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
降脂减肥,降三高
黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、防治糖尿病、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明,黑茶的这些特殊功能显著,是其他茶类不可替代。黑茶可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会先想到腹部脂肪,而黑茶对一直副部脂肪的增加有明显的效果。
黑茶的功效和作用那么多,各位茶友,如果你需要减肥、降三高的话,可以经常饮用黑茶。如果你的肠胃不好,吃多了油腻食物的时候,也可以喝点黑茶清清肠胃。
黑茶的产地茶区具体分布及其特点和功效
黑茶堪称六大茶类中最为特殊的一种茶,它的不同之处在于黑茶属于后发酵茶。由于不部分黑茶的叶青不同,成品黑茶的功效也更加的丰富,不过黑茶在福建是没有的,黑茶的茶区分布于湖南、四川一带,今天就一起来看看黑茶的产地吧。
湖南黑茶原产于安化,现已扩大到益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘等地。
老青茶的主要产地在鄂西的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。
南路边茶是四川生产、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色,现在简化为康砖、金尖两个花色。西路边茶简称西边茶,系四川灌县、北川一带生产的边销茶,用篾包包装。灌县所产的为长方形包,称方包茶;北川所产的为圆形包,称圆包茶,已停产。
普洱茶原产于云南省,过去因集散地为普洱县,因而称作“普洱茶”。现四川、广东、湖南等地也有生产。
了解了黑茶的茶区分布,之后我们可知,从前黑茶主要是供边给少数民族饮用,现在世界各地都黑茶的爱好者,黑茶普遍能够长期保存,而且有越陈越香的品质,因此,也有人不是饮茶而是藏茶。
饱蕴陈香的黑茶常喝又有何功效作用
黑茶属全发酵茶,是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶,成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。黑茶采用的原料比较粗老,是压制紧压茶的主要原料,制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川边茶、云南普洱茶及湖北佬扁茶、广西六堡散茶等。
黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。很多有关茶的典籍证明,在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生产,在当地有些名气,而这种茶色泽为黑褐色,即典型的上等黑茶色泽,说明当时就有黑茶生产。2023年,安化入选世界纪录协会中国最早的黑茶生产地。
解腻消食,调控体重
对于喝惯了清淡绿茶的人来说,初尝黑茶往往觉得苦涩,难以入口,但是也有很多人喜欢它独特的浓醇风味,尤其深受藏族、蒙古族和维吾尔族的喜爱,黑茶已经成为他们日常生活中的必需品。黑茶中含有较丰富的维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有“生命之茶”之说。
黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
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