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给我讲一讲黑茶的功效 黑茶的神奇功效与作用

时间:2023-06-26 20:42:36 浏览量:

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给我讲一讲黑茶的功效 黑茶的神奇功效与作用1

给我讲一讲黑茶的功效 黑茶的神奇功效与作用

喝茶的人都知道,新茶好喝,茶以新、嫩为贵,但对于黑茶却不是这样,黑茶反而存放越久越好喝,还有保健的功效。目前,黑茶市场上常见的有花卷茶、黑砖茶、茯砖等,不仅汤色漂亮而且口感好无任何杂味,同时黑茶还独具保健功能,因而它越来越受到消费者的关注。

其实茶自被人类应用之始即与药物归于同类,在唐朝之前,茶都是用于熬煮后饮用的,其功效成分才能被人体充分吸收。从唐朝开始,茶才流行冲泡饮用,到宋朝时期达到鼎盛。黑茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量黑茶,沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3-5分钟,滤渣后即可饮用。茶汤香气则沉着幽微,有一股特殊的、近于幽谷山林的气息,耐人寻味;茶汤滋味醇和厚重,一盏后喉底回甘,舌面生津,叹未曾有。

面对琳琅满目的安化黑茶,如何辨别真伪,挑选到好的茶品,中国茶网建议从形、香、色、味四方面来选择:

1.观茶形。品质较好的正宗安化黑茶,紧压茶砖面完整、松紧适度、色泽均匀,闻干茶有发酵香。

2.闻茶香。茶汤香气纯正、无异杂味,陈茶有陈香。

3.看汤色。新茶汤色呈橙黄或橙红,老茶汤色红亮似琥珀。

4.品茶味。好茶口感醇厚、润滑回甘,无苦涩味或霉味。

天尖黑茶的功效与作用你了解黑茶吗(安化黑茶中的天尖茶的功效与作用)

天尖黑茶是黑茶的种类,属于后发酵茶,也是生活中常见的黑茶,天尖黑茶具有很高的营养的价值,说到肥胖,很多人都会想到黑茶,天尖黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。那么下面小编就带大家来了解下天尖黑茶的功效与作用,一起来看看啊~

天尖黑茶的功效与作用

1.消脂解腻,调节机体脂肪代谢

安化天尖茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进体内脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。

西北人食用羊肉后饮用此茶感到特别舒爽;南方人在饮酒后,饮几杯“三尖”浓茶后,倍感舒适、清爽,即使积食腹胀,只要几杯浓浓的天尖茶水下肚,便可无忧。

2. 降低血糖,调节体内糖代谢

安化天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖类化合物是降血糖的主要成分。茶多糖组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,不同酶的作用形成了相对长度较短的糖链和肽链,更易被吸收,且生物活性更强,降血糖效果更显著,这可能就是黑茶茶多糖的降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

3.清理肠道,改善消化系统功能

天尖茶在加工过程中有微生物的参与,使其更具有其它茶类不可替代的特殊中医药理功效,有益微生物能够改善机体肠道内环境;同时叶梗比例适中,富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,能清理肠道毒素排出体外。

4.暖胃养胃,不影响人体的睡眠

天尖黑茶在渥堆的过程中,苦涩味的物质转化成甜味物质,茶品的滋味也逐渐醇和,温和不刺激,具有暖胃暖身的作用。黑毛茶加工和天尖陈化时,咖啡碱的含量也降低,饮后不影响睡眠。

5. 杀菌消炎,提高机体免疫力

黑茶经过的湿热作用和微生物作用,使茶叶中的茶红素茶黄素茶褐素等物质积累,茶红素和茶黄素是天尖茶的汤色主要组成成分。

茶黄素能有效清除机体自由基,还具有一定的抗氧化作用,对常见的杆菌、葡萄球菌等细菌和流感病毒等病毒都有一定的抑制作用,对提高机体防病抗病的免疫力。

6. 利尿解毒、降低烟酒毒害

天尖黑茶中咖啡碱对膀胱的神经刺激作用,既能协助机体利尿,又有助于醒酒,解除酒精毒害。同时,黑茶中的茶多酚能使烟草的尼古丁发生沉淀排出体外,降低烟气对人体的毒害作用。

7.抗氧化,延缓机体衰老

安化天尖茶中含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素类、胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等。

8. 降血压,软化人体血管

天尖茶中的茶氨酸含量较高,能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。其中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,通过血管舒张而使血压下降,达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

喝黑茶的禁忌有哪些?

1.神经衰弱慎饮茶

2.孕妇忌饮茶

尤其是不宜喝浓茶 茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

3.发烧忌喝茶

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

4.肝脏病人忌饮茶

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

黑茶具有美白养颜的作用吗(黑茶可以美容养颜)

黑茶具有美白养颜的作用吗

黑茶中也包含许多有美容功效的成份:茶多酚类:具有抗氧化作用、延缓衰老;防止色素沉积,除色斑、美白;抑制脂肪吸收,抗肥胖作用;抗菌、抑制体癣、消除粉刺、湿疹,痱子等皮肤病;消除体臭,紧肤等作用。

锌:维持指甲、毛发的健康。

维生素F族:维持皮肤、毛发的健康生长。

咖啡素:预防皮肤病,粉刺,有表面活性剂作用,有清洁皮肤作用。

维生素B族:维持皮肤、毛发、指甲的健康生长(维生素B族也被作用润发因子,添加到洗发水,护发水中)

维生素C、E:抗氧化作用,防止色素沉积,除色斑,美白,延缓衰老(许多有美白效果的化妆品中添加有维生素C、E)

所以经常饮用黑茶,或者用茶汁沐浴、洗发都是解毒和美容极好的选择

因此,每天饮黑茶(如高档黑茶禅洱茯茶)是非常有效的美容法。

另外,黑茶的全茶素可以口服养颜,也可以外用做面膜,黑茶全茶素面膜可使皮肤光滑、白皙。黑茶能够补充机体所需要大量的维生素、纤维素及多种矿物质,也对养颜起到帮助,其中的儿茶素EGCG是化妆品行列用于美白的尖端关键物质。

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