普洱生茶饼怎么存放最好 普洱生茶饼怎么存放最好喝

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储存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变，因此要想品味普洱茶的陈香，应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。

如果普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质，建议不要喝了。

大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积茶粉和尘埃，冲泡前要洗茶，即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，倒入100℃的开水，10~20秒钟后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇。

扩展资料

饮用普洱茶的禁忌：

1、普洱茶禁忌宜长饮，不宜间断饮普洱茶要细水常流，不可间断，否则，难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”论点。

3、普洱茶禁忌宜淡饮，不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调，减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

参考资料来源：人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变

参考资料来源：人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶

普洱生茶中的不同的花香也是有区别的

香是品茗中最表面性的鉴赏，口味香纯属嗅觉感官，也是最直接而且本能所及的。一般对香的品味接受之后，会直接产生那种愉快，且飘飘然的反应而感到满足。其中花香在普洱茶(生茶)中很常见，而且表现得多种多样。

鲜爽花香，这种类型的花香虽可香得扑鼻，香得透墙，香得沁人心脾，但香得纯粹，单只是一种纯嗅觉的享受，不似果香蜜香一般嗅来令人流延生唾。“鲜爽型花香”也可以叫做“高扬型花香”。

对生茶的鲜爽型花香贡献最大的物质是芳樟醇，这是一种高沸点香气物质，通过杀青将以青叶醇为代表的低沸点香气物质挥发掉后，其花香就显现出来了。

甜醇型花香，此类香气嗅来令人愉悦，往往使人不自觉地深呼吸，精神更为之一振。

此类香气在生茶中极为常见，β-紫罗酮、茉莉酮以及部分紫罗酮衍生物等香气物质在生茶中都参与了这种香型的表现。这些香气物质基本在加工过程中生成，沸点高低不同，不同含量不同比例又会产生不同的效果，是普洱茶香气特色多样的原因之一。

柔和型花香，一些存放了几年的生茶会表现出这种香型。这种表现在普洱茶(生茶)中的柔和型香气与鲜爽或甜醇类的较易刺激嗅觉的香气不同，让人感觉不温不火，在普洱茶中较为少见，独具特色。

此类香气的气味分子主要是香叶醇，香叶醇具有玫瑰香气，是在茶叶中重要的香气物质，级别较高的茶含量会偏高一些。

这些香气是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。

普洱生茶能越放越好的主要原因

普洱生茶能越放越好的主要原因

佛讲过这么一句话：〔一切诸因缘和合而成的事物，皆本具改坏的倾向。〕从这句话里，我们找到了普洱生茶能越放越好的主要原因。在我们现今能见的时段内，它能越放越好，是因为它起始段它的诸因缘还没有和合好，和合完成它也会变坏，就像熟茶，假如把做熟时能让茶完全发酵完成，陈放已不是变好，而是通过放、把它在发酵过程中产生的不好气味褪掉，让人喜欢的东西更显现而已。所以它很快就到顶，失却了陈放价值。

喝陈年普洱茶多了，收藏普洱茶的时间长了，你会体会到，同样放，不是所有茶都会变好得一样快、好得一样妙。这样很自然就得出了好普洱茶的第三个标准：好得越快越妙的就是好普洱茶。

但今年的普洱茶热，出现了与往年绝不一样的势头，大量生茶成批地进入到各家各户，你到那些普洱茶发烧友的茶座去听听，他们谈的都是普洱生茶带来的各种故事和体验，熟茶几乎没人谈。这种现像又给了云南茶叶界什么启示呢？趁着市场的升温，单纯从市场策划这个角度来说，应该做些什么能让市场健康发展呢？

这很可能是云南各级领导和茶道中人经常在想的问题。但在一些权威杂志所发表的专家言谈中，我发现市场的这个变化和未来走势，几乎没有进入专家们的视野，有人甚至提议：要明确指出普洱熟茶才算是普洱茶。

这提议，说它是在拆普洱茶的招牌一点不过分。难怪邓时海先生在该杂志上激愤地说：〔普洱茶传统茶艺将中断四十年〕。

对这个结论自然很多人会反对，但对着各种反对声音邓先生可能只有苦笑，因为他心里藏着一句话：对那些没有喝过真正好普洱的人，我无话可说。

然而邓先生不知有没有注意到，这话是给他一手扇起的普洱茶热兜头浇了一盆冷水。我注意到邓先生的这句话是依据他订出的好普洱茶标准：云南大山樟林、大叶乔木晒青、古法生茶干仓、后发酵老气韵 】而说的。

但这样订标准，我觉得邓先生是有点感情用事了，按邓先生这个思路，标准还可以再感情些。

先说第一条件：「云南大山」，这样给生长地区定位，土壤学者马上会提醒你：不要只看山大小，更要看山体形貌、座向，看水，看土壤结构；而炒热了的茶区又会有人提醒你：单是大山还不够格，要名山，最好是「六大茶山」；而很多老茶农也会提醒你：同一座山栽在东坡的茶和栽在西坡的茶就不一样，茶还是种在东坡的好。

减肥普洱生茶还是熟茶

普洱茶生茶和熟茶哪种更减肥？

我觉得熟茶好 普洱茶分生茶和熟茶两种。生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少。

你要是才刚刚接触普洱茶的话，喝普洱生茶会比较好，因为现在市面上绝大部分的普洱熟茶，都是经过加工工艺来促使其加速陈化来达到老茶的目的，而不是自然老化。。

普洱茶生茶刮肠，熟茶养胃。所以是生茶减肥。

普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，年纪大的以及肠胃功能不是很好地还是喝熟的好，年轻人，肠胃功能好的建议喝生茶。 普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方。

普洱生茶熟茶哪个减肥效果好

普洱茶分为生茶和熟茶；熟茶长期饮用可以暖胃，健脾，软化血管，促进肠胃蠕动，主要养生作用突出；而生茶主要用于减肥，降血脂的功效。 如果你用来减肥，建议喝生。

网上看了半天 有人说生茶减肥效果明显，有人说熟茶效果明显，到底是生还是。

其实没什么效果的，如果你想借普洱茶减肥，最好不要抱着太大希望。（它会让你失望） 我爱 普洱茶（不是因为我要减肥） 藏生茶 喝熟茶 品老茶（那是普洱茶人的乐趣。

减肥普洱生茶还是熟茶

普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，但是熟茶的效果要更好。 生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶经发酵后，在。

乌龙茶呢 乌龙茶减肥怎样

普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，但是熟茶的效果要更好。生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶经发酵后，在。

普洱茶的减肥原理是，洗刷你的胃粘膜，分解已经形成的脂肪，而和普洱茶相对的是乌龙茶的减肥功效，它的减肥原理是抑制你的脂肪形成！ 普洱茶的生茶和熟茶两者都可。

普洱茶的确有很多功效，可以考看一下我的丰度博客里有一些关普洱茶的资料至于我对普洱的了解，没办法一句两句给你讲清楚，它的的确可以减肥，但是贵在坚持。

福鼎白茶和普洱生茶的区别

福鼎白茶与普洱生茶本身就是两种不同的茶叶品种，所以选用的茶叶原料也不同，普洱生茶的茶叶是产自云南地区的大叶种晒青毛茶，而福鼎白茶选用的是福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶。福鼎白茶和普洱生茶在制茶工艺、产地以及功效也会有所区别。

福鼎白茶和普洱生茶的区别

制茶工艺：普洱生茶是以自然方式陈放，不经过人工发酵，经过陈放以后会经过加工和修饰以后得到的茶叶。而白茶则是把采收的新鲜茶叶放在通风的环境中萎凋，晾晒到七八成干后用文火慢慢烘干。

功效：普洱生茶的主要功效是清理肠道和降低血脂，还能能提神醒脑。而白茶的主要功效则是清热解毒，平肝益血。

原料：普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，福鼎白茶采用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶。

口感饱满劲道，茶气十足：2023俊仲号纯生普洱生茶品鉴详情

19年已入秋，本人一直对普洱茶的喜爱近乎偏执，在新茶网看到2023俊仲号纯生普洱生茶有试喝的活动，抱着一试心态申请，看许久没有动静，以为幸运女神又没看中我，而且又准备去西藏旅游，就没再在意，谁料在出发第二日，就收到快递通知有包裹寄到，一直寻思什么是什么，后来家人告知是新茶网寄来的2023俊仲号纯普洱生茶.

布宫

三生石

圣象天门

双月湾

在西藏收到的大惊喜真是真是心情美美的，正如白居易诗写的：“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人”。因一直在外，所以等旅途结束马上赶回去品鉴，所以品鉴报告现在才发，希望能得到新茶网的包涵与体谅。

回到广州，虽然已是深秋，可是气温依然很高，也是试生茶的好体验。首先映入眼帘的是设计鲜艳及独特的外包装，包装是唯美的山水图案，纯生两字特别醒目

干茶：条索比较粗壮，整体以墨绿为主，还有耀目白毫，闻干茶有些甜香加烟香

好了，马上准备品茶，时间9-27午，广州荔湾区，外面温度为30度。准备好盖碗、公道杯、盏等冲泡工具，冲泡水为农夫山泉桶装水，投茶八克

因新茶关系提前醒茶

洗茶2遍

第1、2泡，沸水5秒出汤，汤色微黄透明，香气花香加糖香弥漫在空气中，入口微凉至喉咙，稍微停顿回津显现

第3、4泡，沸水5秒出汤，汤色加深，略浑浊。香气中略带青气，带浅花，蜜香，回甘生津突出。有涩，能缓慢化开

第5、6泡，沸水5秒出汤，汤色依旧，香气依旧，入口柔、滑、顺，苦降低，涩稳定。第7、8泡汤色稳定，香气稳定，回甘生津稳定，茶气足

第9、10泡沸水30秒出汤，汤色依旧，香气依旧，入口微苦微涩，可见内质浑厚。

11泡后沸水60秒出汤，汤色明显变浅，香气变淡，进入尾水期，生津持续，清凉依然，还有潜力。

叶底：茶梗相对较少，肥壮润匀，嫩度高，茶毫尽显。

（作者/原本；来源/新茶网）

原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2409/

生普与白茶哪个寒凉

朱泥、红泥的壶：都可以用 ，泡铁观音等乌龙茶更佳 降坡泥壶：铁观音比较合适 老紫泥、清水泥的壶：用红茶、普洱比较合适 低温烧制的底槽清：对任何茶叶均比较适中 高温烧制的底槽清（猪肝色）：用红茶、普洱比较合适 深色天星泥、深色青灰泥壶。

老白茶寒吗

普洱茶不属于白茶，而是黑茶。 1、白茶属于微发酵茶，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。 2、普洱茶则是后发酵茶，生茶是新鲜的茶叶采。

生普与白茶哪个寒凉

没事的，茶叶都没事。

熟普,生普,白茶能混放在陶罐里吗?

不能，三种茶都要分开放置，不然对后期陈化不好。

你说的5种茶都不是一个类 所以没法比较哪个好。。。送人还是自己喝？送人的话随意，自己喝的话看你喜欢的口感和喝茶习惯以及场所

阿克苏翰沃暖气烧的和冰窖一样客户来了都说冷的和冰窖一样还收19每平方，最不要脸的是，他们承诺的房

普洱生茶如何冲泡才会变得更好喝普洱生茶冲泡方法

普洱茶是我国特有的一种茶，口感丰富，风味独特，赢得了广大茶爱好者的心。其中，普洱生茶深受人们喜爱，不仅保健效果好，而且是保健的好选择。然而，对于那些喜欢喝茶的人来说，我们怎样才能沏出普洱茶的生茶来使它变得更好呢？接下来，让我们看看它的冲泡方法。

普洱茶分为生茶和熟茶。普洱生茶在阳光下晒干后味道会变涩，通常喝散茶或紧压撬饼而饮。普洱熟茶经过堆积发酵，其内部物质发生变化，容易浸出。它们大多是压缩茶，有饼形和坨形。通过这一过程，我们可以简单地找到如何释放生茶浸泡时的气味和味道，以及如何缓慢而优雅地浸出熟茶。

首先，冲泡前对茶的了解

颜色是对茶年的一般理解，而紧实度是一种更直观的感觉。紧实度的差异反映在撬茶时条索的完整度和浸泡时茶汁的溶解速率有关。一般来说，对于被挤压得很紧的茶来说，茶条更有可能被弄断，茶会更快地溶解掉水中的物质。

在观察了颜色和紧密度之后，我们应该注意茶叶和芽的比例。一般来说，普洱生茶主要由一芽两叶至一芽的成熟叶组成，并伴有少量芽茶。对叶芽比例的理解主要体现在浸泡水温与浸泡时间的关系上。一般来说，当芽茶的比例较大时，冲泡的水温可以适当降低，尤其是刚开始冲泡时。

其次，把握冲泡过程

对于冲泡普洱生茶，茶具的选择尤为重要。选择茶具的原因主要与茶叶的年份有关。当我们大致了解或判断这种普洱生茶是近年来的茶时，我们通常选择用盖碗来冲泡，而不是用紫砂壶等保温性能高的茶壶，以避免新茶在紫砂壶中过早“闷熟”。

避免开水对茶叶的直接影响是冲泡普洱生茶的另一个关键点。尽可能以柔和的方式冲泡普洱生茶，可避免普洱生茶中苦味物质溶出过多且过快，从而获得相对美味的汤感。

除了茶具和避免直冲，冲普洱生茶的时间更重要。一般来说，在醒茶充足的基础上，普洱生茶的前三个泡时间通常是入水既出。这是因为普洱的茶叶内在品质丰富，浸泡时间过长容易使口感过浓，从而降低了茶叶的饮用性。

不同普洱茶具的选择:

1.紫砂茶壶(熟茶更好)

冲泡普洱熟茶时，选择紫砂茶壶。紫砂茶壶具有吸附性，有利于吸收发酵过程中熟茶产生的异味和灰尘，从而使茶汤色更鲜艳、口感更醇厚。此外，冲煮普洱通常需要更高的水温。有必要确保倒入茶壶的水尽可能地沸腾，紫砂茶壶具有更好的气密性，这也有助于保持水温。如果冲泡的茶具有较低的水温，冲泡的茶汤将具有“水气”的感觉，茶的味道不纯，例如将水混入茶汤中。

2、盖碗杯(生茶更好)

对于生茶，最好选择盖碗。冲泡生茶时，不宜在出汤后盖上盖子，它可能会闷出烟熏味，特别是如果茶汤在碗中没有完全倒出，很容易闷出酸味。由于盖碗的大开口，只要盖不被盖住，热量将更容易散发，并且可以避免异味。

注意，生茶的水温要求没有熟茶高，甚至有些生茶的苦味更重。冲泡时，可通过悬挂水管适当降低温度，从而降低茶汤的苦味。

3.陶瓷提梁壶(实用方便)

由于普洱的冲泡适合使用较大的茶具，以更好地展现普洱的颜色、香气和口感等品质特征。陶瓷提梁壶一般体积较大，其独特的古典与粗犷之美更符合普洱茶的深陈韵，适合许多人和朋友一起饮用。天然陶瓷吊梁壶已经成为一种新时尚。

普洱生茶如何变得更好喝

普洱生茶的功效与禁忌普洱茶能降脂减肥降压牙齿保护的好处

普洱生茶的功效与禁忌

易武历史上曾作为贡茶，为了减低大叶种的苦涩度，传统的手工石磨制成的易武茶，都偏于采摘较老，杀青揉捻轻的方法，减少其揉出物，故新茶滋味稍淡，但由于采用晒青的杀青工艺，保存了茶叶的活性，存放一段时间后茶汤的滋味较新茶更浓醇。

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化

法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:”云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”.中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用.

2、养胃、护胃

在适当的浓度下，饮用温和的普洱茶不会刺激胃。厚、滑、醇普洱茶进入人体胃部，形成一层薄膜，附着在胃部表面，对胃部产生有益的保护层。长期饮用普洱茶可以滋养和保护胃。

3、健康牙齿保护

普洱茶含有多种生理活性成分，具有杀菌消毒的功能。医科大学教授湖南曹进使用普洱健康牙茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱保健牙茶具有抗菌斑形成的作用，当浓度为1%时效果最好。

4、消炎、杀菌、治疗痢疾

医学研究和临床实验证明云南普洱茶具有抗菌作用。每天喝十次浓茶汁可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶茶中茶多酚含量丰富直接相关。

5.抗衰老

茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用。云南大叶茶中儿茶素总量高于其他茶叶品种，抗衰老效果优于其他茶叶。同时，在加工普洱茶的过程中，大分子多糖物质转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖，维生素C成倍增加。这些物质在改善人体免疫系统的功能方面起着重要的作用，并且具有保持健康和延长寿命的作用。

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