则道普洱生茶怎么样 则道普洱茶价格表

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什么是普洱茶？？

受“普洱2113茶越陈越香”舆论的影响，5261许多人喜爱存放普洱茶。存放4102普洱茶最好选择紧压1653茶。

普洱茶的存放比较容易，一般情况下，只要不受阳光直射和受潮，在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的，可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里，几年内茶气不会消散。

【入门干货】入门级普洱生茶是什么样的口感？

入门级普洱生茶是什么样的口感？

最近有很多朋友都在问我，到底入门级的普洱生茶是如何的口感？

借着这个问题，给大家科普一下：

对于普洱生茶来说，入门级别的生茶，也要符合茶叶的基本特点和大叶种茶叶的基本特点。

入门级普洱生茶干茶茶饼，拥有淡淡的香气，香气尤以花香味为主，这个新手是可以闻到的。

茶汤的汤色呈现黄绿色，明亮度很好，茶毫很多，茶汤也是有淡淡的香气的。

茶汤入口，就能够表现出不错的生涩感，不过生涩感化的比较快，并不会留在舌头上较长时间，这是好茶的基本特点，如果长时间化不开，那就是烂茶了。

收敛性还不错，收敛性的表现是整个口腔的褶皱感比较强，很明显的就能感觉到，特点明显。

甜度是很好的、很明显的，但这种甜度要比毛茶的甜度好，而且关键是不腻，有种自然的甜。

持久的生津会让你的舌头上渗出很多的水分，持久的回甘则是让你的口腔一直都能够感觉到不错的甜度。

这样的入门级茶，在百元内就可以喝的到了！

如何来辨别一款优质的值得长久收藏的普洱生茶

普洱茶的收藏和品饮标准不是一回事儿，比如：有的普洱茶口感不错，转化空间却有限，有的普洱茶喝起来不一定适口，但合理存放数年之后，却表现惊艳。那么，我们如何来辨别一款优质的值得长久收藏的普洱（仅限生普）：

先说原料工艺的基本达标线。

普洱的定义我这里再想重申一下，原料必须符合：

1.大树 ，大叶（勐海）和中小叶（景迈、倚邦等）区别不大。

2. 低温杀青（不破坏其蛋白酶），晒干（用太阳光去晒）。

3.传统手工石磨压制的紧压饼，并用绵纸，笋壳进行包装，放在阴凉，干燥，通风，无异味的地方。

再说品鉴的几个因素

1.香气普洱的大树乔木茶的香气是各有特色的，但是总体来讲，有几个特征就是：带有高山韵的牛奶蜜香（很多人不理解，其实一款足够老乔木的普洱制成的茶，泡开后，茶汤中是带有一种牛奶一样的蜜香）形容这种香，就四个字“沁入心脾”。

2.苦涩芽略多的，苦味会重一点（咖啡因含量在芽头中），而叶，梗（茶多酚含量多）一般出涩味。这里需要指出的是，优质的乔木生普茶，当你用高温的水浸泡后，苦涩是不高的。如果发现苦涩一下很高，那么无疑，要么是茶树的的树龄不足百年，要么就是有台地等拼配。

3.颜色好的普洱茶毛茶的颜色是很深的，一般呈青黑色，条索一般比较大，分明。而当泡后的前三泡茶汤，颜色应该明亮，清澈，鲜活，油润等令人舒服，愉悦。一般来讲，偏向是鲜黄色（绿黄）。。。而当树龄年份不足，或者说台地拼配茶，呈现的茶汤，颜色比较深，略带浑浊，暗而不亮。一般偏向深橙色。（这里仅指2年内的生普）

4.叶底很多人对叶底不以为然，我确信“一叶可以知秋”，很多东西在叶底上均有反应，比如大小，肥壮程度等。大树茶一般比较粗壮，颜色偏向深青色，芽粗大，叶厚而不易揉碎。而小乔木和台地茶，叶片偏向呈乳黄色，芽纤细，叶薄而易碎。

5.口感口感是所有因素中是重要的，因为好茶是用来喝的，不是用来靠价格来评定的。那么，口感中是重要的就是八个字“苦不挂口，涩不叮舌”，苦涩转化生津的速度一定要快，如果发现喝完后，嘴里，舌面上苦涩还是无法化去的，一般这种普洱属于小乔木，拼配台地等。

6.喉韵与茶气喉韵是一种茶汤香，味，质等综合对口感甚至身体的一种反射，好的普洱，比如冰岛，老班章等大树茶，往往喝完之后，喉咙深处会持续泛甘甜，那么这就是所谓的喉韵了。对于茶气，主要还是和原料有关，一款好的茶不亚于灵芝，人参等天材地宝。其特有的微量元素，以有机物的形式而存在，比如硒，锗，锰等等，这种微量元素与人体细胞的有机结合，令经络，气血为之一振，即是茶气的产生。

7.一款好的普洱，是要符合如上要素的几点的，但是孔子也说，言不能尽意，孟子亦云，尽信书不如无书。所以实践才是最重要的，不断的喝，不断的记，不断的比较，不断的调整，不断的学习。找到适合你的普洱，相随一生。

（收藏级普洱生茶要求树龄不低于百年，越老越好）

专注高山古树 只做纯料普洱

蔚林岱然茶业 原始森林的味道

女人的终身情人——黑茶

红茶是六大茶家族之一，也是中国特有的茶叶，生产历史悠久。

红茶中的矿质元素主要集中在成熟的叶、茎和茎中。红茶原料较老，矿物质元素含量高于其他茶叶。

黑茶对女人有好处

深层排毒

美白养颜

喝红茶最大的作用之一就是可以降低血脂含量，放松血管，加速血液循环，解决因气血不畅而导致的面色晦暗和各种讨厌的斑。

纤体紧肤

红茶对降低脂质化合物和胆固醇的含量有很好的效果。所以喝红茶有减肥、降血脂、降血压的功效。

抵抗衰老

红茶是由茶树大叶茶制成的，比其他茶叶品种含有更多的儿茶素。丰富的茶多酚帮助皮肤抗衰老。也就是说红茶有抗衰老美容作用。

帮助睡眠

黑茶不影响睡眠，茶中影响眨眼的物质是咖啡因，咖啡因在新鲜茶叶中含量最高。但由于堆积发酵周期长，咖啡因在提纯和物质络合过程中衰减很多，每100ml含有20ml(绿茶70ml)。在制作黑茶的过程中，保存了茶叶中丰富的茶氨酸、茶多酚等物质。茶氨酸可以镇静安神，保护脑神经细胞，抵抗和协调咖啡因引起的兴奋。因此，红茶的使用不影响睡眠，而是提高睡眠质量，可以预防失眠和神经衰弱。

减肥瘦身

除了美容，红茶的效果还可以减肥。

一般情况下，人即使节食也能减肥，如果不注意，体重就会恢复原状，就会出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现，这是因为不锻炼而单独节食会使肌肉变薄，从而导致基本热量消耗的减少。所以，即使是正常饮食也会造成热量过剩，从而引起反弹。

减肥原理

女性喝红茶有一个科学原理。红茶清热利湿，化痰消食，温脾胃，有很好的减肥效果。一杯红茶只含4卡路里左右。红茶中的咖啡因可以帮助增强身体燃烧脂肪的能力，而茶多酚可以更有效地帮助脂肪的分解和消化。

减肥方法

晚上喝黑茶会失眠吗

红茶由于储存时间长，含有许多益生菌。

根据中医理论，饭后是人体一天内变阴的时间。此时脾肾都需要一个安静的环境来操作和调理。饭后约一小时饮用黑茶，可使茶中的益生菌进入胃肠道，加速消化系统的运转，提高其吸收效率。消化效率提高，时间缩短，身体能尽快进入安静状态。

红茶性质温，不会影响睡眠。需要注意的是，虽然红茶的味道比较温和，但是老年人也不要喝太多红茶。

红茶性质温和，对脾胃的刺激性相对较小，能促进新陈代谢，加速体内脂肪和毒素的消化转化，长期饮用能养胃护胃。另外，红茶是一种后发酵茶。在发酵过程中，茶多酚的含量比普通茶叶少，可以降低到15%以下甚至更多，而茶多糖和没食子酸的含量明显增加，对

喝黑茶能清热解毒吗？

我们知道在安化黑茶的功效与作用中还有这样一个功效那就是黑茶清热解毒功效，为什么这么说呢？请看下文解释：

在中医书籍中茶的解毒功能多称“清热解毒”。由热毒而引起的咽喉肿痛、黄肿疮、疮瘘等，用茶解之，极其灵验。

千两茶踩成过程中的民谣号子，就是古人留给我们的千古绝唱。

当时民间缺医少药，很多病症只能用“万病之良药”的茶来试用，逐渐茶的药用功效不断被挖掘出来，成为现代医学的珍贵研究材料。

黑茶中纤维素的通便作用能促使体内毒素的排出。例如：现在引起广泛警惕的“二恶英”也可通过纤维素排出。

肝脏中的二恶英，会随着胆汁排到十二脂肠，被小肠重新吸收后再进入体内各部位，形成所谓“肠肝循环”，使二恶英始终难以排出体外。

积存的二恶英与新从体外摄入的二恶英汇聚，对人体造成严重危害。纤维素解毒，是在二恶英由肝脏排出而被小肠吸收之前，将毒素吸附，并随粪便排出体外，减少了肠道的再吸收。

民间指的“黄肿疮”在现代西医中称为细菌感染。

黑茶本身具有杀菌功能，通过外敷，可直接杀灭病菌，内服则是通过调节身体的内部功能，增强机体的免疫力来抵抗病菌的生长和繁殖，可标本兼治机体提高了抗病性，复发率也大大降低。

黑茶的香气黑茶的香气来源

“柴米油盐酱醋茶”，是开放的，中国人民七个项目，茶已成为中国文化的一个组成部分，在南京，除了绿茶和黑茶，还有茶正逐渐进入市场，也就是黑从茯砖茶到砖茶，从康有为到普洱，其独特的香气醇厚砖，听到难忘。

黑茶的香气神秘来自？我能说清楚那几个人。南京农业大学专家国家自然科学基金进行了一个有趣的研究是研究茶的机制和黑茶付诸行动。南京农业大学教授王志伟告诉记者，黑茶的独特香气，甚至不无关系的一种真菌，这种真菌长得非常漂亮，就像在显微镜下朵朵金花，故名金细菌，专家谁发现的细菌实际上改变金华茶“芬芳”功能。

黑茶真菌研究

王志伟教授告诉记者，黑茶后属于发酵茶，以前少数消费者多，近年来已逐步销售到内地市场，因为很多的茶，黑茶属于前沿，黑茶的研究过去相对稀少，但是作为中国特有的茶叶，几百年边疆少数民族的茶历史上的一个物种证明，喝黑茶对身体大有好处：益阳茯砖茶，普洱茶，云南，广西六堡，这些丰富黑茶的地方传统特色有气体对健康的影响和它的茶是不同的。

为了揭开黑茶更多的秘密，国家自然科学基金委支持的多位专家科院南京农业大学学生进行研究，在黑茶的微生物机制，王志伟说，这是一个非常令人兴奋的话题，从规模和时间，它属于宏大的任务，但是在过去的几人这样的研究做的，因为该组合物和绿茶和黑茶的机制有很大的不同，所以这项研究是很不科学的价值。

王志伟说：“在很多事情未知黑茶样品分析，也包括对健康的好处之谜。专家们把目光投向真菌的研究。

从黑茶金花细菌散发神秘香气

而新的绿茶饮料不同，黑茶放越醇，和溢出当茶香气还具有独特的吸引力，王志伟教授说，一旦在实验室煮了一块益阳茯砖茶，整个楼道都是浮动的气味，大家来看看，感受神奇。

茯砖茶的一个独特功能是因为堆和过程的陡峭的景观，也出现了一些微妙的变化，比如茯砖茶会滋生出明显的”真菌“，在位和砖茶件被装得满满的小黄点，这些小黄点就是真菌 – 茶被称为金花。

一个大胆的设想黑茶的香气神秘可能来自金花细菌？

如果是这样，那么这意味着，砖，砖和香港普洱这些看似没有”黄金甲“的黑茶，应该含有的成分金菌。王志伟说，经过多年的研究，陈Yunlan南京农业大学在香港砖瓦第一次是从细菌金花隔离。此外，虽然普洱茶的研究还没有开始，但王志伟认为，普洱茶也应该有”黄金细菌“的成分。

金茯黑茶价格是多少

金茯茶有2113助消化、减肥作用：茯5261砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等4102有助于人体消化1653，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

金茯茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能。金茯茶作为黑茶中的贵子，最与众不同的就在于其中具有的金花成分。

扩展资料：

注意事项：

1、忌饭后喝茶：黑茶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。

2、忌发烧喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于火上浇油。

3、溃疡病人忌喝茶：茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

4、忌经期喝茶：月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。

5、新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

参考资料来源：百度百科-黑茶

季节与茶的关系

季节与茶的关系，由于地理位置、土壤状况、经济性需要，决定了一年采制茶叶l～6次 不等。春茶为春季采制的茶，夏茶为夏季采制的茶，秋茶为秋季采制的茶，冬茶为冬季采制的茶。

不发酵茶与轻、中发酵茶非常适合在春季采制，重发酵茶与全发酵茶（安化黑茶）十分适合在夏季采制，轻、中发酵茶比较适合秋冬季节采制。

春天的采制季节又分为 三个阶段，第一个阶段是 “清明”4月上旬之前，这是绿茶采制的最佳时机，因此清明前后常常能见到茶店门前贴着清明前龙井上市” 之类的广告来招揽顾客。

第二时段是“清明”之后，这是采制清茶的季节；冻顶、铁观音、岩茶、水仙等都是在第三时段（“谷雨”之后，阳历4 月下旬，属于晚春）采制的，由于它们比清茶要成熟些。为了满足市场需求，研制出了提前发芽的新品种，因此清明前后也能看见冻顶等 叶茶上市的状况。

白亳乌龙和红茶都属于芽茶类，因发酵的缘故，适宜初夏时节采摘， 原因是此时茶青中含有二者所需的成分较多，白毫乌龙所需的茶小绿叶蝉也只有这时才出现。

采制茶叶最重要的季节是春季，这是众人皆知。但也能看到冬季的“部分发酵茶”价格比春茶贵了许多，原因就是冬茶产量不高，加上水分，常会出现极品香气的茶品来。像绿茶、清茶、冻顶、铁观音等之类的 茶，如果在夏季采制，则品质会低得许多，价格也会随之降低很多；而毫乌龙、红茶等应在夏季采制的茶，如放在别的季节采制，品质与价格同样会大打折扣。

泡茶时间的掌控

泡茶时间的掌控，冲水后，盖好壶盖，把热水壶放回之后按下计时器，开始计算浸泡茶 叶的时间。

掌控浸泡时间是泡好茶十分重要的一项因素，特别是小壶茶，以茶多汤少的方法冲泡，差几秒都能使茶汤差之千里。

推荐使用向前读秒的计时器，因为用时钟作为掌握茶叶浸泡时间的根据，每次都要对上回茶汤浓度等因素进行相名调整，倒数计时的时铃每次还要设定，麻烦不实用的，特别是倒数完毕还有叫声，更是影晌了泡茶的气氛。

有人认为使用计时器过于机械，光凭直觉来推断是不够准确的。

在使用计时器时不用一直盯着它，好像时间一到就要冲破城门似的。

关键还是要用心，计时器不过是一辅助工具。

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