秋天喝黑茶 秋季喝黑茶的好处

此文是学法吧整理的一篇关于秋天喝黑茶的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有秋季喝黑茶的好处和秋天喝黑茶的文章，喜欢本文的请关注小编。

秋天喝黑茶 秋季喝黑茶的好处1

入秋后，季节变换，余热没有消失，气候逐渐干燥，体液没有完全恢复平衡，人容易感到口渴、疲倦、虚弱，中医称之为“秋燥”、“秋乏”。这时候喝茶养生讲究的是温情的方式。

立秋之后喝黑茶

红茶是后发酵茶，性质温。茶汤呈橘黄色，明亮，醇厚，顺滑。

因为夏天天气热，体力活动增加，出汗，脂肪消耗。秋天，天气变冷，气候宜人。人的食欲增加，排汗减少，体内毒素不易排出体外，容易发生消化不良。

红茶富含咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等。有助于人体消化和调节脂肪代谢。红茶具有很强的去油腻和帮助消化的作用。

秋季饮食的开始：

立秋的饮食以清暑养心为原则。虽然秋天开始后气候变冷，但清热解暑的食物不能马上从餐桌上拿走。但是需要注意的是，在选择食物的时候，不要太冷。少吃西瓜等冷食。多吃可能会伤脾胃。

秋初前后适宜的食物：

蔬菜：百合、萝卜

水果：梨、葡萄、香蕉和柿子

家禽：鸭子

饮料：牛奶和蜂蜜

虽然今年立秋还在”三伏’以内，但是昼夜温差会逐渐加大，要多注意身体。

夏天喝黑茶，有什么好处？

进入夏天，高温天气很容易给人们带来燥热、倦怠、食欲不振，甚至是中暑等症状。那么该如何来对付它们呢？其实通过喝黑茶就可以做到。

1.夏天喝黑茶降脂减肥

肥胖是由特定的生化因子引起的一系列进食调控和能量代谢紊乱的疾病，因肥胖引发的一系列疾病，已成为危害人类健康的主要杀手。黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，这证明了黑茶确有降脂减肥作用。

2.夏天喝黑茶增强肠胃功能

黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。

3.夏天喝黑茶抗衰老

黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，具有很活泼的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，从而保护人体健康长寿，同时提高脑神经作用。

4.夏天喝黑茶降血压

黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越粗效果越好。黑茶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎、等茶叶共性保健作用。

5.夏天喝黑茶补充膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。主食牛、羊肉，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区人民，长期饮用黑茶，是人体必需矿物质和各种维生素的重要来源。

6.夏天喝黑茶抗癌、抗突变

自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明安化黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

7.夏天喝黑茶利尿解烟酒毒害

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，安黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮黑茶还可缓解重金属的毒害作用。

黑茶梗不多，做不好，也难喝！

在不少黑茶里，都有许多茶梗。这是为什么？其实多梗十分正常。反倒是“梗不多，做不好，也难喝”！

原因在于：

1、品质需要

一般黑茶的采摘标准中，大多都是较为成熟的鲜叶，并且对梗含量有明确要求。这主要缘于成品茶后期良性转化的需要。

所以在饼、沱、砖等紧压茶里，茶梗的存在便是很正常的现象。

2、制存需要

茶梗对于压制来说，也有很重要的作用，特别是对于黑砖茶。

黑砖茶在加工、储存过程中需要一定的温度、湿度以及氧气条件才能进行发酵。一定量的茶梗，能增加砖身内空隙，保证氧气充足，有利于品质的形成。

此外，一定的含梗量更有利于砖内水分的排出，以及增加砖身的结构力和强度。

如茯砖茶，含梗量太低则会因为砖身过紧影响透气，不利于金花（冠突散囊菌）的生长和繁殖。因此，国家明确规定茯砖茶的含梗量，要在百分之十五到百分之十八之间。

3、口感需要

茶梗作为鲜叶的营养传导器官，含有较高的糖分。黑茶之所以甜，与茶梗贡献出的糖分，有着很大关联。

加工过程中，有些黑茶为了追求口感的层次度，往往还会按一定的比例，拼配年份不一样的茶梗。比如茯砖，就拼配陈化了一到三年多的叶梗。

茶梗的营养价值

茶梗其实也是极富营养的。根据茶学专家的研究，采摘的嫩茎其中含有大量的氨基酸（茶氨酸）、蛋白质，其含量远大于茶叶中的含量。

另外，陈放多年的茶梗，跟茶叶一样转化成许多人体可吸收的营养，比如茶多糖等。当你冲泡有年份的茶梗时，你会发现茶汤滋味很甜爽，伴着浓郁陈香。

茶梗也并不是黑茶所独有的，在个别绿茶、红茶里也会看到茶梗。当然其一是因为成本，其二一定是和滋味有关。

所以，下次遇到茶梗，请不要再把茶梗丢掉了，要知道，在某些茶里，好茶是必须要“有梗”的。

黑茶的作用功效：助消化解油腻

红茶的功能和功效。红茶是我们生活中经常吃的一种食物。它不仅味道独特，而且营养价值丰富。红茶有哪些营养功效？

补充膳食营养

黑茶营养丰富，其中最重要的是维生素和矿物质。

还有蛋白质，氨基酸，糖类。主食是牛肉、羊肉和奶酪。

西北地区饮食缺乏蔬菜水果的居民长期饮用湖南红茶。

它是人体必需矿物质和维生素的重要来源，据说是生命之茶。

助消化解油腻

红茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂对人体消化有帮助。调节脂肪代谢，咖啡因的刺激可以促进胃液的分泌，从而刺激食欲，帮助消化。

日本学者通过科学试验证明，红茶对去除油污有很强的作用。消化等功能，这也是肉食者特别喜欢这种茶的原因。

西北少数民族的食物结构是牛肉、羊肉、奶酪。所以有一句话叫“三天不吃东西不如一天不喝茶”，这和茶的“去脂”、“解肉”功效有很大关系。

此外，红茶还可以改善肠道微生物环境，具有润肠通便的作用。中国人有用老红茶治疗腹胀、痢疾和消化不良的传统。

降脂减肥预防疾病

血脂含量高会引起血管壁脂质沉积，从而引起动脉粥样硬化和血栓形成。红茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解和显著抑制血小板聚集的作用。还能松弛血管壁，增加血管有效直径，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。达到降血压、软化血管、防治心血管疾病的目的。

茶多糖富含红茶，能降低血脂和血液中的过氧化物活性。

抑制癌细胞作用

据报道，茶叶中的黄酮类化合物在体外具有不同的抗癌作用。葡萄素、桑色素和儿茶素有很强的作用。

岩茶可以预防胃肠癌，减少女性卵巢癌和乳腺癌。一天四杯岩茶也可以预防皮肤癌。

延缓衰老的作用

茶多酚具有很强的抗氧化活性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，清除活性酶。

此外，喝岩茶可以保持血液中高水平的维生素C，减少尿液中维生素C的排出量。

维生素C的抗衰老作用早已被证实。因此，喝岩茶可以从多方面增强人体的抗衰老能力。

[购茶指南] 湖南黑茶怎么样 带你走近“四砖三尖”

湖南黑茶是所有黑茶中的主力军。近年来越来越知名的安化黑茶、湘益茯砖都是其代表。湖南省拥有着悠长的黑茶生产历史，是国内举足轻重的黑茶生产基地。那么湖南黑茶究竟如何呢？跟着小编的脚步一起来看看吧！

湖南黑茶外形

湖南黑茶的生产历史

湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷园，后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。

湖南黑茶汤色

湖南黑茶的历史地位

1972―1974年，长沙马王堆一、三号汉墓出土有“一笥’竹简，经考证即茶一箱，箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片被确认为是茶。自此以后，这箱茶叶从何而来？益阳市茶叶局局长、高级农艺师易梁生经过多年考察、研究、分析，认为是安化黑茶，原因如下：

一、从地域位置来看，汉唐时期，安化属益阳县，隶属长沙郡管辖。而安化茶叶历来就有“山崖水畔，不种自生”的优良品质，是封建社会上层人士的首选嘉茗。

二、从保存品质上看，绿茶等其他茶类根本不具备如此长的存放期，而安化黑茶因工艺独特可长期存放。

三、从运输便利上看，安化经陆路肩挑马驮，水路木竹筏和船运到长沙十分方便。

四、汉末三国时期，吴、蜀屯兵益阳，关羽曾用一包包以竹篾包裹的茶叶为将士解除病疾。竹篾是安化黑茶特有的包装形式，也正与马王堆出土的黑茶包装契合。

五、早期安化黑茶要经松枝、松木烘烤干燥制作工序，具有气味芳香、杀菌防腐的功效，陪葬功能显著。并且马王堆出土茶叶已凝成规则不一的黑色小颗粒，与我们现存的陈年散装安化黑茶如出一辙。

那么，如果马王堆汉墓里的茶叶来自安化，安化黑茶的历史则至少可再前推900年，达到2300年。安化黑茶，千年黑茶，源起安化。

年份较新的湖南黑茶

湖南黑茶的等级分类

湖南黑茶成品有“三尖”、“四砖”、“花卷”系列与之称。湖南省白沙溪茶厂的生产历史最为悠久，品种最为齐全，“四砖”即：黑砖、花砖、青砖和茯砖。“三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号，即“天尖”、“贡尖”、“生尖”。“花卷”系列包括“千两茶”、“百两茶”、“十两茶”。

总结：从湖南黑茶的发展历史和品质分类可以看出，湖南黑茶拥有悠久的生产茶叶历史，并且在不断的实践中，形成了自己独特丰富的品质体系，在玲琅满目的茶叶商品中，走出了自己的独特风格。虽然人们生活水平的日益提高，对于健康的关注程度越来越高，而湖南黑茶恰巧满足了人们的生活需求，因而越来越火也就不难理解了。

[购茶指南] 黑茶和枸杞混搭更好喝 推荐两款调配茶

随着人们对黑茶的日益了解，重复简单的冲泡过程带来的，更多是感官上的疲态，显得毫无新意。其实在这个时候，不妨尝试在茶叶之外找寻合适的佐料进行搭配，反而能呈现出不一样的风味。今天小编就介绍两款黑茶和枸杞搭配的调配茶，希望能带来不一样的感受。

黑茶搭配枸杞冲泡

黑茶滋味醇和，汤色橙黄或橙红，茶性温和；枸杞因为能够养肝明目，补血安神，受到广大消费者的喜爱，即可清饮，也可煲汤，用途较为广泛。黑茶和枸杞的结合不失为独特的搭配，主要是因为枸杞的甜感和黑茶的醇和滋味相得益彰，甚至还能掩盖部分黑茶茶汤的粗糙感，从而使得茶汤香甜可口。

黑茶搭配枸杞冲泡，重要的在于二者的比例，通常来说，建议6g的黑茶加上2g的枸杞，按照这样的比例进行冲泡，能够获得较为满意的茶汤。

常见的调配茶

陈皮枸杞黑茶

陈皮素有消食去腻，理气养脾的功效，而枸杞有清肝明目，延缓衰老的功效，这两者加起来再配上黑茶，是绝佳的养生饮品。陈皮略苦，枸杞偏甜，黑茶比较醇和，所以如果调配比例适中，既养生又好喝。很适合学生，白领阶层，经常对电脑的人士饮用。

制作方法：陈皮2块;枸杞8―10g，黑茶8g。先将黑茶用100度的开水冲泡出茶汤200―300毫升，然后将陈皮、枸杞清洗一遍后放入茶水中即可。

总的来说，黑茶搭配枸杞，或者在枸杞的基础上加入陈皮，都能使得原本单调的品饮变得更加丰富动人。喜爱品饮黑茶的朋友，也可以尝试其他佐料的搭配，让喝茶变成一件好玩儿的事情！

女性喝黑茶应该注意这些，否则就白喝了

女性喝红茶有很多好处，但是女性姓氏有很多特殊时期，所以女性要多注意喝红茶，多注意喝茶时间！

女性喝红茶有很多好处，但是对于女性朋友来说，在特殊时期喝红茶应该注意什么时间？

女性喝红茶需要注意什么？有什么好处？

一、女性不宜喝黑茶的时间：

1.生理期：每个月生理期来临时，经血会消耗体内大量的铁，女性朋友此时应多补充富含铁的蔬菜水果。这个时候喝茶，茶叶中的单宁酸会阻碍铁的吸收。

2.怀孕：红茶富含咖啡因。如果孕妇喝茶，不仅会增加尿量，增加心跳次数，还会增加心脏和肾脏的负荷，甚至导致妊娠中毒。因此，女性在孕期应少喝茶。

3.泌乳：哺乳期女性如果喝茶，茶中的单宁酸会被黏膜吸收，影响乳房的血液循环，抑制乳汁分泌，导致乳汁分泌不足；同时，红茶中的咖啡因会渗透到牛奶中，间接影响宝宝的健康！

4.更年期：除了头晕和疲劳，女性在更年期有时会心跳加快，睡眠质量差。如果这个时候再喝茶，这些症状就会加重！

大多数女性会选择化妆品。不幸的是，衰老的因素更多地是在体内产生的。

依靠化妆品可以去除一些污渍，紧致肌肤，隔绝紫外线，掩盖黑眼圈。但是，如果不能及时清除体内自由基，衰老仍然是不可抗拒的。

多亏了茶。现代研究表明，茶叶是清除自由基能力最强的天然植物之一。

二、女性喝黑茶的好处：

1.红茶中的茶多酚能抑制各种氧化酶，并能有效清除自由基，是最快有效的抗氧化方式。

2.红茶能抑制自由基的产生，激活人体抗氧化酶系统。

3.研究表明，茶多酚的抗氧化活性明显优于维生素E，抗衰老作用是维生素E的18倍，与维生素C、E有协同作用。

4.用红茶洗脸或掺蜂蜜做面膜，以达到去油腻脸、收敛毛孔、杀菌、抗紫外线辐射造成皮肤损伤的效果。

6.茶儿茶素通过抑制肠道内的消化酶，减少肠道组织对碳水化合物和脂类的吸收，起到抗肥胖作用。

7.茶多酚可以通过抑制脂肪沉积，促进多余脂肪分解来抵抗肥胖。科学研究证明，肥胖不利于清除自由基，所以对于女性抗衰老和清除自由基来说，茶本身就有一种多用美。

所以我们理解为什么很多女性即使到了60岁，皮肤还是和小女孩一样，因为她们除了饮食和化妆品，还懂得“吃红茶”。

安化黑茶收藏协会东莞分会成立

安化黑茶收藏协会东莞分会成立

3月14日，在安化县云天阁茶业有 限公司”心随桑香”第五届3.15年会上，安化黑茶收藏协会隆重举行了安化黑茶收藏协会东莞分会的授牌仪式。

安化黑茶收藏协会会长李云先生 ;湖南省蚕桑科学研究所副所长、研究员颜新培博士;中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会副秘书长赖 汝和先生;广州中医药大学教授、硕士研究生导师、主任中医师、中华中医药学会糖尿病分会常务委员魏爱生 先生;中华茶人联谊会理事、广东省茶叶流通协会副会长、广东省高级评茶师学会副会长、广东省茶叶收藏与 鉴赏协会副会长、东莞市茶叶行业协会会长、一级评茶师卢树勋先生;中华茶人联谊会副秘书长、山西省茶业 协会副会长、山西省茶业商会副会长、山西省运城市茶业协会会长、义薄云天关云长第六十代玄孙关剑先生，东莞湖南益阳商会执行会长刘柏明及全国各地的茶友、各行业领导、专家、学者出席了此次授牌仪式。

现东莞分会在会长黄朝霞女士的带领下，已有数百人提交入会申请，随着分会的正式成立，对爱茶者来说， 是一大喜事，从此以后，将有一个更好的组织和平台，与志趣相投的人分享好茶，喝到好茶，收藏好茶。

安化黑茶收藏协会是由安化黑茶收藏家,收藏爱好者,收藏组织自愿组成的非营利性的社会组织，旨在搭建黑 茶交流平台，普及黑茶收藏知识，提升黑茶鉴定技能，探寻黑茶历史文化，壮大黑茶收藏队伍，推动黑茶茶业发展。

找好茶，喝好茶，何需去远方，来我们的收藏协会，就会有您想喝的好茶。

梅克保熊哲文考察灵光寺调研安化黑茶文化周筹备工作

梅克保 熊哲文考察灵光寺调研安化黑茶文化周筹备工作

3月17日，国家质量监督检验检疫总局原副局长、党组副书记梅克保，安化县委书记熊哲文，在北京西山八大处管理处负责同志的陪同下考察千年古寺灵光寺，调研指导“安化黑茶(北京)文化周”筹备工作。天宝仑茶业总顾问谌再来、总经理陈慧君、副总经理王俊予陪同考察。

据悉，第17届八大处中国园林茶文化节暨“安化黑茶文化周”以“挑担茶叶上北京”为主题，将由益阳市人民政府、北京市石景山人民政府联合举办，安化县人民政府和北京八大处公园管理处承办。此次八大处中国园林茶文化节投入大、规模大、内容丰富，和往届文化节相比有很多历史性的突破。此次品牌文化盛会，将全方位展示安化黑茶的新形象，以促进两地优势互补、合作共赢，对安化黑茶的发展具有相当重要的意义。

梅克保、熊哲文一行认真听取了“安化黑茶文化周”筹备情况汇报，对筹备工作给予了充分的肯定，并提出了具体的意见。

随后，梅克保、熊哲文一行冒雪至“安化黑茶文化周”的主场地——古寺灵光寺进行了实地考察。

举办安化黑茶文化周活动，使安化黑茶在京企业热情高涨，同时也引起了北京消费者的极大关注。北京天宝仑茶业总经理陈慧君、副总经理王俊予表示，作为在京的安化黑茶企业，将以最大的热情参与到“安化黑茶文化周”的活动中来。

安化因茶置县，历史悠久;灵光寺是千年古刹，极负盛名。在灵光寺举办“安化黑茶文化周”，不仅是黑茶文化与禅文化的牵手，更是一场跨越千年的约会。

以上内容是关于秋天喝黑茶和秋季喝黑茶的好处的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！

标签：
• 秋天喝黑茶