黑茶效果好吗 黑茶真的那么神奇吗能治百病吗

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北湖生态园会变成这样，我不能惊叹。在冬日温暖的阳光下，成千上万的游客，在天空中寻找着地方，展示着人流如潮，凝望着湖水和绿草，张大了嘴巴。我在看今天的太阳相当强。我和他们奶奶还有两个小孙子来到北湖。大巴震动了新都，泰兴，花木兰等等。阳光一路照射，随车换乘拥挤，送我们到欢乐时光。北湖一定欢迎人们来参观。不然北湖生态园那六个刺眼的白色汉字，远远地就抓住了人们的眼睛，忍不住被它们包围，会让游客一次次张嘴。人流量大，潮荡，大家眼神犀利，没有商量的余地。成华区的起源是周而复始的。还有一个标志为证，醒目而明确：“唐、甘、元元年(公元758年)，靠近成都的蜀郡改称华阳郡，与成都郡共同治理成都府。成都创建于1928年，结束了两县治省会的历史。北湖公园曾位于成都和华阳县的边界线上，成华桥和成华堰位于合城村，见证了成都和华阳县的历史渊源。1990年成都区划调整时，基于这一历史渊源，成华区得名。”不是吗？香港的成华区顿时漫天飞舞。但是北湖的湖水真的很有分量，它的历史充满了正能量。还有一个牌子，用文字叙述：兰，鸟语花香。

茶在中国有着悠久的历史，其独特的茶文化已经成为中国文化的一部分。茶的种类很多，其中绿茶、绿茶、红茶、红茶、黄茶、白茶是常见的六大类，而发酵红茶不仅具有抗氧化作用，而且具有不同于其他茶的独特功效。

1、膳食营养

红茶营养丰富，其中最重要的是维生素和矿物质，以及蛋白质、氨基酸和糖类。对于以牛羊肉奶酪为主食，饮食缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说，长期饮用湖南红茶是其人体必需矿物质和维生素的重要来源。

2、助消化解油

红茶中的咖啡因、维生素、氨基酸和磷脂有助于人体消化，调节脂肪代谢。咖啡因的刺激可以促进胃液的分泌，从而刺激食欲，帮助消化。日本学者通过科学试验证明，红茶具有很强的去油腻和促进消化的作用，这也是肉食者特别喜欢这种茶的原因。

西北少数民族的食物结构是牛、羊肉、奶酪，所以有一句话叫“三天无食不如一天无茶”，这和茶的“去脂”、“去肉腥味”功效有很大关系

3、抗氧化

根据衰老的自由基理论，在正常的生理条件下，人体内的自由基不断产生和消除，处于平衡状态。红茶不仅富含儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等抗氧化物质，还含有大量具有抗氧化作用的微量元素，如锌、锰、铜(SOD的构成元素)、硒(GSHPX的构成元素)。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是复合黄酮，都具有清除自由基的作用，因此具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。

老中医保健网温馨提醒：喝茶没有禁忌，但一般情况下，不要喝太多的茶或茶太多，对身体不好。如果服用药物，不要喝茶，可能会降低药物的效果。所以希望大家多多关注。合理喝茶很重要。

黑茶种类分为老青毛茶和黑毛茶

黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆（可使茶多酚大量氧化，促使色泽变黑的过程）、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族兄弟民族日常生活的必需品，有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说。

按毛茶初制方法不同，分为老青毛茶和黑毛茶。

1.老青毛茶

老青毛茶晒干后“渥堆”，全部压制成青砖。过去因在或被羊楼洞压制，所以又称为“洞砖”，砖面有凹入的川字商标，又称为“川字茶”。

2.黑毛茶

黑毛茶在干燥前“渥堆”，有时在压制前还要经过堆积发酵，实际上在压制后自动氧化仍在继续进行。根据压制的包装和形状可分为篓装、砖形和其他形状三种。

篓装的有湘尖、六堡茶、方包茶。湘尖原料比较细腻，六堡茶较粗老，方包茶则含梗很多。湘尖过去按品质优次分为天、地、人、和四级，现改为一、二、三、四级。

压成每块重2000克的砖形，按原料嫩度分为花砖、黑砖、茯砖。

花砖过去为圆柱形，称为“花卷”，每块重1000两，所以又称“千两茶”。便于捆在马背上驮运，现在运输条件改进，改成砖形便于装箱。

黑砖是黑茶的传统产品，以产于湖南安化而号称。

茯砖的包装与其他砖茶不同，它不是把砖压好后再用纸包，而是把茶叶装在砖形的纸袋里。

压成其他形状和规格的紧压茶还有面包形的康砖、枕形的金尖、圆饼茶、方饼茶等。

普洱茶收藏存在哪些误区呢？

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普洱茶是后发酵茶，具备“越陈越香”长久保存的收藏价值。然而，人们对普洱茶收藏存在一些误区。那么，普洱茶收藏存在哪些误区呢？

2、很多人认为普洱茶通过收藏陈化可以赚大钱。其实个人在家庭收藏普洱茶难度不少。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质有很大的差异。茶叶有个特性是吸味，储存普洱茶不能密封，要让茶叶同空气不断接触，让其不断氧化。但家庭收藏很难找到收藏茶叶十年八年无异味的位置。一旦吸了煤油、香水等气味便成废品。

3、有人以为普洱茶收藏年代越久越值钱，其实不然。上世纪70年代故宫仓库仍存留部分清代年间作为贡品的“人头”团茶。茶叶评审专家们经过泡饮鉴定，发现该百年的陈茶只有暗红色的汤色，滋味全无。这是由于年份太久，茶叶已经确实“陈化”得太过分了，已无饮用价值。

黑茶藏几年才好喝

对于红茶来说，不同红茶的存放时间往往不同。口感好不好，取决于茶叶的发酵程度，自身材料的档次，以及存放地点决定的转化速度。

这要看一个人喜欢哪个阶段的味道了。有的人喜欢新茶的锋利，有的人喜欢老茶的温暖。没有绝对的答案。多喝点，问问自己的嘴和心，喜欢什么样的红茶。

一般来说，正常发酵的红茶两到三年后很容易出口。

如果发酵比较温和，需要三年甚至更长时间才能品尝到，如果发酵太重，则相反。

先说材料等级。等级越高，对后期改造越不利。反之，材料等级较低的红茶后期转化较好。

湖南黑茶获得千万外商订单

信阳毛尖网湖南站讯：2023中国中部（湖南）国际农博会揭幕在即，湖南黑茶作为重要参展项目受到海外客商亲睐。该省高端黑茶产品名望黑茶被美国、法国、俄罗斯、比利时、哈塞克斯坦、加拿大等国客商相中，抢先签下千万元订单。

湖南是中国茶叶出口第二大省，全省茶叶年产量的1/3用于出口，欧盟、俄罗斯、美国、日本、韩国和非洲、东南亚等都是湘茶的畅销之地。2023年该省茶叶出口3.8万吨，出口创汇达7500万美元。今年上半年湖南茶叶出口2万吨，居全国第二，创汇3900万美元，比去年同期增长35.2%，增速全国第一。

黑茶作为湘茶中的后起之秀，凭借其降脂排毒、养生保健的功效及其“越陈越香”的收藏价值，亦在海内外市场备受追捧，迅速成为茶客及藏家们的“新宠”。通过几年的发展，湖南黑茶销售网络已遍及中国各大城市，日本、韩国、俄罗斯等国家也成为湖南黑茶重要的国际市场，2023年出口总额达800万美元。

“传统黑茶以砖、饼、沱等紧压茶的形式为主，冲泡、品饮相对麻烦。针对现代都市人的饮茶的便捷需求，我们历时多年挖掘开发了方便携带、冲泡的渠江薄片。”名望黑茶总经理杨立东介绍，名望黑茶如今赢得了海内外各界人士的广泛好评。在农博会即将揭幕之际，企业推出的五款高档产品受到中外客商关注，茶叶知识，慕名而来的美国、法国、俄罗斯、比利时、哈塞克斯坦、加拿大等国的客商对其十分欣赏，普洱古稀老人首创“立体生态茶园”。新加坡茶荫会馆、新加坡南茗茶庄、上海积善缘素斋茶坊等海内外茶企抢先与该企业签订供销合同，金额达1000万元。

据悉，信阳毛尖价格 北京黄山茶城在北京西城区马连道开业，渠江薄片源于晋，兴于唐，盛于宋，曾作为明清两朝贡茶，是中国贡茶历史最悠久的茶品，后至明朝供武年间，因皇室改为芽茶上贡，而停止生产，由此渠江薄片的传统工艺几乎消失殆尽。名望黑茶联合湖南省炉观茶叶科学研究所经过重新发掘和培育，最终梳理出渠江薄片的制作工艺脉络，信阳毛尖，让这一濒临消失的古老工艺得以传承。

2023黑茶元旦祝辞

茶叶行业也很纠结，http://www.xywww.com。她横跨第一、二、三产业，从业人数超过八千万，茶叶行业是就业人数最多的行业之一。但行业的龙头老大也只是十多亿的年销售额，国内A股没有一家茶业企业，让中国茶业沦为最不发达行业。

今年，各地的茶业博览会此起彼伏，呈现一派繁荣昌盛的景象。令人振奋的是，茶业博览会越来越具品位和文化内涵了，六大茶类，共同引领着紫砂壶、书画、木雕、茶器、装饰、文化创意等各路文化精英企业，构成一席文化多元化的盛宴。其中，红茶力图抢占风头；黑茶从容淡定，继续他古老的神话、不老的传说；绿茶、青茶、黄茶、白茶则在围城内外冲突或徘徊。据统计，在规模最大的广州茶博会上，参展的黑茶企业与规模，超过普洱茶、乌龙茶，跃居第二了。

正是今年茶行业的盛况，导致今年各路风投资金蜂拥而入，淘金寻宝。他们大概是真“疯”了，没有真正的行业标杆企业，也不愿真正承担风险，在现有中国百强茶企中，风投们如何抉择呢？

黑茶，是最被风投资金看好的茶类，今天虽是时代的宠儿，但因其一贯边销茶的角色，价格低廉，过去一直被排斥在茶文化主流之外。孰是孰非？

是非易辨，真假难分。这个世界纠结的本源是利益不同。不同的利益攸关者，站在不同角度，必然导致盲人摸象，分不清真假，道不明是非。茶叶历史悠久，是中国的标志性产品之一，却和大米一样缺乏科学研究。大米一直行销世界，却并没有科学数据表明他是如何滋养人类的。同样，三、四百年的科学能说清楚茶叶上下五千年的健康之源、养生之道吗？在各大茶类利益代表者振振有词的同时，专家们也各说各话，消费者如何能明辨真假是非？

春且住。见说道、天涯芳草无归路！当今盛世之下的茶叶之路，机遇机缘重重。一如当年茶叶的丝绸之路，或草原之路，面对漫漫风沙，如何前行？历史要寻源，真理要深究，市场要开扩，消费要个性。茶，有着最多的品种与花色，对不同的地区，不同的消费者，不同的经营者，对不同的文化背景与不同价值观的人来说，她的意义和价值是迥然不同的。茶，必须真正体现她多元化的文化价值。

大国的领袖在今年中共十七大六中全会提出深化文化体制改革，这是时局中一着妙棋，也是茶行业大发展的政治背书，信阳红。作为茶文化的发扬者和茶行业创新的先行者，信阳毛尖 安吉白茶年经济产值已超10亿元，从历史上，我们应跟随时空隧道，探索茶的历史本源和文化底蕴，到底是黑茶，绿茶，还是白茶，才是最初的茶类？在科学上，我们应不断研究，茶叶特有成分——茶多酚等，在温湿氧化或益生菌等作用下，会产生怎样的衍生物，对人类健康或养生构成怎样积极的意义？在市场上，我们应协力同心，抢占被碳酸饮料、矿泉水、果汁、牛奶以及无数混合饮料占有的市场份额，而不是互相攻击；在消费上，我们应提供适应消费者的个性化茶品，满足其养生健康的需求；在文化上，我们应精耕细作，让六大茶类呈现百花齐放、百家争鸣、积极向上的繁荣局面。

这一年，我们看到了积极的景象。例如，中茶股份在沉寂几年后，爆发性地提出在数年内实现50亿元的年销售目标，而众多以泉笙道茶业，信阳毛尖 2023年雅安茶业综合产值超40亿，君山银针茶业为代表的中小茶企，则身体力行，在创新中成长，在成长中创新。

这是茶行业复兴的时势，这是茶叶发展的康庄大道。今天的黑茶，处在百年来的最高地位，欣喜地与各兄弟茶类，迎接龙年的到来。黑茶，给各位朋友们拜年啦！给各大茶类拜年！

喝黑茶不但能长寿，还能帮你远离16种病！

红茶是我们生活中常见的项目之一。保持喝红茶的好习惯也是帮助身体排毒的有效方法。同时，如果红茶使用得当，它仍然是帮助预防疾病的专家。

据现代科学分析鉴定，红茶含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、脂类、咖啡因、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等，对人体具有良好的营养价值和药理作用。

1.化解中毒

如果误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐或生物碱类毒物，喝浓茶，茶中的鞣酸会与毒物结合而沉淀，延缓毒物吸收，便于抢救。

2.医治菌痢

无论急性还是慢性细菌性痢疾，喝浓茶都有明显的疗效。药理研究表明，浓缩茶煎剂对痢疾杆菌有明显的抗菌作用。

3.治急性肠炎

饮食不干净引起的腹痛腹泻，可以用一杯浓茶喝。如果腹泻仍然持续，将15克茶叶加水煎煮两次即可生效。

4.治胆绞痛

胆结石患者出现急性肠绞痛时，不妨喝一杯浓茶。因为茶碱可以放松胆管平滑肌，可以暂时缓解胆汁区的剧烈疼痛，立即去医院治疗。

5.治带状疱疹

泡一杯浓茶，放凉，蘸上花茶细粉，敷在患处，一天三次，连续使用。

6.治龋齿

7.延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体内自由基的清除剂。据有关部门研究，1毫克茶多酚清除对人体有害的过量自由基的功效相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，远远高于其他同类物质。茶多酚可以阻断脂质过氧化，去除活性酶。根据日本田遨拓永的检测结果，证实茶多酚的抗衰老作用比维生素e强18倍

8.有助于抑制心血管疾病

茶多酚在人体脂肪代谢中起着重要作用。人体内胆固醇和甘油三酯含量高，脂肪沉积在血管内壁，血管平滑肌细胞增生形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚及其氧化产物茶黄素中的儿茶素心电图和EGC，有助于抑制这种斑块增殖，降低纤维蛋白原，增强血液凝固粘度，清除血液凝固，从而抑制动脉粥样硬化。

9.有助于预防和抗癌

10.有助于预防和治疗辐射伤害

11.有助于抑制和抵抗病毒菌

茶多酚的收敛性强，对致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用，具有明显的抗炎和止泻作用。国内很多医疗单位用茶制剂治疗急慢性痢疾、阿米巴痢疾，治愈率在90%左右。

12.有助于美容护肤

茶多酚是一种水溶性物质，能清洁油腻的面部，收敛毛孔，消毒杀菌，抗皮肤衰老，减少阳光中紫外线辐射对皮肤的伤害。

13.有助于醒脑提神

茶叶中的咖啡因可以刺激人体的中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，具有提神清心的功效。

14.有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡因可以刺激肾脏，促进尿液快速排出体外，提高肾脏的滤过率，减少有害物质在肾脏的滞留时间。咖啡因还可以消除尿液中过量的乳酸，有助于尽快消除疲劳。

15.有助于降脂助消化

唐朝《本草拾遗》年，有“久食使人瘦”的记载。中国边境地区的少数民族有一句话叫“一天不茶不行”。因为茶有助于消化和减脂，用今天的时尚语言来说就是有助于“减肥”。这是因为茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌，帮助消化，增强分解脂肪的能力。这就是“长时间吃东西会让人变瘦”的道理。

16.有助于护齿明目

茶叶中的氟含量较高，每100克干茶中的氟含量在10毫克至15毫克之间，其中80%是水溶性成分。如果每人每天喝10克茶，可以吸收1毫克到1.5毫克的水溶性大气，而且茶是碱性饮料，可以抑制人体内钙的减少，有利于预防龋齿，保护牙齿，强健牙齿。据有关资料显示，小学生经过“饭后茶含漱治疗”的测试，龋齿率可降低80%。据有关医疗单位调查，28.6%的白内障患者有喝茶的习惯；71.4%的人没有喝茶的习惯。这是因为茶叶中的维生素C等成分可以减少眼晶体的混浊。经常喝茶对减少眼疾，保护眼睛，提高视力有积极的作用。

《安化黑茶》杂志全国理事会召开2023年年会

《安化黑茶》杂志全国理事会召开2023年年会

3月5日，《安化黑茶》杂志全国理事会2023年年会在湖南安化经济开发区举行。会议由安化黑茶杂志社和理事会理事长单位湖南安化经济开发区共同举办，理事会成员单位和战略合作伙伴单位代表聚集一堂，为《安化黑茶》杂志发展和安化黑茶行业宣传建言献策。

安化黑茶杂志社社长李朴云做工作报告。李朴云表示，2023年安化黑茶杂志社将全力服务第四届安化黑茶文化节;将在服务和推动安化黑茶走向世界方面有所作为;将提升工作品质，增加工作实效。

会议发布了《让世界共享安化黑茶》中英双语图书出版发行方案。据介绍，2023年“第四届中国安化黑茶文化节”以“安化黑茶，世界共享”为主题，出版中英文双语图书并通过多种发行渠道进行传播覆盖，可以向世界各地推介安化黑茶，提升安化黑茶的国际知名度，推动安化黑茶拓展外销市场，推动全人类共享健康之饮安化黑茶。该书将在文化节期间首发，为文化节增光添彩。

与会人员纷纷发表意见，现场气氛热烈。

理事长单位湖南安化经济开发区党工委书记陆继儒介绍安化经开区构建安化黑茶产业平台的相关情况。他表示，2023年将积极发挥理事长单位的作用，加大支持力度，进一步提升《安化黑茶》杂志品质。

公安部消防局高级警官培训基地原主任谌再来发表讲话。谌再来指出，《安化黑茶》杂志在安化黑茶宣传推广中起到了积极作用，已经成为安化黑茶宣传的主阵地，要继续发挥引领作用。他表示，希望有关各方做好安化黑茶的宣传推广，并提议成立安化黑茶文化传播中心。他呼吁社会各界关注安化黑茶行业，共同打造黑茶大业。

安化县人民政府副县长、县茶产业领导小组副组长李德辉在讲话中指出，安化黑茶是脱贫攻坚的支柱产业，要努力打造好这一公共品牌。

安化县人大常委会副主任、县茶业办主任肖伟群指出，安化黑茶迎来发展的新时代，湖南卫视多次强力推介安化黑茶，掀起了一股安化黑茶的宣传热潮。《安化黑茶》杂志作为安化黑茶产业官方全媒体平台，要进一步拓宽宣传渠道，更好的连接知名媒体、上级媒体，加强融合，不断扩大自身影响力。

安化县茶产业领导小组组长蒋跃登作重要讲话。蒋跃登对大家长期以来对《安化黑茶》杂志的关心和支持表示感谢。他指出，2023年将是安化黑茶迎来巨大发展的一年，第四届安化黑茶文化节将比往届文化节办得更加声势浩大，将举办“安化黑茶日”、中蒙俄“万里茶道”市长峰会等丰富多彩的多场大型活动。

会议特别邀请中国中医科学院于智敏研究员和湖南农大教授、湖南省茶叶学会理事长萧力争举办专题讲座。于智敏研究员主讲《安化黑茶功效的中医解读》，从中医角度对安化黑茶的相关特征及功效进行诠释。萧力争教授主讲《茶产业发展现状与安化黑茶产业创新》，对茶产业发展现状进行了详细具体的分析，总结了安化黑茶产业辉煌十年的成就与经验，为安化黑茶产业创新与发展提出了许多富有建设性的建议。

县委副书记肖义视察安化黑茶特色小镇项目

县委副书记肖义视察安化黑茶特色小镇项目

3月4日下午，安化黑茶特色小镇项目正式合作协议签约仪式暨指挥部第二次全体会议召开。县领导肖义、王新宇、邹雄彬、黄瑛、李丰、蒋跃登、肖伟群、彭加军签约仪式。

肖义一行，先后实地察看了经开区黑茶广场建设区域、华莱万隆产业园、G536金浩段、县城南区黄沙坪东出口等地，详细了解项目建设进度与房屋征拆情况。

据了解，安化黑茶特色小镇项目地处株溪口水电站至东坪水电站之间，版图面积19.2平方公里，可供开发利用的土地面积4.5平方公里。华莱公司计划用5年左右的时间，投入一百亿左右的资金，突出安化黑茶这个主题，做好“茶旅融合、产城融合、一二三产业融合”三篇文章，实施安化黑茶文化广场、资江水上旅游、大酉溪旅游、江南水乡旅游、黄沙坪古茶市、唐家观古镇、钟鼓山观光茶园、鲇鱼洲综合开发、华莱国际、黑茶大市场、滨江新城、酉洲新村等十二大重点项目。目前，安化黑茶特色小镇项目建设正在如火如荼的推进。

会上，县委副书记、县长肖义与湖南华莱生物科技有限公司董事长陈社强正式签订安化黑茶特色小镇项目合作协议。与会的各成员单位就项目建设发表了意见建议，纷纷表态全力支持项目建设。陈社强表示，对于安化黑茶特色小镇的建设，华莱信心很足，动作也很快，目前各项目均按要求有条不紊地推进。希望县委、县政府对黑茶小镇建设进一步解放思想，华莱作为安化黑茶的龙头企业，一定会圆满完成黑茶文化节的相关项目。

肖义充分肯定了安化黑茶特色小镇建设前段时间的工作与取得的成效，对工作人员表示感谢。肖义强调，各相关单位思想认识要再进一步统一，安化黑茶特色小镇承载着安化的光荣与梦想，我们要坚定信心，举办一届高标准、世界级的黑茶文化节，向全世界展示黑茶之都的风采;任务要再明确，一定要把握好时间节点，强力项目施工;要主动对接搞好服务，高起点谋划，做好项目的规划与设计工作，要以良好姿态，为项目建设提供优质服务。

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