熟普洱茶的制作工艺流程 熟普洱茶的制作方法

此文是学法吧整理的一篇关于熟普洱茶的制作工艺流程的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有熟普洱茶的制作方法和熟普洱茶的制作工艺流程的文章，喜欢本文的请关注小编。

熟普洱茶的制作工艺流程 熟普洱茶的制作方法1

熟普洱茶的正确存放方法

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普洱茶名品 位于当今西双版纳境内的古“六大茶山”在昔日繁荣鼎盛时期，经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山，创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰，制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群，倍受欢迎，还获得了清朝皇宫赐扁。

熟普洱茶制作方法

我国历史上有很长的饮茶记录，可谓是源远流长，普洱是中国十大名茶之一，但是普洱生茶和熟茶有什么不同呢？

健康

这怎么说呢?只有介绍一文章给你了…… 普洱茶制作过程 普洱茶制作过程 云南大叶种晒青毛茶是加工普洱茶的原料。写普洱茶，得先交代晒青毛茶的普洱茶制作过程制作过程。 1.杀青。杀青是绿茶生产的标志，是绿茶区别于红茶最重要的工序。杀青后，。

普洱茶制作方法

听说对于三高的人，普洱茶（熟茶）煮着喝比冲泡更有效果。我想问的是：。

什么是普洱茶？？

生茶：鲜茶采摘后经过杀青揉捻、毛茶干燥成为生散茶，然后以紧压成型。其茶箐由青绿至墨绿为主，部分转为黄红。新饼味道不明显，汤色黄绿、琥珀、青绿，口感强烈，刺激性高。叶底为绿色、黄绿色。柔韧有弹性。如经高温会有烘干香甜味，水甜薄，。

普洱茶一路向南”之老茶头

在镇沅虽开了“天上人间茶楼”，但区位不占，太和甜茶的推介效果不理想。而我也在探山访茗之际渐入普洱，特别是为帮同学，收下了一批茶山箐茶后，我就身不由己地跨入普洱茶，跨入了普洱县（现已更名为宁洱县）。好在这里有表哥，有他的旺隆茶场，更有他的“普洱梦”。

2002年全市下岗浪潮的展开，使得无数人不得不重新选择。有人措不急防，盲目彷徨。有人却早有准备，欣喜若狂。我这罗老表哥，就属后者。他生在镇沅，长在镇沅，1978年便入镇沅县外贸站工作。在外贸站老前辈们的带领下，走遍镇沅诸茶山，参与了毛茶的收购与定级，还参加了“边销茶”的压制与调运。他于1986年调普洱县工作后，更是专事茶业，在工作中积累了经验，结交了朋友。早在未下岗时，他就利用工作之便，做些私活，有了点积累，想大干一场。这一下岗，正如其愿，满心欢喜地投入到普洱茶研发之中。

当时的普洱县是我从镇沅、下思茅、去版纳、上昆明的必经之地，在那个年代，它是整个滇西南的交通枢纽（记得我们镇沅去昆明，客车要走四天：第一天“按板井”至“磨黑”，第二天至“墨江”，第三天至“扬武”，第四天才进“昆明”，尤如古道之马帮。我常路过这里，每次都会到他家耍。除知道他善制茶外，还知他善酒，更好友！制太和甜茶时，常来请教他，但感觉每次都是谈茶的不及酒的时候多，酒喝了一家又一家，从寨头到寨脚，一拳划倒一片。而我则是受不了就逃。在他身上，我深刻体会到云南“茶酒不分家”。再到普洱县时，他已在“三〇三”部队内，租得场地，建起普洱茶场，带着一帮兄弟姐妹，天马行空地大干普洱茶。听他言后，也由卖散茶到卖成品，经常来与他一起探讨。听他们讲那些曾经的曾经！

熟茶我一点不懂，听得入神，特别是听他讲一次次失败，更是如临其境。我问咋过才灵光闪现的？！“有天，吃杀猪饭，喝着主人家刚烤出的‘小锅酒’，见主人又在捂酒饭。一想，这也是发酵，只是物不同，含量不同，发酵成度不同，目标不同。他们要的是发酵物，蒸馏出的水，而我们要的是发酵所的得的干物质，要的是‘酒饭’而不是酒，大致原理应该相通。酒我熟，一通百通，一成百成，做普洱茶又不是造‘原子弹’，又不是多神秘，更不需什么高科技，做得多了自有感觉，一闻一看一抓，就知到哪里了，就知到下一步该如何，就知该如何调整，全凭经验和感觉。但首先得有正确的理论指导，没有理论就是瞎子摸黑，乱撞乱来。即便成功一次次，也是偶然……”他连比带说，讲得生动而投入。对错我不敢说，但至少我能听懂，至少他发酵的普洱茶得到了大家的认可。比那些大师，云里雾里的大谈一通，疑神疑鬼地故弄玄虚，仿佛整个天下就他懂！

席间，我又问起库里那几袋大如豌豆、形似炭头、圆不圆坨不坨的熟茶。“老百姓做的晒青毛茶，手工揉制，条形不佳不匀整。有些茶汁较多的就被揉成此形，发酵时又受压收形板结成块，解块的时候显得碎而小，得到的就是‘自然坨’。而那些多自然成形的和小的‘自然坨’精制后，外形一致，内含丰富，是精品中的精品，被称为‘老头子’或‘老茶头’。特别是经过蒸后，色度一致，油润宝光，香气尽显，味更醇和，是茶中精品，可遇不可求！”听者入迷，讲者自夸。我随即拿来一泡开汤。虽不懂品也还不懂评，但至少入口柔，下咽滑，无杂异，味甜和，易接受，一点都不让人反感！

他不按常规，不走大路，总是奇招怪招，让人看不懂，让人不明白。一天又见他一人，跳出跳进的，一会挖坑，一会买“大铁锅”，一会制大蒸筒，最后见他弄得个天大地大的大口袋，这才明白：有老人80大寿，家人想制个80公斤的大普洱茶饼，以此为贺，以此为记。但他们不明白，正常的茶饼357克，80公斤天大地大，无人制过；即便师傅会制，也得特制套大模具，这做下来的成本又是多少？他们一点都不明白！既然人家找上门，表哥觉得无论如何也得帮，于是他将地刨凹，以“大铁锅”为模，几大蒸筒同用，一次就蒸足80公斤；最后又搞来多块“预制板”加压定型……大功告成，客来取时，乐得心花怒放！

他带的那帮弟子也如此，都是些不按章法出牌的人。遇事师徒几人一上，立马解决。特别是有个叫“阿兵”的更是主意多，多得让表哥都不放心！但正是有了这些“胆大妄为”之徒，才使得茶场声名雀起，引得众人慕名而来。在这，我遇到韩国人、日本人、台湾人、香港人等，也结识了后来的“普洱贡茶制作技艺国家级项目代表性传承人”、皇家困鹿山“第八代金瓜贡茶传人”李兴昌，广东资深普洱茶品鉴大师、人送外号“老茶痴”的林老先生，普洱茶投资商、普洱茶文化使者、皇家困鹿山的推广者与开拓者、香港人翻先生，又从他们身上学到了更多的东西，使我对普洱茶又有了新的认识。

老罗因茶而操劳，为茶场而谋划，年五十就发全白，又因为人随和，敢为人先，而得行号“老茶头”。众人有事都来请教，但有时他也会摆摆谱，说到关键处，就含糊其辞，转移注意，一带而过。但趁他兴起，无防备时，突然发问，效果极佳。一次酒正酣，我说：“你那黄草坝朋友，烤的酒……”他忙说：“他就是……”我突问：“黄草坝茶到底好在哪？”“黄草坝当年的味杂，口涩，香轻……但转化很快，陈放两三年后，涩除，香起，味醇，回味绵长……让人欲罢不能！七八年后汤色红黄，香沉汤底，醇和润肠，更显黄草坝之优……”

一次，我又问“普洱周边为啥少古茶？”“除了这是古道重镇，人多事杂，破坏大被毁之外，我认为普洱周边无大山，自养不了古茶！你想想，在坝子，季节明显，干湿变化大。在古茶树几百年上千年的生命进程中，十有九难，剩的也不多，独木难成林，远藏深山人未知。而不是普洱周边无古茶。”

众人知他见识广，人豪爽，懂普洱更善酒，都来交往，请他帮忙。他也是来者不拒，时常奔于各茶山。但闲时又潜心探茶，从无处入手，把正确的普洱文化推荐他乡。这几天他又不知打啥主意，老是往城郊几个老乡家跑，肯定有明堂！不久，就见他厂里多了些“老青砖”。我怪之，也没问。一天品茶饮酒，气氛正好。我问：“你弄些砖又准备干啥？”他小酒一口，缓缓道来：“这些可都是‘普洱府老城砖’。它上面都有符号标记，有姓氏、年号、工匠名等等，清楚的记录出处。当年城毁墙倒，砖入百姓万家，另作他用。有些随着城市的开发，被埋被毁，被遗弃。特别是‘普洱6.3地震后’老城改造，新镇扩建，更多的老物件被遗弃，被湮没，古迹难保历史难寻！”

“这些老城砖，默默无声奉献几百年，是真正的普洱基石，见证了普洱的昨天，今天，更要开拓普洱的明天。不能让它就此消失！很多老知青、老干部、专家学者，回家时除带点普洱茶外，就是捡几块老砖回家作纪念。在我们这是垃圾，在他们眼里是宝贝。这些年普洱茶热了，想进一步了解普洱的人多了，也有些人让我帮找找。我想也对，墙倒了砖还在，与其让它被埋没，不如让它换个地方，继续发光发热！这几户农家有老砖……”

产业发展，文化铺垫，民族发展，文化传承。文化不只在书上教室里，更在百姓市井里。就如这些老城砖，老茶头，正是有了他们，才让我们知道过去，看到过去，才有了普洱茶的今天。从历史中找回自信，从发展中找到目标，让我们可触摸到普洱的明天。在众人皆爱普洱的今天，我们也得潜心学习，传承发展，让人饮茶品文化，见人识普洱。

在镇沅虽开了“天上人间茶楼”，但区位不占，太和甜茶的推介效果不理想。而我也在探山访茗之际渐入普洱，特别是为帮同学，收下了一批茶山箐茶后，我就身不由己地跨入普洱茶，跨入了普洱县（现已更名为宁洱县）。好在这里有表哥，有他的旺隆茶场，更有他的“普洱梦”。

2002年全市下岗浪潮的展开，使得无数人不得不重新选择。有人措不急防，盲目彷徨。有人却早有准备，欣喜若狂。我这罗老表哥，就属后者。他生在镇沅，长在镇沅，1978年便入镇沅县外贸站工作。在外贸站老前辈们的带领下，走遍镇沅诸茶山，参与了毛茶的收购与定级，还参加了“边销茶”的压制与调运。他于1986年调普洱县工作后，更是专事茶业，在工作中积累了经验，结交了朋友。早在未下岗时，他就利用工作之便，做些私活，有了点积累，想大干一场。这一下岗，正如其愿，满心欢喜地投入到普洱茶研发之中。

当时的普洱县是我从镇沅、下思茅、去版纳、上昆明的必经之地，在那个年代，它是整个滇西南的交通枢纽（记得我们镇沅去昆明，客车要走四天：第一天“按板井”至“磨黑”，第二天至“墨江”，第三天至“扬武”，第四天才进“昆明”，尤如古道之马帮。我常路过这里，每次都会到他家耍。除知道他善制茶外，还知他善酒，更好友！制太和甜茶时，常来请教他，但感觉每次都是谈茶的不及酒的时候多，酒喝了一家又一家，从寨头到寨脚，一拳划倒一片。而我则是受不了就逃。在他身上，我深刻体会到云南“茶酒不分家”。再到普洱县时，他已在“三〇三”部队内，租得场地，建起普洱茶场，带着一帮兄弟姐妹，天马行空地大干普洱茶。听他言后，也由卖散茶到卖成品，经常来与他一起探讨。听他们讲那些曾经的曾经！

熟茶我一点不懂，听得入神，特别是听他讲一次次失败，更是如临其境。我问咋过才灵光闪现的？！“有天，吃杀猪饭，喝着主人家刚烤出的‘小锅酒’，见主人又在捂酒饭。一想，这也是发酵，只是物不同，含量不同，发酵成度不同，目标不同。他们要的是发酵物，蒸馏出的水，而我们要的是发酵所的得的干物质，要的是‘酒饭’而不是酒，大致原理应该相通。酒我熟，一通百通，一成百成，做普洱茶又不是造‘原子弹’，又不是多神秘，更不需什么高科技，做得多了自有感觉，一闻一看一抓，就知到哪里了，就知到下一步该如何，就知该如何调整，全凭经验和感觉。但首先得有正确的理论指导，没有理论就是瞎子摸黑，乱撞乱来。即便成功一次次，也是偶然……”他连比带说，讲得生动而投入。对错我不敢说，但至少我能听懂，至少他发酵的普洱茶得到了大家的认可。比那些大师，云里雾里的大谈一通，疑神疑鬼地故弄玄虚，仿佛整个天下就他懂！

席间，我又问起库里那几袋大如豌豆、形似炭头、圆不圆坨不坨的熟茶。“老百姓做的晒青毛茶，手工揉制，条形不佳不匀整。有些茶汁较多的就被揉成此形，发酵时又受压收形板结成块，解块的时候显得碎而小，得到的就是‘自然坨’。而那些多自然成形的和小的‘自然坨’精制后，外形一致，内含丰富，是精品中的精品，被称为‘老头子’或‘老茶头’。特别是经过蒸后，色度一致，油润宝光，香气尽显，味更醇和，是茶中精品，可遇不可求！”听者入迷，讲者自夸。我随即拿来一泡开汤。虽不懂品也还不懂评，但至少入口柔，下咽滑，无杂异，味甜和，易接受，一点都不让人反感！

他不按常规，不走大路，总是奇招怪招，让人看不懂，让人不明白。一天又见他一人，跳出跳进的，一会挖坑，一会买“大铁锅”，一会制大蒸筒，最后见他弄得个天大地大的大口袋，这才明白：有老人80大寿，家人想制个80公斤的大普洱茶饼，以此为贺，以此为记。但他们不明白，正常的茶饼357克，80公斤天大地大，无人制过；即便师傅会制，也得特制套大模具，这做下来的成本又是多少？他们一点都不明白！既然人家找上门，表哥觉得无论如何也得帮，于是他将地刨凹，以“大铁锅”为模，几大蒸筒同用，一次就蒸足80公斤；最后又搞来多块“预制板”加压定型……大功告成，客来取时，乐得心花怒放！

他带的那帮弟子也如此，都是些不按章法出牌的人。遇事师徒几人一上，立马解决。特别是有个叫“阿兵”的更是主意多，多得让表哥都不放心！但正是有了这些“胆大妄为”之徒，才使得茶场声名雀起，引得众人慕名而来。在这，我遇到韩国人、日本人、台湾人、香港人等，也结识了后来的“普洱贡茶制作技艺国家级项目代表性传承人”、皇家困鹿山“第八代金瓜贡茶传人”李兴昌，广东资深普洱茶品鉴大师、人送外号“老茶痴”的林老先生，普洱茶投资商、普洱茶文化使者、皇家困鹿山的推广者与开拓者、香港人翻先生，又从他们身上学到了更多的东西，使我对普洱茶又有了新的认识。

老罗因茶而操劳，为茶场而谋划，年五十就发全白，又因为人随和，敢为人先，而得行号“老茶头”。众人有事都来请教，但有时他也会摆摆谱，说到关键处，就含糊其辞，转移注意，一带而过。但趁他兴起，无防备时，突然发问，效果极佳。一次酒正酣，我说：“你那黄草坝朋友，烤的酒……”他忙说：“他就是……”我突问：“黄草坝茶到底好在哪？”“黄草坝当年的味杂，口涩，香轻……但转化很快，陈放两三年后，涩除，香起，味醇，回味绵长……让人欲罢不能！七八年后汤色红黄，香沉汤底，醇和润肠，更显黄草坝之优……”

一次，我又问“普洱周边为啥少古茶？”“除了这是古道重镇，人多事杂，破坏大被毁之外，我认为普洱周边无大山，自养不了古茶！你想想，在坝子，季节明显，干湿变化大。在古茶树几百年上千年的生命进程中，十有九难，剩的也不多，独木难成林，远藏深山人未知。而不是普洱周边无古茶。”

众人知他见识广，人豪爽，懂普洱更善酒，都来交往，请他帮忙。他也是来者不拒，时常奔于各茶山。但闲时又潜心探茶，从无处入手，把正确的普洱文化推荐他乡。这几天他又不知打啥主意，老是往城郊几个老乡家跑，肯定有明堂！不久，就见他厂里多了些“老青砖”。我怪之，也没问。一天品茶饮酒，气氛正好。我问：“你弄些砖又准备干啥？”他小酒一口，缓缓道来：“这些可都是‘普洱府老城砖’。它上面都有符号标记，有姓氏、年号、工匠名等等，清楚的记录出处。当年城毁墙倒，砖入百姓万家，另作他用。有些随着城市的开发，被埋被毁，被遗弃。特别是‘普洱6.3地震后’老城改造，新镇扩建，更多的老物件被遗弃，被湮没，古迹难保历史难寻！”

“这些老城砖，默默无声奉献几百年，是真正的普洱基石，见证了普洱的昨天，今天，更要开拓普洱的明天。不能让它就此消失！很多老知青、老干部、专家学者，回家时除带点普洱茶外，就是捡几块老砖回家作纪念。在我们这是垃圾，在他们眼里是宝贝。这些年普洱茶热了，想进一步了解普洱的人多了，也有些人让我帮找找。我想也对，墙倒了砖还在，与其让它被埋没，不如让它换个地方，继续发光发热！这几户农家有老砖……”

产业发展，文化铺垫，民族发展，文化传承。文化不只在书上教室里，更在百姓市井里。就如这些老城砖，老茶头，正是有了他们，才让我们知道过去，看到过去，才有了普洱茶的今天。从历史中找回自信，从发展中找到目标，让我们可触摸到普洱的明天。在众人皆爱普洱的今天，我们也得潜心学习，传承发展，让人饮茶品文化，见人识普洱。

不喝普洱茶，怎能遇见一相知

佛说，大千世界无不藏着玄机，机缘的由来皆然因果。心底藏有美好，皆因最初，所有美好的片段多停滞在最初的那刹，每每泛起，花也开好了。

那时的普洱茶声誉还没红遍大江南北，顶多像个小家碧玉，在闺阁里素手弹琴描眉，等着春风下翠微，等着阿哥掀起她的红盖头，正因普洱茶坚信理念才有今天的名声鹊起，价格一路飙高不下，被收藏被当作最佳馈赠礼品；也因她特有的属性，人生如茶，朋友似茶，三五好友围桌品茶话桑麻既能不快哉。

初次喝普洱茶是在钱柜KTV包房里，我和我的上司、同仁们一起欢度周末，随后来了两位儒商，与我们的上司寒暄完笑嘻嘻拿出一饼茶让服务生拿来茶壶、杯子，亲自沏茶，一个大男人以呵花的姿势、专注的神情掰茶、冲洗茶、茶杯。

淡淡的香气随水汽升腾、弥漫，当茶汤成红酒色时，分别让我们品尝，接过茶杯，凑近深嗅，清香灌顶，再缓缓入口慢慢吞咽，就像衣袂飘飘的女子拂膛而过，绵柔中带着暖流，舌齿回甘生津，唇齿含香，“不错！不错！”我们几个频频点头，目光对视的说道；泡茶的儒商介绍说，这是三宁普洱茶，产自凤庆，存储五年时间的熟茶，配料由大叶种晒青毛茶制作而成；我懵懵懂懂的回应：“哦，这样啊”。

从此，普洱茶色香味印记在我脑海里，凝结不散，使然非普洱茶不喝了。自然而然爱上普洱茶，似开启醇香岁月，泡开一壶茶的过程，是洗却浮华的升华；有爱感、有徘徊、有变幻、有摇曳；更多的让我拥有仁慈柔和、积极向善的心态，遇事凭心处置，格局、气场增强，无形的引力像一缕茶香，弥久不散，整个人逐渐成熟起来了。

随之遇见挚爱普洱茶、皈依佛门、恬静的女子兰心也是机缘成熟时候了，在对的时间遇见对的人；说起来，我和兰心是校友，我(站长推 荐：上火喝什么茶好，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)们彼此的同学朋友都相互认识，唯独我俩未曾谋面，素不相识，这微妙的机缘、茶缘成了我们常感叹的话题。

其实多数人有茶缘也像茶。普洱熟茶带着磨砺后的颜色，趋向成熟，不再莽撞，迂回曲折了，更像高潮后的音符，恬静而舒缓。

纵使有花还有月，怎堪无酒也无人。纵情山水间，茶亦醉人何必酒呢，朋友如茶，越品越香。

有相知陪伴，泡茶喝茶是多惬意的事，透过如烟如雾袅袅上升的水汽，不知不觉中陷入一种无限的遐思；寻一份淡雅心境，寻那一缕茶香；人言宁静以致远，静神闭目，茶香在舌齿间千辗百转，淡淡的洒脱，静静的沉寂，何不似一曲人生路，品味时的沉醉，沉醉茶之情味，如清澈小溪，临风漫草，广野星垂。相知的人呵，无语也默契，灵魂之间是静静的聆听。

佛说，大千世界无不藏着玄机，机缘的由来皆然因果。心底藏有美好，皆因最初，所有美好的片段多停滞在最初的那刹，每每泛起，花也开好了。

那时的普洱茶声誉还没红遍大江南北，顶多像个小家碧玉，在闺阁里素手弹琴描眉，等着春风下翠微，等着阿哥掀起她的红盖头，正因普洱茶坚信理念才有今天的名声鹊起，价格一路飙高不下，被收藏被当作最佳馈赠礼品；也因她特有的属性，人生如茶，朋友似茶，三五好友围桌品茶话桑麻既能不快哉。

初次喝普洱茶是在钱柜KTV包房里，我和我的上司、同仁们一起欢度周末，随后来了两位儒商，与我们的上司寒暄完笑嘻嘻拿出一饼茶让服务生拿来茶壶、杯子，亲自沏茶，一个大男人以呵花的姿势、专注的神情掰茶、冲洗茶、茶杯。

淡淡的香气随水汽升腾、弥漫，当茶汤成红酒色时，分别让我们品尝，接过茶杯，凑近深嗅，清香灌顶，再缓缓入口慢慢吞咽，就像衣袂飘飘的女子拂膛而过，绵柔中带着暖流，舌齿回甘生津，唇齿含香，“不错！不错！”我们几个频频点头，目光对视的说道；泡茶的儒商介绍说，这是三宁普洱茶，产自凤庆，存储五年时间的熟茶，配料由大叶种晒青毛茶制作而成；我懵懵懂懂的回应：“哦，这样啊”。

从此，普洱茶色香味印记在我脑海里，凝结不散，使然非普洱茶不喝了。自然而然爱上普洱茶，似开启醇香岁月，泡开一壶茶的过程，是洗却浮华的升华；有爱感、有徘徊、有变幻、有摇曳；更多的让我拥有仁慈柔和、积极向善的心态，遇事凭心处置，格局、气场增强，无形的引力像一缕茶香，弥久不散，整个人逐渐成熟起来了。

随之遇见挚爱普洱茶、皈依佛门、恬静的女子兰心也是机缘成熟时候了，在对的时间遇见对的人；说起来，我和兰心是校友，我们彼此的同学朋友都相互认识，唯独我俩未曾谋面，素不相识，这微妙的机缘、茶缘成了我们常感叹的话题。

其实多数人有茶缘也像茶。普洱熟茶带着磨砺后的颜色，趋向成熟，不再莽撞，迂回曲折了，更像高潮后的音符，恬静而舒缓。

纵使有花还有月，怎堪无酒也无人。纵情山水间，茶亦醉人何必酒呢，朋友如茶，越品越香。

有相知陪伴，泡茶喝茶是多惬意的事，透过如烟如雾袅袅上升的水汽，不知不觉中陷入一种无限的遐思；寻一份淡雅心境，寻那一缕茶香；人言宁静以致远，静神闭目，茶香在舌齿间千辗百转，淡淡的洒脱，静静的沉寂，何不似一曲人生路，品味时的沉醉，沉醉茶之情味，如清澈小溪，临风漫草，广野星垂。相知的人呵，无语也默契，灵魂之间是静静的聆听。

普洱茶的泡法 如何才能泡一杯好的普洱茶

普洱茶是用味道带动香气的茶，刚喝下去会感觉味道比较淡，等茶汤吞下腹中后，舌根就会逐渐有种甘醇的滋味，因为香气躲藏在汤里，感觉深沉。云南普洱茶都特别强调香气，所以甘醇浓厚的普洱茶的泡法是怎样的呢?下面就介绍介绍普洱茶怎么泡才更好喝。

一、选择茶壶。腹大的壶是普洱茶最好的选择，因为普洱茶的浓度比较高，用这类的茶壶冲泡，也是为了防止茶的浓度过高，材质最好是陶壶、紫砂壶或比较少见的老岩泥茶壶等。

三、泡茶的水温。普洱茶的茶味不太容易浸泡出来，所以必须用刚刚煮沸的开水冲泡。第一泡在开水冲入后就可以马上倒出，也可以用此茶水来冲洗小茶杯，这个过程就是我们常说的洗茶。

普洱茶陈茶参考指标

是不是买回普洱茶放起来就会增值？显然绝不会这么简单，首先你要买回品质好值得收藏的普洱茶，其次你得会收藏，再好的普洱茶放霉了也就一文不值了。所以总结下来：第一、你要买对买好茶；第二，你要存放得当。

陈期多久，只是参考，重要的指标如下：

一、香味

凡是存放在干净的仓里的老茶，是没有“仓味”的；而存放良好的生茶饼会有引人入胜的“豆乳香”，熟饼则飘着“糯米香”。

二、油光

此外，有陈期的普洱茶若是放在干净仓里，茶面会自然泛出茶油的光泽，这种由茶叶自然酿造出来的油光，与陈放发出来的茶色交融成一体，好似宋代单色釉的内敛稳重，绝非用泼水造成的假色可以比拟。

三、发霉？发酶？

告别体寒温暖一冬喝普洱茶

冬天一来，很多女性朋友就开始发愁，手脚冰冷，后背小腹也没有一丝热乎劲，穿再多衣服都觉得冷，甚至睡到早上，被子也没有热气。冬天也想要保持风度的你，穿着短裙在寒风中瑟瑟发抖时，是否想要什么能温暖你的全身，这时候，你需要的不仅是秋裤，还有一杯热热的帝泊洱普洱茶珍。

众所周知，普洱茶集降脂、减肥、降压、抗动脉硬化、抗癌、养胃、防辐射等多项功能于一身。而冬天，体寒的女性朋友更可靠普洱茶打造自己的温暖体质。因为普洱与绿茶不同，绿茶性寒，清热提神，并不适合这冷冷冬日，普洱性温，能去寒暖胃，长期饮用可以调理身体，改变体寒体质。为什么喝普洱就要选帝泊洱？这就跟帝泊洱优异的品质和独特的生产工艺有关了。

帝泊洱即溶普洱茶珍精选云南高海拔优质大叶种普洱茶为原料,经过生态种植、现代生物发酵、高科技萃取，,提炼出普洱茶中的精华，浓缩成高倍普洱因子。这些普洱因子，由“茶褐素、茶多酚、茶多糖、咖啡碱”四大元素科学配比而成，能快速被人体吸收，加倍发挥普洱茶的功效。

其实普洱茶中的普洱熟茶，滇红茶都是冬天比较适合喝的云南茶。

老熟普洱茶的泡法 熟普洱茶砖的泡法是怎样的

有专门的茶刀,可以顺着茶砖上的纹路把它一片片分开.没有也没有关系,可以找一小刀(头要是尖的喔),也可以把它给挑散开来啦 能久储并升值的普洱是”青饼”,说白话就是”生饼”.好的生产年份出产的青饼确实挺有升值潜力的,呵呵! 还有啊,最好单独找个器皿(用玻璃杯或盖碗都可以)泡它哦,如果你家平时用紫砂泡茶的话,最好一种茶用一个壶,这样才能喝到不串味的好茶噢

熟普洱茶砖的泡法

首先，将茶叶放入茶壶，然后注入热水。一般在喝中国茶时，都要先冲过一次热水才行，对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。第一次的冲泡速度要快，因为它只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后由于是要拿来喝的，所以浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。

熟普洱茶砖的简单泡法就是像平时泡茶那样，可以从茶砖上取下一小块放在茶杯或者茶壶里面，然后加入开水冲泡，泡好以后可以直接饮用。

熟普洱茶砖的精品泡法。正确的泡法应该是把普洱茶砖用手掰成碎末，然后再放入到瓦罐当中，放在火上慢慢的烤制，烤出香气以后取出，再把茶叶放在杯子中，用沸水冲泡，这样泡出的普洱茶砖香气会特别浓郁。

熟普洱茶砖的泡法是怎样的

首先，将茶叶放入茶壶，然后注入热水。一般在喝中国茶时，都要先冲过一次热水才行，对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。第一次的冲泡速度要快，因为它只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后由于是要拿来喝的，所以浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。

熟普洱茶砖的简单泡法就是像平时泡茶那样，可以从茶砖上取下一小块放在茶杯或者茶壶里面，然后加入开水冲泡，泡好以后可以直接饮用。

熟普洱茶砖的精品泡法。正确的泡法应该是把普洱茶砖用手掰成碎末，然后再放入到瓦罐当中，放在火上慢慢的烤制，烤出香气以后取出，再把茶叶放在杯子中，用沸水冲泡，这样泡出的普洱茶砖香气会特别浓郁。

发酵食品普洱茶的好处你知道多少？

客观地说，普洱茶处在饥荒的年代，不可能像今天这样，具有“明星般”的地位。因为在人们食不果腹的年代，老百姓肚里最缺的是“油水”。人们不可能去享受“解油腻”和快速消食的产品。因此，在古代，普洱茶是专门为达官贵人及皇宫提供的，非一般百姓所能享用。换句话说，处在饥饿的年代，一般百姓也无需享用普洱茶。

但现在，我们所面临的社会生活已发生了巨变。当今的社会已处在“营养过剩”时代。“减肥”、“痛风”等名词的大量出现，就证明了这点。

富裕起来的人们很难对美酒佳肴产生抵御，而这些美酒佳肴绝大部分是高脂肪、高热量、高营养组成。现代社会很多人存在的“亚健康”现象，不是由饥饿引起的，相反是营养过剩，人体消化负担过重，机体排泄不畅引起的。当然也有不良的生活习惯、压力过重和节奏太快等原因。

于是，人们开始寻求另一种思路：既不拒绝美食，又能通过另一种饮食方法，将“营养过剩”的负担“卸掉”，以此确保人体营养的均衡。

1.发酵食品的好处：

①对大脑

甜面酱、豆瓣酱、酱油及甜米酒等食品当中富含缩氨酸等成分，它可以防止记忆力减退。

②对血管

发酵的大豆含有丰富的抗血栓成分，它可以有效地溶解血液中的血栓等物，起到预防动脉硬化、降低血压之效力。另外，醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质，它们亦能达到降低血压、血糖及胆固醇之效果。

③对心脏

豆类及酸牛奶能有效地控制血压和血中胆固醇数值的“上扬”，防止动脉发生硬化，减少心脏发生心肌梗死的现象，以保护机体的血液循环。

④对免疫

酸牛奶、奶酪及黄酒含有乳酸菌等成分，它可以刺激免疫系统，提高NK细胞(自然杀伤细胞，它可识别破损细胞及癌细胞，并将它们杀死、清除掉)和淋巴细胞的机能及活性，增强机体的抵抗力。

⑤对肠

利用乳酸菌来发酵的食品，其任何一种东西均有调整肠腔内菌群的平衡，增加肠蠕动，使大便保持通畅，预防大肠癌等的发生。

⑥对骨骼

豆类物发酵之后，能参与维生素K合成，而它又是让钙离子吸附于骨表面的必需成分，这样可使骨骼强壮，防止骨质疏松症的发生。

2.普洱茶的好处：

①解油腻、消食快

普洱茶有众多与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类，增加了胃蛋白酶的分泌，促进胃蛋白酶活力的提高，使胃对蛋白质食物的消化能力加强，增强了人体消食功能。

②解酒护肝

普洱茶含有的L-丙氨酸，在人体中会产生大量的泛酸，以促进酒精代谢的正常进行。另外L-半胱氨酸能与酒精反应，加速酒精的代谢，并吸收一定量的酒精，提高人体对酒精的承受量，它可以转化为胱氨酸，辅以牛磺酸能修复损伤的肝脏细胞、脑细胞和胃粘膜和组织。因此，从这个意义上讲，解酒的过程也是护肝的过程。

③养胃的功能

普洱茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。它内含的果胶物质能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜，帮助消化。

④降血脂、降血压

普洱茶是发酵的产物。很多发酵类的产品，包括普洱茶，都有他汀类物质出现，如络伐他汀、辛伐他汀等，这些都属于降血脂的药用成分。普洱茶的茶色素具有潜在的降血脂功能。即通过改善血液中红细胞变形性，调整红细胞聚集性及血小板的黏附性，降低血浆黏度，从而降低全血黏度，改善微循环。普洱茶的咖啡碱与茶碱的利尿作用，对缓解高血压及高血脂有潜在的功能。

针对上述四项好处，也许有人会提出疑问：普洱茶之所以能够担当如此重要的“大任”，其中的依据是什么?这是一个“老问题”，也是一个始终围绕普洱茶追问的一个“新问题”。于是，问题又回到了原点。

普洱茶男人喝了有什么好处

相较于抽烟喝酒，喝茶是更加合适的选择。茶叶中富含茶多酚、茶多糖、茶色素、氨基酸等有效成分，根据科学研究证明，茶叶在抗氧化抗衰老、减低心脑血管发病和死亡风险、有降低胆固醇和血压、抗压力和抗焦虑等方面具有显著的功效。

好处一、普洱熟茶茶性温和，不伤胃。

现代男士紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有“不可承受之轻”的顾忌，因此在更多男士选择了茶性温和，温胃暖胃的熟普。

好处二、减肥瘦身。

普洱茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻，促进机体内脂类化合物从粪便中排除，因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果。目前，很多男士由于应酬增多，导致肥胖，因此普洱茶成了他们养生佳品。

好处三、降血脂。

普洱茶的降脂作用主要是其降低血液中的胆固醇的含量，因为普洱茶中的叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的消化和吸收，其含有的茶多酚、维生素C等物质也能够有效的促进胆固醇排出体内。

好处四、抗冠心病。

普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮过程中可不断氧化形成茶色素，有明显的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成的作用。因此饮用普洱茶对冠状动脉供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果。

好处五、降血压。

普洱茶中所含有茶多酚、维生素C、维生素P等物质均为降低血压的有效物质，其中以茶多酚为例，其可直接作用于毛细血管，改善毛细血管功能能；能够明显抑制血管紧张素转化酶活性，降低血压。

好处六、解酒。

普洱茶有解酒的功效，由于肝脏的解酒过程中需要维生素C作为催化剂，而普洱茶中含有大量的维生素C，有助于酒精在肝脏中的分解。

好处七、消炎杀菌。

普洱茶有明显的杀菌消毒的作用，经常应用普洱茶能够有效杀灭口腔细菌，不仅能有效除去口腔异味，保护牙齿，而且连续服用其浓茶汁有治疗细菌性痢疾的作用。

普洱茶的药用价值千百年来一直受到人们的推崇，有许多典籍记载颂扬。古人把普洱茶突出的保健功效归纳为：清肝明目、提神健脑、养身怡性、醒酒解毒、滋阴壮阳、解暑消食、防疯祛病、延年益寿等。所以男人多喝普洱茶好处多多。

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