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人与人之间差异颇大,需因人而异,适合自己的才是最好的。普洱茶性略寒,清热解毒功效明显,富含各类微量元素、矿物质,刺激也略强。普洱茶及陈看茶经后发酵之后。
昌弘号熟普洱茶
普洱茶是发酵茶,而金骏眉是红茶的一种,这两种茶都是暖性茶,具有养胃的功效,一般大家会在冬季饮用,夏秋季节饮用易导致上火,所以炎热、干燥季节大家会饮用绿。
金骏眉是自身发酵,,熟普是渥堆发酵,,, 功效的话差不多,,个人感觉金骏眉更容易让人接受
超市里买的,125快钱,一块大的圆形的熟普洱茶(牌子忘记了)回家后泡了。
一,可能是茶叶变质;二、可能是水质问题;
金骏眉和熟普洱的功效有什么区别
茶叶品质的好坏,一般通过四个方面来判定:颜色,香气,味道,形状。不同的茶,… 比如普洱,通常达到充分发酵的程度,需要10年左右。熟普的味道是除脱了生普的那。
熟普洱茶白毫多好还是少好
===普洱茶什么时候喝好==== 1、空腹的时候绝对不能喝茶,这是因为空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等。
淘宝上便宜,因为减少了开店成本,包括租金,水电,管理费等等;网上好的品牌有:大益牌(淘茗网有卖)、中茶牌、嘉茗牌、下关茶厂的松鹤牌等等。
昌弘号普洱茶
90——200之间吧 要看具体哪款
同庆号厂志没有明确的记载。但是根据普洱熟茶出现的时间点来计算 最早的正式人工发酵普洱熟茶出现于1973年。因此同庆号的普洱熟茶绝对会晚于这个时间点 在这之前。
您好,糯香普洱是普洱中加了糯米香叶一起制作完成的,糯香叶是云南天然的野生植物。希望可以帮到你
生茶性寒,熟茶性温,不能一起泡,生茶:含丰富的茶多酚,性属清凉,体质虚寒者… 抗衰老等功效上较为显注。普洱熟茶养胃,熟茶因为经过了发酵,所以是不伤胃的,。
你知道普洱茶大叶种PK小叶种哪个好吗那么普洱茶是用大叶种做原料好还是用小叶种好呢?
大叶种比小叶种茶更是经久耐泡,比小叶种茶更香,相比之下大叶种的海绵组织细胞较小,在者大叶种与小叶种的化学成分也不一样,大的叶种茶所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多,制成的茶味道浓烈。而小叶种相比之下成分较少一点。
小叶种茶最好的是倚邦和攸乐乔两个茶山,攸乐的香形特别有蜜糯香,倚邦茶味很好,要是大家要选选择小叶种的茶,这两座茶山的茶品不错。
可见大叶种的茶叶确实要略胜一筹。
云南作为茶叶圣地,有着深厚的地理和历史渊源。普洱茶的主产区为今云南思茅、西双版纳、临沧等地。这里山峦起伏,溪涧纵横,云雾缭绕,雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,具有发展茶叶生产的自然条件,堪称得天独厚。
烘青与晒青的区别普洱茶制作工艺区别
晒青、烘青、打毛火是普洱茶制作工艺的基础概念,什么是烘青?什么是晒青?
普洱茶里面烘青和晒青是怎样定义和区分?且看下文:
晒青、烘青、半晒半烘,是定位在普洱茶初制工艺里的干燥方式,而不是杀青方式。毛茶制程:采摘→摊鲜(萎凋或走水)→杀青→摊凉→揉捻→晒干。
1、晒青是揉捻后晒干。利用太阳光低温(不会超60度)干燥茶叶,干燥时间比烘干长,但保留茶叶原味。
2、烘青是揉捻后用烘干设备快速烘干。快速烘干设备温度会在80-130度,高于60度。
3、半烘半晒(也叫打毛火)是揉捻后用烘干设备短时间烘掉一部分水份(3成到5成),再拿去晒干,一般会在阳光不充足情况下用这种办法。
4、从外观上区别:晒干墨绿,烘干青绿,半烘半晒青绿偏灰。
5、从汤色上区别:晒青汤色是金黄色,烘青汤色是青绿中带黄色,半烘半晒汤色是金黄色带青。
6、从口感上区别:晒青短期有些太阳味,淡青草香或花香,香气沉软;烘青是青叶或豆类香,香气高飘;半烘半晒豆类香。三者明显的区分主要在豆香香气,通过豆香是否有来判断是否进行了烘青,晒青的普洱茶没有豆香味。
喝生普洱茶好还是熟的
喝普洱茶是喝生茶好还是熟茶好?我是北方人,家里面是不产茶叶的,到了这。
平时人们口中讲的普洱是熟茶,喝熟茶好点 我补充的:普洱茶最好是第二次冲泡喝!有助于减肥 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加。
喝生普洱茶好还是熟的
普洱茶的泡法:生茶:洗茶一遍,如果不是散茶的话,在洗的时候可以适当的盖下,这样到第二道的时候茶叶就可以散开了,水温是要沸水,即100度的水,前面的时候可。
普洱茶买生的还是熟的好
生茶 制作过程:鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒,使叶里的水分散发)揉捻,晒干(普洱茶必须是晒干,像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干),即为生散茶, 。
夏天喝生普好一些,一两年的生普最好。
夏天,女性喝普洱茶应该买生的,还是熟的回来泡?哪种功效好?
熟茶比生茶好 为什么说普洱茶能减肥?是因为它与人体脂肪的代谢有密切的关连。 根据研究资料显示,由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程,所含酵素中的麴菌含有微。
本人新手,想买点普通普洱茶,饼块的茶叶好,还是散装的好,如何挑选,价。
普洱生茶性寒,长期存放越陈越香,饼、砖、坨等紧压茶好;熟茶性温,压制和散装都可以。市场上几十元一饼的有很多种。
1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂。
茶叶都是熟的好
生熟普洱茶的功效 天气炎热出汗多,茶中富含钾,喝茶既能补水,又能补充出汗丢失的钾,是夏季上好的佳品,但要提醒大家的是,无论什么品类的茶,只有饮用得当,才。
请问普洱茶喝生的好,还是熟的好?
病情分析:你好,从茶的性质来说,生的普洱茶的茶性比较刺激,熟茶的茶性比较温和,意见建议:,大部分人还是喜欢喝熟的普洱茶
高呼堂倌泡普洱茶我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。
但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗于满天星随壶净的高末儿,都尝试过。
茶是中国人的饮料,口干解渴,推茶是尚。茶字,形近于“荼”,声近于“槚”(jiǎ),来源甚古,流传海外,凡是有中国人的地方就有茶。人无贵贱,谁都有分,上焉者细啜名种,下焉者牛饮茶汤,甚至路边埂畔还有人奉茶。北人早起,路上相逢,辄问讯“喝茶么?
茶是开门七件事之一,乃人生必需品。
孩提时,屋里有一把大茶壶,坐落在一个有棉衬垫的藤箱里,相当保温,要喝茶自己斟。我们用的是绿豆碗,这种碗大号的是饭碗,小号的是茶碗,作绿豆色,粗糙耐用,当然不能和宋瓷比,和江西瓷不能比,和洋瓷也不能比,可是有一股朴实敦厚的风貌,现在这种碗早已绝迹,我很怀念。
这种碗打破了不值几文钱,脑勺子上也不至于挨巴掌。银托白瓷小盖碗是祖父专用的,我们看着并不羡慕。看那小小的一盏,两口就喝光了,泡两三回就换茶叶,多麻烦。
如今盖碗很少见了,除非是到故宫博物院拜会蒋院长,他那大客厅里总是会端出盖碗茶敬客。再不就是电视剧中也看见有盖碗茶,可是演员一手执盖一手执碗缩着脖子啜茶那狼狈相,令人发噱,因为他们不知道喝盖碗茶应该是怎样的喝法。
他平素自己喝茶大概一只用玻璃杯、保温杯之类。如今,我们此地见到的是盖碗,多半是近年来本地制造的“万寿无疆”的那种样式,瓷厚了一些;日本制的盖碗,样式微有不同,总觉得有些怪怪的。近有人回大陆,顺便谈是我的旧居,带来我三十多年前天天使用的一只瓷盖碗,原是十二套,只剩此一套了,碗沿还有一点磕损,睹此旧物,勾起往日心情,不禁黯然。盖碗究竟是最好的茶具。
茶叶品种繁多,各有擅长。有友来自徽州,同学清华,徽州产茶胜地,但是他看见我用一撮茶叶放在壶里沏茶,表示惊讶,因为他只知道茶叶是烘干打包捆载上船沿江运到沪杭求售,剩下来的茶梗才是家人饮用之物。恰如北人所谓的“卖席的睡凉炕”。
我平素喝茶,不是香片就是龙井,多次到大栅栏东鸿记或西鸿记去买茶叶,在柜台面前一站,徒弟搬来凳子让座,看伙计秤茶叶,分成若干小包,包得见棱见角,那份手艺只有药铺伙计可媲美。茉莉花窨过的茶叶临卖的时候再抓一把鲜茉莉放在表面上,所以叫做双窨。于是茶店里经常是茶香花香,郁郁菲菲。
父执有名玉贵者,旗人,精于饮馔,居恒以一半香片一半龙井混合沏之,有香片之浓馥,兼龙井之苦清。吾家效而行之,无不称善。茶以人为名,乃迳呼此茶为“玉贵”,私家秘传,外人无有得知。
其实,清茶最为风雅。抗战前造访知堂老人于苦茶庵,主客相对总是有清茶一盅,淡淡的、涩瑟的、绿绿的。我曾屡侍先君游西湖,从不忘记品尝当地的龙井,不需要攀登南高峰风篁岭,近处的平湖秋月就由上好的龙井茶,开水现冲,风味绝佳。茶后进藕粉一碗,四美具矣。正是“穿牖而来,夏日清风冬日日;卷帘相见,前山明月后山山。”
有朋自六安来,贻我瓜片少许,叶大而绿,饮之有荒野的气息扑鼻。其中西瓜茶一种,真有西瓜风味。我曾过洞庭,舟泊岳阳楼下,购得君山茶一盒。沸水沏之,每片茶叶均如针状直立飘浮,良久始舒展下沉,味品清香不俗。
初来台湾,粗茶淡饭,颇想倾阮囊之所有再饮茶一端偶作豪华之享受。一日过某茶店,索上好龙井,店主将我上下打量,取八元一斤之茶叶以应,余示不满,乃更以十二元者奉上,余仍不满,店主勃然色变,厉声曰:“卖东西看货色,不能专以价钱定上下。提高价格,自欺欺人耳!先生奈何不察?”我爱其戆直。现在此茶店门庭若市,已成为业中之翘楚。此后我饮茶,但论品位,不问价钱。
茶之以浓酽胜者莫过于功夫茶。
《潮嘉风月记》说功夫茶要细炭初沸连壶带碗泼浇,斟而细呷之,气味芳烈,较嚼梅花更为清绝。
我没嚼过梅花,不过我旅居青岛时有一位潮州澄海朋友,每次聚饮酩酊,辄相偕走访一潮州帮巨商于其店肆。肆后有密室,烟具、茶具均极考究,小壶小盅犹如玩具。更有娈婉卯童伺候煮茶、烧烟,因此经常饱吃功夫茶,诸如铁观音、大红袍,吃了之后还携带几匣回家。不只是否故弄玄虚,谓炉火于茶具相距七步为度,沸水和温度方合标准。与小盅而饮之,若饮罢迳自返盅于盘,则主人不悦,须举盅至鼻头梦嗅两下。这茶最具解酒之功,如嚼橄榄,舌根微涩,数巡之后,好像越喝越渴,欲罢不能。
喝功夫茶,要有工夫,细呷细品,要有设备,要人服侍,如今乱糟糟的社会里谁有那么多的功夫?红泥小火炉哪里去找?伺候茶汤的人更无论矣。普洱茶,漆黑一团,据说也有绿色者,泡烹出来黑不溜秋,粤人喜之。
在北平,我只在正阳楼看人吃烤肉,吃得口滑肚子膨亨不得动弹,才高呼堂倌泡普洱茶。
四川的沱茶亦不恶,惟一般茶馆应市者非上品。
喝茶,喝好茶,往事如烟。提起喝茶的艺术,现在好像谈不到了,不提也罢。
打造亿元航母,平台型电商开启普洱茶大消费时代中国普洱茶网讯:【导读】普洱茶草根电商依托大厂货品支持与淘宝平台做成“淘品牌”之后,就进入了快速扩张阶段,这时有两条路摆在面前,一条是做延伸,从电商延伸到传统领域,在继续谋取大厂支持与做好淘宝销售的前提下,开启自主品牌之路;另一条是坚守电商阵地,以强大的电商资源整合能力,并提供一站式整体的电商专业服务,以整体打包形式帮助传统品牌茶企做电商,这就是普洱茶电商的平台之路。自主品牌与平台,代表了普洱茶电商在未来的两种主流玩法。
打造亿元航母,平台型电商开启普洱茶大消费时代
2023年,普洱茶价格冲高回落,喧嚣了数年的普洱茶行业顿时变得安静下来,大家都在思考未来路在何方,怎么来消耗积压的库存,在竞争激烈的红海之中怎样开辟蓝海市场,怎样告别炒作,找到真正的消费者。行业进入了大洗牌时期,将告别炒作进入“寻找真正消费者”的时代,品质与平价将得到前所未有的彰显,而直面消费者的普洱茶电商平台将得到传统茶企与资本的空前重视,从而推动着普洱茶电商进入集中爆发期——大电商平台的黄金时代。
自主品牌型电商更多的是依靠自己,而平台型电商是用专业服务能力来整合线上线下各种资源,与众多经过精选的传统品牌茶企结盟而行,这不是一场个人的战斗,而是一场面向未来的“群英会”,普洱江湖的各路英豪汇集在普洱茶电商平台这杆大旗下,利用“电商是个趋势”来撬动最为庞大的普洱茶消费市场。号角已吹响,普洱茶亿元级的电商平台已经箭在弦上,即将射向激动人心,什么奇迹都可能创造的普洱茶大消费时代。
正文:
秋的暖似乎去了,冬的凉渐渐清晰,在这个稍显萧瑟的季节,一场造梦者的数字神话却将要上演。
“饥饿又凶猛的双11来了!”,在这个购物狂欢节的前夜,大家囤积的情绪就快要爆发。普洱茶电商们备粮草,囤货声声,训练兵马,两股战战,短兵相接的竞争已近在咫尺,金戈铁马的鏖战也已相望不远。
白马非马说,分析思普茶叶的立足之基,以及往后的发展潜力,要从纵向的时间轴上,把目前普洱茶电子商务的三个发展阶段分析一下:
2023年-2023年——草根阶段,好比几百至一两千人的“游击战”时代,年销售额做到几百万就属于行业的电商精英了。
2023年-2023年——品牌阶段,师团级的“运动战”时代,年销售额几千万的可谓行业“大牛”。
2023年往后——平台阶段,几十万人“大兵团作战”时代,普洱茶电商平台年销售额破亿甚至是几亿已不是神话。
从草根,到淘品牌,再到平台,这就是思普茶业的电商发展之道,也是普洱茶电商行业进化的一个缩影与绝佳范本。2023年,借着即将临近的“光棍节”,让我们在见证思普茶叶“双11”销售突破千万元的奇迹的同时,也让我们见证普洱茶亿元电商平台之梦的盛大开启。
草根阶段:草根创业者的掘金天堂电商经历了从粗放到专业化运作的发展过程,在草根时代,电商作为一个新兴事物,是不受主流市场待见的。当初的“淘宝网”,为了发展自己的客户,吸引电商的创业者,不惜重金,提供完善的扶持,以“低成本,创业,梦想”等作为造梦空间的一砖一瓦来吸引草根的入驻。作为草根,只要不太懒惰,作为吃螃蟹的第一拨人,走进淘宝都是可以赚钱的。基于下班后的网购风潮,以及半夜失眠人群的购物习惯,电商是一个需要挑灯夜战、长时间坐守电脑的行业,加上零售的劳心劳力,电商很长时间不受普洱茶行业主流的待见,认为是非常苦逼而赚不了多少钱的事业,反而会把茶企正常的产品价格与渠道体系打乱。
06年、07年,茶城里的一些人抱着“玩玩”的心态,开始注册了账号,开了店,但那只是作为“副业、赚外快、打发时光”而存在的。
2023年普洱茶市场崩盘以后,实体店的生意一落千丈,传统渠道叫苦不迭,这时,电商作为新兴市场,以“一个相机、一台电脑、一个出租房”的超低投入吸引了大量人群的入驻,慢慢的初具局面,这时的电商,因为能够帮助茶企茶商解决库存压力,开始被传统厂商盯梢上,成了帮忙走货的好帮手。投资低、机会多、市场潜力大,正是看到这样的优势,1986年出生的司祥龙受到启发,几经辗转,于09年进入普洱茶电子商务行业,开始了其草根的掘金之路。
品牌阶段:传统品牌纷纷触电,“淘品牌”笑傲电商江湖
从09年开始回暖的普洱茶市场,到2023年有了较好的复苏,这其中普洱茶草根电商功不可没。但令人吊诡的是,时代很快要跟他们说拜拜。以淘宝网为代表的中国电子商务,粗放生长了几年后,因为鱼龙混杂、恶性竞争、不诚信经营等问题累积过多,显然需要转型,时代推动电商进入了规范化、品牌化发展的阶段,那些乱价、小而弱的草根电商因为市场规范化的需要,渐渐受到排斥,被边缘化了。
2023年,也正是传统的、有实力的厂家,也即“传统品牌企业纷纷触电”的年份。相较于草根电商,品牌商家有三个明显优势:强大的供应链、品牌影响力、线下线上的互动能力。除了“传统品牌”,以思普、新购、书呆子为代表的普洱茶电商,通过数年的快速扩张,从草根淘宝店主的汪洋大海之中杀出,成为人见人爱的“淘品牌”。这些背靠淘宝这棵大树而成长起来的“淘品牌“,迅速告别游击战,成为可以打阵地战的大鳄。
草根电商面临着夹缝生存的危机,也难以在乱世中求生存。
白马非马指出,普洱茶草根电商依托大厂货品支持与淘宝平台做成“淘品牌”之后,就进入了快速扩张阶段,有两条路摆在面前,一条是做延伸,从电商延伸到传统领域,在继续谋取大厂支持与做好淘宝销售的前提下,开启自主品牌之路;另一条是坚守电商阵地,以强大的电商资源整合能力,并提供一站式整体电商专业服务,帮助传统品牌茶企做电商,这就是普洱茶电商的平台之路。自主品牌与平台,代表了普洱茶电商在未来的两种主流玩法。
有一定体量的淘品牌,比如书呆子继续寻求突破,开始了自主品牌战略,渠道建设也从线上拓展到了线下,还深入茶山建立茶园基地,通过自建生产基地来解决自己的供应链问题。而思普茶叶,不同于做自主品牌的电商大户,他们专注在平台建设上,以销售舞台、超级市场的运作模式,为线下茶企、线下渠道、以及线上网销提供专业的电商服务,以收取“进场费、宣传费、差价、奖励”的方式来继续高歌猛进,定位为“提供一站式整体服务的电商专业平台”。
思普茶叶的平台战略屡创奇迹,其天猫店的普洱茶销量稳居行业第一,被天猫官方列为极重要的战略合作客户而进行大力扶持,而跟他合作的传统品牌茶企也加大了合作支持力度,思普也因此在普洱茶电商中初露王者之相。2023年双11当天的销售额近500万,今年的目标是突破1000万。今年,其代理的十多个普洱茶品牌,包括大益、下关、中茶、老同志、七彩云南、勐库戎氏等,为双11的破纪录提供放血式的折扣政策。司祥龙说,他们旨在为不擅于做电商,或者精力不够的线下供应商,以及有自主品牌的电商企业,提供一站式电商服务,让商品面对真实消费者而不是投机客。
平台阶段:联手传统品牌茶企,亿元级电商航母启航
2023年开始,“资本上山”炒名山茶、古树茶,以及炒作以大益为代表的品牌茶,被炒的古树茶和品牌茶一路飙涨,至2023年已是“真醉了”,资本已经炒不动,那么,以前不愿意投入电商的资本目前正在观望和跃跃欲试。电商是未来的趋势,资本也要来搭这一顺风车。
2023年是一个难熬的年份,但是也同时是一个机会很多的年份,2023年之后,属于电商的大兵团作战时代。一些草根电商企业经过了多年的累积,体量变大了,电商的能力,势必让厂家刮目相看,从而支持力度也会变大起来。大兵团运作的黄金时代里,电商平台的建设举足轻重,想要做时代赢家,网络将不能绕过,造梦空间里的梦更大更丰富了,亿元级电商航母正向我们驶来。
白马非马说,平台型电商为什么代表未来,是因为它不是一个人在战斗,而是茶界各路英豪汇集在电商这杆大旗之下,依托电商平台组建普洱茶界超级航母,在航母编队里有云南最顶尖的普洱茶电商,也有云南最优质的品牌茶企,在专业化的电商团队运作下,整合包括淘宝、天猫、京东、亚马逊等各种优质电商渠道资源,直面最为庞大的消费群体,向之提供优质、价格亲民的茶品,以告别炒作模式,开启属于普洱茶的真正大消费时代。
司祥龙说“最近和厂家对接产品,确定库存,协调双11的折扣,公司内部团队也在紧锣密鼓准备,美工、客服无不上紧了发条”。在他看来,他的成功,便是抓住机遇顺流而下,如今思普茶叶成为行业“大牛”,年销售额几千万,成为很多草根电商奋起直追的榜样,有几个坚持对他至关重要。
第一,一心一意专注于电子商务。
第二,精益求精,服务好产品供应商和终端消费者。
第三,不做自主品牌,专注于平台建设。
“我的核心竞争力就是合作的品牌,品牌有了过硬的品质,品质产生良好的口碑,在这样的口碑下,如果又有超具竞争力的价格,没有理由不畅销。”司祥龙分析道,“这里汇聚了线下各种品牌,你想想,这些品牌都是辛辛苦苦在线下经营起来的,他们的信誉和口碑,实际上是我们财富,我们打造线上销售的大平台,为品牌创造真正的销量,不断发展客户群体。”
司祥龙认为,电商跟传统是两个不同的专业领域,隔行如隔山,做得好电商的未必玩得转传统,而传统品牌茶企接触新兴的电商,如果自己去亲自做,未必就能做好。现在是讲究聚焦的时代,一个企业没有必要什么都亲力亲为,聚焦自己最擅长、最核心的环节就可以了,而其他的业务单元可以外包给专业团队或平台去做。思普构建这一电商专业服务平台,就是让传统品牌茶企专注于自己擅长的核心业务,而把电商交给平台型电商打包处理,这无疑是强强联手,相得益彰的事,传统茶企可以迅速拓展电商市场,而平台型电商也可以在厂商的大力支持下迅速做大。
“互联网的发展不亚于工业革命,以前信息不对称、信息公开透明度不够,现在情形发生了翻天覆地的变化”总经理助理欧阳鹏宇说,大二的时候就关注思普茶叶了,今年刚从广西师范大学毕业,学的是金融,非常看好网络电商的发展,所以毅然加入思普茶叶。
正如欧阳鹏宇说的,因为年轻,所以选择思普,而选择思普是选择一种梦想,一种趋势。这就是普洱茶的亿元电商平台梦,携手传统品牌茶企,寻梦,与趋势同行,一直到永远……
普洱茶生茶砖的特点
普洱茶按形状可以分为2种: – 散茶: 普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱着仔细 观察叶片的外形,色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。 – 紧压茶: 普洱茶。
首先,生茶即指在加工、生产过程中没有经过发酵处理的普洱茶。生茶的滋味、颜色与绿茶相差无几,通常经高温蒸压成各种形状,如饼、砖、金瓜等。它与绿茶最好根本的区别就是普洱茶生茶在储藏过程中不断发酵,逐步变为熟普洱茶;而绿茶则要喝新茶。
近年“生普洱”收藏与品饮之风渐起,青饼、青沱、青砖等茶受到大家的欢迎,也有了很多议论,有人说“熟茶可以喝,不值得收藏;生茶值得收藏,不能及时喝”;面对目前生普洱茶(青饼等)的加工现实,是否能挖掘传统工艺,制造能及时喝也值得收藏的传。
普洱茶生茶砖的特点
两种茶都有许多保健功效,看个人喜好。生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥。
常喝茶的你知道生熟普洱间的区别吗?
普洱茶的功效,早在《本草纲目》中就有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。 又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等。
正常
哪种含咖啡因多
普洱茶怎么还有生茶和熟茶之分呀!减肥到底是生茶好还是熟茶好呀!可能是我过去忽略了这个重要的问题,赶紧去请教了专家,查阅了资料,写了这篇贴子,希望能解开希望能帮助大家,选择合适自己的普洱茶。 普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面。
普洱生茶大家应该都不陌生,怎样识别纯度非常高的生茶,怎样的生茶是您值得花不扉的价格与数十年时间去品饮、收藏? 1、“闻香” 大体茶香可分为显香、暗香。显香类的生茶闻茶的表面即会有缕缕的清香、鲜爽之气,质量优良的老茶还伴有陈香(注:陈香。
普洱茶砖怎么弄开?经典普洱拆茶法详细图解普洱茶砖都是压制而成,而且有些压制很紧,就不容易把它弄开,用撬茶用具不懂技巧也很难,能撬开也是很碎,今日小编与茶友分享经典普洱体系使用的拆砖茶的方法。
1、首先仍然要强调拆茶的原则,即在确保安全的前提下,尽量保持茶品条索的完整性,避免条索破坏过度,同时又能省时省力。
2、砖茶在压制时压力来自茶品平面的上方(实则相当于上下方同时施压),因此茶砖的两个大平面茶品紧压度最高,不宜作为茶针的下针点。应该从茶砖的长侧面选择横向下针,更为轻松省力。
3、一手扶住茶砖,确保拆茶过程茶砖的稳定。
4、在侧面选择茶叶的缝隙下针,全过程保持双手对于茶砖和茶针的控制,以防茶针打滑伤人。
5、一把优质的茶针可以胜任任何型制和紧压程度之紧压茶品的拆茶工作,挑选茶针应注意如下几点。
①推荐在拆茶时使用钢质茶针,市面上许多茶针材质不佳,在面对高紧压度茶品时甚至会有针头卷钝的现象。
②茶针长度不宜过长,会导致茶针重心过于靠前,茶针操控性不佳。
③茶针握把型制应该可以确保握持的稳定性,避免因握把型制问题造成施力不便甚至滑手伤人。
6、在同一条茶叶缝隙上多次下针,在茶砖侧面上撑开一条裂缝。
7、茶针向外侧用力,将茶砖拨开。
8、继续拆茶,在原有破坏断面上继续下针,如此以茶针之“无厚”而“入有间”,下针便自然是游刃有余了^_^
9、拆下来的散块,还是推荐用双手向两侧拉开(而不是掰开),如此可更好的保存茶品条索的完整。
10、将茶叶收拢装入存茶盒中待用,拆茶工作即大功告成。
小提示:在拆茶时多数情况下(比如茶友的日常品饮)并不需要将茶品全部撬开拨散至散茶。只需将茶品撬成散块,每次取茶后再撬散出一泡的量留待下次使用。这样每次冲泡时取用的都是拆散醒茶到位的茶品,而余下部分又不至于过度醒茶。
劣质普洱茶有哪些表现普洱茶品质主要由”外形”和”内质”两方面构成。”外形”,指未浸泡 之前,保持自然状态的普洱茶的形态,主要从”条索形状”、”老嫩程度”、”色泽特点”、 “气味类型”进行比较鉴别。”内质”,指开汤(冲泡)以后茶叶所表现出来的品味特点。一般从气味、汤色、滋味、叶底(茶渣)四个方面进行比较。劣质普洱茶的表现有哪些呢?
(1)条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、断碎多者;
(2)茶条芽毫少、芽叶瘦小,老嫩混杂者;
(3)茶条色泽泛黄、枯、暗、斑杂、色呆滞不润者;
(4)干嗅气味透粗老(干稻草味)、”熟闷气”、霉味、杂有烟、焦、馊、酸和其它杂异气味者;
(5)冲泡后热嗅气味杂异、香味不纯、短滞、低闷,香气持续时间短者;
(6)热看茶汤色泽呆滞浑浊、亮度差者;
(7)滋味淡薄、漂浅无味,恶苦、钝涩,无回甘生津者;
(8)叶底(茶渣)少芽、多茶梗、色斑杂、质地硬脆、长短大小不均匀者;
(9)混入非茶类夹杂物者。
(本文仅供参考)
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