喝普洱茶的最佳时间 这时候适合喝什么 喝普洱茶时间最佳时间
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至于普洱茶,是我们生活中熟悉的食物。我们都知道喝茶的好处很多。经常喝普洱茶可以帮助我们保持健康。那么我们什么时候喝普洱茶比较好呢?这是很多人想知道的。下面我们来看看。
饭前喝普洱熟茶
功效:对便秘和肥胖最有效。
普洱茶发酵后俗称熟茶。我们要记住,普洱茶里的生茶,和绿茶、乌龙茶一样,是不能空腹喝的。熟茶富含微量元素、多肽氨基酸和矿物质。正是因为减少了生茶中对胃的刺激性,所以空腹喝熟茶不会引起身体不适。对于慢性便秘、解毒能力差的女生来说,空腹喝煮好的普洱茶是最好最快的减肥方法,要注意。我们应该小心普洱茶。普洱茶虽然很好,但是吃的时候要注意时机。
饭后喝普洱生茶
功效:促进消化,加速脂肪燃烧代谢。
生茶喝的最佳时间是饭后一小时,可以帮助身体加速食物的消化吸收和分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油污的功效,对长时间附着在肠壁上的有毒废物有很好的深度清洁效果。普洱生茶的功效虽然和绿茶差不多,但奇特的是,它本质上不冷,只是制作工艺和熟茶不一样,所以减肥时的饮用方法和功效是不一样的。因此,我们应该根据自己的身体状况选择普洱茶,这样才能让我们喝得更健康。
云南普洱茶必须符合“四个原则”但是在购买时,一些普洱茶的概念让不少消费者云里雾里,到底什么是普洱茶、应该如何鉴别普洱茶,今天我们为大家详细介绍。
普洱茶收藏盛行
品质好的普洱茶,每年能以10%至15%的增长率升值。
如今各茶庄都把普洱茶摆到显要的位置吸引顾客,更有“存钱不如存普洱,开店就开茶叶店”的说法。而各种各样的普洱茶“珍藏版”也层出不穷,老茶饼动辄拍出数万乃至数十万元高价已非新鲜事了。但是,任何投资都是有风险的,普洱茶也不例外,若是平时不饮用普洱茶的人在购买时不小心就会受骗上当。必须要选择品质高的普洱茶,通过正确的储藏方式保存,才能让普洱茶越陈越香,实现增值。
必须符合“四个原则”
根据国家标准,普洱茶必须符合 “四个原则”:
第二是大叶种。在云南普洱茶的保护区域中,有大叶种、中叶种、小叶种的茶叶,但是生产普洱茶的只能是这个区域中的大叶种。
第三是晒青。普洱茶青毛茶的干燥方式必须是“日光干燥”,即晒青,晒青的目的是为了保持普洱茶酶的活性,保证它的后发酵。这是普洱茶区别于其他茶的关键工艺之一。
第四是后发酵。普洱茶是在晒青毛茶的基础上,紧压成型然后自然发酵,或者是用晒青毛茶经过人工渥堆发酵,这两种方式都是后发酵,区别于红茶、乌龙茶的发酵过程。
符合上述“四个原则”的茶才是普洱茶。
干仓普洱与湿仓普洱
不少市民去茶叶市场选购普洱茶,经常会听店主提起“干仓茶”和“湿仓茶”。
在市面上看到的湿仓茶,绝大多数是由生茶形成的,极少有熟茶的湿仓茶。所以做成熟茶的原因,也就是为了能够提前饮用,马上出售,与湿仓茶的目的相同。但是,湿仓的普洱经过了“霉变”,茶本质已变坏,对普洱茶的真性有了极大影响。
普洱生茶和熟茶
普洱茶有生茶和熟茶之分。生茶一般是指鲜茶采摘后经过杀青揉捻、毛茶干燥成为生散茶,然后紧压成型,也就是初级的普洱茶。生茶汤色黄绿、琥珀、青绿,口感强烈,刺激性高。而熟茶是以生散茶经过人工快速后熟发酵、洒水渥堆工艺,成为熟茶后压制成型。口感浓稠刺激性小,无苦涩,耐泡,发酵度轻的叶底为红棕色,发酵重者叶底以深褐色和黑色为主。
生茶存放一定的时间后,可以自然转化成熟茶。一个是经自然转化而成的熟茶,一个是人为加工制成的熟茶,同样是熟茶,就会让购买者难以辨别。
汤色上也可辨别。干仓的普洱生茶茶汤是栗红色,接近乌龙茶汤色。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色,甚至接近黑色。
还可从叶底上辨别。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈火烧烤过。但是,有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底。
普洱茶品质的鉴别
专家介绍,消费者可从以下方面来鉴别普洱茶的好坏。
第一,看外观,看茶叶的条形是否完整,叶老或嫩,一般老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。
第三,看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。品质较差的普洱,茶汤发黑、发乌。
第四,闻气味。生茶要看清香味出不出得来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道。
而普洱茶饼散发出来的气味,也可以作为判断年份的标准之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,则属于新饼。
不过,普洱的年份只能对生茶普洱而言,湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放都影响着普洱茶的真实年份。熟茶普洱在制作上发酵已经停止了,无年份可言。(据《楚天金报》)
焦家良《普洱茶道》:天边的茶香我说的天边,不是什么印度,缅甸或者新西兰,也不是那些远得连云朵也飘不到的天边,它是中国的云南,一个常年有彩云和阳光共同笼罩的地方。说它是天边,乃是因为历史上一个个个王朝对它鞭长莫及,说它是天外,是夷方蛮界。一个圣旨要送抵,不只要能累死多少马匹;一个充军和流放的人要走到,不知要流干几生人的泪水。那个明朝的状元杨升庵,一路南来,风流成性的他倒比许多铁血战士有韧性,没有泪流满面,到了昆明还忍不住把昆明当成了天堂,至今还被昆明人不停地咏唱。可到了大理,据说是在苍山的感通寺,他还是忍不住脱口而出“青山依旧在,几度夕阳红。”我宁愿他说的王朝更迭,世事幻变,而是走来走去总没有走出一条条黛青色的山脉,时光却不如夕阳,几度了,变了,红得令人浑身发冷。
宋朝的常遇春将军就懒得来云南,只在滇北的金沙江对岸,玉斧一挥:“此非吾所有也”,掉头北归。杨升庵是异数,之所以成异数,也是因为皇帝说,除了云南,他估计什么地方都不能去了,去了,也要把他赶回来。所以,去了一趟四川老家,七十多岁了,他也必须回来。
站在今天的立场上去看古代中国的流放地,常常会觉得有些荒唐可笑。云南啊,海南啊,多美的地方,人间天堂,可那时候就因为它们是天外,是天边,便成了畏途和绝域。徐悲鸿先生的夫人,抗战时期在云南住了几年,你猜她怎么说?她说:“云南这地方,只有那些对国家有贡献的人才配居住。”
因为是天边,云南产天边茶,天边才有的普洱茶。在一系列的民间史诗中,这种茶,有天的时候就有了,它是大地的一部分,是悬垂在天的边际上的宝物,是大地恩宠人类的象征。我常想,如果中国传统文化中的“天”像一座云海之上的神殿,如果中国传统文化中的“地”像一座万山朝奉的宫殿,这样的气象,在云南,都能找到它们的具象,就是那一座座长满了茶树的山。天和地,在这儿也不曾分开,一朵朵云彩,早上,还在山上晒太阳,中午,已在天上鸟瞰人间美景,它们不是信使,是天地共生的子嗣。
云雾山中出好茶,云南的云,差不多占了云的总数的一半。因此,云南成了实际茶树原产地的中心,成了普洱茶的圣地。
茶树在这儿生生不息,年年秀欣。
茶艺在这儿代代相传,日臻化境。
茶品在这儿老儿弥香,动人动心。
如果一个少女,向人提问:“你爱我吗,一生风雨也不改?”应者一定不会少。如果一个老妇人,暮色黄昏,问人:“你还能看出我的美吗,它在我的心里!”如果她不是老祖母,不是母亲,我想,从爱情的角度,肯定已经很难打动谁。
唯一的例外,一饼就离岁月的普洱茶,因为变化,因为积累,因为入世与出尘,她会越来越丰饶,美的可能性,风韵的无极,香味的饱和与飘渺,总是让人敬若俗世中的神。
普洱茶,无疑是这瞬息万变,生死难测的世界之中得到了时光宠幸的尤物之一。
所谓古董,越久越让人难舍,更多是基于经济学犹如男人爱金玉乃是爱其价值,人们迷古玩,迷得更多的也是它的价位。普洱茶,它的陈年、远年、老,则是一种光阴的美学,是食物之神量身打造的美味中的艺术标高。
贮藏一百年,普洱茶的宁静,有什么可以相提并论?一百年后才袒露的绝代风华,有什么样的铁石心肠可以置若罔闻?她的美,源于她美梦不断而又静如处子的漫长睡眠,源于睡眠之外纷纷繁繁的生命更迭……
所以,拥有百年之久的普洱茶,一直被视为一种荣耀。因为其中的机缘只属于少而又少的人。
——摘自《普洱茶道》
普洱茶生茶与熟茶有区别 功效不同
普洱茶是我们生活中熟悉的。我们很多人都很喜欢喝普洱茶。但是你知道普洱茶分为生茶和熟茶,这两种茶有很多区别,那么具体有哪些呢?让我们一起来看看他们。
普洱茶熟茶对人的功效:
熟普洱茶对提高人体免疫系统功能有重要作用,所以熟普洱茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。
熟普洱茶中所含的黄酮苷具有维生素P的作用,维生素P是防止人体血管硬化的重要物质。适合中老年人,对于我们现代人来说无疑是非常有效的。我们在生活中很容易出现血管问题。如果经常喝煮好的普洱茶,可以帮助我们解决这样的问题。
发酵普洱茶含有丰富的有益菌,进入人体后不会对胃产生刺激,能在胃表面形成黏附膜,对胃不好的人有保护作用。常喝可以养胃护胃。
普洱茶生茶对人的功效:
每顿饭后,一杯普洱茶可以有效刺激你的新陈代谢,加速脂肪的分解,从而达到减肥的效果。所以普洱茶也是想减肥的朋友的好选择。
和绿茶一样,未转化的生茶对胃有一定的刺激作用,活性成分多,能清理肠道,对便秘的朋友有很好的疗效,是土匪窝的一种食物,能帮助我们有效调节肠胃,能帮助我们解决肠胃不适的问题。
普洱茶没有经过人工快速发酵处理,保留了更多晒干绿茶的品质特点:香气呈草香或清香,口感浓郁,泡后茶汤金黄,是喜爱绿茶的朋友的好选择。
这是我们向您介绍的普洱茶。我们可以发现普洱茶是不一样的。至于生普洱茶和熟普洱茶的区别,我们上面已经给你介绍过了,可以发现两者的区别还是挺大的,尤其是功效和作用的区别,需要我们多加注意。
冲泡普洱茶和感官品饮的关系除了茶本身以外的能够导致茶在冲泡品饮过程中的变化因素
1. 硬件因素:茶具,水
2. 可量化软性因素:水温,投茶量,浸泡时间
3. 纯人控软性因素:注水方式,出汤方式,各泡间隔时间,出汤后残留的茶汤
4. 环境因素:海拔,气压,气温,湿度
茶具:泡茶和饮茶的器具种类很多,现代常用泡茶茶具主要是三个大类, 陶器(包括炻器),玻璃,瓷器
宜兴紫砂(细炻器),由于其气孔率高的特性,导致了其吸水率较高,瓷器的釉面光滑得多,所以其吸水率远远比紫砂器要低得多,玻璃的吸水率则基本为零。
从另一个指标来说,由于材质和器物结构的细密程度不一,其导热系数也大相径庭,玻璃的导热系数远远大于瓷器,而紫砂器的导热系数就更小。
用三种容量一样的器物注入同样温度的白开水,五分钟后,得到这样的结果(附温度计照片)
这样,用不同的茶具泡制出来的茶自然就相差很多
气味方面,由于玻璃的吸水率基本为零,所以根本没有什么附着能力,加上导热系数高,冷却得快,所以用玻璃盖碗泡茶饮茶的时候,盖碗盖和杯底的香气持久度会很差,且散得极快,相比较而言,瓷器由于有一定的吸水率,且导热系数低一些,所以用来泡茶其气味会明显得多,且更持久,而紫砂器由于吸水率过高,其盖或杯底的存留的茶汤过多,导致香气物质浓度过低,加上紫砂器用于冲泡的时候,茶叶附着在壁上不容易产生旋动和碰撞,导致茶叶中导致气味的芳香物质不能够很好的被激发,且和空气的混合程度下降。所以较瓷器而言,其气味也要弱得多。
汤感方面,由于玻璃的表面过于光滑,茶叶在冲泡过程中容易翻动,且由于其散热快,导致茶汤不能够在较为稳定的一种温度环境下缓慢浸出,这样,茶汤喝起来的软度和厚度粘稠度就差一些。而瓷器由于导热系数低,茶汤浸出温度环境相对稳定,所以其汤感就比玻璃要软,厚,且粘稠一些。紫砂由于其表面附着能力强,在相同的注水方式下,其茶叶旋动的幅度大幅降低,这样就令茶和水的融合程度降低,且由于紫砂器的吸水率较高,存留在器壁上的水份也会令茶汤和水之间的融合度下降,导致出汤的时候不同浓度的茶汤在较低温度下再次融合,令茶汤的苦涩程度下降。汤感的厚度和粘稠度软度则会有不同比例的提高。
喝普洱茶减肥不见效的5个原因
原因一、是喝的量不够良多女人不喜好茶的苦涩味,一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用结果每天需要喝并且要坚持每天喝、持久喝。
原因二、喝普洱茶要坚持持久喝才能见到显著的结果,并且当喝过茶感受饿的时候万万不能去偷嘴,不然就前功尽弃了,等持久喝习惯当前就不会感受那么饿了。
原因三、分清生茶和熟茶普洱茶分生茶和熟茶两类,生茶用天然发酵,对肠胃刺激比力大,熟茶用人工发酵,比力暖和。根基辨别体例就是生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来才是金红色。
原因四、当减肥成功后,理当继续连结喝普洱茶的习惯,那样可以或许保证体沉不会反弹。
原因五、女人正在特殊期间不能品茗需要寄望的是密斯正在三期“经期、孕期、哺乳期”的时候不能品茗,吃药的时候也不能喝。
仁经道普洱茶生茶
生普洱和熟普洱区别
常喝茶的你知道生熟普洱间的区别吗?
我国历史上有很长的饮茶记录,可谓是源远流长,普洱是中国十大名茶之一,但是普洱生茶和熟茶有什么不同呢?
仁经道普洱茶生茶
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢。
如何辨别
1、发酵方式不同: 普洱生茶和熟茶的主要区别是二者经过的渥堆发酵工艺不同。生茶是指毛茶不经过“渥堆”这道工序,而完全依自然转化而成,这是历史上的传统制法。熟茶是指毛茶经过“渥堆”,通过湿熟作用,以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非。
普洱茶冲泡次数和存放年头没关系,普洱茶不管生茶或熟茶不怕陈,新茶或陈茶冲泡时先用少许洗茶,去掉灰尘,再冲两到三次,次数太多就没味道了。
普洱茶储存时间,一般不好定论,可能10年或100年到数百年。主要依靠喝茶者直觉研判其陈化的程度。比如故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是:“汤有色,但茶味陈化、淡保” 扩展资料 普洱茶并非年代越久远越好,只有质量合格的产品在合适的储。
常喝茶的你知道生熟普洱间的区别吗?
普洱茶瘦身不靠谱?你自己喝错了怪我咯!A:“小富啊,你上次介绍给我的那个普洱茶瘦身法好像不好用嘛。”
B:“怎么会?!月月喝了都瘦二斤了!”
A:“我不好跟月月比,她基数大,瘦的快嘛……”
B:“哟哟哟~~羡慕嫉妒恨了吧,我看啊多半是你的喝法有问题!”
A:“那你不一气儿告诉我,白瞎了我那么多茶叶,5555……”
春天到了,很快露肉的时候就要来了,许多妹纸正在发愁如何快点和藏了一冬的肉肉分手。小编之前也听说过普洱茶瘦身法,不过光埋头喝是不行哒,要想效果显著,你还得注意搭配。
普洱茶瘦身法:普洱双瓜茶
材料:普洱茶叶10克,木瓜20克,哈密瓜20克。
做法:普洱茶用开水冲泡。木瓜、哈密瓜去皮切成丁。将木瓜和哈密瓜一起放入普洱茶中,加盖泡一会即可饮用。
注意:木瓜有分解脂肪的功效,加上同样具有减肥作用的普洱茶,绝对是减肥的你不可错过的哦。
普洱茶瘦身法:普洱蜜柚茶
材料:普洱茶20克,去皮柚子100克,鲜陈皮1克,蜂蜜1匙。
做法:用开水冲泡普洱茶,然后加入柚子、陈皮混合一起加盖泡茶。等到变温后,加入蜂蜜调味即可。
注意:柚子可以撕成一粒粒,这样口感更好。
普洱茶瘦身法:普洱麦芽茶
材料:麦芽30克,鸡内金10克,粳米50克。普洱茶叶5克。
做法:麦芽、普洱茶、鸡内金用水煎开隔除茶渣,再加入大米熬煮成粥,每日吃两次。
注意:粳米对减肥同样有不错的功效哦。可以用纱布将茶渣包起来一起煮,这样捞茶渣就比较容易了
普洱茶瘦身法:普洱苹果茶
材料:苹果一个,普洱茶叶10克,柠檬汁一杯。
做法:苹果去皮切成片,用开水泡普洱茶,将泡好的茶水和苹果一同煮。两分钟之后,倒入柠檬汁到苹果汤里。放温后根据个人口味加入蜂蜜或者冰块。
普洱茶瘦身的法则
用普洱茶减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月。
早餐
起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐
大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝;饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用;口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。
晚餐
饭后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用;晚间可以300cc沸水冲泡。
如果要达到更好的效果,当然光靠喝普洱茶还是不够的,平常还要注意控制饮食,坚持适量运动,如果做到这些方面的话,相信你一定可以拥有窈窕身姿。爱美的女同胞们,赶紧喝普洱,瘦身美容,准备美美地过夏天吧。
普洱茶有哪些减肥原理?但是也有很多的朋友怀疑喝普洱茶的减肥效果,一些朋友跟我说:我经常喝普洱茶呀,也不见有什么减肥效果…
那么问题来了,普洱茶到底有没有减肥的效果呢?让我们一起来看看。
普洱茶减肥的原理
化学作用
在普洱茶减肥功能广为人知之前,绿茶、乌龙茶有减肥的功效就已经深入人心了,起主要作用的就是茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质。
茶多酚能去脂解油腻,叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C能促进胆固醇的排泄,而且这些物质都是纯天然的、对身体没有任何副作用的。
既然起作用的是这些宝贝物质,而绿茶、乌龙茶中也含有这些物质。那凭什么普洱茶减肥会这么流行呢?难道只是炒作吗?非也非也!这得从制作普洱茶的原料说起。
普洱茶的原料是云南大叶种茶,作为世界茶树的发源地,云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种,茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量要远远高于其它中小叶种茶树。
物理作用
研究表明,普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用,小肠收缩频率减慢,意味着对食糜的消化较不充分和对营养物质的吸收较少。
并且普洱茶能使肠壁舒张,故每个蠕动波可以把食糜的推进距离增大,因而缩短食糜在肠内停留的时间,这样小肠就来不及吸收食物的营养了。因此,就能达到食物吃得多、营养吸收少的效果。
因为脂肪的消化周期很长,一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化,饭后喝普洱熟茶有利于减少脂肪的吸收,而脂肪则通过便便排出体外。
这里说的可是熟茶,饭后喝。空腹千万不要喝生茶哦,生茶因为没有经过发酵,茶多酚、咖啡碱、鞣酸之类的物质含量很高,对肠胃的刺激性太大,肠胃不好的人空腹喝生茶,容易晕茶。
微生物作用
无论是人工发酵,还是自然陈化发酵,微生物及其代谢产物都是形成普洱茶(这里指的是熟茶和陈年老茶)品质、构成普洱茶汤色滋味、实现普洱茶保健功效的重要组成部分。
普洱茶发酵过程中产生的有益菌群,主要是黑曲霉、酵母属一类的,能够帮助消化,促进代谢,从而实现减肥的效果。
还记得小时候吃多了不消化,医生会让你吃一些酵母片,过一两个小时就消化了吧!微生物是世界上数量最为众多的动物,他们的存在是所有生物存在的基础。
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