怎样冲泡生普洱茶饼才好喝 怎样冲泡生普洱茶好喝

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冲泡熟普洱茶要求用100摄氏度的沸水冲泡

普洱茶怎么泡法才正确

冲泡熟普洱茶要求用100摄氏度的沸水冲泡

古树普洱茶面对“中国式茶叶战争”

中国普洱茶网讯：从今年年初以来，古树普洱茶便成了一个炙手可热的名词，在2023年春茶市场上厂家满地哀鸿声中，它异军突涨，吸引了无数眼球。究竟发生了什么？

普洱古树名山头茶所涨为何来？

“其实，无论说名山古树还是纯料概念，都在强调普洱茶市场的高端领域，它们的价格波动，今年赚足了各界人士的眼球，但其在整个普洱茶区的茶叶产量中仅占极小比例，一般大众消费者既无实力更缺乏途径去消费这些高端品种。现今普洱茶的原料工艺早就不是秘密，但完成茶饼，它才走上第一步，还有储藏等非常重要的环节要完成。普洱茶多年来受追捧，最根本的一点，就是其独特的后发酵价值——随着时间的推移茶味会呈现出口感多样化层次化的特点，但现在原料市场的上涨，是否会预支了今后的时间成本与储藏成本，这是一个需要时间考验的问题？云南古树茶的价值没有人去评估过，只是机械让为原料从1百到1万是不合理，没有人想过当年的的古树为什么只能买1百？价格是巿场需求决定的。中国的黄金巿场曾经也有80元／克的时候。

普洱茶路几多欢喜几多愁

也许很多人还记得2023年的普洱茶市场，由盛到衰演绎了过山车般的资本游戏，多少人被重度套牢甚至清盘出局。现今年行情和五年前的最大区别，是参与的人群更加多元化了，目前的收茶群体既有以此为生存基础的当地茶叶企业;也有出于个人爱好上山收茶的普洱发烧友;再就是确实有目的地进入、打算捞一把就走的圈外游资。而普洱各名山名寨的村民们，今年突然面对络绎不绝的收茶人，心理价格预期有了很大提高，很多本地企业的原料收购反而出现困难。

事实上，对于茶园面积和采摘面积均居全国首位的产茶大省云南来说，在其去年27.17万吨的茶叶产量中，被热捧的名山古树纯料茶之比例，可谓微乎其微。十余年间，云南普洱茶产业的产值提升了上千倍、公司有数千家、从业人员超过千万，许多茶厂从默默无名一跃成为茶界的标杆企业，而与普洱茶相关的产品正呈几何级增长。现今古树普洱茶还处于认知成本太高的阶段，对于一些非产茶区来说，要去识别一个大茶区的茶都很困难，更不要说去识别一个山头的茶了。

古树普洱茶谁在追

而对从2023年就开始生产纯料古树茶、定位于高端消费群体的我来说，鉴于我的定位，使服务渠道的茶商成了最被动的群体，因为品牌的重要消费群体——不少忠实的普洱茶发烧友亲自去了茶区，拿到了原产地的原茶毛料价格；而我们的品牌企业，在产品面世前要做大量的前期开发和投入工作，需要考虑企业的合理利润、生产成本、仓储及运输过程中的自然损耗，这样下来成品茶的价格当然比消费者从茶农手中买的茶价格高。所以今年只好调整措施，尽量不过多参与这场资金的角逐。”

事实上，目前业内外对普洱茶的关注及解读确实有些过度，这背后很难排除有一些利益集团存在，意图拉高市场心理价位，从外界圈更多资金玩这场击鼓传花式的游戏，我认为，普洱市场再现以“涨”谋利的格局，主要问题还在于茶叶消费的氛围不足、消费群体有限，普洱茶引导能力有限；而这，又是中国整个茶产业的通病。“要改变这种现状，只有正确引导消费观念、普及传播健康文化，未来茶业市场才能真正兴旺。”

在无法阻挡的时代洪流中，中国已经成为全世界的重要消费市场，也早被各大茶叶生产国虎视眈眈地盯上。而历史悠悠的中国茶，喝起来却始终有些困难，无论国门内外都让人无法轻松。在此只想简单呼吁——中国茶业，请你现代化；中国茶人，爱你专业化!

（作者：无量普洱-袁普洱来源：新浪博客）

普洱茶秋茶已开始采摘各大茶商纷至沓来

中国普洱茶网 记者/斗鱼 摄/ahao

昨日有网友爆思茅江城县秋茶已经开始采摘，行情非常喜人。随后记者多次连线，最终都未果。今日我站记者奔赴江城县普洱茶产区，为我们带来第一手资料。

记者了解到，今天有很多茶商来江城收购普洱茶，其中不乏一些大老板。有易武的，景洪的，还有广东芳村的，广东万江的等等。场面非常热闹，茶农们一边好生招待，一边招呼客人看茶。记者带着疑惑跟正在忙碌的老刘交谈：江城的普洱茶那么火啊！茶农老刘说：”若是往年八月初，也只是三三两两茶商过来看看，还不一定收，哎呀，今年来那么多老板，”老刘兴奋的说。

据了解，江城县这批早秋茶，都是平时价格给的最高的。用老刘的话说：”今天收的价钱都一样，但放下的价钱就不一样了”。老刘的话深有含义，几伙老板一起来，一哄而上，茶价肯定也就上去了。老刘说：”他们都说给他们留着，有的给66，有的给68，还有的给70好几。有的老板留下话，还有老板不放心就放下定钱。”茶农们一边高兴，一边享受着老板们的争抢。

”按照往年来说，一般是九月份价格才开始上涨，但没想到今年来的这么快，”茶农龙叔激动的说，”还有个广东的老板放下话了，如果有外面的老板来收茶，他们给多少价格，他就额外多加两块钱，他还放下10万块钱给我们村长作为定钱，说是等茶叶采到两吨他再来拉”。

笔者记得去年江城县很多普洱茶都是四五十块钱卖出的，有些地方很少有茶商光临，茶农找不到买主，最后也是无奈的将茶叶低价出售。还记得当时有个老汉说：”我们这没有自己的茶厂，没有店铺，也没有制作茶的技术，只能将茶叶贱价卖给那些商贩。”

有茶农讲，今年那么多老板来我们这收购茶，就像是突如其来的上天的恩赐，我们甚至都不知道该怎么应付了。更有人讲，普洱茶又要大涨价了，又要火了。或许就如茶农们所讲，普洱茶要开始大涨价了，下一年，2023年，普洱茶又要闹出大动静了。

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普洱沱茶生茶

喝普洱茶的好处： 1、暖胃、减肥 2、降脂、防止动脉硬化 3、防止冠心病 4、降血压、抗衰老 5、抗癌、降血糖尤为突出。 喝普洱茶的坏处： 1、空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现。

普洱沱茶生茶

不太懂，上次买的是后者，上面也没说是生还是熟，这次买的前者上面注明。

生茶的刺激性较大，但可以抗癌，口感很好，要减肥的话 ，MM们 喝的 熟茶多些，而且要注意喝茶的时间，要减肥 就得饭后半小时喝，要是饭前喝，还容易饿。呵呵，还是淘宝一个卖普洱茶的店主给我说的哈哈哈，我现在在喝那个熟茶感觉还可以，喝了就。

普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成。不但有保健减肥作用还有药理作用，据《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶性温味香，……味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰，刮肠通泄。普洱茶膏黑如。

云南普洱茶和普沱茶的区别是什么? 《普洱茶》 普洱普洱茶 原状产云南省，古今中外负有盛名。现在，云南西双版纳，思茅等地仍盛产 普洱茶 。据史籍记载，唐代滇南的银生府为云南主产茶区，而普洱古属银生府，滇南之茶均集散于普洱府，然后运销各。

六大茶类茶多酚含量

以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶；用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。 其实就是一种。只不过沱茶是经过深加工的。

普洱茶生茶和熟茶的区别如下： 1、外观颜色不同。 生茶颜色青绿，而熟茶暗红或栗红，栗黑色。 普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮。 青饼，也可以俗称生饼，是比较传统。

中茶1951︱现代普洱茶业新纪年

时间来到1949年12月1日，在历经战争、动乱后，由时任农业部副部长吴觉农兼任经理的中国茶业公司正式在北京东安门大街29号办公。新中国茶叶事业重新扬帆起航。

中国茶业公司成立后，1951年3月25日～27日，公司在《人民日报》头版连续刊登三天的广告，向全国有偿征集茶叶商标图案设计，中选者将获得一百万人民币的稿酬（相当于当时一般干部三个月的工资）。最终，上海曹承熙先生设计的方脱颖而出：绿色“茶”字由八个红色“中”字环绕，代表红色中国出的绿色茶叶。这就是在茶叶界鼎鼎有名的中茶牌商标，也是新中国第一个茶叶商标。12月15日，经中央私营企业局核准，中国茶业公司正式取得该商标的使用权。

此后，包括中茶云南茶业有限公司在内的中茶各省分公司，开始统一使用“中茶牌”商标。而云南普洱茶的发展，也开始从号级茶时代进入印级茶时代，再发展至七子饼茶时代，可以说，“中茶牌”普洱茶的发展，是整个中国普洱茶现代发展历程的缩影，从某种程度上而言，“中茶牌”普洱茶就是经典普洱茶的代名词。

l品名：中茶1951

l规格：357克

l箱规：14饼/件

l建议零售价：698元/饼

普洱茶，苦到极致，方知其好坏

一个人，不被逼到一定的境界，你不会知道他将爆发怎样的潜力。一款茶，不被泡坏一次，你也许不会懂得它真正的滋味。只有真正爱普洱、执著与普洱茶的人才能有体会；国家一级评查郭子剑老师把普洱当成生活中的一部分，专注普洱茶文化18年。唯有这样的人才能体会到普洱茶，苦到极致，方知好坏!

郭子剑，国家一级评茶师，世界茶文化交流协会第一常务副会长。1998年到云南学茶，18年来遍访六大茶区，师从普洱教父白水清，与邹炳良等名家切磋学习，并在多年制茶、藏茶、品茶实践中积累了丰富经验。

普洱茶，之所以很多人在没有接触前就已抱着一副“不懂”的姿态，大概是因为它的冲泡太过复杂吧。换言之，普洱茶需要进行“好的”冲泡，才会好喝。那么问题就来了：对于很多人来说，是不可能那么细致地对普洱茶进行所谓“最好”的冲泡的，最后导致茶不好喝，而只有很少数的人冲泡这款茶时会给人比较舒适的口感。如果出现了这样的情况，这款茶究竟好还是不好?尽管并不是说大多数人所坚持的观点就一定是正确的，但最起码对于销售者而言，一款茶能否被大多数人接受并认可是很重要的。

很多普洱茶经营者有“试茶”的习惯，毕竟作为消费者有必要认清自己茶品的真实品质与口感。试茶与通常所作的产品评测、产品文案有所不同，三者之中，试茶是为了让试茶的人呢确实了解茶品最真实、最全面的特点，而产品评测是商家为消费者了解产品提前所作的测试，而产品文案则是具有很大的宣传性质，未必进行过产品的实际体验，很多文案其实都是千篇一律“高大上、往好了说”的写作，当然好的文案也有，但却也不算多，毕竟成本太大，不论是精力还是物力。

因此，喝普洱茶和是否了解普洱茶的本质，有时候并不是一回事。一个人，没经历过生离死别，又怎会知道生命的脆弱、真情的可贵?一款茶，没有苦到极致，又怎能理解它所来的悠悠甘韵?如果你想喝一款茶的“好”滋味，你可以根据自己的喜好“有意”冲泡，但如果你想真正透彻地了解一款茶，请先学会品味它的极致之苦。

小金桔普洱茶怎么泡 简单上手的桔普洱茶的冲泡方法

小金桔普洱茶作为普洱茶的一个小分类，近年来受到普洱茶热销的带动下也受到了消费者的热烈好评，很多消费者对于这个新的茶叶品类都报以好奇，由于小金桔普洱茶不同于一般的茶叶，很多消费者初次接触这个茶叶都不知道该怎么去泡?那么下面小编就详细为大家介绍下简单上手的桔普洱茶的冲泡方法，让大家对小金桔普洱茶的冲泡方法有个了解。

1、准备好茶具、紫砂壶、公道杯、品茗杯、茶匙等。

2、取桔普茶一颗，根据不同器皿，掰取陈皮适量，将陈皮与茶叶置入茶荷中。

3、沏茶之前，将沸水注入紫砂壶中，约10秒过后，将水弃去。此法有助于提高壶的温度，以保证冲泡时的水温，同时还起到洗涤的作用，温壶之后再温公道杯和品茗杯。

4、根据口感轻重程度，人数多少投茶。建议用紫砂壶冲泡，人少的话投茶量3~5g为佳。

5、将沸水置入壶中，没过茶叶，然后快速倒去，一方面浸润茶叶，同时不至于使茶叶内含物质流失过多。

6、再次注入沸水，盖上盖子，头四泡静置10s左右，到第五泡时，浸泡时间可略长于前几泡，约20-30秒，以此类推。陈皮普洱茶的耐泡度高，可达十余泡。

7、茶汤倒入公道杯后，再按顺序将茶汤注入品茗杯中。

小金桔普洱茶冲泡要领：

① 投茶量：以150ml盖碗为例，取6克普洱熟茶(约总茶量的1/6)+2克陈皮(约拇指盖大小4小片)

② 水温：沸水

③ 浸泡时间：1-4道注水后立即出汤，5道以后每泡延长3-5秒浸泡时间。

要美白，用普洱茶洗脸

脸是每个人最重要的部分，同时也决定着给人第一印象的好坏。每个人都希望自己拥有白皙的脸庞，有人用普洱茶洗脸可以达到美白的效果，到底用普洱茶洗脸能美白是真是假的

普洱茶有美白减肥、美容、养胃等功效，被称为活的无机体。喝剩下的普洱茶汤，都是用倒在一个小的洗面盆里，双手捧一点儿轻轻地拍到脸上，多拍几回。

把普洱茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者加入蜂蜜与茶汤调和，或者将蘸了普洱茶汤的棉布附在脸上再用清水洗。

经常用普洱茶汤洗脸，能够去除色斑、美白皮肤、去痘、护肤淡化黑色素。

用茶水洗脸是可以达到美容效果，而用用普洱茶洗脸可以美白、祛斑。建议女性喝完普洱之后，不妨用茶水拍拍脸庞，会让你有意想不到的收获。

普洱茶减肥的泡法

天使的面庞、魔鬼的身材，是每个女孩的梦想或是她们追求的目标。每个女生都在努力减肥，节食、运动都很难或是不健康，普洱茶的减肥功效被越来越多人所认可，那你可知普洱茶减肥的泡法呢?

降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

普洱茶减肥的原理：普洱茶开适小腹赘肉较多的一杯普洱只露有约4卡里的热量，降脂成果尾要来自三个圆里的身分：一是由茶多酚、维生素C等多种有用成份一同教化，辅佐脂肪的开成和消化;两是收酵进程构成的多种有益菌群综开教化(菌群教化没关系减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、进步酵素开成腰腹部脂肪)。

早饭：1、起床后，用约6克的普洱茶，以100cc滚水浸泡半分钟，饮用; 2.正常早饭。以50cc滚水浸泡本茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。心渴或肚饥时，以200cc滚水分两次浸泡本茶后饮用，浸泡技艺划分为5、10分钟。

午饭：1.年夜约6g的普洱茶以100cc滚水浸泡半分钟，饭前喝;2.午餐正常食量;3.饭后半小时，以50cc滚水浸泡本茶1分钟，饮用;心渴或肚饥时，以200cc滚水分两次浸泡本茶后饮用，浸泡技艺划分为5～10分钟。

晚饭：1.与日常仄凡是饭量分歧;2.饭后半小时，用6g普洱茶以50cc滚水浸泡半分钟，饮用;3.早间没关系300cc滚水。

普洱茶减肥的泡法注重事项：

1.每日三餐要定量、准时，禁用宵夜。

2.喝普洱茶后会较快感应饥饥，切勿是以增添食量，饥饥时可喝普洱茶。

3.普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、木樨等，挽救心胃，好容养颜，还可加哈蜜瓜等生果，饮来别有风味。

4.适当活动，有益身心安康。

普洱是有减肥作用，但并不适合每个人，减肥的效果根据自身体质与肥胖程度来看的，同时要懂得普洱茶减肥的泡法这对效果的明显也有直接影响。提醒女性朋友在特殊时期最好不要喝茶，这样不利于身体健康。

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