夏天适合喝什么花茶最好 夏天喝什花么茶最好

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夏天适合喝什么花茶最好 夏天喝什花么茶最好1

炎热的夏天里，祛暑解暑是必不可少的，民间也流传着夏饮绿茶之说，有的人却认为“宁品三朵花，不饮二两茶”。

夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用，但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝花茶，可根据花茶的属性选择，脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。

1.玫瑰花茶

玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，经常喝玫瑰花茶具有滋养气血的功效。

2.龙眼百合茶

龙眼肉10g、百合5g、花茶3g。用前二味药的煎煮液泡茶饮用。龙眼肉加上百合，很适合中午过后饮用，有安神、镇定神经的作用。

3.薄荷茶

薄荷，有很高的药理价值，可以疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气。还有美容的效果，可以调理不洁、阻塞的肌肤，对于心理上的烦躁和愤怒也可以起到安抚的作用。

夏季，清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气，促进消化。

4.薰衣草茶

每天晚上喝一杯薰衣草茶可以缓解紧张的情绪，帮助入眠。薰衣草有舒缓压力，松弛神经的功效，也很适合工作压力比较大的白领一族。

不过薰衣草味道微苦，可以加入适量的蜂蜜调配。

5.菊普茶

所谓菊普茶就是菊花茶配普洱茶。菊普茶有着很好的减肥美容作用，对于祛痘降火清血脂等。

口感也是挺不错的，有痘痘问题的朋友不妨尝试一下。

6.菊花茶

菊花茶具有养肝平肝、清肝明目的功效，还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效，还能抑制多种病菌，增强微血管弹性，减慢心率、降低血压和胆固醇，并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。

7.藿香佩兰茶

藿香有解表的作用，佩兰有行气的作用，综合在一起可以互补，缓解口干舌燥，发挥解暑的功效。

8.洛神花茶

洛神花茶有清热去火的功效，夏天喝很败火的，对嗓子也有好处。此外洛神花茶还能解除身体的疲倦，对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。

在夏天饮用，清爽的酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫感。不过由于性凉，所以生理期，妊娠期的女性不宜尝试。

9.金银花茶

金银花茶，其性味甘寒，具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效，有助凉血止痢、利尿养肝。

滋补在线提醒，自行调配花草茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。

如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。

用药需谨慎，请遵医嘱！

如何鉴别花茶的好坏(怎样辨别茶的好坏,价格花)

品评窨花茶时，用热嗅、温嗅、冷暝3种方法综合闻香，热嗅可以辨别香气高低和纯正程度，温嗅辨别香气的浓度与类型，冷嗅辨别香气的持久性。

优质花茶香气特征浓、鲜、清、纯的，就为正宗上品。菜莉花茶的清鲜芬芳，珠兰花茶的浓纯清雅，玉兰花茶的浓烈甘美，玳明花茶的浓厚净爽。

窨花茶是用茶坯

花茶(花茶品牌排行榜前十名)

花茶，是一抹别样的温柔，被勾起的回忆，突然嗅到的一丝鲜花的味道，好像是心底深处的弦，茶香与花香交织在一起，带着温柔的甜，这就是花茶最迷人的地方。

1.桂花

桂花采摘以手摘桂花为上，开放度更为均匀，死花败花少。桂花采下来后再拣去杂质，与茶拌匀，下花量多不过一斤茶一斤花，也可减少配花比。

在茶与花相拌时，散发出浓郁的甜香味，带有奶香，这种香气的甜美度比单一花香与单一茶香更迷人，亲手制作花茶与茶、花亲密接触后才知花与茶相遇时奇妙的化学反应。

桂花与龙井窨时最初的这阵甜香味之后茶叶开始散发豆香味，这是很多龙井茶都会有的高火味，这个过程其实是在发生更奇妙的变化。

经过将近12个小时的窨制后，将茶低温烘干，然后拣去桂花花干。

2.茉莉花

茉莉花茶需烘干前将鲜花提出，因茉莉花烘干过程的香气不可取，而桂花茶则可带花烘，因桂花烘干后与鲜花香气气息一致。

这也就是为什么多窨次的茉莉花茶带冰糖味的原因。因桂花开花季短只一个星期左右，所以一般桂花茶只窨花一次，茉莉花开花时间长达数月，可以制作多窨次，但下花总量二者是相近的。

窨花茶与拌花茶（即干花与茶拌和）的差别就在于窨花茶可得花之香与花之味且香气更为持久，而拌花茶只能得花之香，市面很多桂花茶皆是拌花茶，如若喝起来花香与茶味分离，则知是拌花茶而已。

3.拌花茶

拌花茶也有好的组合方式，就是选择品性稳健高洁之花低比例拼配，花与茶共泡，则茶亦可得花之香与味，这种搭配以红茶做素底为上，因红茶的口感具有更大的包容性。

祁门汪氏兄弟所制的梅花与茶便是如此。梅花与茶即绿尊梅与祁门红香螺拼配，茶十花一，冲泡时梅花只取数朵，绿梅之清苦更增添了红香螺之清骨，茶汤显骨感而非红茶一味丰腴。

我尝试了玳玳花、桃花与碧螺春原料所制红茶的搭配方式，也有可取之处。玳玳花干花去除花梗花蒂只留花骨朵部分，茶九、花一共十，玳玳花香气刚直，去除花梗花蒂后不再苦涩，味道辛甜，可以很好的与茶味交融，且玳玳花良好的药性也为茶增色不少。

桃花茶亦需将桃花花梗花蒂剪除，只留桃花幼蕾细小花瓣，茶九成五、花半成，冲泡时桃花紫粉花瓣漂浮于水，花瓣的杏仁苦味为红茶带来独特的风味。

这三种是为花茶之风雅物。

抛开茶来讲花，一花一世界，花且有花的道理。茶性洁，花性雅，茶与花无论是窨花的灵魂交融，还是拌花的萍水相逢，原来都有深刻的故事发生。

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