您所在的位置:茶知识>茶艺馨>茶知识

花茶飘雪的功效与作用 花茶功效和作用介绍

时间:2023-07-12 02:20:43 浏览量:

此文是学法吧整理的一篇关于花茶飘雪的功效与作用的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有花茶功效和作用介绍和花茶飘雪的功效与作用的文章,喜欢本文的请关注小编。

花茶飘雪的功效与作用 花茶功效和作用介绍1

花茶飘雪的功效与作用 花茶功效和作用介绍

1.桂花

桂花采摘以手摘桂花为上,开放度更为均匀,死花败花少。桂花采下来后再拣去杂质,与茶拌匀,下花量多不过一斤茶一斤花,也可减少配花比。

在茶与花相拌时,散发出浓郁的甜香味,带有奶香,这种香气的甜美度比单一花香与单一茶香更迷人,亲手制作花茶与茶、花亲密接触后才知花与茶相遇时奇妙的化学反应。

桂花与龙井窨时最初的这阵甜香味之后茶叶开始散发豆香味,这是很多龙井茶都会有的高火味,这个过程其实是在发生更奇妙的变化。

经过将近12个小时的窨制后,将茶低温烘干,然后拣去桂花花干。

2.茉莉花

茉莉花茶需烘干前将鲜花提出,因茉莉花烘干过程的香气不可取,而桂花茶则可带花烘,因桂花烘干后与鲜花香气气息一致。

桂花龙井制成后,冲泡时发现茶比窨花之前甜度更为明显,且龙井之豆香气息荡然无存,这就是花茶制作时带来的茶的蜕变,窨花过程因鲜花水分的渗透,龙井茶变潮润,火香逐渐散发掉,而鲜花本身是带甜滋味的,花的甜随着水分渗透进茶体,从而提高了茶的清甜度,并使龙井不再有火香豆香。

这也就是为什么多窨次的茉莉花茶带冰糖味的原因。因桂花开花季短只一个星期左右,所以一般桂花茶只窨花一次,茉莉花开花时间长达数月,可以制作多窨次,但下花总量二者是相近的。

窨花茶与拌花茶(即干花与茶拌和)的差别就在于窨花茶可得花之香与花之味且香气更为持久,而拌花茶只能得花之香,市面很多桂花茶皆是拌花茶,如若喝起来花香与茶味分离,则知是拌花茶而已。

3.拌花茶

拌花茶也有好的组合方式,就是选择品性稳健高洁之花低比例拼配,花与茶共泡,则茶亦可得花之香与味,这种搭配以红茶做素底为上,因红茶的口感具有更大的包容性。

祁门汪氏兄弟所制的梅花与茶便是如此。梅花与茶即绿尊梅与祁门红香螺拼配,茶十花一,冲泡时梅花只取数朵,绿梅之清苦更增添了红香螺之清骨,茶汤显骨感而非红茶一味丰腴。

我尝试了玳玳花、桃花与碧螺春原料所制红茶的搭配方式,也有可取之处。玳玳花干花去除花梗花蒂只留花骨朵部分,茶九、花一共十,玳玳花香气刚直,去除花梗花蒂后不再苦涩,味道辛甜,可以很好的与茶味交融,且玳玳花良好的药性也为茶增色不少。

桃花茶亦需将桃花花梗花蒂剪除,只留桃花幼蕾细小花瓣,茶九成五、花半成,冲泡时桃花紫粉花瓣漂浮于水,花瓣的杏仁苦味为红茶带来独特的风味。

这三种是为花茶之风雅物。

抛开茶来讲花,一花一世界,花且有花的道理。茶性洁,花性雅,茶与花无论是窨花的灵魂交融,还是拌花的萍水相逢,原来都有深刻的故事发生。

捧一杯花茶(沏一壶花茶)

花茶(Scentedtea),又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。

利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。

花茶又可细分为花草茶和花果茶。

饮用叶或花的称之为花草茶,如玫瑰、甜菊叶。

花茶外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。

花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。

根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。

花果茶气味芬香并具有养生疗效。直接用水果制作而成。

不论是花草茶还是花果茶,都具有极高的观赏及养生价值,个人可以根据自己的喜好选择。

随着冬天的到来,气温变得愈加寒冷。如何才能暖暖过冬呢?喝一些养生花茶是个不错的选择。

花茶的营养价值很高,冬季干燥易伤肺,而花茶具有润肺去燥的功效,除此冬季进补喝些花茶可以去滋腻助消化等效果。

所以不妨喝些花茶散寒养颜吧。我在此推荐几款适合冬季喝的花茶给大家。

1、玫瑰蜂蜜茶

原料:玫瑰花6朵、红茶少许、柠檬干1片、蜂蜜适量

做法:锅倒入适量冷水,煮开之后放入红茶,浸泡大约6分钟;再放入玫瑰花,继续用小火煮沸;水开后关火,加入柠檬片和蜂蜜,调匀后即可饮用。

功效:玫瑰花与蜂蜜通用,可调理血气、促进血液循环,对于一到冬天就因血气不足而手脚冰冷的女性很有帮助;此外,还可养颜美容、消除疲劳、消脂减肥。

2、红枣枸杞茶

原料:红枣25克、红枸杞20克、红糖适量

做法:将红枣与枸杞一同放入锅中,倒入适量的清水煎煮;待红枣煮至变软后,加入红糖,调匀后即可饮用。

功效:红枣有健脾和胃、养肝补血等作用,特别适合脾胃虚弱的人在冬天食用。红枣与枸杞同用,可养血补血、治疗体质虚寒,还能增强女性的体能。

3、玫瑰普洱茶

原料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量

做法:将普洱茶放入茶杯中,倒入煮沸的开水,冲泡后将第一泡茶倒掉;再加入玫瑰花,倒入开水冲泡,待水温度稍微变凉,加入适量蜂蜜调匀后即可饮用。

功效:玫瑰花的功效与作用极多,与普洱茶一起冲泡饮用,不仅芳香怡人,还能疏解胸闷、气烦的症状,对于缓解紧张、抑郁的情绪均有不错的效果。

此外,冬天喝普洱茶还有暖胃的作用。

4、黄芪红茶

原料:黄芪15克、红茶3克

做法:将黄芪放入锅中,加入适量的清水煮大约15分钟;再放入红茶,同黄芪一起煮约5分钟左右,即可取茶汤饮用。

功效:黄芪有补气生阳、调和脾胃、润肺生津等功效,可补气健胃,改善身体虚弱的状况。

红茶有益气补阳、生热暖腹等作用,在冬天喝能够增强人体的抗寒能力。

5、薏仁红枣枸杞茶

原料:薏仁10克、红枣8克、红枸杞5克、黄冰糖10克

做法:薏仁洗净炒干水份,同红枣一起倒入煮沸的开水,焖5分钟后加入红枸杞和黄冰糖,调匀后即可饮用。

功效:薏仁因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

同时薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。加上红枣和枸杞,养肝明目利水,是冬季最佳饮品选择。

经常喝花茶可以缓解压力、改善睡眠、美容养颜、淡化色斑,活血调经抗疲劳、助消化、护肝明目、调理肠胃,改善便秘、增强免疫系统功能,提高免疫力等功效,而且每种花茶功效也不同,建议根据自己实际情况选择合适花茶!

适合夏天的五款花茶(夏季适合的花茶)

进入初夏时节,随着气温的升高,人体的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。

因此,我们应该合理保养身体,及时补充营养物质,以便更好的度过夏天。

今天给大家介绍5种适合夏季饮用的花茶,调理身体的同时,还能起到养颜纤体的功效。

桂花茶

桂花味道舒缓清新,深受女性朋友们的喜爱。桂花茶除了味道独特之外,还有诸多养生功效。

胃寒胃胀时来一杯桂花茶,能够及时缓解胀气,还能通肠润便,排出体内毒素。

此外,桂花茶还能缓解口舌干燥、止咳化痰、养神润肺。想要美白皮肤的朋友,可以养成喝桂花茶的习惯。

菩提子花茶

用沸水冲泡10片左右带叶的菩提子花,浸泡十分钟即可。

菩提子花的香气清远,且富含(站 长推荐:小青柑怎么泡,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)维生素C,具有松弛神经、凝神安眠的作用。

经常头痛失眠的朋友,可以适量饮用一些菩提花茶。此外,运动后饮用菩提子茶,也能够有效地缓解身体疲劳。

薰衣草花茶

将薰衣草用水闷泡5-10分钟即可饮用,加蜂蜜还可去除苦涩味。

薰衣草花茶有缓解压力、改善睡眠、抗衰老、滋润肌肤的功效。尤其是经常偏头痛、失眠、神经紧张的朋友,不妨养成喝薰衣草花茶的习惯。

马鞭草茶

具有提神、平缓情绪、消除呕心、促进消化的功效。特别适合因为上班久坐而出现腿部水肿的女性,但要注意,孕妇不能饮用。

金银花茶

在夏季,很多朋友经常饮用清热解毒的金银花。这种花茶有助于治疗暑热症、急慢性扁桃体炎、牙周炎等炎症。

不过金银花茶性寒,不适宜长期饮用。特别对于虚寒体质或是经期的女性来说,要注意饮用量和饮用周期不宜过长。

炎炎夏季,花茶不仅味道清新,让我们在燥热中安神静气,还具有消暑解毒,美容养颜等功效。

在繁忙之余,不妨给自己冲一杯花茶,享受下香气扑鼻的片刻。

以上内容是关于花茶飘雪的功效与作用和花茶功效和作用介绍的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!

本文标题:花茶飘雪的功效与作用 花茶功效和作用介绍

本文链接:http://www.chayixing.com/article/27229.html

上一篇:大麦茶和荞麦茶哪个好喝些 大麦茶和荞麦茶口感区别

下一篇:更多茶知识

网友留言

(网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场)

猜你喜欢
茶知识相关文章
更多茶知识文章
喜欢茶知识就经常来哦!