不爱绿茶爱红茶 不喜欢花茶

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不爱绿茶爱红茶 不喜欢花茶1

好不容易捱过瑟瑟寒冬，迎来了和煦春天。乍暖还寒时节，我们养生的首要任务在于祛除冬天体内积累的寒邪。

对茶有研究的青素们都知道，花茶有助于祛除人体在冬天时所沉积的寒气，促进人体中的阳气生发。

民间早有“春宜饮花”之说，花草茶源于古代宫廷贵人的美容习惯，在茶叶出现以前，花草茶就已经被贵族女子广泛应用，十六世纪美女子们还习惯在身上佩戴装有花卉的布袋，以防止细菌感染。

“花引茶香，相得益彰”，花引茶香的美好，喝过的人才知道。

茉莉花茶茉莉花：消除春困

春困秋乏夏打盹，一进入春天，天气慢慢转暖，血流缓慢，中枢神经系统的兴奋性刺激信息减弱，于是你一整天都昏沉欲睡，哈欠连天，做什么事都没有什么精神。

此时，你需要泡一杯香气清婉，馥郁宜人的茉莉花，提神醒脑，赶走春日瞌睡虫。

“窨得茉莉无上味，列作人间香”，茉莉花是春季饮茶之上品，清雅的芬芳能平静焦躁情绪，《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁”功效，搭配枸杞的抗疲劳和降血压食用价值，相得益彰。

茉莉花又有和胃茶之称，尽管春天开始变暖，但温差较大，胃肠一旦不适应容易出现腹痛、腹泻、恶心等症状，茉莉花能促进胃的消化吸收，缓解胃痛，对腹泻腹痛有很好的作用。

茉莉花每年58月花开时节采摘，保留鲜绿的花梗，绽放的花朵经过窨制过程收缩成小花苞，不熏硫，饮之口齿留香，回味甘爽。

金银花金银花：清热解毒

最近你是不是脸上开始长痘、眼睛又干又涩、咽喉疼痛难受？你上火啦！

春天阳气上升，易扰动人体内热，且春天风多，气候无常，体内水分易丢失，人体新陈代谢不稳定，易致生理机能失调而出现“上火”“内忧外患”，春天的“火”往往是不知不觉来临，让你措手不及。

金银花常被作为药用，在清热散邪方面效用显著，作为茶饮品，金银花具有清热解毒、疏散风热、疏利咽喉、消暑除烦的作用。

春季也是流感多发季节，饮金银花有利于增加抵抗力。但金银花茶偏苦，性寒，不宜多喝。

金银花之乡山东平邑，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底条条饱满，花香四溢。

玫瑰花茶玫瑰花蕾：去脂美颜

有比“爱过”更让人心酸的事吗？瘦过。昨儿元宵节一过，春节就真的过去了，然而肉肉却留下了，心塞。

常饮玫瑰花蕾，能有效去脂、美容养颜，爱喝花茶的你怎能错过。

“折得玫瑰花一朵，凭君簪向凤凰钗”，玫瑰花雷性质温和，花形优美，香气淡雅，含大量的维生素及单宁酸，常饮能行气解郁、缓和情绪、活血美容、平衡内分泌，助消化、消脂肪之功效等。

中国玫瑰之乡山东平阴重瓣红玫瑰，花大瓣厚色艳，香味浓郁，低温冷藏干燥，茶汤清澈，口感甘甜，尝之，唇齿流芳，恋恋不忘。

适合脾胃虚弱人群的五种花茶

1.吃坏肚子：姜茶乌梅饮

绿茶6克，生姜10克、乌梅肉30克切碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严盖子，温浸半小时，再加红糖少量。

稍放一会，趁热一次喝下，每日3次。姜茶乌梅饮出自元代医学家危亦林编撰的经典医籍《世医得效方》。

该茶饮方能清热生津、止痢消食、温中，用于夏季各种饮食不洁或不节引起的腹泻、痢疾等。

①生姜

性辛、微温，有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的作用。

②乌梅

味酸涩，性平，其酸涩之性可以收敛神气和汗液，能生津止渴、止泻止血、和胃，可用于汗出过多、心神涣散、心慌不安、食欲不振者。

注意脾胃虚弱、遇冷腹泻者不适合饮用此茶。

2.咽喉疼痛：甘桔汤

将桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨为粗末，以沸水冲泡，代茶频饮，每日2次。

甘桔汤首见于《伤寒论》，原名桔梗汤，治疗“少阴病二三日，咽痛者”。后被清代医家吴鞠通所著的《温病条辨》引用，可治疗“温病少阴咽痛者”。

自古以来甘桔汤就被历代医家认为是治疗咽痛的通用方，如《医学心悟》中说：“凡咽痛，通用甘桔汤。”

①生甘草

性甘、味平，归心、肺、脾、胃经。能清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和药性的作用。

②桔梗

味苦、辛，性微温，入肺经，能祛痰止咳，并有宣肺、排脓作用。所以二者相配，具有宣肺利咽的作用。

3.汗多口干：五味枸杞饮

将五味子6克、枸杞子8克一起放入锅中加净水800毫升，用文火煎沸，滤出清液，倒入盖杯中，加白糖5克，搅匀，分次饮用。

健脾胃，补肝肾，养心血，生津止渴。夏天自觉困乏无力、汗出较多、口干的人，即“夏虚”之人，用五味子与枸杞子一起煎汤服用或者开水泡饮，能使人精神倍增，五味枸杞饮是夏季养生补益佳品。

五味子酸而性温，有补气生津、止泻安神等多重功效。特别是其与枸杞子合用，补肝肾作用更加突出。

适用于五脏虚亏、气血不足或长期劳神、熬夜生活不规律所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症状的人群。

4.烦闷燥热：菊花茶

冲泡菊花最为简单，和其他茶品一样，冲泡时将头汤倒掉，再冲泡花茶，用量一般5~10克，水温70℃左右为宜。

菊花还可搭配其他药材，如金银花、枸杞、决明子或胖大海等。菊花茶是寻常百姓最为常用的清热祛火、清肝明目的中药茶饮。

菊花味甘、苦，微寒，归肺、肝经，适合夏季炎热季节出现烦闷燥热、目睛红涩、风热感冒、头痛眩晕、眼目昏花者。

菊花品种多，如杭白菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、红菊等，用于茶饮的以杭白菊、贡菊居多，以花形饱满、无杂质、味道清香者最佳。

菊花茶搭配其他药食同源中药一起冲泡有不同的功效：和金银花搭配，可缓解风热感冒初期症状，减轻咽喉肿痛、口疮等。

和枸杞子或决明子搭配，可缓解眼目昏花、肿痛。咽喉肿痛、干痒，菊花搭配胖大海可有效缓解。

5.头昏脑涨：三叶茶

分别是荷叶、竹叶、薄荷叶。炎热之季可以三叶合泡，每种5克，或者任选其中的一种泡茶喝亦可，有清心火、养心神和解暑的作用。

①荷叶

性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经，有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效，是传统药膳中常选用的原料。

荷叶还有良好的降脂、减肥的作用，适用于中暑热盛致头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤等。

②竹叶

甘淡，寒，功效为清热除烦，生津利尿，在中医临床上用于热病烦渴、小儿惊癔、咳逆吐血、面红、小便短赤、口舌生疮等。

③薄荷

叶性味辛凉，入肺经、肝经，功效为疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气。用于外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛、疮疥、风疹瘙痒、胸闷胁痛等。

这三种叶品，对暑热盛、心火旺的人有较好的清热祛火养心的作用。

喝花茶不能随便“乱搭”

一、常见花茶大盘点

花茶是我国特有的茶类，有诗赞：“香花调意趣，清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣，而且可以保健祛病，如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇。

1.消暑解渴：金银花

提到消暑解渴很多人有这样的苦恼，从冰箱里拎出一大瓶冰镇饮料豪饮，喝的时候痛快无比，放下瓶子没几分钟又渴了。

而自己冲泡一杯简单的花茶就不会有这样的苦恼。

金银花性寒，暑热烦渴、咽喉肿痛、长痱子热疮的喝金银花茶对身体很有好处，取几朵金银花放在杯子里，用沸水冲泡，待水变色，金银花舒展开就可以饮用了。

金莲花刚从南美引入的时候是较为名贵的观赏花，现在也成为越来越流行的花茶，金莲花味道较苦，冲泡的时候可以根据口味加入冰糖。

2.安神明目：康乃馨

经常坐在办公室电脑桌前的人，时常会出现眼睛干涩不适，甚至视力模糊的症状，这类人群尤其适合喝杭白菊，因为它有散风清热、平肝明目的功效。

杭白菊是杭州的特产，“杭白贡菊”常与“龙井名茶”并提，其地位可见一斑。

康乃馨是常见的花卉，有清心明目的作用，而且康乃馨颜色多，取三、四朵康乃馨用沸水冲开后，光色泽形态就已经很打动人了。

3.降脂减肥：粉玫瑰

辛夷既是观赏花木又是中药材，辛夷花茶滋味较一般的花要浓郁醇厚一些，吃过油腻的食物后冲一杯辛夷茶会让人觉得清爽。

辛夷花茶有助于新陈代谢，有助于女性减肥养颜，另外辛夷花还有通鼻的作用，鼻塞鼻敏感的人也适用。

粉玫瑰不像红的那么热烈，白的那么冷艳，给人一种温暖清新的感觉，越来越多的女性喜欢在房间里插上一束粉玫瑰，平添几分家的温馨。

粉玫瑰茶也性质温和，可以活血化瘀，降脂减肥，不仅是花瓶的最爱，也是杯中佳品。

4.醒脑提神：薰衣草

迷迭香特殊的香味能让人的头脑清醒，增强脑部的功能，对于从事需要高度集中精力工作和有大量知识需要记忆的学生来说，是很合适的花茶，但不能过量饮用。

充足的睡眠才是充沛精力的根本保证。

薰衣草有舒缓压力，消除疲劳的作用，令饮者神清气爽，泡薰衣草茶的时候加入两片柠檬，无论从口感还是提神效果上都有好处。

5.美容养颜：玫瑰茄（洛神花）

玫瑰茄可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。经常饮用玫瑰茄花茶还能有助于降低体内血液中的胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效哦。

喝不完的茶用来洗脸，有一股极淡的玫瑰味，水是淡红色的，洗完后脸是滑滑的，还可以美容哦。

而泡过的茶叶是可以留下来了，凉干，做了个小抱枕，每天枕着清香的枕头，睡眠质量也提高了。

6.净化皮肤：洋甘菊

洋甘菊具有帮助睡眠，润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲劳。

它可治疗湿疹、面疱、疱疹以及一般常见的皮肤过敏。同时也能改善身体浮肿，是净化皮肤的天然圣品。

7.红润肌肤、瘦身：茉莉花

茉莉花对改善昏睡及焦虑现象有很大的效果，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神。

茉莉花与粉红玫瑰花搭配沖泡饮用有瘦身的效果。

它不仅能理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化自身免疫系统，还能对疮毒具有消炎解毒的作用。

如有便秘可以多喝点茉莉花茶，因为茉莉花能有助于排出体内毒素，在抗衰老、润肤香肌，瘦身有显著功效哦。

8.滋养肌肤、纤体：银杏茶

银杏叶在众多的树叶当中，是比较好的了。之所以说好，是其利用价值，且具有提高人体免疫能力、延缓衰老等作用。

喝银杏茶，不但提高大脑记忆力，还能增强身体抵抗力。我还会用一些含有银杏精华的保养品来避免肌肤过早老化。

二、适合夏季消暑的四款花茶

花茶也叫药茶，是祖国医学独特的剂型之一，具有配制简单、服用方便等特点。盛夏酷暑之际，药茶备受百姓欢迎。

推荐几则可以自行配制的消暑药茶。

1.菊花茶

白菊花10克、绿茶适量，泡茶饮用，有疏风清热、明目醒脑的作用。适合于高血压、眩晕、风热头痛等的防治。

2.薄荷茶

鲜薄荷叶3克、绿茶适量，泡茶饮用，有消暑解热、清凉爽口的作用。可用于清心消暑。

3.佩兰茶

鲜佩兰叶10克、绿茶适量，泡茶饮用，有化湿和中、解暑的作用。适合于暑季感冒，兼有恶心呕吐、食欲不振等症状。

4.决明子茶

决明子10克、绿茶适量，泡茶饮用，有消暑清热、明目通便的作用。适合于高血压、便秘等患者饮用。

其他，如六一散茶、荷叶茶等，均有很好的清热消暑功效，亦可自行泡制饮用。

三、喝花茶忌随便“混搭”

不知从何时起，花草茶遍地开花，随处可见，商场的入口处，超市里的小柜台等等。花茶搭配种类越多，其功效越多，对身体造成不良影响的可能也就越高。

所以，花草茶除了不能乱搭，更不宜多搭，更不能随便“混搭”，想混搭也别超过三种。为了安全起见，我在这里也给大家介绍几种专家推荐的花草茶科学“混搭”法。

1、玫瑰花+枸杞子+杭白菊：可以调节内分泌，消除疲劳。

2、迷迭香+马鞭草+柠檬草：分解脂肪、利尿、消肿去湿，专瘦腿部，对下半身肥胖很有疗效。

3、玫瑰花+减脂花+枣蜜：可排除体内多余油脂，使得身材苗条。

4、减脂花+马鞭草+七叶胆：清血脂，瘦身减脂。

5、玫瑰花+茉莉花：养颜美容，对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张情绪。

四、花茶不能随便喝

近几年流行喝花草茶，但这些似茶而非茶的代用茶是否也有禁忌呢？中医专家解释说，代用茶和茶叶的饮用方式相同，但是某些代用茶作为中药，饮用是有所限制的，要根据自己的体质情况来选择花草茶。

1.决明子

虽有降血脂作用，但同时可引起腹泻，女性长期饮用轻则引发月经不规律，重则可使子宫内膜不正常。

泄泻、低血压以及怀孕女性慎用。

2.金银花

药性偏寒，任何人都不宜长期饮用，尤其是脾胃虚寒、气虚体弱的人以及月经期女性。

3.番泻叶

泡茶能通大便，用于治疗便秘，但慢性、习惯性便秘长期饮用会养成依赖性，用量越来越大最终导致无效，大剂量服用还可导致尿潴留、恶性血压变化，妇女哺乳期、月经期、怀孕期绝对不宜。

4.枸杞子

温热身体的效果相当强，但高血压患者、性情急躁的人，或是平时大量吃肉、面泛红光的人不宜。

5.胖大海

适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑，其他原因引起的喑哑用胖大海无效，特别是老人突然失音、脾虚者慎用。

6.甘草

虽有补脾益气、清热解毒功效，但长期服用都能引起水肿、血压升高。

7.菊花

属寒性药材，虽有清热解毒作用，但阳虚体质不适合。

8.人参片

可补元气、生津安神，补脾益肺，但身强体壮者长期、过量服用易口干舌燥甚至鼻孔出血。

五、花茶小贴士

1、想喝甜甜的花茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。

2、自行调配花茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。

如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。

3、若觉得冲泡出来的复方花茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。

4、花茶不可用沸水冲泡，应用90度左右的开水泡，第一道茶建议倒掉，然后再冲泡饮用。

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