花茶你知道多少?有哪些制作方法与功效呢 花茶的做法和配方大全窍门

此文是学法吧整理的一篇关于花茶你知道多少?有哪些制作方法与功效呢的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有花茶的做法和配方大全窍门和花茶你知道多少?有哪些制作方法与功效呢的文章，喜欢本文的请关注小编。

花茶你知道多少?有哪些制作方法与功效呢 花茶的做法和配方大全窍门1

花茶即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。花茶又可细分为花草茶和花果茶。

饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果。

其气味芬香并具有养生疗效，是当今主流的健康饮品，女人最经典的饮品是花，所以古人有“上品饮茶，极品饮花”之说。

而现代亦有“男人品茶，女人饮花”之词。

花草茶有理气、疏肝、开胃的作用，不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用，怀孕的妇女就不能喝。

而海棠花、野菊花茶比较寒凉，脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此，大家在挑选花茶时不能只重外观，一定要了解清楚花茶的功效。

另外还要提醒的是，在家喝花茶，合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯，用沸水冲泡。

花茶宜现泡现饮，不能喝隔夜花茶。一般饮用方法：代茶常饮，可调入冰糖或绿茶同饮。

几种花草茶冲泡方法

百合花茶有润肺止咳安心、定胆、益智等功效。

适宜搭配：金银花。

冲泡方法：每次取百合花2克-3克，用开水冲泡焖10分钟左右即可。

茉莉花茶

理气、开郁、辟秽、和中、抗菌、平喘、抗癌、舒筋活血、驱风散寒、振脾健胃、强心益肝、降低血压、补肾壮精的功效。

适宜搭配：玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香。

冲泡方法：用2茶匙干花、或加3茶匙绿茶、以开水冲泡，其茶味芳香。

玫瑰花茶

理气解郁、和血散瘀、主治肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、月经不调、痢疾、乳痈、肿毒。

适合搭配：蜂蜜

冲泡方法：花蕾3-5克，用沸水冲泡5分钟即可。

熏衣草茶

净化心绪、舒解压力、松弛神经、帮助入眠、具有镇静、降压、增强免疫、活化身体技能、香身美体、改善失眠头痛。

适宜搭配：玫瑰花、金盏花、鼠尾草、洋甘菊、菩提子、紫罗兰、薄荷、茉莉。

冲泡方法：加入其它花茶搭配，沸水冲泡即可。

玫瑰薄荷茶

有效去除身体热气，改善与缓解头痛症状。

适宜搭配：冰糖或蜂蜜适量

冲泡方法：玫瑰4克、薄荷4克、菊花4克，以沸水冲泡，放入适量冰糖，5分钟后即可饮用。

花果茶又被称为果粒茶，是一种类似茶的饮料，以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成，成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸。

各种不同口味的花果茶在成份上略有不同，但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成原素。

花果茶含有大量维生素C，还有治疗感冒、滋养肠道、排毒养颜的功效。

几种花果茶自制方法祛斑花果茶

材料：白果25克、白菊花3朵、雪梨3个、牛奶适量调味料、蜂蜜适量。

做法：白果去壳，去衣；白菊花洗净，取花瓣。雪梨洗净，取肉切粒；将白果、雪梨放入清水煲，煲至白果变软，加入牛奶煮滚即可，待放凉后，加蜜糖调味食用。

功效：白果、白菊花、梨、牛奶都可以洁面美白，洁肤除斑，阻止黑色素的沉积对皮肤有美白的作用。

玫瑰蜜枣茶

材料：蜜枣5颗，粉红玫瑰一小搓即可

做法：准备500-600CC的水将蜜枣跟粉玫瑰都放进去；放在炉火上加热到滚熄火即可。

功效：玫瑰，具有疏肝解郁的作用，能保护肝脏，促进新陈代谢，强效去脂。蜜枣，可提供纤维质。

玫瑰虽然有去脂的作用，但也不要一次弄得太多太浓，不然会有腹痛、水泻的情形。

山楂绿茶

材料：绿茶粉6公克、山楂5钱。

功效：可以消除赘肉油脂，对瘀血的散化也很有效。

新鲜水果花果茶

材料：苹果、橘子、梨等水果、蜂蜜、红茶。

做法：将各种水果分别洗净，去皮，切成小块。柠檬洗净，连皮切一片；将所有水果放入玻璃茶壶，并投入红茶包；天然矿泉水烧至沸开，冲入茶壶；盖上壶盖儿，焖5-10分钟；喝前调入蜂蜜即可。

功效：烦热口渴，饮食健康，或饮酒过度；消化不良或脾阴不足，少食腹泻。

买到好的花茶后，如何保存也是有一定的讲究的。买回家的花茶应注意预防虫蛀与受潮，也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。

1、密封包装是最佳的方式

密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮变质。所以，最好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮；如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。

另外，可以放在保鲜盒中，这样可以叠起来，方便收藏。

2、避免阳光直射

要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。

但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

花茶和传统茶六大茶的区别在哪？

随着茶的发展和演进，以茶为媒介，倡导修身养性、和静怡真的茶文化开始兴起，茶的品类也越发繁多。

大体上，传统茶分为绿茶、红茶、白茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶六大类，传统茶比较完整的保留了茶的原始状态，茶味浓郁，滋味回甘。

在传统茶的制作工艺上，六大茶类各有区别。

绿茶是以采摘鲜叶为原料的，制作流程主要包括杀青、揉捻、干燥三道工序。茶叶不经发酵，完整保留了茶叶的天然品质。

红茶的制作起源于武夷山一带，主要包括萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。在加工的过程中产生了茶黄素、茶红素等新成分具有香甜味醇的特征。

白茶的制作主要包括萎凋和干燥两道工序。天然的制作工业保持了茶的清香和鲜爽。具有汤清淡、味鲜醇、底嫩匀的特点。

黑茶在六大茶类中原料成熟度相对最高。制作主要包括杀青、揉捻、渥堆、干燥四道工序。

渥堆过程中复杂的酶促作用，形成黑茶的醇厚风味。

黄茶属轻发酵茶类，加工工艺与绿茶相近，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，是形成黄茶“黄色黄汤”的关键。

与六大茶类不同，花茶的制作工艺独具有浪漫主义色彩。

在以风韵著称的唐宋，以珍果香草花入茶的风气就开始流行，花茶艺术成为社会审美情致的表达。

花茶由精致的茶胚和鲜花制成，多以绿茶、红茶、乌龙茶为原料，利用茶善吸味的特点，采用窨制工艺，制成的茶香味浓郁，茶汤色深，深得年轻人的喜爱。

根据香花不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶等，其中以茉莉花茶作为普遍。

一般来说，茉莉花茶的窨制，多采用含苞待放的茉莉花与茶叶搅拌，使茶叶在静止的稳态中缓缓吸收花香，再去除去花朵，烘干形成花茶。

制作完成后的花茶，集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味。冲泡品饮，花香袭人。

一个完整的窨次工序需要历时三天才能完成。而这款陈光富老师制作的茉莉针王，窨制反复九次，耗时近三十天，才成「九窨一提」的茉莉针王。

花茶巧搭配，身体少担心！

各种茶有什么效果？抗衰老首选生普洱，绿茶抗氧化、美白一个都不少，红茶搭配红枣喝出好脸色，茉莉花茶是养颜美容高手。

那么，你又可晓得哪些体质要喝什么茶呢？让我们一同来探讨一下吧。

平时常见的花茶及其成效：

治头痛、失眠、减轻压力、还原脑部疲倦的花草茶：

1、黄金菊：降血压、对头痛眩晕、神经性头痛有疗效。

2、薰衣草：头痛，失眠，预防感冒，舒缓焦虑紧张的心情。

3、野菊花：平肝，明目，用于风热感冒，头昏目眩，目赤肿痛。

4、合欢花：宁神作用，主要是治郁结胸闷，失眠，健忘，眼疾，神经瘦弱等。

5、迷迭香：有助于还原脑部疲劳，并能加强记忆力，对宿醉、头昏晕眩及慌张性头痛也有良效。

兼具有美容功效，可缩小皱纹的产生，去除斑纹。

6、柠檬草：具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高血压、头晕等的功效。

明目降火的花草茶：

1、黄山贡菊：疏风散热、养肝明目、排毒养颜，起到延寿美容的作用。

2、野菊花：风热感冒，头昏目眩，消烦、清心明目。

3、野菊米：平肝，明目，用于风热感冒，头昏目眩，目赤肿痛。

4、杭白菊：镇静、解热、抑止多种病菌。

5、金银花：预防流行性感冒，预防甲、乙、丙肝炎进步免疫力，清热解毒、百病不生。

对口腔疾病、嗓子有益处的花草茶：

1、薄荷：清凉解毒.口腔保健、咽喉痊愈起到良好的作用。

2、胖大海：是声带发育，维护嗓子的最佳的保健饮品。

3、玉蝴蝶：对急慢性吱气管炎咽喉肿痛，扁桃体炎有很好的治疗作用。

4、百合花：对肺，慢性支气管及对改善妇女更年期精神有效果。

5、甘草：祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒。

降血脂、降血压的花草茶：

1、千日红：具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒。

2、绞股蓝：能降血脂血压、降胆固醇。

3、人参花：强心补肾，降血压，延年益寿。

4、三七花：降血压、血脂，减肥，防癌、抗癌。

5、银杏叶：降血脂。

6、苦丁茶：降血压、血脂。

7、桑叶：降压降脂。

8、红血茶：降低血脂、胆固醇、软化血管。

润肺清肺的花草茶：

1、紫罗兰：颐养上呼吸道，有助于医治呼吸系统疾病，缓解伤风感冒病症，祛痰止咳，润肺，消炎。

2、桂花：拥有止咳化痰、养生润肺之功效。

3、百合花：有润肺、清火、安神。对咳嗽、夜寐不安有良效。

4、柠檬草：具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高血压、头晕等的功效。

5、抵御二手烟配方：紫罗兰+百里香+甘草+少量陈皮或紫罗兰+桂花。

对胃有好处的花茶：

1、金盏花：养肝明目，消炎，养胃，解暑。

2、桂花：滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。

3、苦丁茶：健胃。

以上内容是关于花茶你知道多少?有哪些制作方法与功效呢和花茶的做法和配方大全窍门的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！