菊花茶怎么保存 菊花茶怎么保存时间长

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菊花茶的保存分为常温保存、冰箱保存两种方法，短期2个月以内可饮用完的，将菊花茶直接整理好，装入铝箔袋或罐子内，并将口密封，放置在阴凉处常温保存，而段时间内喝不完的，可将菊花茶装入铝箔袋并密封，然后装入铁罐内，最后放于冰箱冷藏室保存即可。

菊花茶的存放：

菊花茶通常可保存一年，由于干燥后的花茶仍含有约5％-10％的水分，故放进封密性较佳的铝箔袋为宜，因为封密性差的袋子内外的温差会产生水滴进而长霉。

菊花茶的挑选：

颜色起码是新鲜的，花心要是黄的，花朵儿是白的，不能挑颜色太白的，再一个如果颜色发黑发暗，它就是陈的了，因为菊花它也是怕高温，怕受潮，经过氧化以后，它的颜色就有变化了，贡菊花心要是发黄的比较好。

其次在挑选菊花时，还要看茶汤的颜色和气味。 最好挑菊花的时候冲泡一下，像黄山贡菊，它冲开了以后每朵的一朵一朵的颜色非常亮丽，泡出来的汤色也比较新鲜，黄菊的颜色也是微黄，最主要的是冲出来的口感比较上扬。

菊花茶用洗吗

菊花茶需要洗茶，洗茶主要有三个目的，一是为了洗去表面的灰尘以及杂质，二是洗去茶叶的冷气，三是洗茶可使滋味与香气物质充分释放，但菊花洗茶时间不宜过长，且用开水洗茶为佳，其次饮用菊花茶时宜热泡温饮，禁忌冷饮。

正确冲泡菊花茶步骤是先将菊花茶放在杯子里，倒入温水，浸泡再将水倒掉。放置时间不宜太长否则会流失菊花茶里面的营养物质。

最后再倒入开水冲泡菊花茶即可。

其次，每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

菊花茶的功效：

菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。

现在市面上的菊花有黄、白菊两种，疏散风热宜用黄菊花，可防风热感冒；平肝、清肝明目宜用白菊花，可用于头痛眩晕等症状。

还有一种野菊花，其花朵较小较黄，花形也不是很好看。野菊花清热解毒的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。

喝菊花茶需要注意哪些：

第一点菊花茶內的黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。

因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。

第二点菊花茶不是所有人都可以喝菊花茶。比如寒性体质、胃寒怕冷、脾胃虚弱、手脚容易冰凉、腹泻肠胃不适等症状的人建议不要饮用。

菊花茶用什么杯子

菊花茶可用玻璃杯、瓷杯、飘逸杯、茶壶、盖碗等冲泡，冲泡时宜保持茶具的清洁性，首先准备一壶开水，将杯具清洗一次，然后投入3~5颗菊花茶，向杯中注入开水，浸泡几分钟时间就能饮用，喝到茶杯1/3处时即可再次续水冲泡。

各种杯具的优缺点：

1、首选的是玻璃杯，玻璃杯泡茶，可以看到里面的花朵的形状，花茶原本都是被晒枯的花朵，只是花朵的颜色和形状大概的保留了下来。

而放在水中浸泡过之后，它就会膨胀起来，变得越来越好看，用玻璃杯就可以看到里面的颜色及形状。

不过用玻璃杯泡花茶的缺点也是有的，就是它容易马上变凉，因为玻璃的温度传播能力非常强。

2.我们还可以选择陶瓷杯，用这种杯子装花茶，可以提高整体的艺术感，而且陶瓷杯子泡花茶的时候，茶不容易冷，还能保持住花茶的浓郁的香气，如果要观赏的话，可以从陶瓷杯的顶部看到里面花茶的颜色和形态。

结语：

除了上面的两种杯子可以用来泡花茶以外，飘逸杯、盖碗也可以泡花茶，不但不管什么杯子，一定要开水冲泡，不宜放置太长时间如，更禁忌冷饮。

其次注意体质虚寒者，建议少饮或紧急饮用。

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