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可以混在一2113起喝，应该别有一番风味，用花茶5261的香气，加上碧螺春的4102鲜嫩，冲出1653来的茶汤应该更具特色，目前也有很多爱茶的朋友喜欢自行配茶喝，不过为了身体健康，最好还是听听专业人士的建议为佳，下面是有关花茶的介绍：

花茶，又称熏花茶、香花茶、香片。为我国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。

产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。早在1000多年前，就有上等绿茶中加入一种香料——龙脑香的制法。13世纪已有茉莉茶窨茶的记载，明朝（1592）程荣所著的《茶谱》一书，对花茶的制法有较为详细的叙述：“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、蕙兰、莲桔、栀子、梅花皆可作茶，诸花开放，摘其半含半放，蕊之香气全者，量其茶叶多少，扎花为拌。三停茶，一停花，用磁罐，一层茶，一层花，相间至满，纸箬扎固入锅，重汤煮之，取出待冷，用纸封裹，置火上焙干收用。”清道光年间，吴人顾禄的《清嘉录》载：“珠兰、茉莉花于薰风欲拂，已毕集于山塘花肆，茶叶铺买以为配茶之用者。……茉莉则去蒂衡值，号为打爪”清雍正元年（1723年），苏州茉莉花茶批量运销东北、华北、西北市场。花茶较为大量的生产始于1851年至1861年的清咸丰年间。1949年后，我国花茶生产有较大的发展，产销量逐年增加，主销东北、华北、山东等地，出口东南亚各国，行销港澳地区。

茉莉花茶和红茶的购买方式知识

茉莉花茶和红茶的选购方法介绍

茶叶是日常生活不可缺少的饮品。那么爱喝茶的人往往会被怎样选购好茶而困扰，国家质检总局为广大消费者提供了两种茶叶的小常识供消费者在购买和饮用时参考。下面我们就

茉莉花茶和红茶的选购方法

做一详细介绍。

选购茉莉花茶时，先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露;特级、一级茶所用原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露;二级、三级茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫;四级、五级茶属于低档茶，原料嫩度较差，条形松、大，常带茎梗。

选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。

红茶是一种全发酵茶，被认为是温性的，对于肠胃较弱的人，可以选用红茶，特别是小叶种红茶，滋味甜醇，无刺激性。如果选择大叶种红茶，茶味较浓，可在茶汤中加入牛奶和红糖，有暖胃和增加能量的作用。

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茉莉花茶怎么选择 怎么区别优劣

茉莉花茶是我们经常饮用的花茶品种，茶的特点是香味清新，有天然馥郁的茉莉花香、芬芳味甘、回味甘甜，冲泡后汤色金黄浓艳。

当我们走到商家挑选茶叶时，往往会一头雾水、无从选择。各种价格的茉莉花茶到底哪家好?值不值这个价钱呢?今天我们就来说说，茉莉花茶的挑选。

先看茶叶外形。春茶形紧结壮实，夏秋清瘦松粗。好的茉莉花茶的芽毫多而且肥壮。

再看茶的色泽。花茶的原料是绿茶，一般色泽要嫩绿、黄绿、有光泽。品质差的茶就显得枯黄。

品质优良的茉莉花茶整体形质均匀，干净整洁，无任何杂质、杂物。

香气的程度好不好。分析香气，要从鲜度、浓度、纯度来评判，优质的茉莉花茶同时具有鲜、浓、纯的香气。 二泡就没有了香味、浓度差、陈味重、有异味都不是好茶。

品尝花茶的滋味是否纯正浓醇。滋味与香气是相辅相成的。香气鲜滋味爽、浓滋味醇、纯滋味细;若发现香气异常，则需考虑是否添加香精辅料。

茉莉花茶的茶汤以黄绿、清澈明亮为好，黄暗、泛红为

茶叶呈嫩绿、黄绿、匀亮为好，粗展、欠匀、色暗或红张为劣质茶。

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花茶茉莉花茶

首先，菊花茶属于保健茶类，茉莉花茶属于花茶类，这是本质的区别. 其次，茉莉花茶是用各种茶（龙井、毛峰）为原料茶（茶胚），加上茉莉花窨制（窨制就是让茶坯吸。

茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种，所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。。

花茶茉莉花茶

从中医药用认识角度来说，它具有提神、清火、消食、利尿等保健作用，特别是茉莉花茶，除了茶本身的药用功效外，还有茉莉花本身具有的一定解毒功效。茉莉花与茶叶。

喝花茶对身体有什么好处？

茉莉花是纯粹的花，花茶是绿茶用茉莉花窨香而成的.当然其它花也能做花茶，如玳玳花.玫瑰花等等.但都没有茉莉花茶来得普遍.

茉莉花茶是众多花茶品种中的一种，所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做茶胚，例如用龙井茶，用茉莉花去窨制就叫龙井。

疏肝明目、润肤养颜.面色暗哑无华，有排毒养颜的功效！对肝也有好处 ，男女皆宜… 茉莉花与茶叶相联姻，更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。花茶主要以茉莉花茶。

茉莉花茶有区分，炒制的花茶系茉莉花茶，香味持久，性质平和稍凉，特别适宜春季服用，一年四季服用也可，主要是顺气醒脑，通便降脂。长期饮用禁忌，体质虚寒，神。

花茶包括茉莉花茶，它和绿茶是两种工艺不同的两种类型的茶！

喝茶需要看个人的体质的，一般情况下，喝茉莉挺不错的

玫瑰：美容养颜，理气解郁、活血散淤，茉莉花茶的功效与作用 行气开郁 茉莉：行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

茉莉花茶有两种说法 一，绿茶类。 茉莉花茶，又叫茉莉香片，学名为Jasmine officinale，科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将。

横县茉莉花茶市场刷卡无障碍

广西横县：茉莉花茶市场刷卡无障碍

8月20日，横县“改善支付服务环境工作暨茉莉花茶交易市场刷卡无障碍示范区”正式启动。这次活动由横县人民政府、中国银联广西分公司、中国人民银行横县支行主办，农行横县支行承办。这是金融部门和中国银联加快农村金融基础建设、改善金融服务环境、提高金融服务水平的一项重要举措，对于进一步改善茉莉花茶交易市场的结算环境，增加买卖双方结算渠道，发挥金融服务对当地经济发展的促进作用，争创广西县域第一个刷卡无障碍示范区，塑造横县茉莉花之都的整体形象具有重要意义。

横县是茉莉花之都，该县茉莉花茶交易市场位于横州镇城北区。每年4月－10月，在茉莉花收获上市、花茶加工季节，全国各地茶商云集横县茉莉花茶交易市场，进行收购、加工及销售，交易异常活跃，年茶叶成交量达2.73万吨，成交金额高达7.1亿元；茉莉花成交量达3.16万吨，成交金额高达4.3亿元。大量资金结算要通过现金交易或到银行柜台办理结算，给客户资金结算工作带来极大不便，同时也给银行柜台业务工作带来了很大压力。

刷卡无障碍示范区为茉莉花茶交易提供了极为方便快捷、安全的“非现金”交易平台，实现了“足不出店”、不跑银行就能轻松办理金融业务，培育了客商依法诚信经营的良好氛围，提高了花都金融交易的形象和品位。汇丰茶行的业主宋秋芳说，农行等金融机构为我们的商家店铺布放安装了大量的转账电话和POS刷卡终端机，为我们提供了方便的金融服务，我们渴望涌现更多的“刷卡无障碍示范区”。

目前，仅农行已在该市场投放POS消费结算终端21台、金穗支付通转账电话81台，在每年花茶加工旺季，客商每月通过银行商务POS、转账电话等电子机具刷卡结算资金超过6000万元，最高可达上亿元，为花茶交易客商的资金结算提供了极大的便利，深受广大客户欢迎。

广西横县成为茉莉花茶产业重镇

第6届全国茉莉花茶交易会暨2023年广西横县茉莉花节日前在广西横县举办。

目前，广西横县重点围绕第6届全国茉莉花茶交易会标准化、国际化这一大会主题，突出“打造五个中心、探索一个平台”这一重点创新亮点。积极打造中国茉莉花茶交易中心，国家茉莉花及制品质量监督检验中心，中华茉莉园二期工程，健全中国茉莉花电子商务平台，打造中国茉莉花（茶）标准化生产加工示范基地五个中心，探讨建立中国与东盟茉莉花（茶）业合作与发展平台，通过文化交流、经济合作、贸易往来的载体和方式，进一步广泛凝聚各界共识，汇聚各方力量，把茉莉花产业推向更高更新的阶段。

茉莉花茶口臭

1.桂花茶：味甘和清爽，茶香花香并茂，冷香清雅持久，是桂花茶一大特色。具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适;经常饮用，对于口臭，视觉不明，十二指肠溃疡，胃寒胃疼有预防治疗功效，能够止咳化痰，养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。

2.金银花茶：金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。但适宜就好，喝太多会适得起反，体虚者跟月经期间内都不能引用。

3.茉莉花茶：茉莉花飘散出馥郁的芳香，沁人心脾，可祛除口臭。茉莉花茶还有美容、保健、防辐射的功能。

4.大黄茶：长期饮服大黄，可保持大便通畅，减少肠中有毒有害物质的再吸收。具有清热解毒、泻下等作用。每日少量饮服，可健胃、助消化、泻胃火、增进食欲、调和气血、健壮体质、防病治病、抗衰老。用于便秘腹痛、口干口臭、目刺喉痛、麦粒肿等。

5.绿茶：冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽。绿茶提神疗烦，解热止渴，消食除腻，杀菌消炎，防龋固齿，减肥健美，和胃利尿，明目清心，解烟醒酒，降压除脂，减轻癌变，增加血管壁弹性，防原子辐射伤害等各样功效。在这里特别要提醒的是月经期间的朋友不宜喝绿茶，否则会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。

茉莉花茶的采摘

特级白茶多少钱一斤 茉莉花茶的采摘

茉莉花具有晚间开放吐香的习性，鲜花一般在当天下午二时以后采摘，花蕾大、产量高、质量好。

采收后，装运时不要紧压，用通气的箩筐装花为好，切忌用塑料袋装，容易挤压，不通气，易造成火烧花。

1、摊凉：鲜花进场适应及时验收过磅，按级分堆，摊凉(等级标准详见附后)。

不利鲜花生理活动，必须迅速摊凉，使其散热降温，恢复生机，促进开放吐香。

摊凉场地必须通风干净，摊凉时花堆要薄，一般在10cm以下。

气温高时，可用轻型风扇吹风;雨水花，更要薄摊，吹风，蒸发花表面水，待表面水干后，才能堆积养护。

2、鲜花养护：目的在于控制花堆中的温度，使鲜花生机旺盛，促进开放猛烈吐香。

春、秋季节，由于气温低，一般堆高3040cm，有时还用布盖住，保持堆温，促进鲜花开放。

3、筛花：鲜花开放率在60%左右时，即可筛花，筛花的目的既是分花大小，剔除青蕾花蒂;通过机械振动，又能促进鲜花开放正气。

鲜花筛后应按预定的各批配花量过磅分号堆放，若开放度不够应继续养护。

鲜花使用：一号花用于提花、转窨和高级茶头窨;二号花用于头窨。

若有一、二号花用于同批茶时，则先用一号，后用二号，不得混用，要分开窨。

4、玉兰打底。

目的在于用鲜玉兰调香，提高茉莉花茶香味的浓度，衬托花香的鲜灵度。

打底掌握适度，能提高花茶质量。

打底方法：在窨制茉莉花茶，茶、花拼和前先用玉兰鲜花(一般用1%，茶100kg用玉兰鲜花1kg)于茶胚先拼和进行打底;有的在窨茉莉花时，同时拼如玉兰鲜花，但用量不易过多，多了容易引起透兰;有的在提花时再用少量玉兰鲜花与茉莉花拼和在一起进行提花(用量0305%)。

茉莉花茶的起源

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1.源于宋朝：我国在宋朝就有上等绿茶中加入龙脑香(一种香料)作为贡品，这说明在宋朝已能利用香料薰茶，到南宋有恐影响茶之真味，不主张用香料薰茶，蔡襄《茶錄》中云：茶有真香而入贡者，微以龙脑，欲助其香，建安民间试茶皆不入香，恐夺其真正当不用。

但是这已是我国花茶窨制的先声，也是我国花茶的始型。

2.始于明朝：明朝出现茶引花香，以益茶味的制法。

据明朝顾元庆(1564-1639年)《茶普》的茶诸法中对于利用莲花窨制莲花茶以及茉莉等各香花薰茶的详细记载：茉莉、玫瑰、兰蕙、珠兰、橘花、梅花皆可做茶，诸花开时，摘其半合半放蕊之香气全者，量其茶叶多少，摘花为茶。

花多则太香，而脱茶韵，花少则不香，而不尽美。

三停茶而一停花，始称。

说明到了明朝已真正利用香花窨制花茶，而用花的种类之多，用量之考究，用多太重，少则不香。

这时花茶才称得上是真正的花茶。

伟大的药物学家李时珍《本草纲目》(1578年)一书中亦有茉莉可薰茶的记载，证实了茉莉花茶明朝已有生产。

3.成于清朝：据史料记载清咸丰年间(1851-1861年)，福州已有大规模茶作坊进行商品茉莉花茶生产。

当时福州的长乐帮茶号生成、大生福、李祥春等窨制茉莉花茶运销华北，特别是津、京地区，从海路由福州运至天津，转口北京，深受北京市民的喜爱，因此说福州是中国茉莉花茶的发祥地，福州茉莉花茶是正宗传统的商品。

有商品就有市场，有市场就有买卖，这时北京涌现出茶庄，吴裕泰，张一元，元长后就顺势诞生了，他们正统地经营福建茉莉花茶，老顾客说老字号茶庄所卖的茉莉花茶京味足。

京味指的是福建花茶特有的韵味。

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