武夷山红茶有哪些品种 武夷山红茶品种大全

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武夷山红茶有哪些品种 武夷山红茶品种大全1

红茶是经过全面发酵的一类茶，因为刺激性小，适合的人群广，所以，是全球消费量最大的一种茶叶。说到红茶，不得不说一说武夷山红茶和云南红茶，这两类茶在我国都是非常出名的，下面，我们来看看有哪些武夷山红茶和云南红茶吧。

武夷山红茶有哪些品种

1、正山小种

说到武夷山红茶，就不得不说正山小种，这是全世界出现得最早的红茶，历史最为悠久。正山小种原产自武夷山星村镇桐木村，所以，又干茶色泽均匀乌润，金毫明显，有人将它称之为桐木关小种。正山小种条索较为肥壮，没有芽毫，色泽乌润，香气芬芳浓烈。

2、金骏眉

正山小种下面还有多个品牌，而金骏眉就是其中最为顶级的一种红茶。金骏眉冲泡好之后，茶汤颜色是金黄色，有淡淡的甜花香，还带有一些蜜香和果香。金骏眉叶底细小金秀，是用小种茶树的茶芽为原料制作出来的，形状和眉毛相像。

云南红茶有哪些品种

1、滇红茶

滇红茶产自遇难的保山、临沧一带，外形条索紧结，茶叶肥硕，泡好的滇红茶汤色红艳亮丽，可以看到明显的金圈，香气高长，滋味鲜爽醇厚，有刺激感。叶底是红色，看起来很亮丽。滇红茶的品质初品质出众，备受茶叶界各行家的赞赏。

2、野生红茶

野生红茶是采摘的纯天然生长的茶树上面的茶叶制作而成，外形乌黑有光泽，成品茶叶香气宜人，且非常自然。野生红茶的汤色是红橙色，干净剔透，表面还可以看到一层有光。口感饱满没有涩感，出汤非常快，回甘持久。

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茉莉花茶如何做 茉莉花茶制作过程图解

花茶又叫香片，泛指用植物花或果实制作的茶品，很多朋友喜欢这种茶，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：茉莉花茶如何做 茉莉花茶制作过程图解，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

七八月是一年当中最热的时节，也是茉莉花开正盛的时候。将新鲜的茉莉花采摘下来，再配上茶胚，可以制作出香气最高的茉莉花茶。成熟的茉莉花在温度、氧气和酶等物质的作用下，可以将芳香的物质分解出来，让人闻到芬芳香气。下面，我们来看看制作茉莉花茶的过程。

茉莉花茶制作过程图解

1、最好是用三伏天的茉莉花来制作茉莉花茶，所以，最好在三伏天采摘，且要摘那些还没有绽放的花苞，下过雨的一两天之内，不要采摘，会影响成品茶的口感。将采摘回来的茉莉花清洗一遍，再摊凉开来。接着准备一些茶胚来制作茉莉花茶，最好是用绿毛茶制作的茶胚。

2、待到凌晨十二点，这时正是茉莉花将开未开的时候，立刻将花摘下来，铺一层茉莉花，再铺一层绿茶，让茉莉花吐香气，让绿茶将茉莉花香吸附过来。最好还要加入一些白兰鲜花，这样可以让绿茶的香气和花香融为一体。

3、经历上述的窨制的过程之后，还要让花散热，以免导致花朵的温度过热而滋生细菌。大概窨制四五个小时之后，也就是凌晨五点左右，将窨制的茉莉花和绿茶都分开，一层层地铺开，让其充分将热量散掉。

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茉莉花茶玉螺和龙珠哪个好

茉莉花茶是人们在生活中常见的花茶之一。茉莉花茶有很多种类，有以产地分类的方法，也有以外形分类的方法。今天我们就来说说茉莉花茶中常见的两种，玉螺与龙珠。这两种茶都是茉莉花茶中档次相对高的茶叶品种。那它们俩相比哪个更好呢？

茉莉花茶玉螺和龙珠哪个好

玉螺

玉螺本来的意思指的是一种海螺，形状上比较像田螺。玉螺之所以被借用到茉莉花茶的品种名字上，是因为这种茶在制成之后的形状是卷曲起来的，与玉螺非常相似，而且茶上有白毫显现。制作工艺上，玉螺一般会经过一到六窨才能制成。玉螺这款茉莉花茶不但外型上十分别致，口感属于清香的那种，花香比较浓郁。冲泡之后可以看出，玉螺这种茉莉花茶的叶芽比较完整，极少有碎茶的情况出现，茶汤色泽清亮，香气扑鼻。相对其他品种的茉莉花茶，一般中档的玉螺是比较耐泡的。一般情况下，泡上三四泡之后味道还是很浓的，七泡之后还有余香。目前市场上玉螺茉莉花茶每斤一般的价位从50元到2000元的各种都有，可选的档次还是很多的。

龙珠

龙珠是一款比较有名的茉莉花茶种类。茉莉花茶龙珠外形似圆珠，却不光滑，上有白毫。这种形状是由于在制茶过程中不断捻动茶叶而自然形成的形状。窨制一般从一窨到九窨一提的都有。龙珠茉莉花茶干茶就有一股清香，而且清香中还包含着一种清凉的味道。低档的龙珠冲泡之后前几泡有些茉莉花的香气，三泡之后就是一般绿茶的味道了。高档的茉莉花茶龙珠十泡之后还有茉莉花的余香。冲泡之后的龙珠茶色。龙珠茉莉花茶在市场上的价位从50元到三五万元一斤各种档次都有，是很受欢迎的一种茉莉花茶。

玉螺和龙珠只是茉莉花茶从外观上的分类。如果如果一定要问哪个好，我们还真的不能以一言概之，还要从它们的窨制过程、茶坯的选择以及产地等很多因素来判断。不过一般来说，越是高档的茉莉花茶价钱越是贵这一点倒是毋庸置疑。

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